ADVERTÊNCIAS 424 Advertências gerais de segurança Para este aparelho Finalidade do aparelho Este manual de utilização Responsabilidade do fabricante Chapa de identificação Eliminação Para poupar energia Fontes luminosas Como ler o manual de uso 424 430 431 431 432 432 432 432 432 433 DESCRIÇÃO 433 Descrição geral 433 Painel de comandos 434 Outras partes 434 Acessórios 435 Acessórios opcionais (adquiríveis separadamente) 436 Micro-ondas 437 Vantagens da cozedura a vapor e humidificada437 UTILIZAÇÃO 4
• • • • • • • • de cozedura. Nunca tentar apagar uma chama/incêndio com água: desligar o aparelho e cobrir a chama com uma tampa ou com um cobertor ignífugo. O uso deste aparelho é permitido às crianças a partir dos 8 anos de idade e às pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência e conhecimento, supervisionadas ou instruídas por pessoas adultas e responsáveis pela sua segurança. As crianças não devem brincar com o aparelho.
• Nunca tentar reparar o aparelho sozinho ou sem a intervenção de um técnico qualificado. • Nunca puxar pelo cabo para extrair a ficha. plástico ou de papel. Utilização imprópria Perigo de explosão Para aparelhos micro-ondas • ATENÇÃO: Se a porta ou o vedante da porta estiverem danificados, o aparelho não deve ser usado até que tenha sido reparado por pessoal competente.
• • • • • • • • roupa, aquecer pantufas, esponjas, panos molhados ou similares, desidratar alimentos) podem provocar riscos de lesão ou incêndio. O aquecimento de bebidas no micro-ondas pode provocar uma ebulição eruptiva retardada, pelo que é necessário prestar atenção quando se manuseia o recipiente. Limpar o aparelho constantemente e remover eventuais resíduos de alimentos.
• • • • APENAS micro-ondas. Em caso de presença de fumo, desligue ou desconecte o aparelho da tomada de corrente e mantenha a porta fechada para extinguir eventuais chamas. Este aparelho está em conforme com as normas e as diretivas atualmente em vigor em matéria de segurança e compatibilidade eletromagnética. Recomendase, contudo, aos portadores de pacemaker que mantenham uma distância mínima de 2030 cm entre o micro-ondas em funcionamento e o pacemaker.
na superfície com acabamentos metálicos (por exemplo, anodizações, niquelagens, cromagens) não utilizar produtos para a limpeza que contenham cloro, amoníaco ou lixívia. • As grelhas e os tabuleiros devem ser inseridos nas guias laterais até ao bloqueio completo. Os bloqueios mecânicos de segurança que impedem a sua extração devem ser virados para baixo e para a parte traseira do compartimento de cozedura. • Não utilizar jatos de vapor para limpar o aparelho.
aparelho. Instalação e manutenção • ESTE APARELHO NÃO DEVE SER INSTALADO EM BARCOS OU RULOTES. • O aparelho não deve ser instalado sobre um pedestal. • Posicionar o aparelho no móvel com a ajuda de uma segunda pessoa. • Para evitar um possível sobreaquecimento o aparelho não deve ser instalado atrás de uma porta decorativa ou de um painel. • Providenciar para que a instalação e as intervenções de assistência sejam realizadas por pessoal qualificado de acordo com as normas vigentes.
• Verifique que não fiquem objetos presos nas portas. • Não instalar/utilizar o aparelho ao ar livre. • (só nalguns modelos) Utilize apenas a sonda de temperatura fornecida ou recomendada pelo fabricante. Sonda de temperatura (se presente) • Não toque na haste ou na ponta da sonda de temperatura depois de a ter utilizado. • Proteja as mãos com luvas térmicas quando utilizar a sonda de temperatura.
este manual de utilização. • As explicações neste manual incluem imagens que descrevem aquilo que aparece habitualmente no ecrã. No entanto, é necessário perceber que o aparelho pode dispor de uma versão atualizada do sistema e, por isso, o que se visualiza no ecrã pode ser diferente do que é apresentado no manual.
exclusivamente pelo serviço de assistência técnica. Como ler o manual de uso Este manual de uso utiliza as seguintes convenções de leitura: Advertência/Atenção Informação/Sugestão • Este aparelho contém fontes luminosas de classe de eficiência “E”.
Painel de comandos 1 Botão de Funções No Modo Quick, com este botão é possível selecionar a função de cozedura. 2 Display Através do display de ecrã tátil é possível interagir com o aparelho. Toque nos ícones para aceder às várias funções disponíveis. O display exibirá todos os parâmetros relativos ao funcionamento. 3 Botão de Temperatura No Modo Quick, com este botão é possível selecionar a temperatura de cozedura. 4 Botão ON/OFF A tecla ON/OFF permite ligar ou desligar o aparelho.
Ventoinha de refrigeração segunda prateleira. No presente manual, as sugestões relativas à segunda prateleira ou à prateleira central são referentes ao uso das guias extraíveis. Vareta de fervura A ventoinha refrigera o aparelho e entra em funcionamento durante a cozedura. O funcionamento da ventoinha provoca um fluxo normal de ar que sai por cima da porta e que pode continuar por mais algum tempo mesmo depois de desligar o aparelho.
cozeduras sem vapor), de arroz, de legumes e de cereais. Também é indispensável para a recolha dos líquidos provenientes da cozedura a vapor ou da descongelação dos alimentos contidos no tabuleiro furado superior. Tampa de proteção (apenas em alguns modelos) Grelha rebaixada Útil para colocar recipientes com alimentos a serem cozidos. Grelha para tabuleiro Deve ser apoiada sobre o tabuleiro, útil para a cozedura de alimentos cuja gordura possa pingar.
PPR2 oU STONE (Pedra refratária) Acessório ideal para a cozedura de alimentos para a panificação (pizza, pão, focaccia ...), mas também pode ser usado para preparações mais delicadas como os biscoitos, por ex. BBQ (Placa revestida com teflon para barbecue) Acessório de dupla utilização: o lado canelado é recomendado para grelhar carnes (filetes, hambúrgueres ...
• Para as cozeduras a vapor, é aconselhável a utilização de recipientes em metal. O metal favorece uma melhor distribuição do calor pelos alimentos. • É normal que os recipientes em metal fiquem deformados durante as cozeduras em altas temperaturas, mas voltam à sua forma original quando arrefecem. • Os pratos grossos de cerâmica podem exigir um maior calor do que o normal. Podem ser necessárias cozeduras com duração mais prolongada. UTILIZAÇÃO Operações preliminares Ver Advertências gerais de segurança.
5. Inicie a cozedura. Configuração para cozeduras a vapor Louças não apropriadas Riscos de danos no aparelho • Interrompa imediatamente o teste se notar faíscas ou um estalido emitido a partir das louças. Neste caso, as louças não são apropriadas para cozinhar no microondas. Concluído o teste a louça deve estar fria ou morna. Caso esteja quente, deve ser considerada não apropriada para cozinhar no microondas.
recipiente durante a fase de aquecimento. Grelhas e tabuleiros de vidro O tabuleiro de vidro deve ser posicionado na grelha rebaixada. A grelha para o tabuleiro deve ser inserida no interior do tabuleiro de vidro. Deste modo é possível recolher a gordura separadamente do alimento em cozedura. Display O display mostra os parâmetros e os valores relativos à operação selecionada no momento.
páginas de funções, acessíveis através do deslizamento horizontal do ecrã. primeira página, segunda página, etc... Área inferior Nesta área estão presentes algumas teclas de função direta que variam conforme as operações definidas na área principal: MULTISTEP CRONOLOGIA TEMPORIZADOR LÂMPADA MINHAS RECEITAS DEFINIÇÕES Além disso, conforme a página exibida, estão também presentes as seguintes teclas: RETROCEDER CONFIRMAR INICIAR REPETIR PARAR GUARDAR LIXO PRÉ-AQUECIMENTO RÁPIDO Android.
3. Toque na tecla CONFIRMAR na área inferior hora atual. (situada à direita) para definir a Para modificar a hora atual (por exemplo, por causa da hora legalsolar) toque no horário apresentado no display (situado na área de informações à direita). Quando está visível a hora atual, o display passa para uma apresentação de baixa luminosidade 2 minutos após a última intervenção por parte do utilizador. Na primeira utilização o aparelho poderá estar regulado para uma língua diferente daquela que você fala.
4. Selecione uma função combinada (por exemplo TERMOVENT. progressivo do nível de cozedura. ) para entrar no respetivo ecrã de cozedura. 5. Toque na tecla INICIAR (situada na área inferior à direita) para iniciar a fase de pré-aquecimento. Fase de pré-aquecimento A cozedura é antecedida por uma fase de préaquecimento que permite ao aparelho atingir a temperatura de cozedura mais rapidamente. Esta fase é sinalizada pelo aumento progressivo do nível de alcance da temperatura.
2. Percorra os valores até selecionar a duração pretendida. 3. Toque na tecla CONFIRMAR para confirmar a duração da cozedura selecionada. Os valores das horas e minutos são selecionáveis separadamente. Cozedura programada Por cozedura programada entende-se a função que permite terminar uma cozedura temporizada a uma hora estabelecida pelo utilizador, com a consequente desligação automática do aparelho.
ESTÁTICO Cozedura tradicional adequada à preparação de um prato de cada vez. Ideal para cozinhar assados, carnes gordas, pão, quiches e bolas salgadas. VENTILADO Cozedura intensa e homogénea. Ideal para biscoitos, bolos e cozeduras em diferentes níveis. TERMO-VENTILADO O calor é distribuído de modo rápido e uniforme. Adequada para todos os alimentos, ideal para cozer em vários níveis sem misturar cheiros e sabores.
3. Percorra os valores até selecionar a duração pretendida. A sonda, de facto, permite uma cozedura perfeita dos alimentos graças ao controlo pontual da temperatura no centro do alimento. A temperatura no centro do alimento é medida por um sensor específico situado no interior da ponta. 4. Toque na tecla CONFIRMAR para confirmar a duração selecionada. Na área inferior aparece a tecla LIXO útil para eventualmente cancelar o temporizador selecionado. Aplicação correta da sonda 1.
4. As 3 marcas presentes na sonda de temperatura devem ser inseridas no alimento. 6. Percorra os valores da temperatura alvo até selecionar a temperatura pretendida. O intervalo de temperatura selecionável varia desde um mínimo de 20 °C até um máximo de 90 °C. Se a temperatura do forno for programada para um valor muito baixo, o aparelho programa automaticamente a temperatura mínima necessária para atingir a temperatura alvo selecionada.
Cozedura O aparelho regula automaticamente a temperatura da cavidade para uma temperatura predefinida (denominada ) superior à temperatura no núcleo detetada pela sonda. Quando a sonda deteta mais um grau no núcleo, o aparelho também aumenta automaticamente um grau à sua temperatura interna. O aparelho oferece a possibilidade de escolher entre três modos de cozedura distintos (lenta, média e rápida) e de regular qualquer temperatura no núcleo pretendida.
6. Feche a porta. 7. Toque na tecla INICIAR para iniciar a cozedura com a sonda de temperatura. Sem pré-aquecimento: 1. Toque na tecla PRÉ-AQUECIMENTO para excluir a fase de pré-aquecimento. 2. Abra a porta do aparelho. 3. Introduza o tabuleiro no qual está colocado o alimento para ser cozinhado nas guias específicas. 4. Insira a ficha jack da sonda na tomada lateral específica, utilizando a mesma sonda para abrir a tampa de proteção. 5. Feche a porta. 6.
abrindo a porta. ) para definir uma duração de cozedura. Se as teclas Diminuição e Aumento não forem utilizadas, o display exibe o tempo de cozedura decorrido. Cozedura com sonda (apenas em alguns modelos) 3. Toque na tecla SONDA área inferior situada na . 4. Pressione as teclas Diminuição e Aumento para programar a temperatura alvo. 5. Toque na tecla CONFIRMAR para confirmar a temperatura alvo. 6. Introduza o tabuleiro no qual está colocado o alimento para ser cozinhado nas guias específicas. 7.
2. Coloque os alimentos no interior do compartimento de cozedura. 11. Percorra os valores até selecionar a duração pretendida. Em caso de cozedura apenas com Micro-ondas, o aparelho não realiza a fase de pré-aquecimento. O alimento pode ser introduzido no compartimento de cozedura de imediato. 3. Feche a porta. 4. No “menu principal” toque na tecla COZEDURA . 5. Toque na tecla MENU DE COZEDURA MICRO-ONDAS . 6. Selecione a função MICRO-ONDAS para entrar no respetivo ecrã de cozedura. 7.
selecionáveis: Potência (W) Utilidades 100 200 Descongelar alimentos 7. Toque na tecla POTÊNCIA DO MICROONDAS ou no respetivo valor. 8. Percorra os valores até selecionar a intensidade das micro-ondas pretendida. 300 400 Cozeduras delicadas 500 600 Aquecer e cozinhar alimentos máx Aquecer líquidos Cozedura combinada com micro-ondas A cozedura combinada permite combinar uma cozedura tradicional junto com as micro-ondas.
Fase de pré-aquecimento A cozedura é antecedida por uma fase de préaquecimento que permite ao aparelho atingir a temperatura de cozedura mais rapidamente. Esta fase é sinalizada pelo aumento progressivo do nível de alcance da temperatura. Se não contrariamente indicado na receita, aconselha-se a não colocar o alimento no forno durante a fase de atingimento da temperatura. É possível saltar a fase de préaquecimento tocando na respetiva tecla .
2. Toque na tecla MENU DE COZEDURAS A VAPOR . 3. Selecione a função VAPOR para entrar no respetivo ecrã de cozedura. 4. Toque na tecla TEMPERATURA ou no respetivo valor. 5. Percorra os valores até selecionar a temperatura de cozedura pretendida. Abaixo da duração, aparece o horário previsto para o fim da cozedura, em que já estão calculados os minutos necessários para o pré-aquecimento. 9. Toque na tecla CONFIRMAR para confirmar a duração da cozedura selecionada. 10.
(situada na área inferior ). 7. No fim, sacuda a lança de carga para remover eventuais resíduos de água. Preste atenção à distância a manter para não ser atingido pela saída da lança. 5. Mergulhe a extremidade até ao fundo do jarro (ou do recipiente). 8. Coloque novamente a lança de carga no lugar. 9. Remova o jarro (ou o recipiente). 10. Feche a porta. 6. Toque na tecla INICIAR para iniciar o carregamento da água no depósito do aparelho.
Descarga do depósito temperatura. Se não contrariamente indicado na receita, aconselha-se a não colocar o alimento no forno durante a fase de atingimento da temperatura. É possível saltar a fase de préaquecimento tocando na respetiva tecla . No final do pré-aquecimento, é emitido um sinal sonoro e aparece um aviso no display para indicar que o alimento a cozer pode ser introduzido no compartimento de cozedura. Fase de cozedura 1. Abra a porta 2.
remoção da água residual. 5. Percorra os valores até selecionar a temperatura de cozedura pretendida. 6. Toque na tecla CONFIRMAR . 7. Sacuda a lança de carga para remover eventuais resíduos de água. 8. Coloque novamente a lança de carga no lugar. 9. Remova o jarro (ou o recipiente). 10. Com a ajuda de uma esponja, remova também a condensação no fundo do compartimento de cozedura, nas paredes, no vidro da porta e no apara-pingos da porta e da parte frontal do aparelho. 6.
11. Percorra os valores até selecionar a duração pretendida. É possível saltar a fase de préaquecimento tocando na respetiva tecla . No final do pré-aquecimento, é emitido um sinal sonoro e aparece um aviso no ecrã para indicar que o alimento a cozer pode ser introduzido no compartimento de cozedura. Os valores das horas e minutos são selecionáveis separadamente. A duração da cozedura a vapor combinada vai de um mínimo de 1 minuto a um máximo de 12 horas e 59 minutos.
VAPOR VENTILADO Cozedura intensa e homogénea. A adição de vapor ajuda a preservar melhor as propriedades organoléticas dos alimentos. Ideal para assados de vitela, pato assado e para a cozedura de peixes inteiros. VAPOR TERMOVENTILADO A adição de vapor à cozedura termoventilada ajuda a preservar melhor as propriedades organoléticas dos alimentos. Ideal para a preparação de assados, frango e produtos de forno, como bolos e pães.
1 minuto. Os pimentos tem a pele mais dura e serão necessários até 4 minutos para os amolecer para depois pelar. • Chocolate: pode ser derretido com a função vapor. Coloque o chocolate no tabuleiro de metal, cubra com uma folha de alumínio e coza a vapor por 1 minuto. Há pouca hipótese de queimar o chocolate. • Toalhas quentes: úteis para cuidados do rosto, como pré-barbear ou para utilizar no final da refeição, são simples de preparar através da função vapor.
método para obter alimentos cozinhados sem alterar as suas propriedades nutritivas e qualidades. É também um tipo de cozedura de alimentos extremamente saudável e genuína. • A técnica de cozedura Sous Vide permite que o calor seja eficientemente transferido do vapor para o alimento, excluindo a perda de sabor devido à oxidação e à evaporação de nutrientes e humidade durante a cozedura.
Cozeduras humidificadas Nível 1 comparável a uma cozedura com tampa, é indicado para a preparação de pizza, salsicha de grandes dimensões, lombo de porco inteiro, peito de frango, peixe em postas, tortas salgadas, legumes estufados, pão... confirmar a temperatura de cozedura selecionada. 7. Toque na tecla NÍVEL DE VAPOR ou no respetivo valor. 8. Percorra os valores até selecionar o nível de vapor pretendido.
A duração da cozedura a vapor combinada vai de um mínimo de 1 minuto a um máximo de 12 horas e 59 minutos. Abaixo da duração, aparece o horário previsto para o fim da cozedura, em que já estão calculados os minutos necessários para o pré-aquecimento. 12. Toque na tecla CONFIRMAR para confirmar a duração da cozedura selecionada. 13. Toque na tecla INICIAR (situada na área inferior à direita) para iniciar o procedimento de carregamento do depósito. 14.
GRILL VENTILADO O intenso calor do grill é distribuído pela ventoinha e associado à baforada de vapor, permitindo uma grelhagem perfeita mesmo das carnes mais grossas, sem as secar internamente. BASE TERMOVENTILADA O calor intenso é reforçado pelas baforadas de vapor, que agilizam a cozedura mantendo os alimentos macios e suculentos. Ideal para tartes recheadas. Cozeduras MultiTech 1. No “menu principal” toque na tecla COZEDURA . 2. Toque na tecla MENU DE COZEDURAS MULTITECH .
• Toque na tecla HOME para sair da função. 5. Proceda à descarga do depósito conforme ilustrado anteriormente. 4. Percorra os valores para definir o peso do alimento a cozinhar. Lista das funções de cozedura multitech MULTITECH A função tira partido de todas as tecnologias de cozedura simultaneamente. Vapor, micro-ondas e cozedura de convecção garantem resultados inovadores com uma poupança de tempo até 70% relativamente às cozeduras tradicionais.
Receitas rápidas Nesta secção encontram-se as receitas criadas pelos cozinheiros da Smeg para a cozedura de receitas rápidas. Esta categoria permite preparar receitas tradicionais em menos tempo. Escolhendo a tipologia e o peso dos alimentos, o aparelho seleciona a função, o tempo e a temperatura mais adequados. As instruções no display indicam quando introduzir o alimento no forno e em que prateleira. 1. No “menu principal” toque na tecla SMART COOKING . . 3.
2. Toque na tecla LIXO cronologia. para cancelar a 3. Toque na tecla CONFIRMAR para confirmar o cancelamento da cronologia (ou na tecla CANCELAR para anular a operação. Mini-guia para os acessórios Grelha rebaixada Tabuleiro de vidro Aconselhamos a utilização da grelha como plano de apoio para formas de bolos/tachos para o forno. Na ausência da grelha para tabuleiro, a grelha pode ser utilizada como base para os grelhados com o tabuleiro profundo colocado num nível inferior para recolher os molhos.
2. Selecione a função desejada. 3. Toque na tecla TEMPERATURA ou no respetivo valor. 4. Percorra os valores até selecionar a temperatura de cozedura pretendida. 5. Toque na tecla CONFIRMAR para confirmar a temperatura de cozedura selecionada. 6. Toque na tecla DURAÇÃO DA COZEDURA ou no respetivo valor. 7. Percorra os valores até selecionar a duração pretendida. 11. Percorra os valores para definir o peso do alimento a cozinhar. 12. Toque na tecla CONFIRMAR para confirmar as definições inseridas.
4. Toque na tecla INICIAR a cozedura. para começar Cancelamento de uma receita 1. No “menu principal” toque na tecla MINHAS RECEITAS . 2. Selecione a receita guardada anteriormente. 3. Toque na tecla LIXO receita selecionada. para cancelar a Na função Descongelação por peso não é possível modificar a temperatura predefinida. 1. Abra a porta. 2. Depois de pesar, coloque os alimentos dentro do compartimento de cozedura. 3. Feche a porta. 4. Selecione DESCONGELAÇÃO POR PESO . 5.
Os tempos de descongelação podem variar com base na forma e na dimensão do alimento a descongelar. 6. Percorra os valores até selecionar a duração pretendida. Durante a descongelação de alimentos pesados e/ou de formas irregulares (por exemplo, um frango, um peixe...) aconselha-se a virá-los pelo menos uma vez a 180° dentro do compartimento de cozedura. DESCONGELAÇÃO POR TEMPO Função de descongelação manual.
6. Percorra os valores até selecionar a duração pretendida. 3. Toque na tecla INICIAR a função Aquece pratos. para começar Salvo configuração em contrário, a função Aquece pratos tem uma duração máxima de 12 horas e 59 minutos. Enquanto a função está em curso, é possível definir: • a temperatura 7. Toque na tecla TEMPERATURA ou no respetivo valor. 8. Percorra os valores até selecionar a temperatura de cozedura pretendida (de 25°C a 40°C). 9.
Fim do aquecimento a vapor No fim, aparece no display a informação “Função concluída” e soa um sinal sonoro breve que pode ser desativado tocando num ponto qualquer do display ou abrindo a porta. 11. Toque na tecla HOME para sair da função. 12. Proceda à descarga do depósito conforme ilustrado anteriormente. MELT Função ideal para derreter tabletes de chocolate com o auxílio das microondas. 1. Coloque o chocolate a derreter numa taça/recipiente de Pyrex ou material adequado às micro-ondas. 2. Abra a porta.
MANTER QUENTE A função permite manter aquecidos os alimentos já cozinhados. 1. Selecione MANTER QUENTE . 2. Toque na tecla TEMPERATURA ou no respetivo valor. 3. Percorra os valores até selecionar a temperatura de cozedura pretendida (de 60°C a 100°C). 4. Toque na tecla INICIAR para começar a função Manter quente. No final, soa um rápido sinal sonoro que pode ser desativado tocando num ponto qualquer do display ou abrindo a porta. STONE Útil para obter cozeduras sobre pedra.
3. Toque na tecla INICIAR a função Airfry. para começar 6. Percorra os valores até selecionar a temperatura (de 60°C a 100°C). Como para as normais funções de cozedura, é possível saltar o préaquecimento e definir uma cozedura temporizada e programada. 4. Terminado o pré-aquecimento, abrir a porta e introduzir o acessório AIRFRY com os alimentos a serem cozinhados no compartimento de cozedura. 5. Feche a porta.
respetiva mola e, depois, solte. 10. No fim, sacuda a lança de carga para remover eventuais resíduos de água. ou • Toque na tecla LANÇA (situada na área inferior no display ). Preste atenção à distância a manter para não ser atingido pela saída da lança. 8. Mergulhe a extremidade até ao fundo do jarro (ou do recipiente). 11. Coloque novamente a lança de carga no lugar. 12. Remova o jarro (ou o recipiente). 13. Feche a porta.
6. Toque na tecla INICIAR para iniciar a descarga da água no jarro (ou no recipiente). para continuar ou não a execução da função. Em caso de reativação da função, as definições de cozedura permanecem as reguladas antes da falha de energia tendo em conta o tempo já decorrido. Se não houver intervenção do utilizador, o aparelho anula a função e o display volta a mostrar a hora atual. (apenas modelos SmegConnect) Também aparece uma notificação na App quando o aparelho se reconecta.
Exibe a hora DEFINIÇÕES DA LIGAÇÃO . Para as definições relativas à LIGAÇÃO consulte o manual de uso “Conectividade do forno de encastrar”. Definições do relógio Menu onde é possível definir o horário e o tipo de visualização. • No “menu definições ” toque na tecla DEFINIÇÕES DO RELÓGIO . Relógio digital Permite visualizar a hora atual em formato digital. Em caso de interrupção temporária de alimentação elétrica, a versão digital permanece ativa. 1. Selecione 2. Selecione On. Relógio digital.
Manter quente Este modo permite ao aparelho, ao concluir uma cozedura em que foi definida uma duração (se esta não for interrompida manualmente) manter quente (a baixas temperaturas) os alimentos acabados de cozinhar e de manter inalteradas as características organoléticas e de odor durante a cozedura. O modo Manter quente é ativado após 5 minutos do fim da cozedura, assinalado por uma série de sinais acústicos (veja cozedura ou função terminada).
3. Toque na tecla CONFIRMAR para ativar a saída automática da lança. bloqueados. O modo Lança automática está predefinido para Off. Definições do display 5. Toque por 3 segundos no ícone Menu onde é possível mudar o idioma e modificar as definições de visualização de alguns parâmetros. • No “menu definições ” toque na tecla DEFINIÇÕES DO DISPLAY Permite selecionar o idioma do display. 1. Selecione o Idioma. 2. Percorra os idiomas disponíveis para selecionar o idioma pretendido.
Tipo de peso Permite definir a unidade de medida para visualizar o valor do peso em quilogramas (kg) ou em onças (oz). A função Tipo de peso está predefinida para kg. Tipo de peso. 1. Selecione 2. Selecione kg ou oz. 3. Toque na tecla CONFIRMAÇÃO para ativar a unidade de medida do peso pretendida. Info sistema Menu onde são apresentadas as informações relativas ao número de série e às versões do software.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO Limpeza do aparelho Ver Advertências gerais de segurança. Limpeza das superfícies Para uma boa conservação das superfícies, é necessário limpá-las regularmente no final de cada utilização, após as ter deixado arrefecer. Limpeza diária normal Utilizar sempre e apenas produtos específicos que não contenham abrasivos ou substâncias ácidas à base de cloro. Verter o produto num pano húmido e passar na superfície, enxaguar cuidadosamente e secar com um pano macio ou com um pano de microfibra.
anterior A. 3. Apertar o perno de fixação anterior (é possível ajudar-se com um utensílio, por exemplo uma moeda). 3. Retirar a armação do perno posterior B situado no fundo da parede lateral. 4. Repetir a operação para a armação situada na outra parede lateral. Para remontar as armações de suporte das grelhas/tabuleiros: 1. Enfiar a parte posterior da armação na sede por baixo do perno B situado no fundo da parede lateral. 4. Repetir a operação para a armação situada na outra parede lateral.
A duração e a temperatura da função Vapor Clean não podem ser modificadas pelo utilizador. 1. No “menu principal” toque na tecla OUTRAS FUNÇÕES área principal (situada na ). 2. Selecione VAPOR CLEAN . 3. Toque na tecla INICIAR para iniciar o procedimento de carregamento do depósito. 4. Proceda ao carregamento do depósito conforme ilustrado anteriormente. Fase de limpeza Vapor Clean 5. Toque na tecla INICIAR a função Vapor Clean.
O processo de descalcificação pode ser anulado por 2 vezes consecutivas. Depois, o aparelho não permitirá nenhuma outra função enquanto não for efetuado um novo processo de descalcificação. Operações preliminares Caso haja água residual no interior do depósito: 1. Abra a porta. 2. Coloque um jarro ou um recipiente sobre a porta aberta. 3. Extraia a lança de carga do lugar. 4. Toque na tecla INICIAR para iniciar a descarga da água no jarro (ou no recipiente).
depósito. 1. Encha um jarro ou um recipiente com cerca de 2 litros de água limpa. 2. Abra a porta do aparelho. 3. Coloque o jarro (ou o recipiente) por cima da porta aberta. O transbordo da água para o interior do compartimento de cozedura não deve ser considerado como uma avaria, mas faz parte do procedimento de enxaguamento. 4. Extraia a lança de carga do lugar. 5. Mergulhe a extremidade até ao fundo do jarro (ou do recipiente). 6.
respetiva mola e, depois, solte. ou • Toque na tecla LANÇA (situada na área inferior no display ). Preste atenção à distância a manter para não ser atingido pela saída da lança. 5. Mergulhe a extremidade até ao fundo do jarro (ou do recipiente). Limpeza do circuito hidráulico • Durante a limpeza do depósito e do circuito hidráulico, deixe o jarro na porta aberta com a lança de carga no interior. O aparelho descarrega ciclicamente algumas quantidades de água utilizada para a limpeza.
É possível utilizar também uma solução detergente em vez de água. Neste caso, aconselha-se a efetuar depois pelo menos um par de enxaguamentos com água, seguindo as instruções fornecidas no presente capítulo. 15. Toque na tecla CONFIRMAR . 16. Sacuda a lança de carga para remover eventuais resíduos de água. 17. Coloque novamente a lança de carga no lugar. 18. Remova o jarro (ou o recipiente). 19. Elimine a água contida no jarro. 20. Feche a porta. Sanificação.
5. Toque na tecla INICIAR para iniciar a descarga residual da água no jarro. 3. Mergulhe a extremidade até ao fundo do jarro. 6. Aguarde que termine o fluxo de descarga. 7. Certifique-se de que não sai mais água da lança e, depois, toque na tecla STOP . 8. De seguida, toque na tecla CALIBRAGEM DO DEPÓSITO VAZIO para prosseguir com a calibragem. Calibragem do depósito cheio 1. Encha um jarro com exatamente 1 litro de água.
procedimento de calibragem. O display propõe a descarga da água do depósito. É possível utilizar a água para uma eventual cozedura a vapor ou proceder conforme descrito no capítulo Descarga do depósito. Manutenção extraordinária 12. Toque na tecla CONFIRMAR para terminar o procedimento de calibragem do depósito. Conselhos para a manutenção do vedante O vedante deve ser macio e elástico. • Para manter limpo o vedante, utilize uma esponja não abrasiva e lave com água morna.
Substituição do cabo Casquilhos de fixação Tensão elétrica Perigo de eletrocussão • Desligar a alimentação elétrica geral. 1. Desapertar os parafusos da proteção traseira e retirar o cárter para aceder à placa de bornes. 2. Substituir o cabo. 3. Certificar-se de que os cabos (forno ou eventual placa de cozinha) sejam encaminhados de forma correta, de modo a evitar qualquer contato com o aparelho. 1. Retire as tampas da virola introduzidas na parte frontal do aparelho. 2. Colocar o aparelho no encaixe.
Encaixe em coluna (mm) *Certificar-se de que a parte superior/posterior do móvel tenha uma abertura de cerca de 35-40 mm de profundidade.
A mín. 603 mm B 560 - 564 mm C 445 - 447 mm D 9 - 11 mm E mín. 5 mm F 259 - 1105 mm G mín. 560 mm H mín. 458 mm co Recorte para o cabo de alimentação (mín.
Encaixe sob bancadas (mm) *Certificar-se de que a parte superior/posterior do móvel tenha uma abertura de cerca de 60 mm de profundidade. Se tencionar encaixar o aparelho por baixo de uma bancada, deverá ser instalada uma barra de madeira por debaixo da bancada para garantir a utilização do vedante adesivo colado na parte traseira do painel frontal, a fim de evitar eventuais infiltrações de água ou outros líquidos.
com ferramentas apropriadas. A mín. 603 mm B 560 - 564 mm C 445 - 447 mm D 9 - 11 mm E mín. 5 mm F 259 - 1105 mm G mín. 560 mm H mín. 458 mm co Recorte para o cabo de alimentação (mín.
