WAARSCHUWINGEN 271 Algemene veiligheidswaarschuwingen Voor dit apparaat Beoogd gebruik Deze gebruiksaanwijzing Aansprakelijkheid van de fabrikant Typeplaatje Verwerking Om energie te besparen Lichtbronnen Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 271 277 278 278 279 279 279 279 280 280 BESCHRIJVING 280 Algemene beschrijving 280 Bedieningspaneel 280 Andere onderdelen 281 Accessoires 281 Optionele accessoires (apart verkrijgbaar) 283 Magnetron 283 Voordelen van bereiding met stoom en bevochtiging 283 GEBRUIK 2
• • • • • • • apparaat uit en bedek het vuur met een deksel of een brandwerende deken. Gebruik van dit apparaat door kinderen vanaf 8 jaar, personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring of kennis is alleen toegestaan onder toezicht en begeleiding van volwassenen die verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid. Laat kinderen niet spelen met het apparaat. Houd kinderen jonger dan 8 jaar die niet onder toezicht staan uit de buurt van het apparaat.
halen. Voor magnetrons • LET OP: Gebruik de magnetron niet als de deur of de deurpakking beschadigd is, tot u deze door ervaren personeel hebt laten repareren. • LET OP: Voor iedereen - met uitzondering van ervaren personeel - is het gevaarlijk om onderhoud of reparaties te verrichten waarvoor een kap, die bescherming tegen de microgolven biedt, gedemonteerd moet worden. • LET OP: Vloeistoffen en ander voedsel mogen niet in afgesloten houders worden opgewarmd, aangezien ze zouden kunnen ontploffen.
• • • • • • • • • zijn absoluut verboden en kunnen letsel of brand veroorzaken. Het in de magnetron verwarmen van dranken kan een vertraagd kookproces veroorzaken waarbij de vloeistof plotseling overkookt. Wees daarom voorzichtig bij het hanteren van de houder. Maak het apparaat continu schoon en verwijder eventuele voedselresten.
stekker van uit het stopcontact. Houd de deur gesloten om eventuele vlammen te laten uitdoven. • Dit apparaat voldoet aan de actueel toepasselijke normen en richtlijnen inzake elektromagnetische compatibiliteit en veiligheid. Desondanks raden we personen met een pacemaker aan om een afstand van 20-30 cm tussen de werkende magnetron en de pacemaker te behouden. Raadpleeg de fabrikant van de pacemaker voor overige informatie. • Het apparaat werkt op een ISM-golflengte van 2.4 Ghz.
• Ga niet op het apparaat zitten. • Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidatie, vernikkeling, verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten. • Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot ze niet verder kunnen. De mechanische veiligheidsblokkeringen die de verwijdering van de roosters voorkomen moeten naar beneden en naar de achterzijde van de ovenruimte gericht zijn.
handgreep beet te pakken. Installatie en onderhoud • DIT APPARAAT MAG NIET GEÏNSTALLEERD WORDEN IN BOTEN OF CARAVANS. • Het apparaat mag niet geïnstalleerd worden op een voetstuk. • Plaats het apparaat met behulp van een tweede persoon in het meubel. • Om oververhitting van het apparaat te voorkomen mag het niet achter een sierdeur of paneel geïnstalleerd worden. • Laat de installatie en technische interventies uitvoeren door gekwalificeerd personeel overeenkomstig de geldende normen.
de geopende deur van het apparaat. • Controleer of er geen voorwerpen in de deur vastzitten. • Het apparaat niet buiten plaatsen/gebruiken. • (enkel op sommige modellen) Gebruik uitsluitend de geleverde temperatuursonde of een temperatuursonde die door de fabrikant wordt aanbevolen. Temperatuursonde (indien aanwezig) • Na het gebruik van de temperatuursonde de staaf of punt niet aanraken. • De handen met hittebestendige handschoenen beschermen wanneer u de temperatuursonde gebruikt.
• Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig vóór installatie. • De verklaringen van deze handleiding bevatten afbeeldingen die beschrijven wat normaal gesproken op het display wordt weergegeven. Daarbij dient echter rekening te worden gehouden met het feit dat het apparaat zou kunnen beschikken over een recentere versie van het systeem. In dit geval kan de weergave op het display afwijken van hetgeen in de handleiding weergegeven wordt.
Lichtbronnen • Dit apparaat bevat lichtbronnen die niet vervangen kunnen worden door de gebruiker. Vervanging mag uitsluitend worden uitgevoerd door de technische assistentieservice. • Dit apparaat bevat lichtbronnen met efficiëntieklasse “E”.
apparaat op afstand bediend kan worden met de smartphone of de tablet (zie de gebruiksaanwijzing „Connectiviteit inbouwoven”). SmegConnect (alleen op sommige modellen) Het apparaat is uitgerust met de SmegConnecttechnologie, waarmee u de werking van het apparaat kunt regelen via de app op uw smartphone of tablet. Voor meer informatie, raadpleeg de geleverde brochure en/of bezoek de website www.smeg.
Glazen schaal Rooster voor ovenschaal Nuttig voor elke type bereiding en voor het opvangen van vet dat afkomstig is van het voedsel op het rooster erboven. Zet de glazen schaal onder het verlaagde rooster. Vooral geschikt voor bereidingen met de magnetron. Om op een schaal te zetten, voor het bereiden van voedsel dat kan lekken. Diepe ovenschaal Geperforeerde ovenschaal Nuttig om vet op te vangen afkomstig van voedsel op het bovenstaande rooster, of om taarten, pizza's en gebak, koekjes... te bakken.
het bereiden aan de hand van de temperatuur die deze in de kern van het levensmiddel meet. AIRFRY (rooster voor bakken zonder olie) Optionele accessoires (apart verkrijgbaar) Karaf Aanbevolen accessoire voor het zonder olie bakken van gepaneerde, voorgegaarde en/of diepgevroren voedingsmiddelen (frites, aardappel- of vleeskroketten, bitterballen...). Magnetron Ideaal accessoire voor het bakken van deegproducten (pizza, brood, focaccia...).
minimum beperkt. De bereiding met stoom is buitengewoon geschikt voor de bereiding van vlees: het vlees wordt zeer mals, blijft mooi glanzen en wordt nog sappiger. Het gebruik wordt echter ook aanbevolen voor de bereiding van gerezen deeg en brood. Door de aanwezigheid van vocht kan het deeg rijzen en zich tijdens de bereiding ontwikkelen voordat de korst wordt gevormd. Het deeg is daardoor lichter en beter verteerbaar. Dit kunt u vaststellen dankzij de grotere belletjes in het deeg.
verontreiniging van het voedsel) gericht zijn. Het vaatwerk mag geen decoraties van metaal bevatten. Gebruik geen metalen ovenschalen bij de functies magnetron of magnetron gecombineerd. Het vaatwerk testen Gebruik voor deze test de magnetronfunctie zonder dat u voedsel in de magnetron plaatst. Aan de hand van de volgende eenvoudige test kunt u nagaan of het vaatwerk voor de bereiding in de magnetron geschikt is: 1. Verwijder alle accessoires uit de oven. 2.
Kookstaafje aan te brengen. Oneigenlijk gebruik Explosiegevaar/gevaar voor brandwonden • Om het gevaar voor een ontploffing in het apparaat of het blijven overkoken van de kokend hete vloeistof te voorkomen, dient u tijdens het opwarmen altijd het kookstaafje in de vloeistof te plaatsen. Hoge temperatuur Gevaar voor schade aan het apparaat • Gebruik het kookstaafje uitsluitend met de magnetronfuncties. Gebruik het kookstaafje niet met gecombineerde of traditionele functies. fig.
om naar het hoofdmenu terug te keren; • de toets INFORMATIE : raak deze toets aan om het volgende scherm weer te geven: BEVESTIGEN START REPLAY STOP OPSLAAN PRULLENMAND SNEL VOORVERWARMEN De toets INFORMATIE wordt vervangen door het symbool om te waarschuwen dat de deur geopend is. • de weergave van de huidige tijd. Hoofdgedeelte In dit deel kunt u de verschillende handelingen van het apparaat instellen. Stel de gewenste functie in door de toetsen en waarden aan te raken.
1. Sluit het apparaat op het elektriciteitsnet aan. Op het display wordt enkele seconden het logo van de fabrikant weergegeven. Bij de inschakeling moet u enkele seconden wachten voordat u het apparaat kunt bedienen. Daarna wordt het scherm voor het instellen van de huidige tijd weergegeven. Om te kunnen beginnen met een bereiding moet u de juiste tijd instellen. 2. Stel de huidige tijd in door verticaal langs de waarden van de uren en minuten te scrollen. 6.
Traditionele bereiding De in gang zijnde functie stopt als de deur wordt geopend en wordt automatisch voortgezet als de deur wordt gesloten. 1. Raak de weergegeven tijd op het display aan. U kunt de voorverwarmingsfase overslaan door de betreffende toets aan te raken. Aan het einde van de voorverwarming hoort u een geluidssignaal en wordt een bericht op het display weergegeven dat aangeeft dat u het te bereiden gerecht in de oven kunt zetten. 2.
geselecteerde bereidingstemperatuur te bevestigen. Einde van de bereiding Om de bereiding op elk gewenst moment te stoppen: 1. raak de toets STOP aan. 2. Raak de toets BEVESTIGEN aan. Bereiding met tijdinstelling Met bereiding met tijdinstelling wordt de functie bedoeld waarmee u met de bereiding kunt beginnen, en deze na een ingestelde tijd kunt laten eindigen. 1. Raak de toets BEREIDINGSDUUR of de desbetreffende waarde aan nadat u een functie geselecteerd heeft. 2.
2. Scroll langs de waarden tot het gewenste tijdstip waarop de bereiding moet eindigen wordt weergegeven. THERMO-GEVENTILEERD De warmte wordt snel en gelijkmatig verdeeld. Geschikt voor alle gerechten, ideaal voor bereidingen op meerdere niveaus, zonder vermenging van geuren en smaken. TURBO Voor een snelle bereiding op meerdere steunniveaus zonder dat de aroma's gemengd worden. Ideaal voor omvangrijk voedsel waarvoor een intensieve bereiding nodig is.
ECO Deze functie wordt aanbevolen voor de bereiding op één vlak, met een laag energieverbruik. Deze functie wordt aanbevolen voor alle soorten voedsel, behalve voedsel waarbij veel vocht vrijkomt (bijvoorbeeld groenten). Voor een maximale besparing van de energie en een kortere bereidingstijd wordt het aanbevolen om de levensmiddelen in te ovenruimte te plaatsen zonder deze voor te verwarmen. Open bij de ECO-functie de deur tijdens de bereiding niet.
bereid. Met de sonde kan het vlees perfect bereid worden dankzij de nauwkeurige controle van de kerntemperatuur binnenin het vlees. De kerntemperatuur van het voedsel wordt gemeten door een speciale sensor in de punt van de sonde. Correcte aanbrenging van de sonde 1. Leg het voedsel in een ovenschaal. 2. Steek de punt van de sonde buiten de oven in het voedsel. 3.
7. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de geselecteerde temperatuur van de sonde te bevestigen. Op het display wordt een bericht weergegeven dat aangeeft dat u de sonde in de specifieke opening en in het gerecht moet aanbrengen. 8. Raak de toets BEVESTIGEN aan. Bereiding Het apparaat stelt automatisch de temperatuur van de oven in op een voorgedefinieerde temperatuur (met de naam ) die hoger is dan de door de sonde gedetecteerde kerntemperatuur.
2. Steek de punt van de temperatuursonde in het te bereiden levensmiddel. Controleer voor optimale resultaten of het metalen deel van de temperatuursonde overdwars en bijna volledig in het gerecht is aangebracht, zonder dat het de onderstaande ovenschaal raakt. 3. Open de deur van het apparaat. 4. Plaats de ovenschaal met het te bereiden levensmiddel op de specifieke geleiders. 5. Steek de stekker van de temperatuursonde in de specifieke aansluiting aan de zijkant.
5. Raak de toets MENU BEREIDING MAGNETRON aan. 6. Selecteer de functie MAGNETRON ) om naar het scherm van de betreffende bereiding te gaan. 7. Raak de toets VERMOGEN MAGNETRON of de betreffende waarde aan. 8. Scrol langs de waarden tot de gewenste intensiteit van de magnetron wordt weergegeven. 12. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de geselecteerde bereidingsduur te bevestigen. De waarden van de minuten en de seconden kunnen apart worden geselecteerd.
Gecombineerde bereiding met magnetron De gecombineerde bereiding is een combinatie van een traditionele bereiding en magnetron. Deze functies worden aangegeven doordat het symbool van de magnetronfunctie en het symbool van een traditionele functie gaan branden. 8. Scrol langs de waarden tot de gewenste intensiteit van de magnetron wordt weergegeven. 1. Raak in het “hoofdmenu” de toets BEREIDING aan. 2. Raak de toets MENU BEREIDING MAGNETRON aan. 3.
voorverwarmingsfase die het apparaat sneller op de bereidingstemperatuur brengt. Deze fase wordt aangeduid door het progressief stijgen van de temperatuur. We raden u aan om tijdens de voorverwarmingsfase geen gerechten in de oven te plaatsen, tenzij anders in het recept wordt aangegeven. U kunt de voorverwarmingsfase overslaan door de betreffende toets aan te raken.
5. Scroll langs de waarden tot de gewenste bereidingstemperatuur wordt weergegeven. 10. Raak de toets START (rechtsonder ) aan om het vullen van het reservoir te starten. Het reservoir vullen Gebruik vers kraanwater dat niet te hard is, onthard water of bronwater zonder koolzuur. De temperatuur van de bereiding met stoom loopt van 30°C (90°F) tot maximaal 100°C (210°F) 6. Raak de toets BEVESTIGEN (rechtsonder ) aan om de geselecteerde bereidingstemperatuur te bevestigen. 7.
5. Breng het uiteinde van het slangetje op de bodem van de karaf (of houder) aan. 7. Schud de vullans na afloop om eventuele waterresten te verwijderen. 8. Plaats de vullans terug op zijn plaats. 9. Verwijder de karaf (of houder). 10. Sluit de deur. 6. Raak de toets START aan om het reservoir van het apparaat met water te vullen. Het apparaat laadt automatisch de benodigde hoeveelheid water voor de bereiding op basis van de tijdsduur.
U kunt de voorverwarmingsfase overslaan door de betreffende toets aan te raken. Aan het einde van de voorverwarming hoort u een geluidssignaal en wordt een bericht op het display weergegeven dat aangeeft dat u het te bereiden gerecht in de oven kunt zetten. Het reservoir legen Voordat u het reservoir leegmaakt, moet u wachten tot de oven afgekoeld is door de deur open te laten staan. Wacht minimaal 40 minuten om er zeker van te zijn dat het resterende water in het reservoir niet meer te warm is.
afvoer van het resterende water is afgerond. 6. Raak de toets BEVESTIGEN aan. 7. Schud de lans om eventueel resterend water te verwijderen. 8. Plaats de vullans terug op zijn plaats. 9. Verwijder de karaf (of houder). 10. Verwijder condens van de bodem en wanden van de ovenruimte, van de ovendeur, de voorkant van het apparaat en uit de druppelvanger van de ovendeur met een spons. Let op: het water kan erg warm zijn. 5. Scroll langs de waarden tot de gewenste bereidingstemperatuur wordt weergegeven. 6.
11. Scrol langs de waarden tot de gewenste bereidingsduur wordt weergegeven. De waarden van uren en minuten kunnen afzonderlijk worden geselecteerd. De duur van de gecombineerde bereiding met stoom loopt van 1 minuut tot maximaal 12 uur en 59 minuten. Onder de duur wordt het verwachte tijdstip voor het einde van de bereiding weergegeven, waarin de minuten voor het voorwarmen zijn meegeteld. 12. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de geselecteerde bereidingsduur te bevestigen. 13.
STOOM THERMO-GEVENTILEERD Het inzetten van stoom bij de warmeluchtbereiding zorgt ervoor dat de organoleptische eigenschappen van de levensmiddelen beter bewaard blijven. Ideaal voor het bereiden van rollades, kip en ovenproducten zoals gerezen gebak en brood. STOOM BASIS THERMO-GEVENTILEERD Om snel de bereiding af te ronden van gerechten die van buiten wel, maar van binnen nog niet gaar zijn.
lang stomen. Paprika’s hebben een dikker vel. Daarom kunnen er 4 minuten nodig zijn om het vel zacht te maken. • Chocolade: kan met de stoomfunctie worden gesmolten. Stop de chocolade in de metalen ovenschaal. Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en laat 1 minuut stomen. Het is onwaarschijnlijk dat de chocolade zal verbranden • Warme handdoeken: nuttig voor de reiniging van het gelaat, voor het scheren of aan het einde van de maaltijd. Handdoeken kunnen eenvoudig met de stoomfunctie worden verwarmd.
Sous-Vide bereiden SOUS VIDE Functie die gebruikt maakt van stoom voor het perfect vacuümbereiden van gerechten. Benadrukt de smaak van de gerechten en handhaaft het uiterlijk en de voedingswaarden. Het levensmiddel in het zakje kan op een geperforeerde plaat of op de grill op het eerste of tweede niveau geplaatst worden. Vacuümbereiden (Sous Vide) in een stoomoven is de beste methode voor het bereiden van gerechten zonder dat de voedingswaarden en de kwaliteit worden aangetast.
Bereidingen met bevochtiging Niveau 1 vergelijkbaar met een bereiding met een deksel, is geschikt voor de bereiding van pizza’s, grote worsten, heel varkensfilet, kippenborst, vis in moten, hartige taarten, gestoofde groenten, brood... geselecteerde bereidingstemperatuur te bevestigen. 7. Raak de toets STOOMNIVEAU of de betreffende waarde aan. 8. Scrol langs de waarden tot het gewenste stoomniveau wordt weergegeven.
De waarden van uren en minuten kunnen afzonderlijk worden geselecteerd. De duur van de gecombineerde bereiding met stoom loopt van 1 minuut tot maximaal 12 uur en 59 minuten. Onder de duur wordt het verwachte tijdstip voor het einde van de bereiding weergegeven, waarin de minuten voor het voorwarmen zijn meegeteld. 12. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de geselecteerde bereidingsduur te bevestigen. 13. Raak de toets START (rechtsonder ) aan om het vullen van het reservoir te starten. 14.
GRILL GEVENTILEERD: De intense hitte van de grill wordt verspreid door de ventilator en wordt geassocieerd met de stoom, waardoor zelfs bij dikker vlees optimaal kan worden gegrild, zonder dat het intern uitdroogt. BASIS WARMELUCHT De intense hitte wordt versterkt door stoom dat het bakken versnelt en de gerechten zacht en sappig houdt. Ideaal voor gevulde cakes.
MULTITECH Deze functie maakt gebruik van alle bereidingstechnologieën tegelijk. Stoom, magnetron en bereiding met convectie garanderen innovatieve resultaten met een tijdsbesparing tot wel 70% in vergelijk met traditionele bereidingen. TWINTECH Deze functie combineert bereiding met stoom met bereiding met de magnetron voor snellere bereidingen, waarbij de uitstekende resultaten van bereidingen met alleen stoom behouden blijven.
Snelle recepten In dit gedeelte vindt u recepten van de koks van Smeg voor het bereiden van snelle gerechten. Met deze categorie kunt u traditionele recepten bereiden in kortere tijd. Door het type en het gewicht van het gerecht te kiezen, selecteert het apparaat de meest geschikte functie, bereidingstijd en temperatuur. De instructies op het scherm geven aan wanneer u het gerecht in de oven moet zetten en op welke steunhoogte. 1. Raak in het “hoofdmenu” de toets SMART COOKING aan. 2.
1. Druk in het “hoofdmenu” op de toets CHRONOLOGIE (in het 2. Raak de toets PRULLENMAND om de chronologie te wissen. aan informatiegedeelte links onderaan). 2. Selecteer de functie die u opnieuw wilt gebruiken en verricht de bereidingen zoals in de vorige hoofdstukken is beschreven. De chronologie annuleren Als u de chronologie wilt annuleren: 1. Raak in het “hoofdmenu” de toets CHRONOLOGIE aan. 3.
1. Druk in het “hoofdmenu” op de toets MIJN RECEPTEN (in het hoofdgedeelte Op dit punt kan ook een geprogrammeerde bereiding worden toegevoegd. ). Een recept opslaan U kunt een beperkt aantal eigen recepten invoeren. 9. Raak de toets OPSLAAN aan. 10. Scrol door de waarden om het NIVEAU in te stellen. 11. Scrol langs de waarden om het gewicht van het levensmiddel dat u wilt bereiden in te stellen. Een recept toevoegen 1. Raak de toets NIEUW RECEPT aan. 2. Selecteer de gewenste functie. 3.
14. Sla het programma op met een druk op de toets BEVESTIGEN . ONTDOOIEN OP GEWICHT Automatische ontdooifunctie. Kies het gerecht en de oven bepaalt volledig zelfstandig de tijd die nodig is om het correct te ontdooien. De functie wordt onmiddellijk tot stilstand gebracht en op het display wordt het bericht “Binnentemperatuur te hoog wacht op afkoeling” weergegeven als de temperatuur in de oven hoger is dan verwacht. Laat de oven afkoelen voor u het apparaat weer in gebruik neemt.
Ingestelde parameters: Types Gewicht (kg) Tijd (minuten) Vlees 0,5 18 Vis 0,3 25 Brood 0,1 5 Gebak 0,1 5 4. Selecteer ONTDOOIEN OP TIJD . 5. Raak de toets DUUR BEREIDING of de betreffende waarde aan. 6. Scrol langs de waarden tot de gewenste bereidingsduur wordt weergegeven. De bereidingstijden kunnen variëren naargelang de vorm en de afmeting van het te ontdooien voedsel. 7. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de ingevoerde instellingen te bevestigen.
5. Raak de toets DUUR BEREIDING betreffende waarde aan. of de De duur van het rijzen loopt van 1 minuut tot maximaal 12 uur en 59 minuten. 3. Raak de toets START aan om de functie Bordenverwarmer te starten. De functie Bordenwarmer duurt maximaal 12 uur en 59 minuten, tenzij anders is ingesteld. 6. Scrol langs de waarden tot de gewenste bereidingsduur wordt weergegeven. Als de functie geactiveerd is, kan het volgende worden ingesteld: • de temperatuur (40°C t/m 80°C); • de duur van de functie 7.
geluidssignaal dat u kunt deactiveren door een willekeurig punt van het display aan te raken of de deur te openen. 11. Raak de toets HOME aan om de functie af te sluiten. 12. Leeg het reservoir zoals eerder geïllustreerd. SMELTEN Ideale functie voor het laten smelten van repen chocolade met de magnetron. 1. Leg de chocolade die u wilt smelten in een bak/schaal van Pyrex-glas of ander materiaal dat geschikt is voor de magnetron. 2. Open de deur. 3.
WARMHOUDEN Deze functie houdt reeds bereide levensmiddelen warm. 1. Selecteer WARMHOUDEN . 2. Raak de toets TEMPERATUUR of de betreffende waarde aan. 3. Scroll langs de waarden tot de gewenste bereidingstemperatuur (60°C t/m 100°C) wordt weergegeven. 4. Raak de toets START aan om de functie Warmhouden te starten. Aan het einde wordt een kort geluidssignaal gegeven dat met een druk op een willekeurig punt van het display of door de ovendeur te openen gedeactiveerd kan worden.
2. Draai aan de temperatuurknop om de gewenste temperatuur (van 50°C tot 250°C) te selecteren. 3. Raak de toets START functie Airfry te starten. aan om de Net als bij de normale bereidingsfuncties kan de voorverwarming worden overgeslagen en kan een geprogrammeerde bereiding met tijdsinstelling worden ingesteld. 4. Als de oven voorverwarmd is, opent u de deur en plaatst u het accessoire AIRFRY met het te bereiden gerecht in de oven. 5. Sluit de deur.
10. Schud de vullans na afloop om eventuele waterresten te verwijderen. veer komt, en laat u los. of • Raak de toets LANS aan op het display (in het onderste gedeelte ). Blijf op afstand staan om niet geraakt te worden door de lans die naar buiten komt. 8. Breng het uiteinde van het slangetje op de bodem van de karaf (of houder) aan. 11. Plaats de vullans terug op zijn plaats. 12. Verwijder de karaf (of houder). 13. Sluit de deur.
6. Start met het verwijderen van het water naar de karaf (of houder) door de toets START aan te raken. Bij heractivering van de functie blijven de bereidingsinstellingen zoals ingesteld vóór de stroomstoring, waarbij rekening wordt gehouden met de tijd die al verstreken is. Als er geen interventie van de gebruiker is, annuleert het apparaat de functie en wordt op het display weer de huidige tijd weergegeven.
Tijd weergeven aan. Raadpleeg voor de instellingen van de VERBINDING de gebruikershandleiding “Connectiviteit inbouwoven”. Instellingen van de klok Menu waarmee u de klok en het type weergave kunt instellen. • In het “menu instellingen ” raakt u de toets INSTELLINGEN KLOK aan. Activeert/deactiveert de weergave van de klok wanneer de oven uitgeschakeld is In de fabriek is de functie Tijd weergeven op Off ingesteld.
Warmhouden Waterhardheid In deze stand kan het apparaat aan het einde van een bereiding, waarvan de duur is ingesteld, (als deze niet handmatig wordt onderbroken) het zojuist bereide voedsel (op lage temperatuur) warmhouden, zonder dat de organoleptische eigenschappen en de smaak die u tijdens de bereiding heeft verkregen verloren gaan. De functie Warmhouden wordt 5 minuten na het einde van de bereiding gestart. Dit wordt aangegeven met een reeks geluidssignalen (zie bereiding of functie beëindigd).
3. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de vullans automatisch naar buiten te laten komen. tijdelijk gedeactiveerd kan worden. In de fabriek is de functie Automatische vullans ingesteld op Off. 5. Raak het pictogram Instellingen van het display Menu waarin u de taal kunt veranderen en de weergave-instellingen van enkele parameters kunt wijzingen. • In het “menu instellingen ” raakt u de toets INSTELLINGEN DISPLAY aan. Taal Hiermee kan de taal van het display geselecteerd worden. 1. Selecteer Taal. 2.
Type gewicht Hiermee kunt u de meeteenheid instellen om het gewicht in kilogram (kg) of in ounce (oz) weer te geven. De functie Type gewicht is in de fabriek ingesteld op kg. Type gewicht. 1. Selecteer 2. Selecteer kg of oz. 3. Raak de toets BEVESTIGEN om de gewenste meeteenheid van het gewicht te activeren. Systeeminfo Menu waarin het serienummer en de softwareversies worden weergegeven.
REINIGING EN ONDERHOUD Reiniging van het apparaat Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen. Reiniging van de oppervlakken Om de oppervlakken in goede staat te houden, moeten ze na elk gebruik gereinigd worden nadat ze afgekoeld zijn. Dagelijkse gewone reiniging Gebruik altijd en uitsluitend specifieke producten, die geen schurende of zure stoffen op chloorbasis bevatten.
3. Maak het frame los van de achterste pin B, achteraan op de zijwand. 3. Draai de voorste bevestigingspin aan (gebruik bijvoorbeeld een munt om dit te doen). 4. Herhaal de handeling voor het frame op de andere zijwand. Om de geleiderframes voor de roosters/ ovenschalen weer te monteren: 1. Plaats het achterste gedeelte van het frame in de zitting onder pin B, achteraan op de zijwand. 4. Herhaal de handeling voor het frame op de andere zijwand.
Instelling van de functie Vapor Clean Als de binnentemperature hoger is dan verwacht, dan wordt de functie niet geactiveerd. Laat het apparaat afkoelen voordat u de functie inschakelt. De duur en de temperatuur van de functie Vapor Clean kunnen niet worden gewijzigd door de gebruiker. 1. Druk in het “hoofdmenu” op de toets OVERIGE FUNCTIES hoofdgedeelte (in het ). 2. Selecteer VAPOR CLEAN . 3. Start het vullen van het reservoir door de toets START aan te raken. 4.
Het ontkalkingsproces kan 2 achtereenvolgende keren worden geannuleerd. Daarna staat het apparaat geen andere functie meer toe voordat er een nieuwe ontkalking is uitgevoerd. Voorbereiding Als er restwater in het reservoir aanwezig is: 1. Open de deur. 2. Plaats een karaf of houder op de geopende deur. 3. Haal de vullans uit zijn zitting. 4. Start met het verwijderen van het water naar de karaf (of houder) door de toets START aan te raken. Het restwater begint in de karaf (of in de houder) te lopen. 5.
1. Vul een karaf of een houder met ongeveer 2 liter schoon water. 2. Open de deur van het apparaat. 3. Plaats de karaf (of houder) op de geopende ovendeur. Het overstromen van het water in de ovenruimte is geen storing, maar is onderdeel van het spoelen. 4. Haal de vullans uit zijn zitting. 5. Breng het uiteinde op de bodem van de karaf (of houder) aan. 6. Raak de toets START aan om het reservoir van het apparaat met water te vullen. 7.
het hydraulische circuit de karaf op de geopende deur staan, met de vullans erin. Het apparaat voert cyclisch enkele hoeveelheden water af dat gebruikt is voor de reiniging. • Tijdens dit proces is het overstromen van het water in de ovenruimte geen storing, maar is dit onderdeel van het spoelen. veer komt, en laat u los. of • Raak de toets LANS aan op het display (in het onderste gedeelte ). Blijf op afstand staan om niet geraakt te worden door de lans die naar buiten komt. 5.
16. Schud de lans om eventueel resterend water te verwijderen. 17. Plaats de vullans terug op zijn plaats. 18. Verwijder de karaf (of houder). 19. Leeg het water in de karaf. 20. Sluit de deur. Hygiënische reiniging Met een hygiënische reiniging met stoom kunnen de laatste resten van de ontkalking uit het hydraulische circuit worden verwijderd. 1. Stel een gecombineerde stoomfunctie 70% in van minimaal een half uur. 2. Vul de karaf met schoon water. 3. Open de deur van het apparaat. 4.
8. Raak vervolgens de toets KALIBATIE LEEG RESERVOIR aan om verder te gaan met de kalibratie. Kalibratie met vol reservoir 1. Vul een karaf met precies 1 liter water. Geadviseerd wordt om een digitale keukenweegschaal te gebruiken en 1000 gram water af te wegen. 2. Zet de karaf met 1 liter water op de geopende deur. 3. Breng het uiteinde op de bodem van de karaf aan. 7. Plaats de vullans terug op zijn plaats. 8. Verwijder de karaf. 9. Sluit de deur.
apparaat aangebracht. Dit plaatje mag nooit verwijderd worden. Zorg voor de aardverbinding met een kabel die ten minste 20 mm langer is dan de andere kabels. Het apparaat kan op de volgende manieren functioneren: • 220-240 V~ Vervanging van de kabel Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok • Schakel de stroom uit. 1. Schroef de schroeven van het achterpaneel los en verwijder het paneel om toegang te krijgen tot het klemmenbord. Driepolige kabel 3 x 1,5 mm².
Bevestigingsbussen 1. Verwijder de doppen van de draagpotten aan de voorzijde van het apparaat. 2. Plaats het apparaat in het meubel. 3. Bevestig het apparaat aan het meubel met de schroeven. 4. Sluit de bevestigingsbussen af met de eerder verwijderde doppen.
Inbouw in een kolom (mm) *Ga na of het bovenste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 35-40 mm diep.
A min. 603 mm B 560 - 564 mm C 445 - 447 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 259 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 458 mm co Uitsnede voor de voedingskabel (min.
Plaatsing onder een werkblad (mm) *Ga na of het onderste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 60 mm diep. Als het apparaat onder een werkblad moet worden ingebouwd, moet een houten lat geïnstalleerd worden om het gebruik van de zelfklevende pakking die aan de achterkant van het frontpaneel aangebracht is te waarborgen, om de eventuele infiltratie van water of andere vloeistoffen te vermijden.
A min. 603 mm B 560 - 564 mm C 445 - 447 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 259 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 458 mm co Uitsnede voor de voedingskabel (min. 6 cm2) jb Elektrische aansluitkast wb Houten lat (aanbevolen) Samen met het scheidingspaneel moet onder het werkblad een houten lat geïnstalleerd worden om het gebruik van de zelfklevende pakking die aan de achterkant van het frontpaneel aangebracht is te waarborgen, om de eventuele infiltratie van water of andere vloeistoffen te vermijden.
