User manual

KÄYTTÖ - 357914779553/C
F
pintaan lusikalla. Jos se on kiinteä, se on
kypsää, muussa tapauksessa paistoa
joudutaan jatkamaan vielä muutaman
minuutin ajan.
Neuvoja grillaukseen
• Lihojen grillaaminen voidaan suorittaa sekä
kylmässä että esilämmitetyssä uunissa.
Esilämmitystä suositellaan jos
paistovaikutusta halutaan muuttaa.
• Kiertoilmagrillauksessa (jos varusteena) on
suositeltavaa esilämmittää uunitila ennen
grillausta.
• Aseta ruoka grillin keskelle.
• Grillitoiminnossa on suositeltavaa asettaa
lämpötila korkeimman arvon kohdalle,
paiston optimoimiseksi.
Neuvoja leivonnaisten ja piparien
paistamiseen
• Käytä mieluummin tummia metallisia vuokia,
sillä ne absorboivat lämpöä paremmin.
• Lämpötila ja paistoaika riippuvat taikinan
laadusta ja tiiviydestä.
• Tarkistaaksesi että leivonnainen on sisältä
kypsää: paistoajan päätyttyä, työnnä
hammastikku leivonnaisen korkeimpaan
kohtaan. Jos leivonnainen ei jää kiinni
hammastikkuun, se on kypsä.
• Jos leivonnainen laskee, kun se poistetaan
uunista, vähennä asetettua lämpötilaa
seuraavan paiston yhteydessä noin 10 °C
ja valitse mahdollisesti pidempi paistoaika.
Neuvoja höyrykypsennyksiin
• Erilaisille leipätuotteille (leipä, focaccia...) ja
pakastetuille leivonnaisille höyry on
hyödyllistä kypsennyksen alussa, aseta
höyrytoiminto ensimmäisiksi 5-10 minuutiksi
ja käytä sitten kiertoilmatoimintoa
kypsennyksen loppuun saattamiseksi.
• Höyrylämmitystä varten laita kylmään uuniin.
Neuvoja sulatukseen ja kohotukseen
• Aseta sulatettavat ruoat ilman pakkausta
kannettomaan astiaan ja uunitilan
ensimmäiselle tasolle.
• Vältä ruokien asettamista päällekkäin.
• Lihan sulattamiseksi käytä toiselle tasolle
asetettavaa ritilää ja ensimmäiselle tasolle
asetettavaa uunipeltiä. Tällä tavoin ruoka ei
jää kosketuksiin sulatuksessa syntyvän
nesteen kanssa.
• Herkimmät osat voidaan peittää
alumiinifoliolla.
• Hyvää kohotusta varten aseta uunitilan
pohjalle vettä sisältävä astia.
Energian säästämiseksi
• Pysäytä kypsennys muutama minuutti ennen
normaalisti tarvittavaa aikaa. Kypsennys
jatkuu jäljelle jäävien minuuttien ajan sisälle
kertyneellä lämmöllä.
• Vähennä luukun avaaminen minimiin, jotta
vähennetään lämmön häviämistä.
• Pidä laitteen sisäosa aina puhtaana.
Suuntaa-antava paistotaulukko
Selitykset
Ritilä
Suositellaan käyttämään ritilää asetustasona uunivuokia/kasareita varten.
Uunipellin ritilän puuttuessa, ritilää voidaan käyttää alustana grillattaessa asettamalla syvä
uunipelti alla olevalle tasolle valuvien nesteiden keräämiseksi.
Syvä uunipelti
Käytä syvää uunipeltiä kypsennettäessä vain yhdellä tasolla.
Aseta syvä uunipelti keskitasolle, kun käytetään kiertoilmatoimintoja. Kun käytetään toimintoa
STAATTINEN / , aseta syvä uunipelti halutulle tasolle.
Aseta uunipelti ylimmälle tasolle uunipellin ritilän kanssa, kun / kypsennät
GRILLITOIMINNOLLA / .
kasari pienet alumiinivuoat
paistovuoka alumiinivuoka
uunipaperi kakkuvuoka
muffinivuoka