User manual

108 - GEBRAUCH 914779553/C
Behälter hat eine Inhaltsvermögen von etwa
800 ml Wasser).
5. Danach den Trichter entfernen und die
Ladeschublade wieder an ihrem Platz
anbringen.
Wenn sich zu viel Wasser im Behälter befindet,
läuft das überschüssige Wasser in den Garraum
ab:
• in diesem Fall mit einem Tuch oder
Schwamm abtrocknen, bevor man
weiterkocht.
• Es wird empfohlen, den 200er Behälter
durch Drehen des Funktionsknebels im
Uhrzeigersinn auf die Funktion der
Behälterentleerung 200 zu entleeren
.
6. Die Tür schließen.
Garen mit Dampfstoßfunktionen
1. Wählen Sie Garen mit Dampfstoßfunktionen
20%
oder 40% über den
Funktionsknebel.
2. Die Temperatur mit dem Temperaturknebel
wählen.
3. Stellen Sie mit dem digitalen
Programmiergerät ein mögliches
zeitgesteuertes oder programmiertes
Kochen ein.
4. Stellen Sie das Gericht in den Garraum (je
nach Rezept sofort oder nach dem
Vorheizen).
5. Schließen Sie die Tür und kochen Sie zu
Ende.
Entleerung des Behälters
Nach dem Garen:
6. Die Tür öffnen.
Frisches, nicht zu kalkhaltiges
Leitungswasser, enthärtetes Wasser
oder Mineralwasser ohne Kohlensäure
verwenden.
Kein destilliertes Wasser,
Leitungswasser mit hohem
Chloridgehalt (> 40 mg/l) oder andere
Flüssigkeiten verwenden.
Garen mit Dampfstoßfunktionen 20%
Es wird empfohlen, nur für die
ersten 5 - 10 Minuten Garen mit
Dampfstoßfunktionen zu verwenden
und dann auf die entsprechende
Funktion ohne Dampf umzuschalten
/ um das Kochen
abzuschließen.
Diese Funktion ist auch für die
Zubereitung von panierten Produkten
mit Ei und Paniermehl angezeigt, da sie
den Paniermehl wieder knusprig macht
und so das Ergebnis des Frittierens
simuliert, aber besser verdaulich ist.
Garen mit Dampfstoßfunktionen 40%
Besonders geeignet sind das
Garen von Fisch und Fleisch mit hohem
Fettgehalt, der Dampf löst sie auf, hält
die Speisen weich, macht sie
bekömmlicher und an der Oberfläche
gut gebräunt.
Warten Sie vor dem Entleeren des
Behälters, bis der Ofen abgekühlt ist,
und lassen Sie die Tür offen. Um
sicherzustellen, dass das im Behälter
verbleibende Wasser nicht zu heiß ist,
warten Sie mindestens 40 Minuten.