User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsMajor AppliancesOven Linea

312 - BEMÆRKNINGER 914779553/C

BEMÆRKNINGER 312

Generelle sikkerhedsanvisninger 312

Apparatets formål 316

Denne brugermanual 316

Producentens ansvar 316

Identifikationsskilt 316

Bortskaffelse 316

Anvisninger til de europæiske kontrolinstanser 317

Tekniske oplysninger vedrørende energieffektivitet

317

For energibesparelse 317

Lyskilder 317

Sådan læser du brugermanualen 317

BESKRIVELSE 318

Generel beskrivelse 318

Betjeningspanel 319

Andre dele 319

Tilbehør 320

Fordele ved assisteret tilberedning med damp 320

ANVENDELSE 321

Indledende indgreb 321

Anvendelse af tilbehøret 321

Brug af ovnen 321

Digital programmeringsenhed 321

Assisteret damptilberedning 325

Gode råd til tilberedningen 326

Vejledende tilberedningstabel 327

RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE 330

Rengøring af apparatet 330

Rengøring af ovnlågen 330

Rengøring af ovnrummet 332

Rengøring af vandkredsløbet 332

Særlig vedligeholdelse 335

INSTALLATION 336

Elektrisk tilslutning 336

Placering 337

Vi anbefaler, at du nøje læser denne vejledning, som angiver alle anvisninger til at holde det købte

apparat i perfekt funktionsmæssig og æstetisk stand. For yderligere informationer om produktet:

www.smeg.com

BEMÆRKNINGER

Generelle

sikkerhedsanvisninger

Skader på personer

• ADVARSEL: Dette apparat og

dets tilgængelige dele bliver

meget varme under brugen.

Små børn skal holdes på sikker

afstand.

• ADVARSEL: Dette apparat og

dets tilgængelige dele bliver

meget varme under brugen.

Lad være med at røre ved

varmelegemerne under brug.

• Beskyt hænderne med

termohandsker, når du skal se

til eller vender maden i

ovnrummet.

• Forsøg aldrig at slukke en

flamme/ild med vand: Sluk

apparatet, og dæk flammen

med et låg eller

brandhæmmende tæppe.

• Brugen af dette apparat er

tilladt for børn fra 8 år og for

personer med nedsat fysisk,

sensorisk eller mental kapacitet

eller med manglende erfaring

eller kendskab, så længe de

overvåges eller instrueres af

voksne personer, som er

ansvarlige for deres sikkerhed.

• Børn må ikke lege med

apparatet.

• Hold børn på under 8 år på

afstand, hvis de ikke er konstant

overvågede.

Summary of content (30 pages)

PAGE 1
BEMÆRKNINGER 312 Generelle sikkerhedsanvisninger 312 Apparatets formål 316 Denne brugermanual 316 Producentens ansvar 316 Identifikationsskilt 316 Bortskaffelse 316 Anvisninger til de europæiske kontrolinstanser 317 Tekniske oplysninger vedrørende energieffektivitet 317 For energibesparelse 317 Lyskilder 317 Sådan læser du brugermanualen 317 BESKRIVELSE 318 Generel beskrivelse Betjeningspanel Andre dele Tilbehør 318 319 319 320 Fordele ved assisteret tilberedning med damp 320 ANVENDELSE 321 Indled
PAGE 2
• Lad ikke børn under 8 år nærme sig apparatet, mens det er i funktion. • Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden overvågning. • Tilberedningsprocessen skal altid overvåges. En tilberedningsproces med kort varighed skal overvåges konstant. • Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger som kan frigive fedt og olie, der kan antænde, hvis det overophedes. Vær yderst forsigtig. • Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander. • Hold lågen lukket under tilberedningen.
PAGE 3
ovnrummets bageste del. • • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af apparatet. • Bloker ikke åbningerne, ventilations- og udluftningsspalterne. • Brandfare: Efterlad ikke genstande inde i ovnrummet. • BRUG UNDER INGEN OMSTÆNDIGHEDER APPARATET TIL OPVARMNING AF OMGIVELSERNE. • Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden. • Indsæt ikke dåser eller lukkede beholdere i ovnrummet.
PAGE 4
• • • • • • • • • • I CAMPINGVOGNE. Apparatet må ikke installeres på en sokkel. Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person. For at undgå evt. overophedning må apparatet ikke installeres bag en dekorativ låge eller et panel. Installation og serviceindgreb skal udføres af kvalificeret personale under overholdelse af de gældende standarder. Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker.
PAGE 5
undgå elektriske stød. • Læn eller sæt dig ikke på den åbne låge. • Kontrollér, at der ikke sidder fastklemte genstande i lågerne. • Apparatet må ikke installeres/ anvendes i det fri. • (kun på enkelte modeller) Brug kun den medfølgende temperatursonde eller den anbefalet af fabrikanten. • Vær meget forsigtig med ikke at overskride beholderens maksimumskapacitet ved tilberedninger med funktionen Direct Steam (250 ml). Apparatets formål Dette apparat er beregnet til tilberedning af fødevarer i hjemmet.
PAGE 6
genbrugsplads. Plastikemballage Fare for kvælning Lyskilder • Dette apparat indeholder lyskilder, der kan udskiftes af brugeren. • Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn. • Lad ikke børn bruge emballagens plastikposer til leg. Anvisninger til de europæiske kontrolinstanser Fan forced mode ECO-funktionen der bruges til at definere energieffektivitetsklassen stemmer overens med de tekniske oplysninger i den europæiske standard DS/EN 60350-1.
PAGE 7
BESKRIVELSE Generel beskrivelse 1 2 3 4 5 6 Betjeningspanel Tætningsliste Lampe Låge Ventilator Opfyldningsskuffe Plade til ramme 318 - BESKRIVELSE 914779553/C
PAGE 8
Betjeningspanel 1 Temperaturvælgerknap Ved hjælp af denne knap er det muligt at vælge tilberedningstemperaturen. Drej knappen med uret til den ønskede værdi mellem minimum og maksimum. 2 Termostatkontrollampe Tændes for at signalere, at ovnen er under opvarmning. Slukkes når den valgte temperatur er opnået. Når den tænder og slukker med jævne mellemrum, betyder det, at den indstillede temperatur holdes konstant inde i ovnen.
PAGE 9
Afkølingsventilator Dyb bradepande Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover, og ved tilberedning af tærter, pizzaer og ovnbagte kager, småkager... Ventilatoren sørger for at afkøle apparatet, og går i funktion under tilberedningen. Ventilatorfunktionen skaber et normalt luft-flow, som ledes ud over lågen, og som kan fortsætte sin funktion i kort tid også efter at apparatet er slukket.
PAGE 10
ANVENDELSE Indledende indgreb Se Generelle sikkerhedsanvisninger. • Fjern eventuel beskyttelsesfilm ud- eller indvendigt fra apparatet og tilbehøret. • Fjern eventuelle etiketter (undtaget identifikationsskiltet) fra tilbehøret og hylderne. • Tag al tilbehør ud af ovnen, og vask det (se kapitel "RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE"). Første opvarmning 1. Indstil en tilberedning på mindst en time (se afsnit "Brug af ovnen"). 2.
PAGE 11
3. Vent 7 sekunder. Prikken mellem timer og minutter holder op med at blinke. 4. Symbolet på displayet angiver, at apparatet er klar til at påbegynde en tilberedning. For at ændre klokkeslættet skal du holde knapperne forøgelse og reducering nede samtidigt i to sekunder og derefter fortsætte med at indstille klokkeslættet.
PAGE 12
11. For at slukke for lydsignalet skal man blot trykke på en vilkårlig knap på uret med programmeringsenhed. 12. Tryk samtidigt på knapperne og for at nulstille den indstillede programmering. Det er ikke muligt at indstille tilberedningsvarigheder på over 10 timer. Det er ikke muligt at indstille programmerede tilberedninger på over 24 timer. Efter indstillingen skal man, for at se den resterende tid, trykke på urknappen i 2 sekunder. Tryk igen på knappen til uret .
PAGE 13
UNDERVARME Varmen kommer kun fra ovnrummets bund. Ideel til søde og salte tærter, marmeladetærter og pizzaer. ECO Denne funktion er særligt velegnet til tilberedning på en enkelt rille ved et lavt energiforbrug. Den anbefales til alle fødevarer undtaget de som kan generere meget fugtighed (for eksempel grøntsager). For at opnå den største energibesparelse og for at reducere tilberedningstiderne, anbefales det at indsætte fødevarerne uden at forvarme ovnrummet.
PAGE 14
ASSISTERET DAMP 40% indeholder en mængde vand svarende til ca. 800 ml). dampen tilføres konstant under hele tilberedningstiden og anbefales til lang tilberedning af kød, fisk, rande, forme, lasagne osv... VANDAFTAPNING Nyttig til tømning af beholderen efter tilberedning eller efter en afkalkningsproces. Assisteret damptilberedning Opfyldning af beholderen 1. Drej funktionsknappen til en assisteret dampfunktion for at se niveauindikatorerne . 2. Åbn døren, og tag opfyldningsskuffen ud af holderen. 3.
PAGE 15
8. Drej funktionsknappen med uret til funktionen Assisteret damptilberedning 1. Vælg en 20 % assisteret dampfunktion eller en 40 % til at tømme beholderen med . Vandet begynder at strømme ned i den dybe bradepande fra afløbsrøret, der er placeret på højre side af bagvæggen i ovnrummet. funktionsknappen.
PAGE 16
Råd til tilberedning med damp • Til brødprodukter (brød, focaccia...) og dybfrosne desserter, hvor damp er nyttig i de første par minutters tilberedning, anbefaler vi at indstille en dampfunktion til de første 5-10 minutter, og derefter skifte til ventilationsfunktionen, indtil tilberedningen er færdig. • Placer i en kold ovn til dampopvarmning. stege, eller tryk ganske let på stegen med en ske. Hvis den er hård, er den klar, og ellers skal den stege nogle minutter endnu.
PAGE 17
muffinform preh = forvarmning Retter Vægt (Kg) Funktion Rille Temp. Tid (°C) (minutter) preh PASTA OG HÆVEDE DEJE Gratineret pasta (enkelt form) 0,35 DAMP 20% 4 180 15 ja Risrand (enkeltportion) 0,1 DAMP 40% 4 180 15 ja Semola-flute 0,7 DAMP 20% 2 190 50 - 55 ja Focaccia 1,3 DAMP 20% 3 200 17 - 20 ja Bemærk: Tilberedningstiden kan variere alt efter dejtype. Bemærk: til brødprodukter (brød, focaccia osv.
PAGE 18
Retter Tomatsovs (friske tomater) 1 Vægt (Kg) 0,5 Funktion Rille DAMP 20% 4 Temp. Tid (°C) (minutter) 180 30 preh Tilberedningstiden og niveauet kan variere alt efter størrelsen på fødevaren og den ønskede grad af bruning. 2 Tilberedningstiden kan variere alt efter dejens tykkelse og typen af fyld.
PAGE 19
Retter Vægt (Kg) Funktion Rille Temp. Tid (°C) (minutter) preh Fisk 0,8 VARMLUFT 1 - 2 0 120 - 140 nej Mindre brød 0,2 VARMLUFT 1 - 2 0 30 - 40 nej Større brød 0,5 VARMLUFT 1 - 2 0 50 - 60 nej Tiderne, som er angivet i tabellen, indeholder ikke forvarmningstid og er vejledende. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE Rengøring af apparatet Se Generelle sikkerhedsanvisninger. 1. Åbn lågen helt og indsæt to små stifter i hullerne på hængslerne, som er angivet på figuren.
PAGE 20
4. Lågen sænkes nedad, og når den er på plads fjernes de små stifter fra hullerne i hængslerne. mellemste glasenhed af to stykker glas. Rengøring af ovnlågens ruder Vi anbefaler, at ovnlågens ruder altid holdes rene. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtig svamp og et almindeligt rengøringsmiddel. Afmontering af de indvendige ruder For at lette rengøringen kan man afmontere de indvendige ruder, der udgør lågen. 1.
PAGE 21
9. Sæt den mellemste glasenhed ind igen, og sæt det inderste glas på plads. Det midterste glaspart skal igen placeres på den åbne låge, så serigrafien i hjørnet kan læses fra venstre mod højre (den ru del af serigrafien skal vende mod lågens udvendige glasparti). 10. Sørg for, at fastgøre glassets 4 stifter godt i deres lejer på døren. Rengøring af ovnrummet For at vedligeholde ovnrummet bør det rengøres jævnligt, efter det er afkølet.
PAGE 22
°dF): °dH °dF Timer tilberedning med damp 0 ÷ 11 0 ÷ 20 35 12 ÷ 17 21 ÷ 30 30 18 ÷ 24 31 ÷ 42 25 25 ÷ 30 43 ÷ 53 15 31 ÷ 50 54 ÷ 90 10 Indledende indgreb 1. Luk døren op 2. Anbring en dyb bradepande over den tredje rille nedefra. Skub den mod bagvæggen i ovnrummet. 3. Drej funktionsknappen med uret til funktionen til at tømme beholderen 7. Åbn døren, og tag opfyldningsskuffen ud af holderen. 8. Indsæt den medleverede tragt i opfyldningsskuffen. .
PAGE 23
11. Tag derefter tragten ud og sæt opfyldningsskuffen tilbage i sin holder. 7. Tøm afkalkningsopløsningen i den dybe bradepande. Advarsel: Afkalkningsopløsningen kan stadig være meget varmt. Skyl Når afkalkningsmidlet er aftappet, skal det hydrauliske kredsløb skylles med rent vand. Anvend frisk vand fra hanen uden alt for meget kalk, blødgjort vand eller mineralvand uden kulsyre. Hvis der er for meget vand i beholderen, strømmer det overskydende vand ind i ovnrummet.
PAGE 24
af afkalkning fra det hydrauliske kredsløb. 1. Luk døren op. 2. Drej funktionsknappen til den 40 % assisterede dampfunktion. 3. Drej temperaturknappen til 200 °C. 4. Tag opfyldningsskuffen ud af holderen. 5. Indsæt den medleverede tragt i opfyldningsskuffen. 6. Hæld 500 ml vand i (med en flaske eller en målekande). 7. Tag derefter tragten ud og sæt opfyldningsskuffen tilbage i sin holder. 8. Luk døren. 9. Brug den digitale programmeringsenhed til at indstille en tidsindstillet tilberedning på 30 minutter.
PAGE 25
6. Genmontér dækslet. Lad formpresningen inde i ruden (A) vende ud mod lågen. 7. Tryk låget i bund, så det slutter helt tæt til fatningen. INSTALLATION Elektrisk tilslutning Se Generelle sikkerhedsanvisninger. Generelle informationer Kontrollér, at egenskaberne på det elektriske net passer til de data, der er angivet på skiltet. Identifikationsskiltet med tekniske data, serienummeret og mærkningen er synligt placeret på apparatet. Skiltet må aldrig fjernes.
PAGE 26
Placering Apparatets pladsbehov (mm) Se Generelle sikkerhedsanvisninger. Placering af forsyningskablet Tætningsliste på frontpanel Fastklæb den medfølgende tætningsliste på den bagerste del af frontpanelet for at undgå evt. indtrængen af vand eller andre væsker. Låsebøsninger 1. Fjern bøsningspropperne, som er indsat på apparatets facade. 2. Placér apparatet i indbygningen. 3. Fastgør apparatet til køkkenelementet med skruerne. 4. Dæk bøsningerne med propperne, som blev taget af før.
PAGE 27
Indbygning i søjle (mm) *Sørg for at køkkenelementet har en åbning på ca. 35-40 mm dybde på den øverste/bageste del.
PAGE 28
A min. 603 mm B 560 - 564 mm. C 583 - 585 mm. D 9 - 11 mm. E min. 5 mm F 121 - 1105 mm. G min. 560 mm H min. 594 mm co Indhak til forsyningskabel (min.
PAGE 29
Indbygning under køkkenborde (mm) Hvis man har til hensigt at indfatte apparatet under køkkenbordet, skal der installeres en træbjælke for at garantere at man kan anvende den pålimede tætningsliste på bagsiden af frontpanelet, for at undgå eventuel indtrængen af vand eller andre væsker. *Sørg for, at køkkenelementet har en åbning på ca. 60 mm dybde på den nederste/bageste del.
PAGE 30
A min. 603 mm B 560 - 564 mm. C 583 - 585 mm. D 9 - 11 mm. E min. 5 mm F 121 - 1105 mm. G min. 560 mm H min. 594 mm co Indhak til forsyningskabel (min.