User manual

GEBRUIK - 143914779553/C
n
Baguette 0,7
STOOM
20%
2 190 50 - 55 ja
Focaccia 1,3
STOOM
20%
3 200 17 - 20 ja
Opmerking: de bereidingstijd kan variëren op basis van het type deeg.
Opmerking: bij broodproducten (brood, focaccia enz...), waarbij de stoom nuttig is in de eerste minuten van
de baktijd, adviseren wij om een stoomfunctie in te stellen gedurende de eerste 5-10 minuten en daarna over
te gaan op de GEVENTILEERDE functie en de bereiding te voltooien.
VLEES
Varkenslende
1
0,7
STOOM
20%
4 180 65 ja
Gebraden kip
1
1,2
STOOM
40%
4 230 45 - 50 ja
1
Heel stuk.
Opmerking: draai het vlees om om het aan beide zijden bruin te laten worden.
VIS
Hele vis (vers) 0,6
STOOM
20%
4 200 20 ja
Opmerking: de aangegeven tijd is voor goed gare vis.
GROENTEN EN BIJGERECHTEN
Gebakken aardappels
1
0,7
STOOM
40%
4 230 - 240 25 ja
Gegratineerde courgettes
1
1,5
STOOM
40%
4 250 15 ja
Ratatouille van groenten 1,5
STOOM
40%
4 220 20
Ovenschaaltje met
voorgekookte groenten (één
portie)
1
0,1
STOOM
40%
3 130 - 140 25 ja
Quiche
2 - 3
1,0
STOOM
20%
2 200 13 + 7 ja
Tomatensaus (verse tomaten) 0,5
STOOM
20%
4 180 30
Gerechten
Ge-
wicht
(kg)
Functie Niveau
Temp.
(°C)
Tijd
(minuten)
preh
De in de tabel weergegeven tijden zijn zonder de voorverwarmingstijden en zijn indicatief.