User manual

358 - KÄYTTÖ 914779553/C
esiläm. = esilämmitys
Ruokalajit
Paino
(Kg)
Toiminto Taso
Lämp.
(°C)
Aika
(minuuttei-
na)
esi-
läm.
UUNIPASTA JA NOSTATETTAVAT
Gratinoitu pasta (yksi vuoka) 0,35
HÖYRY
20%
4 180 15 kyllä
Riisitimbaali (yksi annos) 0,1
HÖYRY
40%
4 180 15 kyllä
Patonki 0,7
HÖYRY
20%
2 190 50 - 55 kyllä
Focaccia-leipä 1,3
HÖYRY
20%
3 200 17 - 20 kyllä
Huomautus: Kypsennysaika voi vaihdella taikinan tyypin mukaan.
Huomaa: erilaisille leipätuotteille (leipä, focaccia ym.) höyry on hyödyllistä kypsennyksen alussa ja näin
suosittelemme asettamaan höyrytoiminnon ensimmäisiksi 5-10 minuutiksi ja käytä sitten
KIERTOILMATOIMINTOA kypsennyksen loppuun saattamiseksi.
LIHA
Porsaan ulkofilee
1
0,7
HÖYRY
20%
4 180 65 kyllä
Kanapaisti
1
1,2
HÖYRY
40%
4 230 45 - 50 kyllä
1
Kokonainen.
Huomaa: käännä ruoka, jotta ruskistetaan molemmat puolet.
KALA
Kokonainen kala (tuore) 0,6
HÖYRY
20%
4 200 20 kyllä
Huomaa: osoitettu aika on täysin kypsälle kalalle.
VIHANNEKSET JA LISUKKEET
Uuniperunat
1
0,7
HÖYRY
40%
4 230 - 240 25 kyllä
Kuorrutetut kesäkurpitsat
1
1,5
HÖYRY
40%
4 250 15 kyllä
Kasvispata 1,5
HÖYRY
40%
4 220 20
Pienet kasvispiiraat (yksi
annos)
1
0,1
HÖYRY
40%
3 130 - 140 25 kyllä
Quiche
2 - 3
1,0
HÖYRY
20%
2 200 13 + 7 kyllä
Taulukossa osoitettuihin aikoihin ei kuulu esilämmitysaikoja ja niitä on pidettävä viitteellisinä.