User manual

268 - UŻYTKOWANIE 914779553/C
7. Ustawić głęboką blachę nad trzecią półką
od dołu. Przesunąć ją do samej ścianki
tylnej komory pieczenia.
8. Obrócić pokrętło funkcji w prawo na
funkcję opróżniania zbiornika
.
Woda zacznie wypływać do głębokiej blachy
z przewodu spustowego znajdującego się po
prawej stronie ścianki komory pieczenia.
9. Poczekać na przerwanie strumienia z
przewodu spustowego.
10.Po zakończeniu ustawić pokrętło funkcji na
pozycji 0.
11.Wylać wodę znajdującą się w głębokiej
blasze.
Porady dotyczące przygotowywania
potraw
Porady ogólne
• Aby uzyskać równomierne pieczenie na
kilku poziomach zastosować jedną z funkcji
z termoobiegiem.
• Zwiększenie temperatury nie skraca czasu
pieczenia (produkt jest mocno upieczony
na zewnątrz i niedopieczony wewnątrz).
Porady dotyczące przygotowywania mięsa
• Czas pieczenia zależy od wielkości, ilości i
indywidualnego smaku.
• Obracać potrawę, aby zarumienić ją z obu
stron.
• Podczas przygotowywania pieczeni
używać termometru do mięsa lub nacisnąć
na nie łyżką. Jeżeli jest zwarte to znaczy, że
jest gotowe, w przeciwnym wypadku
potrzebuje jeszcze kilku minut.
Porady dotyczące pieczenia w funkcji Grilla
• Mięso można grillować wkładając je
zarówno do zimnego piekarnika jak i do
wstępnie nagrzanego, w celu zmiany
rezultatu.
• W funkcji Grill z obiegiem powietrza
(zależnie od wyposażenia), przed
grillowaniem zaleca się wstępne nagrzanie
komory pieczenia.
• Należy umieścić produkt na środku rusztu.
• W funkcji Grilla zaleca się ustawienie
temperatury na najwyższą wartość w celu
zoptymalizowania pieczenia.
Porady dotyczące przygotowywania ciast i
ciastek
• Najlepiej używać ciemnych metalowych
foremek: lepiej pochłaniają ciepło.
• Temperatura i czas trwania pieczenia
zależą od jakości i konsystencji surowego
ciasta.
• Aby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone w
środku: po zakończeniu pieczenia wbić
wykałaczkę w jego najwyższy punkt. Jeżeli
ciasto nie przykleja się do wykałaczki to
znaczy, że jest ono upieczone.
• Jeżeli po wyjęciu, ciasto opada, podczas
kolejnego pieczenia obniżyć ustawioną
temperaturę o około 10°C ewentualnie
ustawiając dłuższy czas pieczenia.
Porady dotyczące pieczenia z parą
• W przypadku wypieków (chleb, focaccia
itd..) i rozmrożonych ciast, przy których
pieczeniu para jest niezbędna w
pierwszych minutach pieczenia, zalecamy
ustawienie funkcji pary na pierwsze 5 – 10
minut, a następnie przełączenie na funkcję
TERMOOBIEG i pozostawienie jej do
końca pieczenia.
• W przypadku podgrzewania przy użyciu
pary należy wkładać potrawę do zimnego
Zaleca się wykonywanie opróżniania
po zakończeniu każdego pieczenia,
aby uniknąć pozostania resztek
niewykorzystanej wody wewnątrz
zbiornika.
Po długim okresie bezczynności zaleca
się wykonanie cyklu napełnienia i
opróżnienia zbiornika, aby przepłukać
obwód pary.
Uwaga: woda może być bardzo
gorąca.
Spuszczona woda nie może być
używana do innego pieczenia.