User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsMajor AppliancesOven Linea

بﯾﻛرﺗﻟا - 732 C/914779559

طﻘﻓ) (مﻠﻣ) ﻲﮭطﻟا ﺢطﺳأ تﺣﺗ ﺞﻣد

ﻣﻟا بﯾﻛرﺗﻟا نﺎﻛﻣ

(يرارﺣﻟا لﻠﺣﺗﻟا تﻼﯾدوﻣﻟ

نﻣ نوﻛﯾﺳ ،نرﻔﻟا ﻰﻠﻋأ ﻲﮭطﻠﻟ ﺢطﺳ ﻊﺿو ﺔﻟﺎﺣ ﻲﻓ

ﻰﻠﻋ بﺷﺧﻟا نﻣ لﺻﻓ زﺟﺎﺣ بﯾﻛرﺗﺑ مﺎﯾﻘﻟا يرورﺿﻟا

ﺔﻓﺎﺳﻣ20 ؛نرﻔﻠﻟ ﻰﻠﻋﻷا بﻧﺎﺟﻟا نﻣ لﻗﻷا ﻰﻠﻋ مﻠﻣ

ﺔﯾرﺎﺟﻟا ﺔﯾﺻﺎﺧﻟا لﯾﻐﺷﺗ ءﺎﻧﺛأ ﺔطرﻔﻣﻟا ﺔﻧوﺧﺳﻟا بﻧﺟﺗﻟ

طﻘﻓ عازﺗﻧﻼﻟ

ﻼﺑﺎﻗ لﺻﻔﻟا زﺟﺎﺣ نوﻛﯾ نأ بﺟﯾ .نﯾزﺎﮭﺟﻠﻟ

.ﺔﺻﺎﺧ تاودأ لﺎﻣﻌﺗﺳا لﻼﺧ نﻣ

A .ﻰﻧدأ دﺣ603مﻠﻣ

B560 - 564مﻠﻣ

C583 - 585مﻠﻣ

D9 - 11مﻠﻣ

E .ﻰﻧدأ دﺣ5مﻠﻣ

F121 - 1105مﻠﻣ

G .ﻰﻧدأ دﺣ560مﻠﻣ

H .ﻰﻧدأ دﺣ594مﻠﻣ

co ﻰﻧدﻷا دﺣﻟا) ﺔﻗﺎطﻟا لﺑﺎﻛ ﻊطﻗ6(ﻊﺑرﻣ مﺳ

jbﺔﯾﺋﺎﺑرﮭﻛﻟا تﻼﯾﺻوﺗﻟا قودﻧﺻ

wb(ﮫﺑ ﻰﺻوﻣ) ﻲﺑﺷﺧ زﺟﺎﺣ

مﺋﺎﻗ بﯾﻛرﺗ بﺟﯾ ،ﻲﺑﺷﺧﻟا لﺻﻔﻟا زﺟﺎﺣ ﻊﻣ

مادﺧﺗﺳا نﺎﻣﺿﻟ ﻲﮭطﻟا ﺢطﺳ لﻔﺳأ ﻲﺑﺷﺧ

ﻲﻔﻠﺧﻟا ءزﺟﻟا ﻰﻠﻋ ﺔﺗﺑﺛﻣﻟا ﺔﻘﺻﻼﻟا ةوﺷﺣﻟا

تﺎﺑرﺳﺗ يأ بﻧﺟﺗ ضرﻐﺑ ،ﺔﯾﻣﺎﻣﻷا ﺔﮭﺟاوﻠﻟ

.ىرﺧأ لﺋاوﺳﻟ وأ ءﺎﻣﻠﻟ ﺔﻠﻣﺗﺣﻣ

Summary of content (47 pages)

PAGE 1
‫‪ 564 - 560 B‬ﻣﻠم‬ ‫‪a‬‬ ‫‪ A‬ﺣد أدﻧﻰ‪ 603 .‬ﻣﻠم‬ ‫‪ 585 - 583 C‬ﻣﻠم‬ ‫‪ 11 - 9 D‬ﻣﻠم‬ ‫‪ E‬ﺣد أدﻧﻰ‪ 5 .‬ﻣﻠم‬ ‫‪ 1105 - 121 F‬ﻣﻠم‬ ‫‪ G‬ﺣد أدﻧﻰ‪ 560 .‬ﻣﻠم‬ ‫‪ H‬ﺣد أدﻧﻰ‪ 594 .
PAGE 2
‫أﺑﻌﺎد ﻣﻛﺎن اﻟﺗرﻛﯾب اﻟ ُﻣدﻣﺞ ﺗﺣت أﺳطﺢ اﻟﻌﻣل )ﻣﻠم(‬ ‫إذا ﻛﻧت ﺗﻧوي ﺗرﻛﯾب اﻟﺟﮭﺎز ﺗﺣت ﺳطﺢ ﻋﻣل‪،‬‬ ‫ﻓﯾﺟب ﺗﺛﺑﯾت ﺣﺎﺟز ﺧﺷﺑﻲ ﻟﺿﻣﺎن اﺳﺗﺧدام‬ ‫ﺣﺷﯾﺔ اﻟﻠﺻﻖ اﻟﻣﻠﺻﻘﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺟزء اﻟﺧﻠﻔﻲ ﻣن‬ ‫اﻟﻠوﺣﺔ اﻷﻣﺎﻣﯾﺔ ﻟﺗﺟﻧب أي ﺗﺳرب ﻟﻠﻣﺎء أو أي‬ ‫ﺳواﺋل أﺧرى‪.‬‬ ‫*ﺗﺣﻘﱠﻖ ﻣن أن اﻟﺟزء اﻟﺳﻔﻠﻲ‪/‬اﻟﺧﻠﻔﻲ ﻟﻘِطﻌﺔ‬ ‫اﻷﺛﺎث ﯾﺣﺗوي ﻋﻠﻰ ﻓﺗﺣﺔ ﺑﻌﻣﻖ ‪ 60‬ﻣﻠم ﺗﻘرﯾﺑًﺎ‪.
PAGE 3
‫‪a‬‬ ‫‪ A‬ﺣد أدﻧﻰ‪ 603 .‬ﻣﻠم‬ ‫‪ 564 - 560 B‬ﻣﻠم‬ ‫‪ 585 - 583 C‬ﻣﻠم‬ ‫‪ 11 - 9 D‬ﻣﻠم‬ ‫‪ E‬ﺣد أدﻧﻰ‪ 5 .‬ﻣﻠم‬ ‫‪ 1105 - 121 F‬ﻣﻠم‬ ‫‪ G‬ﺣد أدﻧﻰ‪ 560 .‬ﻣﻠم‬ ‫‪ H‬ﺣد أدﻧﻰ‪ 594 .
PAGE 4
‫اﻟﺗرﻛﯾب اﻟﻐﺎﺋر ﻋﻣودﯾًﺎ )ﻣﻠم(‬ ‫*ﺗﺣﻘﱠﻖ ﻣن أن اﻟﺟزء اﻟﻌﻠوي‪/‬اﻟﺧﻠﻔﻲ ﻟﻘِطﻌﺔ‬ ‫اﻷﺛﺎث ﯾﺣﺗوي ﻋﻠﻰ ﻓﺗﺣﺔ ﺑﻌﻣﻖ ‪ 40-35‬ﻣﻠم‬ ‫ﺗﻘرﯾﺑًﺎ‬ ‫‪ - 729‬اﻟﺗرﻛﯾب‬ ‫‪914779559/C‬‬
PAGE 5
‫‪a‬‬ ‫ﺗﺳرﺑﺎت ُﻣﺣﺗﻣﻠﺔ ﻟﻠﻣﯾﺎه أو ﻷي ﺳواﺋل أﺧرى‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫أﺑﻌﺎد اﻟﺣﯾز اﻟﻣﻛﺎﻧﻲ ﻟﻠﺟﮭﺎز )ﻣﻠم(‬ ‫ﺑِطﺎﻧﺎت اﻟﺗﺛﺑﯾت‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫اِﻧزَ ع ﺳدّادات اﻟﺑِطﺎﻧﺔ اﻟ ُﻣدﺧﻠﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺟزء اﻷﻣﺎﻣﻲ ﻣن‬ ‫اﻟﺟﮭﺎز‪.‬‬ ‫ﺿﻊ اﻟﺟﮭﺎز ﻓﻲ ﻣﻛﺎن ﺗرﻛﯾﺑﮫ اﻟ ُﻣدﻣﺞ‪.‬‬ ‫ﺛﺑت اﻟﺟﮭﺎز ﻓﻲ ﻗطﻌﺔ اﻷﺛﺎث ﺑﺎﻟﺑراﻏﻲ‪.‬‬ ‫ِّ‬ ‫ﻏط ﻣﺣﺎﻣل اﻟﺗﺑطﯾن ﺑﺎﻷﻏطﯾﺔ اﻟﺗﻲ ﺳﺑﻖ إزاﻟﺗﮭﺎ‪.
PAGE 6
‫اﻟﺗرﻛﯾب‬ ‫اﻟﺗوﺻﯾل اﻟﻛﮭرﺑﻲ‬ ‫ﺗﺑدﯾل اﻟﺳﻠك‬ ‫ﺗﯾﺎر ﻛﮭرﺑﻲ‬ ‫ﺧطر اﻟﺗﻌرض ﻟﻠﺻﻌﻖ ﺑﺎﻟﻛﮭرﺑﺎء‬ ‫اﻧظر ﺗﺣذﯾرات ﻋﺎﻣﺔ ﺣول اﻷﻣن واﻟﺳﻼﻣﺔ‬ ‫ﻣﻌﻠوﻣﺎت ﻋﺎﻣﺔ‬ ‫ﺗﺣﻘﻖ ﻣن أن ﻣواﺻﻔﺎت ﺷﺑﻛﺔ اﻟﺗﯾﺎر ﻣﻧﺎﺳﺑﺔ ﻟﻠﻣواﺻﻔﺎت‬ ‫واﻟﺑﯾﺎﻧﺎت اﻟﻣذﻛورة ﻋﻠﻰ ﻟوﺣﺔ اﻟﺑﯾﺎﻧﺎت اﻟﺗﻌرﯾﻔﯾﺔ ﻟﻠﺟﮭﺎز‪.‬‬ ‫ﺗم وﺿﻊ ﻟوﺣﺔ اﻟﺑﯾﺎﻧﺎت اﻟﺗﻌرﯾﻔﯾﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺑﯾﺎﻧﺎت اﻟﺗﻘﻧﯾﺔ‪،‬‬ ‫واﻟرﻗم اﻟﺗﺳﻠﺳﻠﻲ وﻋﻼﻣﺔ اﻟ ُﻣﻧﺗﺞ ﻓﻲ ﻣﻛﺎن واﺿﺢ ﻣرﺋﻲ‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﺟﮭﺎز‪.‬‬ ‫ﯾﺟب داﺋ ًﻣﺎ ﻋدم إزاﻟﺔ ھذه اﻟﻠوﺣﺔ‪.‬‬ ‫ﻗم ﺑﻌﻣﻠﯾﺔ اﻟﺗﺄرﯾض ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﺳﻠك أﻛﺑر ﻣن ﺑﺎﻗﻲ اﻷﺳﻼك‬ ‫اﻷﺧرى ﺑﻣﻘدار ‪ 20‬ﻣﻠم ﻋﻠﻰ اﻷﻗل‪.
PAGE 7
‫ﺗﻔرﯾﻎ اﻟﺧزان‬ ‫‪ .1‬ﻗم ﺑﻔﺗﺢ اﻟﺑﺎب‬ ‫‪ .2‬ﺿﻊ اﻟوﻋﺎء اﻟﻌﻣﯾﻖ ﻋﻠﻰ اﻟرف اﻟﺛﺎﻟث ﻣن‬ ‫اﻷﺳﻔل‪ .‬ادﻓﻌﮫ ﻣﻘﺎﺑل اﻟﺟدار اﻟﺧﻠﻔﻲ ﻟﻐرﻓﺔ اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫‪ .3‬اﺿﻐط ﻣﺟددًا ﻋﻠﻰ اﻟرﻣز‬ ‫‪a‬‬ ‫اﻟﻣﯾﺎه‪.‬‬ ‫اﻧﺗﺑﮫ ﺣﺗﻰ ﻻ ﺗﺧدش طﻼء اﻟﻣﯾﻧﺎ اﻟﻣوﺟود ﻋﻠﻰ‬ ‫ُﺟدران ﺗﺟوﯾف اﻟﻔرن‪.‬‬ ‫‪ .4‬ﻓك ﺗﺛﺑﯾت اﻟﻣﺻﺑﺎح ﺛم أﺧرﺟﮫ ﻋن ﻣﻛﺎﻧﮫ‪.‬‬ ‫ﻟﺑدء اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫ﯾﺑدأ اﻟﻣﺎء ﻓﻲ اﻟﺗدﻓﻖ ﻓﻲ اﻟوﻋﺎء اﻟﻌﻣﯾﻖ ﻣن أﻧﺑوب اﻟﺗﻔرﯾﻎ‬ ‫اﻟﻣوﺟود ﻋﻠﻰ اﻟﺟدار اﻟﺧﻠﻔﻲ ﻟﻐرﻓﺔ اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫‪ .4‬اﻧﺗظر ﺣﺗﻰ ﻧﮭﺎﯾﺔ ﺗدﻓﻖ اﻟﺗﻔرﯾﻎ‪.‬‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻧﮭﺎﯾﺔ‪ ،‬ﺗﺻدر إﺷﺎرة ﺻوﺗﯾﺔ وﺗظﮭر اﻟﻌﺑﺎرة‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﺷﺎﺷﺔ‪.
PAGE 8
‫‪ .3‬ﺑﻌد اﻟدﺧول إﻟﻰ ﻗﺎﺋﻣﺔ اﻟوظﺎﺋف اﻟﺧﺎﺻﺔ‪ ،‬اﺿﻐط‬ ‫اﻟزر‬ ‫ﻟﺣﯾن اﺧﺗﯾﺎر وظﯾﻔﺔ‬ ‫‪ .3‬أدﺧل اﻟﻘﻣﻊ اﻟﻣرﻓﻖ ﻓﻲ درج اﻟﺗﺣﻣﯾل‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫‪ .4‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪ .5‬اﺑدأ ﺑﺈﺟراء إزاﻟﺔ اﻟﺗرﺳﺑﺎت ﻛﻣﺎ ھو ﻣﺑﯾن ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻔﻘرات اﻟﺳﺎﺑﻘﺔ‪.‬‬ ‫ﺗﻧظﯾف اﻟﺧزان واﻟداﺋرة اﻟﮭﯾدروﻟﯾﻛﯾﺔ‬ ‫ﺗﺗﯾﺢ ﻟك ھذه اﻟوظﯾﻔﺔ ﺗﻧظﯾف اﻟﺧزان واﻟداﺋرة اﻟﮭﯾدروﻟﯾﻛﯾﺔ‬ ‫ﻟﻠﺟﮭﺎز‪.‬‬ ‫ﻋﻣﻠﯾﺎت ﺗﺣﺿﯾرﯾّﺔ‬ ‫‪ .1‬اﻓﺗﺢ اﻟﺑﺎب‪.‬‬ ‫‪ .2‬ﺿﻊ اﻟوﻋﺎء اﻟﻌﻣﯾﻖ ﻋﻠﻰ اﻟرف اﻟﺛﺎﻟث ﻣن‬ ‫اﻷﺳﻔل‪ .‬ادﻓﻌﮫ ﻣﻘﺎﺑل اﻟﺟدار اﻟﺧﻠﻔﻲ ﻟﻐرﻓﺔ اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 9
‫‪a‬‬ ‫ﺗﻘوم ﺷﺎﺷﺔ اﻟﻌرض ﺑﺎﻹﺷﺎرة إﻟﻰ طﻠب ﻣلء اﻟﺧزان‪.‬‬ ‫ﻣﺟددًا ﻟﺑدء ﺗﺻرﯾف اﻟﻣﺎء‬ ‫‪.13‬اِﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻣن اﻟﺧزان إﻟﻰ اﻟوﻋﺎء اﻟﻌﻣﯾﻖ‪.‬‬ ‫‪.14‬اﻧﺗظر ﺣﺗﻰ ﻧﮭﺎﯾﺔ ﺗدﻓﻖ اﻟﺗﻔرﯾﻎ‪.‬‬ ‫ﻋﻧد اﻻﻧﺗﮭﺎء‪ ،‬ﯾﺻدر إﻧذار ﺻوﺗﻲ‪ .‬ﯾﻧﺗﻘل اﻟﺟﮭﺎز ﺗﻠﻘﺎﺋﯾًﺎ إﻟﻰ‬ ‫إﺟراء اﻟﺗﻌﻘﯾم‪.‬‬ ‫اﻟﺗﻌﻘﯾم‬ ‫ﯾﻌﻣل اﻟﺗﻌﻘﯾم ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر ﻋﻠﻰ إزاﻟﺔ آﺧر ﺑﻘﺎﯾﺎ إزاﻟﺔ‬ ‫اﻟﺗرﺳﺑﺎت ﻣن اﻟداﺋرة اﻟﮭﯾدروﻟﯾﻛﯾﺔ‪.‬‬ ‫‪ .1‬اﻓﺗﺢ اﻟﺑﺎب‪.‬‬ ‫‪ .2‬ﺿﻊ اﻟوﻋﺎء اﻟﻌﻣﯾﻖ ﻋﻠﻰ اﻟرف اﻟﺛﺎﻟث ﻣن‬ ‫اﻷﺳﻔل‪ .‬ادﻓﻊ اﻟﺧزان ﻣﻘﺎﺑل اﻟﺟدار اﻟﺧﻠﻔﻲ ﻟﻐرﻓﺔ‬ ‫اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫‪ .3‬اﺳﺣب درج اﻟﺗﺣﻣﯾل ﻣن ﻣﻛﺎﻧﮫ‪.
PAGE 10
‫‪ .3‬أدﺧل اﻟﻘﻣﻊ اﻟﻣرﻓﻖ ﻓﻲ درج اﻟﺗﺣﻣﯾل‪.‬‬ ‫‪ .4‬ﺻب ﻣﺣﻠول إزاﻟﺔ اﻟﺗرﺳﺑﺎت ﺣﺗﻰ ﯾﺿﻲء اﻟﺣد‬ ‫اﻷﻗﺻﻰ ﻟﻠﻣﺳﺗوى‬ ‫)ﯾﺣﺗوي اﻟﺧزان ﻋﻠﻰ‬ ‫ﻛﻣﯾﺔ ﻣن اﻟﻣﺎء ﺗﺳﺎوي ﺣواﻟﻲ ‪ 800‬ﻣل(‪.‬‬ ‫‪ .3‬ﺗﺑدأ إزاﻟﺔ اﻟﺗرﺳﺑﺎت اﻟﺟﯾرﯾﺔ‪ .‬ﯾﺗم ﺗﻧﺷﯾط ﻋﻧﺎﺻر‬ ‫اﻟﺗﺳﺧﯾن ﻷول ‪ 10‬دﻗﺎﺋﻖ ﻟﻠﻌﻣﻠﯾﺔ‪.‬‬ ‫ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻓﺗﺢ اﻟﺑﺎب ﺗﺗوﻗف اﻟوظﯾﻔﺔ ﺛم ﺗُﺳﺗﺄﻧف‬ ‫ﺗﻠﻘﺎﺋﯾًﺎ ﺑﻌد ﻏﻠﻖ اﻟﺑﺎب‪.‬‬ ‫‪ .4‬ﺑﻌد ‪ 10‬دﻗﺎﺋﻖ‪ ،‬ﯾﺗم إطﻔﺎء ﻋﻧﺎﺻر اﻟﺗﺳﺧﯾن ﺑﯾﻧﻣﺎ‬ ‫ﺗﺳﺗﻣر ﻋﻣﻠﯾﺔ إزاﻟﺔ اﻟﺗرﺳﺑﺎت ﻟﻠـ ‪ 50‬دﻗﯾﻘﺔ اﻟﺗﺎﻟﯾﺔ‪.
PAGE 11
‫ﯾوﺻﻰ ﺑﺈزاﻟﺔ اﻟﺗرﺳﺑﺎت اﻟﺟﯾرﯾﺔ ﻓﻲ ﻛل ﻣرة ﯾﺗم‬ ‫اﻹﺷﺎرة إﻟﯾﮭﺎ ﻋﻠﻰ ﺷﺎﺷﺔ اﻟﻌرض ﻟﻠﺣﻔﺎظ ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﻐﻼﯾﺔ ﻓﻲ أﻓﺿل ﺣﺎﻟﺔ ﺗﺷﻐﯾل‪.‬‬ ‫ﯾﻣﻛن إﻟﻐﺎء ﻋﻣﻠﯾﺔ إزاﻟﺔ اﻟﺗرﺳﺑﺎت ﻟـ ‪ 2‬ﻣرات‬ ‫أو ﺑﺗدوﯾر‬ ‫ﻣﺗﺗﺎﻟﯾﺔ ﺑﺎﻟﺿﻐط ﻋﻠﻰ اﻟزر‬ ‫ﻣﻘﺑض اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫ﺑﻌد ذﻟك‪ ،‬ﻟن ﯾﺳﻣﺢ اﻟﺟﮭﺎز ﺑﺄي وظﯾﻔﺔ أﺧرى‬ ‫ﺣﺗﻰ ﯾﺗم اﻟﻘﯾﺎم ﺑﻌﻣﻠﯾﺔ ﺟدﯾدة ﻹزاﻟﺔ اﻟﺗرﺳﺑﺎت‪.‬‬ ‫‪a‬‬ ‫ﺗرﺳﺑﺎت اﻟﻐﻼﯾﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﻣوﺟود ﻋﻠﻰ اﻟﺟدار اﻟﺧﻠﻔﻲ ﻟﻐرﻓﺔ اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫‪ .5‬اﻧﺗظر ﺣﺗﻰ ﻧﮭﺎﯾﺔ ﺗدﻓﻖ اﻟﺗﻔرﯾﻎ‪.‬‬ ‫ﻋﻧد اﻻﻧﺗﮭﺎء‪ ،‬ﯾﺻدر إﻧذار ﺻوﺗﻲ‪.‬‬ ‫‪ .6‬أﻓرغ اﻟﻣﺎء اﻟﻣوﺟود ﻓﻲ اﻟوﻋﺎء اﻟﻌﻣﯾﻖ‪.
PAGE 12
‫‪ .1‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫أﺛﻧﺎء أول ﻋﻣﻠﯾﺔ ﺗﺣﻠل ﺣراري‪ ،‬ﻗد ﺗﺻدُر رواﺋﺢ‬ ‫ﻏﯾر ﻣرﻏوﺑﺔ ﻧﺎﺗﺟﺔً ﻋن ﺗﺑ ّﺧر ﻣواد اﻟﺗﺻﻧﯾﻊ‬ ‫اﻟزﯾﺗﯾّﺔ‪ .‬ﯾﺗﻌﻠﱠﻖ اﻷﻣر ھﻧﺎ ﺑظﺎھرة طﺑﯾﻌﯾّﺔ ﻟﻠﻐﺎﯾﺔ‬ ‫ﺳﺗﺧﺗﻔﻲ ﺑﻌد أول ﻋﻣﻠﯾﺔ ﺗﺣﻠل ﺣراري‪.‬‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫إذا ﻛﺎﻧت ﻧﺗﺎﺋﺞ ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟﺗﺣﻠل اﻟﺣراري ذات اﻟ ُﻣدّة‬ ‫ﺻﺢ ﺑﺿﺑط‬ ‫اﻟزﻣﻧﯾﺔ اﻟدُﻧﯾﺎ ﻏﯾر ُﻣرﺿﯾﺔ‪ ،‬ﻓﺈﻧّﮫ ﯾُﻧ َ‬ ‫ُﻣدّة زﻣﻧﯾﺔ أﻛﺑر ﻟﮭﺎ ﻓﻲ دورات اﻟﺗﻧظﯾف اﻟﻘﺎدِﻣﺔ‪.‬‬ ‫ﻋﻠﻰ ﺷﺎﺷﺔ اﻟﻌرض ﺗظﮭر ﻣدة اﻟﺗﺣﻠل اﻟﺣراري‬ ‫)اﻟﻣﺿﺑوطﺔ ﻓﻲ اﻟﻣﺻﻧﻊ ﻋﻠﻰ ‪ 02:30‬ﺳﺎﻋﺔ(‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 13
‫‪a‬‬ ‫اﻟﻣوﺟود ﻋﻠﻰ اﻟﺟدار اﻟﺧﻠﻔﻲ ﻟﻐرﻓﺔ اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫اﻟﺗﺣﻠﱡل اﻟﺣراري ‪) Pirolisi‬ﻓﻘط ﻓﻲ ﺑﻌض‬ ‫اﻟﻣودﯾﻼت(‬ ‫اﻧظر ﺗﺣذﯾرات ﻋﺎﻣﺔ ﺣول اﻷﻣن واﻟﺳﻼﻣﺔ‬ ‫إن اﻹﻧﺣﻼل اﻟﺣراري ھو ﻋﺑﺎرة ﻋن ﻋﻣﻠﯾﺔ‬ ‫ﺗﻧظﯾف أﺗوﻣﺎﺗﯾﻛﯾﺔ ﻋﻠﻰ درﺟﺎت ﺣرارة ﻋﺎﻟﯾﺔ‬ ‫ﺗؤدي إﻟﻰ ﺗﺣﻠل اﻷوﺳﺎخ‪ .‬ﯾﻣﻛن ﺑﻔﺿل ھذه‬ ‫اﻟﻌﻣﻠﯾﺔ ﺗﻧظﯾف دواﺧل ﺗﺟوﯾف اﻟﻔرن ﺑﺳﮭوﻟﺔ‬ ‫ﺗﺎﻣﺔ‪.‬‬ ‫‪ .6‬اﻧﺗظر ﺣﺗﻰ ﻧﮭﺎﯾﺔ ﺗدﻓﻖ اﻟﺗﻔرﯾﻎ‪.‬‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻧﮭﺎﯾﺔ‪ ،‬ﺗﺻدر إﺷﺎرة ﺻوﺗﯾﺔ وﺗظﮭر اﻟﻌﺑﺎرة‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﺷﺎﺷﺔ‪.‬‬ ‫‪ .7‬ﻟف ﻣﻘﺑض اﻟوظﺎﺋف ﺑﺎﺗﺟﺎه اﻟوﺿﻌﯾﺔ ‪ 0‬ﻟﻠﺧرو‬ ‫ج ﻣن اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫اﻧﺗﮭﺎء اﻟﺗﻧظﯾف ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر‬ ‫‪ .
PAGE 14
‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫‪ .2‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪ .3‬اﻣﻸ اﻟﺧزان ﺑﺎﻟﻣﺎء اﻟﻧظﯾف ﺣﺗﻰ ﯾظﮭر ﻣؤﺷر‬ ‫ﻣلء اﻟﺧزان ﺑﺎﻟﻛﺎﻣل‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .4‬ﻓﻲ اﻟﻧﮭﺎﯾﺔ‪ ،‬ﻗم ﺑﺈزاﻟﺔ اﻟﻘﻣﻊ وإﻋﺎدة درج اﻟﺗﺣﻣﯾل‬ ‫إﻟﻰ ﻣﻛﺎﻧﮫ‪.‬‬ ‫‪ .3‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫ﯾﺑﻘﻰ اﻟﺟﮭﺎز ﻓﻲ وﺿﻌﯾﺔ اﻧﺗظﺎر ﺑﻠوغ ﺳﺎﻋﺔ ﺑدء اﻟﺗﺷﻐﯾل‬ ‫ُﻣﺳﺑﻘﺔ اﻟﺿﺑط ﻟﺑدء ﺗﺷﻐﯾل وظﯾﻔﺔ ‪.Vapor Clean‬‬ ‫ﺗﻔرﯾﻎ اﻟﺧزان‬ ‫ﻗﺑل ﺗﻔرﯾﻎ اﻟﺧزان‪ ،‬اﻧﺗظر ﺣﺗﻰ ﯾﺑرد اﻟﻔرن ﻣﻊ‬ ‫ﺗرك اﻟﺑﺎب ﻣﻔﺗو ًﺣﺎ‪ .‬ﻟﻠﺗﺄﻛد ﻣن أن اﻟﻣﺎء اﻟﻣﺗﺑﻘﻲ‬ ‫ﻓﻲ اﻟﺧزان ﻟﯾس ﺳﺎﺧﻧًﺎ ﺟدًا‪ ،‬اﻧﺗظر ‪ 40‬دﻗﯾﻘﺔ‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻷﻗل‪.
PAGE 15
‫•‬ ‫ﺗﻧظﯾف اﻟﻣﺳﺑﺎر‬ ‫ﯾﻧﺑﻐﻲ ﺑﻌد ﻛل اﺳﺗﻌﻣﺎل ﺗﻧظﯾف ﻣﺳﺑﺎر درﺟﺔ اﻟﺣرارة وﻟﻛن‬ ‫ﺑﻌد ﺗرﻛﮫ ً‬ ‫ﻗﻠﯾﻼ ﺣﺗﻰ ﯾﺑرد‪ .‬اﺣرص ﻋﻠﻰ ﺗﻧظﯾف طرف‬ ‫ﻣﺳﺑﺎر درﺟﺔ اﻟﺣرارة )اﻟﺟزء اﻟﻣﻌدﻧﻲ( ﺑﺎﺳﺗﻌﻣﺎل اﻟﻣﺎء‬ ‫واﻟﺻﺎﺑون اﻟﻣﺧﺻص ﻟﻐﺳﯾل اﻷطﺑﺎق اﻟﻣﺣﺎﯾدة وﺑﺎﺳﺗﻌﻣﺎل‬ ‫إﺳﻔﻧﺟﺔ ﻧﺎﻋﻣﺔ‪ .‬ﺛم ﻧظف ﺑﺎﻗﻲ اﻟﻣﺳﺑﺎر ﺑﺎﺳﺗﻌﻣﺎل ﻗطﻌﺔ‬ ‫ﻗﻣﺎش ﻧﺎﻋﻣﺔ ﻣﺑﻠﻠﺔ ﺑﺎﻟﻣﺎء‪.‬‬ ‫ﺗﺟﻧب ﺗﻧظﯾف اﻟﻣﺳﺑﺎر ﻓﻲ ﻏﺳﺎﻟﺔ اﻷطﺑﺎق؛ ﻷن ذﻟك ﯾؤدي‬ ‫إﻟﻰ ﺗﻠف اﻟﻣﻛوﻧﺎت اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﯾﺔ ﻟﻠﻣﺳﺑﺎر‪.‬‬ ‫ﻗم ﺑﺗﺟﻔﯾف ﻣﻛوﻧﺎت اﻟﻣﺳﺑﺎر ﺟﯾدًا ﺑﻌد ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟﺗﻧظﯾف‪.
PAGE 16
‫‪ .3‬اﻧزع اﻟدﺑﺎﺑﯾس اﻷﻣﺎﻣﯾﺔ ﻣﺗّﺑﻌًﺎ اﻟﺣرﻛﺔ اﻟﻣوﺿﺣﺔ‬ ‫ﺑواﺳطﺔ اﻷﺳﮭم ‪.2‬‬ ‫‪ .4‬ﻻﺣﻘًﺎ‪ ,‬اﻧزع اﻟزﺟﺎج اﻟداﺧﻠﻲ ﻣن اﻟﺣﺎﻣل اﻷﻣﺎﻣﻲ‪.‬‬ ‫‪ .5‬ﻗم ﺑﺈزاﻟﺔ اﻟوﺣدة اﻟزﺟﺎﺟﯾﺔ اﻟوﺳﯾطﺔ ﺑﺎﺗﺟﺎه أﺳﻔل‬ ‫اﻟﺑﺎب ﺛم ارﻓﻌﮭﺎ ﻷﻋﻠﻰ‪.‬‬ ‫‪ّ .7‬‬ ‫اﻟزﺟﺎج اﻟﺧﺎرﺟﻲ وأﻟواح ُ‬ ‫ﻧظف ﻟوح ُ‬ ‫اﻟزﺟﺎج اﻟﺗﻲ‬ ‫ﺗم إزاﻟﺗﮭﺎ ﻓﻲ اﻟﺳﺎﺑﻖ‪.‬‬ ‫‪ .8‬اﺳﺗﺧدم ورق اﻻﻣﺗﺻﺎص اﻟ ُﻣﺳﺗﺧدم ﻓﻲ اﻟﻣطﺎﺑﺦ‪.‬‬ ‫ﻓﻲ ﺣﺎل ﻛﺎﻧت اﻷوﺳﺎخ ﺷدﯾدة اﻻﻟﺗﺻﺎق‪ ،‬اﻏﺳل‬ ‫اﻟزﺟﺎج ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﻗطﻌ ٍﺔ إﺳﻔﻧﺟﯾ ٍﺔ رطﺑﺔ و ُﻣ ِ ّ‬ ‫ﻧظف‬ ‫ُﻣﺣﺎﯾد‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 17
‫ﻧظﺎﻓﺔ اﻟﺟﮭﺎز‬ ‫اﻧظر ﺗﺣذﯾرات ﻋﺎﻣﺔ ﺣول اﻷﻣن واﻟﺳﻼﻣﺔ‬ ‫‪a‬‬ ‫اﻟﺗﻧظﯾف واﻟﺻﯾﺎﻧﺔ‬ ‫‪ .2‬أﻣﺳك اﻟﺑﺎب ﻣن اﻟﺟﮭﺗﯾن ﺑﻛﻠﺗﺎ اﻟﯾدﯾن‪ ،‬وارﻓﻌﮫ ﻧﺣو‬ ‫اﻷﻋﻠﻰ ﺑزاوﯾﺔ ﻗدرھﺎ ‪ °30‬درﺟﺔ ﺗﻘرﯾﺑًﺎ وﻣن ﺛم‬ ‫أﺧرﺟﮫ‪.‬‬ ‫ﺗﻧظﯾف اﻷﺳطﺢ‬ ‫ﻟﻠﻣﺣﺎﻓظﺔ ﻋﻠﻰ أﺳطﺢ اﻟﺟﮭﺎز ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺟﯾدة‪ ،‬ﯾﺟب ﺗﻧظﯾﻔﮭﺎ‬ ‫ﺑﺎﻧﺗظﺎم ﺑﻌد ﻛل اﺳﺗﺧدام‪ ،‬ﻟﻛن ﺑﻌد ﺗرﻛﮭﺎ ﺣﺗﻰ ﺗﺑرد‪.‬‬ ‫اﻟﺗﻧظﯾف اﻟﯾوﻣﻲ اﻻﻋﺗﯾﺎدي‬ ‫ﯾﺟب داﺋ ًﻣﺎ وﻓﻘط وﺣﺻرﯾًﺎ اﺳﺗﺧدام اﻟ ُﻣﻧﺗﺟﺎت اﻟﻣﺣددة‬ ‫ﻟذﻟك‪ ،‬واﻟﺗﻲ ﻻ ﺗﺣﺗوي ﻋﻠﻰ ﻣواد ﻛﺎﺷطﺔ أو ﻣواد ﺣﻣﺿﯾﺔ‬ ‫ﻣن اﻟﻛﻠور‪.
PAGE 18
‫‪ .1‬ﺑﻌد اﻟدﺧول إﻟﻰ ﻗﺎﺋﻣﺔ اﻟﺿﺑط‪ ،‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﺣﯾن اﺧﺗﯾﺎر وظﯾﻔﺔ اﻟ ُﻣﺣﺎﻓظﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺣرارة‪.‬‬ ‫‪ .3‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫اﻟﺗﺎﻟﻲ أو اﺿﻐط زر‬ ‫ﻟﻼﻧﺗﻘﺎل إﻟﻰ ﻣﻌﯾﺎر اﻟﺿﺑط‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪.‬‬ ‫ﯾﺗم ﺿﺑط ﺧﺎﺻﯾﺔ ﺳطوع اﻟﺷﺎﺷﺔ ﻣن ﻗِﺑَل‬ ‫اﻟﻣﺻﻧﻊ ﻋﻠﻰ اﻟوﺿﻌﯾﺔ ﻋﺎ ٍل‪.‬‬ ‫اﻷﺻوات‬ ‫ﻣرة ﯾﺗم ﻓﯾﮭﺎ اﻟﺿﻐط ﻋﻠﻰ اﻟرﻣوز ﻋﻠﻰ‬ ‫ﻓﻲ ُﻛل ﱠ‬ ‫ﺷﺎﺷﺔ اﻟﻌرض‪ّ ،‬‬ ‫اﻟﺟﮭﺎز ﯾُﺻدر ﺻوت ﺗﺄﻛﯾد‪.‬‬ ‫ﻓﺈن ِ‬ ‫ﻣن ﺧﻼل ھذا اﻟﺿﺑط ﯾُﻣﻛِن إﯾﻘﺎف ﻋﻣل ھذه‬ ‫اﻟﺧﺎﺻﯾّﺔ‪.‬‬ ‫‪ .2‬ﻟف ﻣﻘﺑض اﻟﺣرارة ﻟﺗﻔﻌﯾل وظﯾﻔﺔ اﻟ ُﻣﺣﺎﻓظﺔ ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﺣرارة‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 19
‫‪ .3‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫اﻟﺗﺎﻟﻲ أو اﺿﻐط زر‬ ‫ﻟﻼﻧﺗﻘﺎل إﻟﻰ ﻣﻌﯾﺎر اﻟﺿﺑط‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪.‬‬ ‫‪ .3‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪a‬‬ ‫‪ .2‬ﻟف ﻣﻘﺑض اﻟﺣرارة ﻟﺗﻔﻌﯾل وظﯾﻔﺔ ‪show‬‬ ‫‪.room‬‬ ‫‪ .2‬ﻟف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻟﺿﺑط درﺟﺔ ﻋﺳر‬ ‫اﻟﻣﺎء )اﻟﻘﯾم ﻣن ‪ 1‬إﻟﻰ ‪) (5‬ﻋﻠﻰ ﺳﺑﯾل اﻟﻣﺛﺎل "‪.("1‬‬ ‫ﻟﻼﻧﺗﻘﺎل إﻟﻰ ﻣﻌﯾﺎر اﻟﺿﺑط‬ ‫اﻟﺗﺎﻟﻲ أو اﺿﻐط زر‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪.‬‬ ‫ﺗﺗم اﻹﺷﺎرة إﻟﻰ ﺗﻔﻌﯾل ﺧﺎﺻﯾﺔ ‪show room‬‬ ‫)ﻏرﻓﺔ اﻟﻌرض( ﻋﻠﻰ اﻟﺷﺎﺷﺔ ﻣن ﺧﻼل إﺿﺎءة‬ ‫‪.
PAGE 20
‫إﻋدادات اﻟﺿﺑط‬ ‫•‬ ‫‪ .3‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻘﺎﺋﻣﺔ اﻟرﺋﯾﺳﯾﺔ اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪.‬‬ ‫اﻟﺗﺎﻟﻲ أو اﺿﻐط زر‬ ‫ﻟﻼﻧﺗﻘﺎل إﻟﻰ ﻣﻌﯾﺎر اﻟﺿﺑط‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪.‬‬ ‫أﺛﻧﺎء اﻟﺗﺷﻐﯾل اﻟﻌﺎدي ﺗﺗم اﻹﺷﺎرة إﻟﻰ إﯾﻘﺎف‬ ‫اﻷواﻣر ﻣن ﺧﻼل إﺿﺎءة ﻣؤﺷر اﻟﺗﻧﺑﯾﮫ‬ ‫ﻓﻲ اﻟﺣﺎﻟﺔ اﻟﺗﻲ ﯾﺗم ﻓﯾﮭﺎ ﻟﻣس أزرار اﻟﺷﺎﺷﺔ أو‬ ‫ﺗﻐﯾﯾر وﺿﻌﯾﺎت اﻟﻣﻘﺎﺑِض‪ ،‬ﺳﺗظﮭر ﻋﻠﻰ ﺷﺎﺷﺔ‬ ‫‪.‬‬ ‫اﻟﻌرض ﻟﺛﺎﻧﯾﺗﯾن ﻋﺑﺎرة‬ ‫ﻟﻠﺧروج ﻣن ﻗﺎﺋﻣﺔ اﻟﺿﺑط‪ ،‬اﺳﺗﻣر ﺑﺎﻟﺿﻐط ﺑﺿﻊ‬ ‫ﺛوان ﻋﻠﻰ اﻟزر‬ ‫ﻟﺗﺣرﯾر اﻟﻘﻔل ﻣؤﻗﺗًﺎ‪:‬‬ ‫‪ .1‬أﺛﻧﺎء اﻟطﮭﻲ‪ ،‬أدر ﻣﻔﺗﺎح درﺟﺔ اﻟﺣرارة أو اﺿﻐط‬ ‫ﻋﻠﻰ أي ﻣﻔﺗﺎح ﻋﻠﻰ اﻟﺷﺎﺷﺔ‪.‬‬ ‫‪.
PAGE 21
‫‪a‬‬ ‫‪ .2‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫‪ .3‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪ .4‬ﻋﻧد اﻧﺗﮭﺎء ﻋداد اﻟوﻗت‪ ،‬ﯾﺻدر ﺗﻧﺑﯾﮫ ﺿوﺋﻲ وﯾﺑدأ‬ ‫ﺑﺎﻟوﻣﯾض ﻋﻠﻰ ﺷﺎﺷﺔ اﻟﻌرض‪.‬‬ ‫اﻟﻣؤﺷر‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫‪ .5‬اﺿﻐط اﻟرﻣز‬ ‫ﻟﻠﺧروج ﻣن اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﺳﺎﻋﺔ‬ ‫‪ .1‬ﻓﻲ اﻟﻘﺎﺋﻣﺔ اﻟرﺋﯾﺳﯾﺔ‪ ،‬اﺳﺗﻣر ﺑﺎﻟﺿﻐط ﺑﺿﻊ ﺛوان‬ ‫‪.‬‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟزر‬ ‫ف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻻﺧﺗﯾﺎر درﺟﺔ‬ ‫‪ .3‬ﻟُ ّ‬ ‫اﻟﺣرارة اﻟﻣطﻠوﺑﺔ )ﻣن ‪ 50‬إﻟﻰ ‪ 250‬درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ(‪.‬‬ ‫‪ .4‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﺑدء اﻟوظﯾﻔﺔ‪.
PAGE 22
‫‪ .5‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪ .5‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫ف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻻﺧﺗﯾﺎر درﺟﺔ‬ ‫‪ .6‬ﻟ ُ ّ‬ ‫اﻟﺣرارة اﻟﻣطﻠوﺑﺔ )ﻣن ‪ 50‬إﻟﻰ ‪ 280‬درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ(‪.‬‬ ‫‪ .7‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻻﺧﺗﯾﺎر درﺟﺔ‬ ‫‪ .6‬ﻟُ ّ‬ ‫اﻟﺣرارة اﻟﻣطﻠوﺑﺔ )ﻣن ‪ 50‬إﻟﻰ ‪ 250‬درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ(‪.‬‬ ‫‪ .7‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﺑدء اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫ﻛﻣﺎ ھو اﻟﺣﺎل ﻣﻊ وظﺎﺋف اﻟطﮭﻲ اﻟﻌﺎدﯾﺔ‪ ،‬ﻣن‬ ‫اﻟﻣﻣﻛن ﺗﺧطﻲ اﻟﺗﺳﺧﯾن اﻟﻣﺳﺑﻖ وﺿﺑط اﻟطﺑﺦ‬ ‫اﻟﻣوﻗوت واﻟﻣﺑرﻣﺞ‪.‬‬ ‫ﻟﺑدء اﻟوظﯾﻔﺔ‪.
PAGE 23
‫ف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻻﺧﺗﯾﺎر درﺟﺔ‬ ‫‪ .3‬ﻟُ ّ‬ ‫اﻟﺣرارة اﻟﻣطﻠوﺑﺔ )ﻣن ‪ 50‬إﻟﻰ ‪ 250‬درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ(‪.‬‬ ‫‪ .4‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪ .3‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﺑدء اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫ﻓﻲ ھذه اﻟوظﯾﻔﺔ ﻻ ﯾﻣﻛن ﺗﺧطﻲ ﻣرﺣﻠﺔ اﻟﺗﺳﺧﯾن‬ ‫اﻟﻣﺳﺑﻖ‪.‬‬ ‫ﻟﺑدء اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫ﻛﻣﺎ ھو اﻟﺣﺎل ﻣﻊ وظﺎﺋف اﻟطﮭﻲ اﻟﻌﺎدﯾﺔ‪ ،‬ﻣن‬ ‫اﻟﻣﻣﻛن ﺗﺧطﻲ اﻟﺗﺳﺧﯾن اﻟﻣﺳﺑﻖ وﺿﺑط اﻟطﺑﺦ‬ ‫اﻟﻣوﻗوت واﻟﻣﺑرﻣﺞ‪.‬‬ ‫‪ .5‬ﻋﻘب اﻧﺗﮭﺎء ﻣرﺣﻠﺔ اﻟﺗﺳﺧﯾن اﻟﻣﺳﺑﻖ‪ ,‬ﻗم ﺑﻔﺗﺢ‬ ‫اﻟﺑﺎب ﺛم أدﺧل اﻟطﻌﺎم اﻟﻣراد طﮭﯾﮫ ﻓﻲ ﺗﺟوﯾف اﻟﻔرن‪.‬‬ ‫‪ .6‬أﻏﻠﻖ اﻟﺑﺎب‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 24
‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫‪ .5‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪ .6‬ﻟف ﻣﻘﺑض اﻻﺧﺗﯾﺎر ﻹدﺧﺎل ﻣدة اﻹذاﺑﺔ )ﻣن ‪1‬‬ ‫دﻗﯾﻘﺔ إﻟﻰ ‪ 13‬ﺳﺎﻋﺔ( )ﻣﺛﻼً “‪.(”1:30‬‬ ‫‪ .5‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫ﻟف ﻣﻘﺑض اﻟﺣرارة ﻟﺗﻌدﯾل ﻗﯾﻣﺔ ﻗدرة اﻟطﮭﻲ‬ ‫)ﻣن ‪ 25‬إﻟﻰ ‪ 40‬درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ(‬ ‫‪ .7‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﺑدء اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫ﻋِﻧد اﻻﻧﺗﮭﺎء ﺗظﮭر ﻋﻠﻰ ﺷﺎﺷﺔ اﻟﻌرض ﻋﺑﺎرة‬ ‫وﺗﺻدُر ﺻﺎﻓرة ﺗﻧﺑﯾﮫ‪.‬‬ ‫‪ .8‬ﻟف ﻣﻘﺑض اﻟوظﺎﺋف ﺑﺎﺗﺟﺎه اﻟوﺿﻌﯾﺔ ‪ 0‬ﻟﻠﺧرو ج‬ ‫ﻣن اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫‪ .9‬ﻧورد أدﻧﺎه ﺟدوﻻً ﻣرﺟﻌﯾًﺎ ﻣﻊ أوﻗﺎت إذاﺑﺔ اﻟﺛﻠﺞ‬ ‫ﺣﺳب ﻧوع اﻟطﻌﺎم‪.
PAGE 25
‫اﻟﺷﺑﻛﺔ‬ ‫‪a‬‬ ‫دﻟﯾل ُﻣﺻﻐر ﻟﻠﻣﻠﺣﻘﺎت‬ ‫ﯾوﺻﻰ ﺑﺎﺳﺗﺧدام اﻟﺷﺑﻛﺔ ﻛﺳطﺢ دﻋم ﻟﻠﻘواﻟب‪ /‬اﻷوﻋﯾﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ‪.‬‬ ‫ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻋدم وﺟود ﺷﺑﻛﺔ اﻟﺻﯾﻧﯾﺔ‪ ،‬ﯾﻣﻛن اﺳﺗﺧدام اﻟﺷﺑﻛﺔ ﻛﻘﺎﻋدة ﻟﻠﺷواء ﻣﻊ وﺿﻊ اﻟﺻﯾﻧﯾﺔ اﻟﻌﻣﯾﻘﺔ ﻋﻠﻰ اﻟرف‬ ‫أدﻧﺎه ﻟﺗﺟﻣﯾﻊ اﻟﻌﺻﺎرة‪.‬‬ ‫ﻟﻠطﺑﺦ ﻣﺗﻌدد اﻟﻣﺳﺗوﯾﺎت‪ ،‬ﺿﻊ ﺷﺑﻛﺗﯾن ﻣﻊ اﻟﺣﻔﺎظ ﻋﻠﻰ ﻣﺳﺗوى ﻓﺎرغ ﺑﯾن ﻛل ﻣﻧﮭﻣﺎ واﺳﺗﺧدم وظﯾﻔﺔ اﻟﺗﮭوﯾﺔ‬ ‫أو ﻗﺎﻋدة اﻟﺗﮭوﯾﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ‬ ‫اﻟﺣرارﯾﺔ‬ ‫‪.‬‬ ‫اﺳﺗﺧدم اﻟﺻﯾﻧﯾﺔ ﻟﺗﺣﺿﯾر اﻟﻣﻌﺟﻧﺎت واﻟﻣﺧﺑوزات رﻗﯾﻘﺔ اﻟﺳُﻣك وﻟﻌﻣﻠﯾﺎت اﻟطﮭﻲ دون إﺿﺎﻓﺔ ﺳواﺋل‪.
PAGE 26
‫• ﯾﻧﺻﺢ ﺑوﺿﻊ اﻟطﻌﺎم ﻓﻲ وﺳط ﺷﺑﻛﺔ اﻟﺷوي‪.‬‬ ‫اﻟﺷواﯾﺔ ‪ ،Grill‬ﯾُﻧﺻﺢ ﺑﻠف ﻣﻘﺑض‬ ‫• ﻓﻲ وظﯾﻔﺔ‬ ‫ّ‬ ‫درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻋﻠﻰ اﻟﻘﯾﻣﺔ اﻷﻋﻠﻰ ﻟﺗﺣﺳﯾن ﻋﻣﻠﯾﺔ‬ ‫اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫ﻧﺻﺎﺋﺢ اﻟﺣﻠوﯾﺎت واﻟﺑﺳﻛوﯾت‬ ‫• ﯾﻔﺿل اﺳﺗﺧدام اﻟﻘواﻟب اﻟﻣﻌدﻧﯾﺔ اﻟداﻛﻧﺔ؛ ﻓﮭﻲ‬ ‫ﺗﺳﺎﻋد ﻋﻠﻰ اﻣﺗﺻﺎص اﻟﺣرارة ﺑﺷﻛل أﻓﺿل‪.‬‬ ‫• ﺗﻌﺗﻣد درﺟﺔ اﻟﺣرارة وﻣدة اﻟطﮭﻲ ﻋﻠﻰ ﺟودة‬ ‫اﻟﻌﺟﯾن وﺳﻣﺎﻛﺗﮫ‪.‬‬ ‫• ﺗﺣﻘﻖ ﻣﻣﺎ إذا ﻛﺎﻧت اﻟﺣﻠوﯾﺎت ﻧﺎﺿﺟﺔ ﻣن اﻟداﺧل‪:‬‬ ‫ﻋﻧد اﻧﺗﮭﺎء ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟطﮭﻲ‪ ،‬أدﺧل ﻋود ﺗﺧﻠﯾل اﻷﺳﻧﺎن‬ ‫ﻓﻲ أﻋﻠﻰ ﻧﻘطﺔ ﻣن اﻟﺣﻠوﯾﺎت‪ .
PAGE 27
‫‪.10‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫‪.11‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﺑدء اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫‪a‬‬ ‫ﻟﺑدء اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫‪.10‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫اﻟﺿﺑط‪.‬‬ ‫ﻟﺗﺄﻛﯾد درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﺳﺎﺑﻘﺔ‬ ‫اﻟﺟﮭﺎز ﻓﻲ ﻣرﺣﻠﺔ اﻟﺗﺳﺧﯾن اﻟ ُﻣﺳﺑﻖ‪.‬‬ ‫ﺳﯾﺑدأ ِ‬ ‫ﯾﻣﻛن ﺗﺧطﻲ ﻣرﺣﻠﺔ اﻟﺗﺳﺧﯾن اﻟ ُﻣﺳﺑﻖ ﺑﺎﻟﺿﻐط‬ ‫ﻟﺑﺿﻊ ﺛوان‪.‬‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟزر‬ ‫ﻣﻊ ﺑدء ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟطﮭﻲ‪:‬‬ ‫‪ .1‬اﺧﺗر إﺣدى وظﺎﺋف اﻟطﮭﻲ )ﻋﻠﻰ ﺳﺑﯾل اﻟﻣﺛﺎل‬ ‫"ﺑﺎﻟﺗﮭوﯾﺔ"(‪.‬‬ ‫”(‪.‬‬ ‫ﻟف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻟﺿﺑط ﺣرارة اﻟطﮭﻲ‬ ‫‪ّ .2‬‬ ‫)ﻣﺛﻼً “‪°190‬ﻣﺋوﯾﺔ”(‪.‬‬ ‫‪ .3‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﺑدء اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﺟﮭﺎز ﻓﻲ ﻣرﺣﻠﺔ اﻟﺗﺳﺧﯾن اﻟ ُﻣﺳﺑﻖ‪.
PAGE 28
‫‪ .2‬اﻏرس طرف اﻟﻣﺳﺑﺎر داﺧل اﻟطﻌﺎم ﺧﺎرج اﻟﻔرن‪.‬‬ ‫‪ .3‬ﻟﻠﺣﺻول ﻋﻠﻰ أﻓﺿل اﻟﻧﺗﺎﺋﺞ‪ ،‬ﺗﺄﻛد ﻣن إدﺧﺎل‬ ‫اﻟﻣﺳﺑﺎر ﻓﻲ اﻟﺟزء اﻷﻛﺛر ﺳﻣﺎﻛﺔ ﻣن اﻟطﻌﺎم اﻟﻣطﮭﻲ‬ ‫ﺑﺷﻛل ﻣﺳﺗﻌرض وﻟﻣﺳﺎﻓﺔ ﻻ ﺗﻘل ﻋن ﺛﻼﺛﺔ أرﺑﺎع‬ ‫طوﻟﮫ‪ ,‬وﺑﺷرط ّأﻻ ﯾﻼﻣس اﻟﺻﯾﻧﯾﺔ ﺑﺎﻷﺳﻔل وﻻ ﯾﺧرج‬ ‫ﻣن اﻟطﻌﺎم ﻧﻔﺳﮫ‪.‬‬ ‫ﻷﻓﺿل ﻗﯾﺎس ﻟدرﺟﺔ ﺣرارة ﻗﻠب اﻟطﻌﺎم وأﻛﺛره‬ ‫دﻗﺔ‪ ،‬ﯾﺟب أﻻ ﯾﻼﻣس طرف اﻟﻣﺳﺑﺎر ﻋظﺎ ًﻣﺎ أو‬ ‫أﺟزا ًء دھﻧﯾﺔ‪.‬‬ ‫أﻗل درﺟﺔ ﺣرارة ﻣوﺻﻰ ﺑﮭﺎ ﻟﻠﻔرن ﻓﯾﻣﺎ ﯾﺗﻌﻠﻖ‬ ‫ﺑﻌﻣﻠﯾﺎت اﻟطﮭﻲ ﺑﺎﺳﺗﺧدام اﻟﻣﺳﺑﺎر ھﻲ ‪120‬‬ ‫درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ ﻓﯾﻣﺎ ﻋدا ﻋﻣﻠﯾﺎت اﻟطﮭﻲ ﻋﻠﻰ‬ ‫ﺣرارة ﻣﻧﺧﻔﺿﺔ‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 29
‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد‪,‬‬ ‫ﺑﮭذه اﻟطرﯾﻘﺔ‪ ،‬ﯾﺗم إﻟﻐﺎء اﻟطﮭﻲ اﻟﻣﺑرﻣﺞ ﻓﻘط‪.‬‬ ‫ﺗﺑدأ ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟطﮭﻲ ﻣﺣددة اﻟﻣدة اﻟزﻣﻧﯾﺔ ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﻔور ﻣﻊ ﻣرﺣﻠﺔ اﻟﺗﺳﺧﯾن‪.‬‬ ‫ﻟﻘطﻊ ﻛل ﻋﻣﻠﯾﺔ طﮭﻲ‪ ،‬أﻋد ﻣﻘﺑض اﻟوظﺎﺋف إﻟﻰ‬ ‫اﻟوﺿﻌﯾﺔ ‪.0‬‬ ‫ﻋدّاد اﻟدﻗﺎﺋﻖ أﺛﻧﺎء ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟطﮭﻲ‬ ‫ﻻ ﯾُوﻗف ﻋدّاد اﻟوﻗت ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟطﮭﻲ‪ ،‬وﻟﻛن ﯾُﻧﺑّﮫ‬ ‫اﻟ ُﻣﺳﺗﺧدم ﺑﺎﻧﻘﺿﺎء اﻟدﻗﺎﺋﻖ اﻟﺗﻲ ﺿﺑطﮭﺎ ﻓﻲ‬ ‫اﻟﺳﺎﺑﻖ ﻟﻌﻣﻠﯾﺔ اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫‪ .1‬اﺿﻐط ﻋﻠﻰ اﻟزر‬ ‫ﯾﺑدأ ﻣؤﺷر‬ ‫‪ .‬ﻋﻠﻰ ﺷﺎﺷﺔ اﻟﻌرض‬ ‫ﺑﺎﻟوﻣﯾض‪.‬‬ ‫‪ .1‬اﺿﻐط ﻋﻠﻰ اﻟزر‬ ‫‪ .‬ﻋﻠﻰ اﻟﺷﺎﺷﺔ ﺗظﮭر‬ ‫وﻣؤﺷر اﻟﺗﻧﺑﯾﮫ اﻟﺿوﺋﻲ‬ ‫ﻓﻲ‬ ‫اﻷرﻗﺎم‬ ‫ﺣﺎﻟﺔ وﻣﯾض‪.
PAGE 30
‫‪ .2‬ﻗم ﺑﻠف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻟﺿﺑط ﻣدة اﻟطﮭﻲ‬ ‫)ﻣن ‪ 1‬دﻗﯾﻘﺔ إﻟﻰ ‪ 13‬ﺳﺎﻋﺔ( )ﻋﻠﻰ ﺳﺑﯾل اﻟﻣﺛﺎل “‪25‬‬ ‫دﻗﯾﻘﺔ”(‪.‬‬ ‫‪ .3‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﺗﺄﻛﯾد ﻣدة اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫ﺿﻊ ﻓﻲ اﻋﺗﺑﺎرك أﻧﮫ ﯾﺟب إﺿﺎﻓﺔ ﺑﻌض اﻟدﻗﺎﺋﻖ‬ ‫اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﻠﺗﺳﺧﯾن اﻟﻣﺳﺑﻖ ﻟﻠﻔرن إﻟﻰ ﻣدة اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫‪ .4‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﺑﺎﻟوﻣﯾض‪.‬‬ ‫ﻋﻠﻰ ﺷﺎﺷﺔ اﻟﻌرض ﯾﺑدأ ﻣؤﺷر‬ ‫‪ .2‬ﻗم ﺑﻠف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻟﺿﺑط ﻣدة اﻟطﮭﻲ‬ ‫)ﻣن ‪ 1‬دﻗﯾﻘﺔ إﻟﻰ ‪ 13‬ﺳﺎﻋﺔ( )ﻋﻠﻰ ﺳﺑﯾل اﻟﻣﺛﺎل “‪25‬‬ ‫دﻗﯾﻘﺔ”(‪.‬‬ ‫ﻟﺑدء اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .3‬اﺿﻐط ﻋﻠﻰ اﻟزر‬ ‫ﺑﺎﻟوﻣﯾض‪.‬‬ ‫ﻋﻠﻰ ﺷﺎﺷﺔ اﻟﻌرض ﯾﺑدأ ﻣؤﺷر‬ ‫‪ .
PAGE 31
‫ﯾﻣﻛن ﺗﺧطﻲ ﻣرﺣﻠﺔ اﻟﺗﺳﺧﯾن اﻟ ُﻣﺳﺑﻖ ﺑﺎﻟﺿﻐط‬ ‫ﻗﺎﺋﻣﺔ ﺑوظﺎﺋف اﻟطﮭﻲ اﻟ ُﻣدﻣﺞ‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟزر‬ ‫اﻟﺗﮭوﯾﺔ ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر‬ ‫ﻧوع ﻣن اﻟطﮭﻲ اﻟﻣﻛﺛف واﻟﻣﺗﺟﺎﻧس‪ .‬ﺗﺳﻣﺢ‬ ‫إﺿﺎﻓﺔ اﻟﺑﺧﺎر ﺑﺎﻟﺣﻔﺎظ ﻋﻠﻰ أﻓﺿل اﻟﺧﺻﺎﺋص‬ ‫اﻟﺣﺳﯾﺔ ﻟﻸطﻌﻣﺔ‪ .‬ﻣﺛﺎﻟﯾﺔ ﻟﻠﺣم اﻟﻌﺟل اﻟﻣﺷوي‪،‬‬ ‫واﻟﺑط اﻟﻣﺷوي‪ ,‬واﻷﺳﻣﺎك اﻟﻛﺎﻣﻠﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﺑﺧﺎر ﺑﺎﻟﺗﮭوﯾﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ‬ ‫ﺗﺳﻣﺢ إﺿﺎﻓﺔ اﻟﺑﺧﺎر إﻟﻰ اﻟطﮭﻲ ﺑﺎﻟﮭواء اﻟﺳﺎﺧن‬ ‫ﺑﺎﻟﺣﻔﺎظ ﻋﻠﻰ أﻓﺿل اﻟﺧﺻﺎﺋص اﻟﺣﺳﯾﺔ‬ ‫ﻟﻸطﻌﻣﺔ‪ .‬ﻣﺛﺎﻟﯾﺔ ﻹﻋداد اﻟﻣﺷوﯾﺎت واﻟدﺟﺎج‬ ‫واﻟﻣﺧﺑوزات ﻣﺛل اﻟﻛﻌك واﻟﺧﺑز واﻟﺣﻠوﯾﺎت‬ ‫اﻟﻣﺧﺗﻣرة‪.
PAGE 32
‫‪ .1‬أدر اﻟﻣﻘﺑض ﺑﺎﺗﺟﺎه وظﯾﻔﺔ اﻟﺑﺧﺎر اﻟﻣراد‬ ‫اﺳﺗﺧداﻣﮭﺎ )ﻣﺛﺎل‬ ‫‪+‬‬ ‫(‪ .‬ﻣؤﺷر اﻟﺗﻧﺑﯾﮫ‬ ‫ف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻟﺿﺑط ﻧﺳﺑﺔ ﺑﺧﺎر‬ ‫‪ .5‬ﻟُ ّ‬ ‫اﻟطﮭﻲ )ﻣن ‪ %20‬إﻟﻰ ‪) (%70‬ﻣﺛﻼً “‪.(”%40‬‬ ‫ﯾﺑدأ ﺑﺎﻟوﻣﯾض‪.‬‬ ‫‪ .2‬اﺑدأ ﺑﻣلء اﻟﺧزان ﻛﻣﺎ ﺗم ﺑﯾﺎﻧﮫ ﺳﺎﺑﻘًﺎ‪.‬‬ ‫ﺿﺑط إﺣدى وظﺎﺋف اﻟطﮭﻲ اﻟﻣدﻣﺞ ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر‬ ‫ف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻟﺿﺑط ﺣرارة اﻟطﮭﻲ‬ ‫‪ .1‬ﻟ ُ ّ‬ ‫)ﻣن ‪ 100‬إﻟﻰ ‪ 250‬درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ( )ﻣﺛﻼً‬ ‫“‪190°‬ﻣﺋوﯾﺔ”(‪.‬‬ ‫‪ .6‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﺑدء اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫ﻋﻧد ﻓﺗﺢ اﻟﺑﺎب‪ ،‬ﯾﺗم ﻗطﻊ اﻟوظﯾﻔﺔ ﻗﯾد اﻟﺗﺷﻐﯾل‪.
PAGE 33
‫‪ .1‬أدر اﻟﻣﻘﺑض ﺑﺎﺗﺟﺎه اﻟوظﯾﻔﺔ‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .2‬ﻟﻣﻌﺎﯾﯾر اﻟﺿﺑط‪ ،‬اﻧظر اﻹﺟراء اﻟﻣوﺿﺢ ﺑداﯾﺔ ﻣن‬ ‫اﻟﻔﻘرة “اﻟطﮭﻲ ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر”‪.‬‬ ‫ﻧﺻﺎﺋﺢ ﺧﺎﺻﺔ ﺑطﮭﻲ اﻟﺑﺧﺎر‬ ‫• اﻟﻣﻛروﻧﺔ واﻷرز‪ :‬ﺑﻌد اﻟوﺻول ﻟدرﺟﺔ ﺣرارة‬ ‫‪ 100‬ﻣﺋوﯾﺔ‪ ,‬ﯾﺻﺑﺢ زﻣن اﻟطﮭﻲ ھو ﻧﻔس زﻣن‬ ‫اﻟطﮭﻲ ﻋﻠﻰ ﺳطﺢ اﻟطﮭﻲ‪ .‬ﺿﻊ اﻟﻣﻛروﻧﺔ أو اﻷرز‬ ‫ﻓﻲ ﺻﯾﻧﯾﺔ ﻣﻌدﻧﯾﺔ وﻗم ﺑﺻب ﻛﻣﯾﺔ ﻣن اﻟﻣﺎء ﺑﺎرﺗﻔﺎع‬ ‫ﺳﻧﺗﯾﻣﺗر واﺣد‪ .‬ﻟﻠﺣﺻول إﻟﻰ أﻓﺿل ﻧﺗﯾﺟﺔ ﻟطﮭﻲ‬ ‫اﻷرز‪ ,‬ﺿﻊ ﻏطﺎ ًء ﻋﻠﻰ اﻹﻧﺎء أو ﻗم ﺑﺗﻐطﯾﺗﮫ ﺑورﻗﺔ‬ ‫ﻣن اﻷﻟوﻣﻧﯾوم‪ .
PAGE 34
‫‪ .5‬اﺿﻐط ﻣﺟددًا ﻋﻠﻰ اﻟرﻣز‬ ‫ﻟﺑدء اﻟوظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫طﮭﻲ ‪Sous Vide‬‬ ‫‪SOUS VIDE‬‬ ‫وظﯾﻔﺔ اﻟﺑﺧﺎر ﻟﻠطﮭﻲ اﻟﻣﺛﺎﻟﻲ ﻟﻸطﺑﺎق ﺑﺗﻔرﯾﻎ‬ ‫اﻟﮭواء‪ .‬ﺗﻌزز ﻧﻛﮭﺔ اﻟطﻌﺎم وﺗﺣﺎﻓظ ﻋﻠﻰ ﻣظﮭره‬ ‫و ُﻣﻐذﯾﺎﺗﮫ دون ﺗﻐﯾﯾر‪.‬‬ ‫ﯾﻣﻛن وﺿﻊ اﻟطﻌﺎم اﻟﻣﺣﻔوظ داﺧل أﻛﯾﺎس ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﺻﯾﻧﯾﺔ اﻟﻣﺛﻘوﺑﺔ‪ ,‬أو ﻋﻠﻰ اﻟﺷﺑﻛﺔ اﻟﻣوﺿوﻋﺔ‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟرف اﻷول أو اﻟﺛﺎﻧﻲ‪.‬‬ ‫ﯾﺑدأ اﻟﻣﺎء ﻓﻲ اﻟﺗدﻓﻖ ﻓﻲ اﻟوﻋﺎء اﻟﻌﻣﯾﻖ ﻣن أﻧﺑوب اﻟﺗﻔرﯾﻎ‬ ‫اﻟﻣوﺟود ﻋﻠﻰ اﻟﺟدار اﻟﺧﻠﻔﻲ ﻟﻐرﻓﺔ اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫‪ .6‬اﻧﺗظر ﺣﺗﻰ ﻧﮭﺎﯾﺔ ﺗدﻓﻖ اﻟﺗﻔرﯾﻎ‪.‬‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻧﮭﺎﯾﺔ‪ ،‬ﺗﺻدر إﺷﺎرة ﺻوﺗﯾﺔ وﺗظﮭر اﻟﻌﺑﺎرة‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﺷﺎﺷﺔ‪.
PAGE 35
‫‪a‬‬ ‫ﺿﺑط اﻟطﮭﻲ ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر‬ ‫ﻟف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻟﺿﺑط ﺣرارة اﻟطﮭﻲ‬ ‫‪ّ .1‬‬ ‫)ﻣن ‪ 30‬إﻟﻰ ‪ 100‬درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ( )ﻣﺛﻼً "‪ 90‬درﺟﺔ‬ ‫ﻣﺋوﯾﺔ”(‪.‬‬ ‫ﻣرﺣﻠﺔ اﻟطﮭﻲ‬ ‫‪ .1‬ﻗم ﺑﻔﺗﺢ اﻟﺑﺎب‬ ‫‪ .2‬أدﺧِ ل اﻟطﻌﺎم اﻟﻣراد طﮭﯾﮫ ﻓﻲ ﺗﺟوﯾف اﻟﻔرن‪.‬‬ ‫‪ .3‬أﻏﻠﻖ اﻟﺑﺎب‪.‬‬ ‫أو‬ ‫• إذا ﻛﺎن اﻟطﻌﺎم داﺧل اﻟﻔرن ﺑﺎﻟﻔﻌل‪ ،‬اﺿﻐط اﻟزر‬ ‫ﻟﺑدء اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫‪ .4‬ﺗﺣﻘﻖ ﻣن ﺣﺎﻟﺔ طﮭﻲ اﻟطﻌﺎم ﻣن ﺧﻼل إﺷﻌﺎل‬ ‫اﻟﻣﺻﺑﺎح اﻟداﺧﻠﻲ‪.‬‬ ‫ﯾُﺷﺎر إﻟﻰ اﻟطﮭﻲ ﻣن ﺧﻼل اﻟﺗﻧﺎﻗص اﻟﺗدرﯾﺟﻲ ﻟﻠوﻗت ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﺷﺎﺷﺔ اﻟرﻗﻣﯾﺔ وﻣن ﺧﻼل اﻻﻧﺧﻔﺎض اﻟﺗدرﯾﺟﻲ ﻟﻠﺷرﯾط‬ ‫‪.‬‬ ‫اﻟﻣﺟزأ‬ ‫‪ .
PAGE 36
‫اﺳﺗﺧدام اﻟﻔرن‬ ‫اﻟﺧزان ﻋﻠﻰ ﻛﻣﯾﺔ ﻣن اﻟﻣﺎء ﺗﺳﺎوي ﺣواﻟﻲ ‪800‬‬ ‫ﻣل(‪.‬‬ ‫اﻧظر ﺗﺣذﯾرات ﻋﺎﻣﺔ ﺣول اﻷﻣن واﻟﺳﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟطﮭﻲ ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر‬ ‫ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ إﺟراء وظﯾﻔﺔ طﮭﻲ ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣرارة‬ ‫أﻋﻠﻰ ﻣن ‪ 100‬درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ‪ ،‬ﻓﻣن اﻟﺿروري‬ ‫اﻻﻧﺗظﺎر ﺣﺗﻰ ﺗﺑرد ﻏرﻓﺔ اﻟطﮭﻲ؛ وذﻟك ﻟﺗﺗﻣﻛن‬ ‫ﻣن اﻟﻘﯾﺎم ﺑﺈﺟراء اﻟطﮭﻲ ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر‪.‬‬ ‫‪ .1‬أدر اﻟﻣﻘﺑض ﺑﺎﺗﺟﺎه وظﯾﻔﺔ اﻟطﮭﻲ ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر‬ ‫‪+‬‬ ‫‪ .‬ﻣؤﺷر اﻟﺗﻧﺑﯾﮫ‬ ‫ﯾﺑدأ‬ ‫ﺑﺎﻟوﻣﯾض‪.‬‬ ‫ﻣلء اﻟﺧزان‬ ‫‪ .2‬اﻓﺗﺢ اﻟﺑﺎب واﺳﺣب درج اﻟﺗﺣﻣﯾل ﻣن ﻣﻛﺎﻧﮫ‪.
PAGE 37
‫‪a‬‬ ‫اﻟﺗﮭﯾﺋﺔ اﻟﺧﺎﺻﺔ ﺑطﮭﻲ اﻟﺑﺧﺎر‬ ‫ﺿﺑط اﻟوﻗت‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .1‬اﺿﻐط ﻋﻠﻰ اﻟزر‬ ‫‪ .2‬ﻟف ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻻﺧﺗﯾﺎر ﺻﯾﻐﺔ اﻟوﻗت‬ ‫(‪.‬‬ ‫أو‬ ‫اﻟﻣطﻠوب ﻋرﺿﮭﺎ )‬ ‫إذا ﻛﺎﻧت ھﻧﺎك ﻧﯾﺔ ﻻﺳﺗﺧدام اﻟﺻﯾﻧﯾﺔ اﻟﻣﺛﻘوﺑﺔ ﻟﻠطﮭﻲ‬ ‫ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر‪ ،‬ﻓﯾﺟب إدﺧﺎﻟﮭﺎ ﻋﻠﻰ اﻟرف اﻟﻣطﻠوب ﻣﻊ ﻣراﻋﺎة‬ ‫وﺿﻊ ﺻﯾﻧﯾﺔ اﻟﺻﻠب ﻋﻠﻰ اﻟرف اﻟﺳﻔﻠﻲ‪ .‬ﺑﮭذا اﻟﺷﻛل‪،‬‬ ‫ﯾﻣﻛن ﺗﺟﻣﯾﻊ اﻟﺳواﺋل اﻟﻧﺎﺗﺟﺔ ﻋن اﻷطﻌﻣﺔ ﻗﯾد اﻟطﮭﻲ ﺑﺷﻛل‬ ‫ﻣﻧﻔﺻل‪.‬‬ ‫وﺣدة ﺑرﻣﺟﺔ رﻗﻣﯾﺔ‬ ‫ﻋﻧد اﺧﺗﯾﺎر ﻧﺳﺧﺔ‬ ‫اﻟﻌرض ﻋﺑﺎرات‬ ‫)ﻣﺳﺎ ًء(‪.‬‬ ‫ﺗظﮭر ﻋﻠﻰ ﺷﺎﺷﺔ‬ ‫)ﺻﺑﺎ ًﺣﺎ( أو‬ ‫ﻟﻠﺗﺄﻛﯾد واﻻﻧﺗﻘﺎل إﻟﻰ ﺿﺑط‬ ‫‪ .
PAGE 38
‫اﻟﻣﺄﻛوﻻت ﺑﺷﻛل أﻛﺛر ﺣﺳﺎﺳﯾﺔ وﺳرﻋﺔ وﯾﻣﻛن اﺳﺗﺧداﻣﮫ‬ ‫ﺑﺷﻛل أﻛﺑر ﻓﻲ‪:‬‬ ‫• اﻟطﮭﻲ اﻟﺑطﻲء واﻟﺳرﯾﻊ ﻋﻠﻰ ﻧﺎر ھﺎدﺋﺔ‬ ‫• طﮭﻲ اﻟﺻوص‬ ‫• اﻟطﮭﻲ ﺑﺎﻟﺟراﺗﺎن‬ ‫• اﻟﺷواء‬ ‫• اﻟطﮭﻲ ﻋﻠﻰ درﺟﺎت ﺣرارة ﻣﻧﺧﻔﺿﺔ‬ ‫• اﺳﺗﻌﺎدة اﻟﺣرارة‬ ‫• ﻋﻣﻠﯾﺎت اﻟطﮭﻲ ﻣﺗﻌددة اﻷﻧظﻣﺔ‬ ‫ﺗﺳﻣﺢ اﻟﺗﻐﯾرات ﻓﻲ درﺟﺔ اﻟﺣرارة وﻧﺳﺑﺔ اﻟﺑﺧﺎر‬ ‫ﺑﺎﻟﺣﺻول ﻋﻠﻰ ﻧﺗﯾﺟﺔ اﻟطﮭﻲ اﻟﻣطﻠوﺑﺔ‪.‬‬ ‫ﺗﺳﻣﺢ إﺿﺎﻓﺔ اﻟﺑﺧﺎر ﺑﺎﺳﺗﺧدام دھون أﻗل ﻣﻣﺎ ﯾؤدي إﻟﻰ‬ ‫اﻟﺣﺻول ﻋﻠﻰ ﻋﻣﻠﯾﺔ طﮭﻲ ﺻﺣﯾﺔ وأﺻﻠﯾﺔ ﺑﺷﻛل أﻛﺑر‪.‬‬ ‫ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ذﻟك ﻓﮭﻲ ﺗﻌﻣل ﻋﻠﻰ ﺗﻘﻠﯾل ﻓﻘدان وزن وﺣﺟم‬ ‫اﻟطﻌﺎم إﻟﻰ أدﻧﻰ اﻟﺣدود أﺛﻧﺎء اﻟطﮭﻲ‪.
PAGE 39
‫‪a‬‬ ‫اﻟﺻﯾﻧﯾﺔ اﻟﻌﻣﯾﻘﺔ‬ ‫ﻣﻠﺣﻘﺎت اﺧﺗﯾﺎرﯾﺔ )ﯾﻣﻛن ﺷراؤھﺎ ﺑﺷﻛل ﻣﻧﻔﺻل(‬ ‫اﻟﻘﻧﯾﻧﺔ‬ ‫ﺗُﻔﯾد ﻓﻲ ﺗﺟﻣﯾﻊ اﻟدھون اﻟﻧﺎﺗﺟﺔ ﻋن اﻟطﻌﺎم اﻟذي ﯾﺗم وﺿﻌﮫ‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﺷﺑﻛﺔ اﻟﻌﻠوﯾﺔ‪ ،‬وﻓﻲ طﮭﻲ ﻗواﻟب اﻟﺗورﺗﺔ واﻟﺑﯾﺗزا‬ ‫واﻟﺣﻠوﯾﺎت اﻟﻣﺧﺑوزة ﻓﻲ اﻟﻔرن واﻟﺑﺳﻛوﯾت‪...‬‬ ‫ﺷﺑﻛﺔ اﻟﺻواﻧﻲ‬ ‫ﻣﻔﯾدة ﻻﺣﺗواء اﻟﺳواﺋل أﺛﻧﺎء ﻋﻣﻠﯾﺎت ﻣلء وﺗﻔرﯾﻎ اﻟﺧزان‪.‬‬ ‫‪ PPR2‬أو ‪) STONE‬ﺣﺟر ﺣراري(‬ ‫ﺗوﺿﻊ ﻓوق اﻟﺻﯾﻧﯾﺔ‪ ،‬وھﻲ ﻣﻔﯾدة ﻟطﮭﻲ اﻷطﻌﻣﺔ اﻟﺗﻲ ﻗد‬ ‫ﺗﺗﻘﺎطر ﻣﻧﮭﺎ اﻟﺳواﺋل‪.
PAGE 40
‫‪ 2‬وﺣدة ﺑرﻣﺟﺔ رﻗﻣﯾﺔ‬ ‫ﺻﯾﺔ اﻟﺗﺷﻐﯾﻠﯾﺔ اﻟ ُﻣﻔﻌﱠﻠﺔ وﻗدرة‬ ‫ﺗُظ ِﮭر اﻟوﻗت اﻟﺣﺎﻟﻲ‪ ،‬واﻟﺧﺎ ّ‬ ‫اﻟﺟﮭﺎز ودرﺟﺔ ﺣرارة اﻟطﮭﻲ اﻟ ُﻣﺧﺗﺎرة واﻟوﻗت اﻟﻣﺣﺗﻣل‬ ‫ﺻص ﻟﻌﻣﻠﯾﺎت اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫اﻟ ُﻣﺧ ّ‬ ‫‪ 3‬ﻣﻘﺑض درﺟﺔ اﻟﺣرارة‬ ‫ﺑواﺳطﺔ ھذا اﻟﻣﻘﺑض ﯾﻣﻛن ﺿﺑط‪:‬‬ ‫• درﺟﺔ ﺣرارة اﻟطﮭﻲ؛‬ ‫• زﻣن وظﯾﻔﺔ ﻣن اﻟوظﺎﺋف؛‬ ‫• ﻋﻣﻠﯾﺎت اﻟطﮭﻲ اﻟﻣﺑرﻣﺟﺔ؛‬ ‫• اﻟوﻗت اﻟﺣﺎﻟﻲ؛‬ ‫• ﺗﺷﻐﯾل أو إﯾﻘﺎف إﺣدى اﻟوظﺎﺋف ﺑﺷﻛل ﻣؤﻗت‪.‬‬ ‫• ﯾﻣﻛن طﻠب اﻟﻣﻠﺣﻘﺎت اﻟﺗﺷﻐﯾﻠﯾﺔ اﻷﺻﻠﯾﺔ اﻟﺗﻲ ﺗﺄﺗﻲ‬ ‫ﺑﺻﺣﺑﺔ اﻟﺟﮭﺎز أو ﺗﻠك اﻟﻣﻠﺣﻘﺎت اﻻﺧﺗﯾﺎرﯾﺔ ﻣن ﺧدﻣﺔ‬ ‫اﻟﻌﻣﻼء وﺗﻘدﯾم اﻟدﻋم اﻟﻔﻧﻲ اﻟ ُﻣﻌﺗﻣدة‪ .
PAGE 41
‫‪a‬‬ ‫اﻟوﺻف‬ ‫اﻟوﺻف اﻟﻌﺎم‬ ‫‪ 1‬ﻟوﺣﺔ اﻟﺗﺣﻛم‬ ‫اﻟﺗﺳرب‬ ‫وﻣﻧﻊ‬ ‫اﻟﻐﻠﻖ‬ ‫إﺣﻛﺎم‬ ‫‪ 2‬ﺣﺷوة‬ ‫ّ‬ ‫‪ 3‬ﻣﺄﺧذ ﻣﺳﺑﺎر درﺟﺔ اﻟﺣرارة )ﻓﻘط ﻓﻲ ﺑﻌض‬ ‫اﻟﻣودﯾﻼت(‬ ‫‪ 4‬ﻣﺻﺑﺎح‬ ‫‪ 5‬اﻟﺑﺎب‬ ‫‪ 6‬اﻟﻣروﺣﺔ‬ ‫‪ 7‬درج اﻟﺗﺣﻣﯾل‬ ‫رف إطﺎر اﻟﺳﻧد‬ ‫ﻟوﺣﺔ اﻟﺗﺣﻛم‬ ‫‪ 1‬ﻣﻘﺑض اﻟوظﺎﺋف اﻟﺗﺷﻐﯾﻠﯾﺔ‬ ‫ﺑواﺳطﺔ ھذا اﻟﻣﻘﺑض ﯾﻣﻛن‪:‬‬ ‫• ﺗﺷﻐﯾل‪ /‬إطﻔﺎء اﻟﺟﮭﺎز؛‬ ‫‪914779559/C‬‬ ‫•‬ ‫اﺧﺗﯾﺎر إﺣدى اﻟوظﺎﺋف‪.‬‬ ‫ﻟف ﻣﻘﺑض اﻟوظﺎﺋف ﺑﺎﺗﺟﺎه اﻟوﺿﻌﯾﺔ ‪ 0‬ﻹﻧﮭﺎء‬ ‫ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟطﺑﺦ ﻋﻠﻰ اﻟﻔور‪.
PAGE 42
‫اﻟﺑﯾﺎﻧﺎت اﻟﻔﻧﯾﺔ ﻟﻛﻔﺎءة اﻟطﺎﻗﺔ‬ ‫ﻛﯾﻔﯾﺔ ﻗراءة دﻟﯾل اﻻﺳﺗﺧدام‬ ‫اﻟﻣﻌﻠوﻣﺎت اﻟﺧﺎﺻﺔ ﺑﺎﻟﻠواﺋﺢ اﻷوروﺑﯾﺔ ﻟﺗﺻﻧﯾف اﻟطﺎﻗﺔ‬ ‫واﻟﺗﺻﻣﯾم اﻟﺑﯾﺋﻲ ﻣوﺟودة ﻓﻲ ﻣﺳﺗﻧد ﻣﻧﻔﺻل ﻣرﻓﻖ‬ ‫ﺑﺗﻌﻠﯾﻣﺎت اﻟﻣﻧﺗﺞ‪.‬‬ ‫ھذه اﻟﺑﯾﺎﻧﺎت ﻣوﺟودة ﻓﻲ "ﺑطﺎﻗﺔ ﻣﻌﻠوﻣﺎت اﻟﻣﻧﺗﺞ" واﻟﺗﻲ‬ ‫ﯾﻣﻛن ﺗﻧزﯾﻠﮭﺎ ﻣن ﻣوﻗﻊ اﻟوﯾب ﻋﻠﻰ اﻟﺻﻔﺣﺔ اﻟﻣﺧﺻﺻﺔ‬ ‫ﻟﻠﻣﻧﺗﺞ اﻟﻣﻌﻧﻲ‪.
PAGE 43
‫دﻟﯾل اﻻﺳﺗﺧدام ھذا‬ ‫• ﯾُﻌد ھذا اﻟدﻟﯾل ﺟز ًءا ﻣﮭ ًﻣﺎ ﻻ ﯾﺗﺟزأ ﻣن اﻟﺟﮭﺎز‪،‬‬ ‫ﻟذا ﯾﻧﺑﻐﻲ اﻟﻣﺣﺎﻓظﺔ ﻋﻠﻰ ﺳﻼﻣﺗﮫ واﻟﺗﺄﻛد ﻣن إﺗﺎﺣﺗﮫ‬ ‫طوال ﻓﺗرة اﺳﺗﺧدام ﻣوﻗد اﻟ ُﻣ ّ‬ ‫ﺳطﺢ‪.‬‬ ‫• ﻗﺑل اﺳﺗﺧدام اﻟﺟﮭﺎز‪ ،‬اﻗرأ ﺑدﻗﺔ وﺣرص دﻟﯾل‬ ‫اﻻﺳﺗﺧدام ھذا‪.‬‬ ‫• ﯾﺣﺗوي اﻟﺷرح اﻟوارد ﻓﻲ ھذا اﻟﻛﺗﯾب ﻋﻠﻰ ﺻور‬ ‫ﺗﺻف ﻣﺎ ﯾظﮭر ﻋﺎدة ﻋﻠﻰ ﺷﺎﺷﺔ اﻟﻌرض‪ .‬ﻣﻊ ذﻟك‪،‬‬ ‫ﯾﺟب اﻷﺧذ ﻓﻲ اﻻﻋﺗﺑﺎر أن اﻟﺟﮭﺎز ﻗد ﯾﻛون ﻣزودًا‬ ‫ﺑﻧﺳﺧﺔ ﻣﺣدﺛﺔ ﻟﻠﻧظﺎم‪ ,‬وﻟذﻟك ﻗد ﯾﺧﺗﻠف اﻟﻣﺣﺗوى‬ ‫اﻟظﺎھر ﻋﻠﻰ ﺷﺎﺷﺔ اﻟﻌرض ﻋن اﻟﻣﺣﺗوى اﻟﻣوﺟود ﻓﻲ‬ ‫ھذا اﻟﻛﺗﯾب‪.
PAGE 44
‫• اﺳﺗﺧدم ﻛﺎﺑﻼت ﻣﻘﺎوﻣﺔ ﻟدرﺟﺎت‬ ‫اﻟﺣرارة ﻋﻠﻰ اﻷﻗل ‪ °90‬درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ‪.‬‬ ‫• ﯾﻧﺑﻐﻲ أن ﯾﻛون ﻋزم دوران ﺗﺛﺑﯾت‬ ‫اﻟﺑراﻏﻲ اﻟﺧﺎﺻﺔ ﺑﻣوﺻﻼت اﻟﻛﮭرﺑﺎء‬ ‫ﻟﻠوﺣﺔ ﻣﺷﺎﺑك وأطراف اﻟﺗوﺻﯾل‬ ‫اﻟﻛﮭرﺑﻲ ‪.Nm 2 - 1,5‬‬ ‫• ﻟﺗﺟﻧب أي ﻣﺧﺎطر‪ ,‬وﻓﻲ ﺣﺎل‬ ‫ﺗﺿرر أو ﺗﻠف ﻛﺎﺑل ﺗوﺻﯾل اﻟﺗﯾﺎر‬ ‫اﻟﻛﮭرﺑﻲ‪ ،‬ﻓﺈﻧﮫ ﯾﺟب اﻻﺗﺻﺎل ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﻔور ﺑﺧدﻣﺔ اﻟﻌﻣﻼء وﺗﻘدﯾم اﻟدﻋم‬ ‫اﻟﻔﻧﻲ ﻟﺗﺗوﻟﻰ ﻋﻣﻠﯾﺔ اﺳﺗﺑداﻟﮫ‪.
PAGE 45
‫‪914779559/C‬‬ ‫‪a‬‬ ‫• ﻻ ﺗرش اﻟﻣﻧﺗﺟﺎت اﻟرذاذﯾﺔ ﺑﺎﻟﻘرب‬ ‫ﻣن اﻟﺟﮭﺎز‪.‬‬ ‫• ﯾﺟب ﻋدم ﺳد ﻓﺗﺣﺎت وﺷﻘوق‬ ‫اﻟﺗﮭوﯾﺔ وﻣواﺿﻊ وﻣﻧﺎﻓذ ﺗﺻرﯾف‬ ‫اﻟﺣرارة‪.‬‬ ‫• ﺧطر اﻟﺣرﯾﻖ‪ :‬ﻻ ﺗﺗرك أي‬ ‫أﻏراض داﺧل ﺗﺟوﯾف اﻟﻔرن‪.‬‬ ‫• ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم اﻟﺟﮭﺎز ﻟﺗﺳﺧﯾن أو ﺗدﻓﺋﺔ‬ ‫اﻟﺑﯾﺋﺔ اﻟﻣﺣﯾطﺔ ﺑﮫ ﺑﺄي ﺷﻛل ﻣن‬ ‫اﻷﺷﻛﺎل‪.‬‬ ‫• ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم أدوات اﻟﺳﻔرة أو‬ ‫اﻟﻌﺑوات اﻟﺑﻼﺳﺗﯾﻛﯾﺔ ﻓﻲ ﻋﻣﻠﯾﺔ طﮭﻲ‬ ‫اﻟطﻌﺎم‪.‬‬ ‫ﱠ‬ ‫• ﻻ ﺗُدﺧل اﻟﻣﻌﻠﺑﺎت واﻟﺣﺎوﯾﺎت‬ ‫اﻟ ُﻣﻐﻠﻘﺔ داﺧل اﻟﻔرن‪.‬‬ ‫• أﺧرج ﺟﻣﯾﻊ اﻟﺻواﻧﻲ واﻟﺷﺑﻛﺎت‬ ‫ﻣن ﺗﺟوﯾف اﻟﻔرن اﻟﺗﻲ ﻻ ﯾﺗم‬ ‫اﺳﺗﻌﻣﺎﻟﮭﺎ أﺛﻧﺎء اﺳﺗﺧدام اﻟﻔرن‪.
PAGE 46
‫ﻖ اﻷطﻔﺎل اﻷﻗل ﻣن ‪ 8‬ﺳﻧوات‬ ‫• أﺑ ِ‬ ‫ﺑﻌﯾدًا ﻋن اﻟﺟﮭﺎز إﻻ أن ﯾﻛون ﺗﺣت‬ ‫اﻟﻣراﻗﺑﺔ واﻟﺗوﺟﯾﮫ ﺑﺎﺳﺗﻣرار‪.‬‬ ‫ﻋﻣرا ﻣن‬ ‫• ﻻ ﺗﺳﻣﺢ ﻟﻸطﻔﺎل اﻷﻗل‬ ‫ً‬ ‫‪ 8‬ﺳﻧوات ﺑﺎﻻﻗﺗراب ﻣن اﻟﺟﮭﺎز أﺛﻧﺎء‬ ‫ﻋﻣﻠﮫ‪.‬‬ ‫ي ﻋﻣﻠﯾﺎت‬ ‫ﺑﺄ‬ ‫اﻷطﻔﺎل‬ ‫ﯾﻘوم‬ ‫أﻻ‬ ‫ﯾﺟب‬ ‫•‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﻧظﯾف أو ﺻﯾﺎﻧﺔ دون أن ﯾﻛوﻧوا ﺗﺣت‬ ‫اﻟﻣراﻗﺑﺔ واﻟﺗوﺟﯾﮫ‪.‬‬ ‫• ﯾﺟب داﺋ ًﻣﺎ ُﻣراﻗﺑﺔ ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟطﮭﻲ‪.‬‬ ‫ﻋﻣﻠﯾﺎت ﻗﺻﯾرة اﻟوﻗت ﯾﺟب داﺋ ًﻣﺎ‬ ‫ﺳﺗﻣر‪.
PAGE 47
‫ﺗﺣذﯾرات ﻋﺎﻣﺔ ﺣول اﻷﻣن واﻟﺳﻼﻣﺔ‬ ‫ﻏرض اﺳﺗﺧدام اﻟﺟﮭﺎز‬ ‫دﻟﯾل اﻻﺳﺗﺧدام ھذا‬ ‫ﻣﺳؤوﻟﯾﺎت اﻟﺷرﻛﺔ اﻟ ُﻣﺻﻧِّﻌﺔ‬ ‫ﻟوﺣﺔ اﻟﺑﯾﺎﻧﺎت اﻟﺗﻌرﯾﻔﯾﺔ‬ ‫اﻟﺗﺧﻠص ﻣن اﻟﺟﮭﺎز‬ ‫إرﺷﺎدات ﻟﮭﯾﺋﺎت اﻟرﻗﺎﺑﺔ اﻷوروﺑﯾﺔ‬ ‫اﻟﺑﯾﺎﻧﺎت اﻟﻔﻧﯾﺔ ﻟﻛﻔﺎءة اﻟطﺎﻗﺔ‬ ‫ﻟﺗوﻓﯾر اﻟطﺎﻗﺔ‬ ‫ﻣﺻﺎدر اﻻﺿﺎءة‬ ‫ﻛﯾﻔﯾﺔ ﻗراءة دﻟﯾل اﻻﺳﺗﺧدام‬ ‫‪686‬‬ ‫‪690‬‬ ‫‪690‬‬ ‫‪690‬‬ ‫‪690‬‬ ‫‪690‬‬ ‫‪690‬‬ ‫‪691‬‬ ‫‪691‬‬ ‫‪691‬‬ ‫‪691‬‬ ‫اﻟوﺻف‬ ‫‪692‬‬ ‫اﻟوﺻف اﻟﻌﺎم‬ ‫ﻟوﺣﺔ اﻟﺗﺣﻛم‬ ‫أﺟزاء أﺧرى‬ ‫اﻟﻣﻠﺣﻘﺎت‬ ‫ﻣﻠﺣﻘﺎت اﺧﺗﯾﺎرﯾﺔ )ﯾﻣﻛن ﺷراؤھﺎ ﺑﺷﻛل ﻣﻧﻔﺻل(‬ ‫ﻣزاﯾﺎ اﻟطﮭﻲ ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر‬ ‫‪692‬‬ ‫‪692