User manual
699 - مادﺧﺗﺳﻻاC/914779559
5. زﻣرﻟا ﻰﻠﻋ ا
ً
ددﺟﻣ طﻐﺿا.ﺔﻔﯾظوﻟا ءدﺑﻟ
ﻎﯾرﻔﺗﻟا بوﺑﻧأ نﻣ ﻖﯾﻣﻌﻟا ءﺎﻋوﻟا ﻲﻓ ﻖﻓدﺗﻟا ﻲﻓ ءﺎﻣﻟا أدﺑﯾ
.ﻲﮭطﻟا ﺔﻓرﻐﻟ ﻲﻔﻠﺧﻟا رادﺟﻟا ﻰﻠﻋ دوﺟوﻣﻟا
6..ﻎﯾرﻔﺗﻟا ﻖﻓدﺗ ﺔﯾﺎﮭﻧ ﻰﺗﺣ رظﺗﻧا
ةرﺎﺑﻌﻟا رﮭظﺗو ﺔﯾﺗوﺻ ةرﺎﺷإ ردﺻﺗ ،ﺔﯾﺎﮭﻧﻟا ﻲﻓ
.ﺔﺷﺎﺷﻟا ﻰﻠﻋ
7. ﺔﯾﻌﺿوﻟا هﺎﺟﺗﺎﺑ فﺋﺎظوﻟا ضﺑﻘﻣ فﻟ0 ورﺧﻠﻟ
.ﺔﻔﯾظوﻟا نﻣ ج
8..ﻖﯾﻣﻌﻟا ءﺎﻋوﻟا ﻲﻓ دوﺟوﻣﻟا ءﺎﻣﻟا غرﻓأ
ﻲﮭطSous Vide
) ءاوﮭﻟا ﻎﯾرﻔﺗﺑ ﻲﮭطﻟا رﺑﺗﻌﯾSous Vide مﺗﯾ يذﻟا (
ﻰﻠﻋ لوﺻﺣﻠﻟ ﺔﻘﯾرط لﺿﻓأ وھ رﺎﺧﺑﻟا نرﻓ ةدﻋﺎﺳﻣﺑ
ﮫﺻﺋﺎﺻﺧ وأ ﮫﺗﺎﻔﺻ ﻲﻓ رﯾﻐﺗ نود خوﺑطﻣﻟا مﺎﻌطﻟا
لﯾﺻﻷاو ﻲﺣﺻﻟا ﺦﺑطﻟا نﻣ عوﻧ ﺎ
ً
ﺿﯾأ وھ لﺑ .ﺔﯾﺋاذﻐﻟا
.ﺔﯾﺎﻐﻠﻟ
• ﺔﯾﻧﻘﺗ ﺢﻣﺳﺗSous Vide ةرارﺣﻟا لﻘﻧﺑ ﻲﮭطﻠﻟ
ﺔﮭﻛﻧﻟا نادﻘﻓ يدﺎﻔﺗ ﻊﻣ ،ةءﺎﻔﻛﺑ مﺎﻌطﻟا ﻰﻟإ رﺎﺧﺑﻟا نﻣ
ءﺎﻧﺛأ ﺔﺑوطرﻟاو تﺎﯾذﻐﻣﻟا رﺧﺑﺗو ةدﺳﻛﻷا بﺑﺳﺑ
.ﻲﮭطﻟا
• ﻲﮭط ﺢﻣﺳﯾ ﺎﻣﻛSous Vide لﻛﺷﺑ مﻛﺣﺗﻟﺎﺑ
ﺎﻣﻣ ،ﺔﯾدﯾﻠﻘﺗﻟا قرطﻟﺎﺑ ﺔﻧرﺎﻘﻣ مﺎﻌطﻟا ﻲﮭط ﻲﻓ لﺿﻓأ
.ﻲﮭطﻠﻟ ﺔﺳﻧﺎﺟﺗﻣ ﺔﺟﯾﺗﻧ نﻣﺿﯾ
• ةرارﺣ تﺎﺟردﺑ ﻲﮭطﻟﺎﺑ ﺎ
ً
ﺿﯾأ ﺢﻣﺳﯾ ﺎﻣﻛ
.ﺔﯾدﯾﻠﻘﺗﻟا ﻲﮭطﻟا تﺎﯾﻠﻣﻌﺑ ﺔﻧرﺎﻘﻣ ﺔﺿﻔﺧﻧﻣ
:مزﻠﯾ ءاوﮭﻟا ﻎﯾرﻔﺗﺑ ﻲﮭطﻠﻟ
• ﻎﯾرﻔﺗﺑ ﺢﻣﺳﯾ ﻲطورﺧﻣ ﻎﯾرﻔﺗ زﺎﮭﺟﺑ دوزﺗﻟا
.لﺋﺎﺳﻟاو بﻠﺻﻟا مﺎﻌطﻠﻟ ﺎ
ً
ﻧﺎﻣأ رﺛﻛأو لﺿﻓأ
• ﺔﯾﻟﺎﺧو ﺔﻔﯾظﻧ سﯾﻛﻠﻟ ﺔﻘﺻﻼﻟا ﺔﻘطﻧﻣﻟا نأ نﻣ دﻛﺄﺗ
.مﺎﻌطﻟا ﺎﯾﺎﻘﺑ نﻣ
• صﺎﺧ مﺎﻌط سﯾﻛ ﻲﻓ مﺎﻛﺣﺈﺑ مﺎﻌطﻟا ﺔﺋﺑﻌﺗﺑ مﻗ
.ﻲﮭطﻟا ةرارﺣ تﺎﺟردﻟ موﺎﻘﻣ
• نﻋ لﻘﺗ ﻻ ﺔﺑﺳﻧﺑ سﯾﻛﻟا لﺧاد ءاوﮭﻟا ﻎﯾرﻔﺗﺑ مﻗ
99.8 لﺧادﻟﺎﺑ ءاوﮭﻟا تﺎﻋﺎﻘﻓ ءﺎﻘﺑ رطﺧ بﻧﺟﺗﻟ ٪
.بﻠﺳﻟﺎﺑ ﻲﮭطﻟا ﺔﯾﻠﻣﻋ ﻰﻠﻋ رﺛؤﺗ دﻗ ﻲﺗﻟاو
• جرد كﯾدﻟ نﺎﻛ اذإSMEG ﺔﻏرﻔﻣ ﺔﻣﻌطﻸﻟ
ىوﺗﺳﻣﻟا) غارﻓ ىوﺗﺳﻣ ﻰﺻﻗأ مدﺧﺗﺳا ،ءاوﮭﻟا3.(
جارﺧﺗﺳا نﺳﺣﺗﺳﻣﻟا نﻣ ،ﻲﮭطﻟا نﻣ ءﺎﮭﺗﻧﻻا درﺟﻣﺑ
.ﺔﯾاوﺷﻟا ﻰﻠﻋ وأ ةﻼﻘﻣﻟا ﻲﻓ ﮫﯾﮭطﻟ سﯾﻛﻟا نﻣ ﺞﺗﻧﻣﻟا
:تﺎﮭﯾﺑﻧﺗ
• ﺔﯾﻟﺎﻋ ﺔﺟزﺎطﻟا مﺎﺧﻟا داوﻣﻟا مادﺧﺗﺳا لﺿﻔﯾ
.ﻲﮭطﻟا ﺔﯾﻠﻣﻋ ﻰﺗﺣ ا
ً
دﯾﺟ ﺔظوﻔﺣﻣﻟاو ةدوﺟﻟا
• لﺧاد لﺑاوﺗﻟا ﺔﻓﺎﺿإ نﻛﻣﯾ ،ﻲﮭطﻟا ﺔﺟﯾﺗﻧ نﯾﺳﺣﺗﻟ
.سﯾﻛﻟا
• لﻛﺎﯾﮭﻟا وأ مﺎظﻌﻟا نﻣ لﻣﺎﻛ لﻛﺷﺑ ﺔﻣﻌطﻷا فظﻧ
.ﻲﮭطﻟا ﺔﯾﻠﻣﻌﺑ رﺿﺗو سﯾﻛﻟا بﻘﺛﺗ نأ نﻛﻣﯾ ﻲﺗﻟا
• ﻲﻓ ﺔﻠﯾوط ةرﺗﻔﻟ ﮫﯾﮭط يرﺎﺟﻟا مﺎﻌطﻟا كرﺗﺗ ﻻ
ءﺎﻧﺛأ سﯾﻛﻟا ﺦﻔﺗﻧﯾ دﻗ ثﯾﺣ ﺔﻓرﻐﻟا ةرارﺣ ﺔﺟرد
.ءاوﮭﻟا ﻎﯾرﻔﺗ ﺎﯾازﻣ لﻛ دﻘﻔﯾو ،ﻲﮭطﻟا
• رﺎﺧﺑﻟا ﻰﻠﻋ ﮫﯾﮭط دارﻣﻟا مﺎﻌطﻟا نوﻛﯾ نأ بﺟﯾ
ﻲﮭطﻟا ضارﻏﻷ ءاوﮭﻟا ﻎﯾرﻔﺗﺑSous Vide وأ
نﻣ) ﺔﺟﻼﺛﻟا ةرارﺣ ﺔﺟردﺑ نوﻛﯾ نأ بﺟﯾ ,ﮫﻧﯾزﺧﺗﻟ3
ﻰﻟإ7.ا
ً
دﺑأ ﺎ
ً
ﻧﺧﺎﺳ نوﻛﯾ ﻻأو ،(ﺔﯾوﺋﻣ تﺎﺟرد
بﻧﺟﺗﻟ ﻲﮭط ﺔﯾﻠﻣﻋ لﻛ ﺔﯾﺎﮭﻧ ﻲﻓ ﻎﯾرﻔﺗﻟﺎﺑ ﺢﺻﻧ
ُ
ﯾ
.نازﺧﻟا لﺧاد ﺔﻣدﺧﺗﺳﻣﻟا رﯾﻏ هﺎﯾﻣﻟا ﺎﯾﺎﻘﺑ مﻛارﺗ
ﻰﺻوﯾ ،مادﺧﺗﺳﻻا مدﻋ نﻣ ﺔﻠﯾوط ةرﺗﻓ دﻌﺑ
ةرﺋاد فطﺷﻟ نازﺧﻟا ﻎﯾرﻔﺗو ءلﻣ ةرود ءارﺟﺈﺑ
.رﺎﺧﺑﻟا
.ا
ً
دﺟ ﺎﻧﺧﺎﺳ ءﺎﻣﻟا نوﻛﯾ نأ لﻣﺗﺣﻣﻟا نﻣ :ﮫﺑﺗﻧا
ﻲﮭط تﺎﯾﻠﻣﻋ ﻲﻓ غرﻔﻣﻟا ءﺎﻣﻟا مادﺧﺗﺳا نﻛﻣﯾ ﻻ
.ىرﺧأ
SOUS VIDE
ﻎﯾرﻔﺗﺑ قﺎﺑطﻸﻟ ﻲﻟﺎﺛﻣﻟا ﻲﮭطﻠﻟ رﺎﺧﺑﻟا ﺔﻔﯾظو
هرﮭظﻣ ﻰﻠﻋ ظﻓﺎﺣﺗو مﺎﻌطﻟا ﺔﮭﻛﻧ ززﻌﺗ .ءاوﮭﻟا
.رﯾﯾﻐﺗ نود ﮫﺗﺎﯾذﻐ
ُ
ﻣو
ﻰﻠﻋ سﺎﯾﻛأ لﺧاد ظوﻔﺣﻣﻟا مﺎﻌطﻟا ﻊﺿو نﻛﻣﯾ
ﺔﻋوﺿوﻣﻟا ﺔﻛﺑﺷﻟا ﻰﻠﻋ وأ ,ﺔﺑوﻘﺛﻣﻟا ﺔﯾﻧﯾﺻﻟا
.ﻲﻧﺎﺛﻟا وأ لوﻷا فرﻟا ﻰﻠﻋ