User manual

UTILIZAÇÃO - 337914779559/C
p
e, conforme o corte da carne, coza por
uma duração de 45 minutos a 3 horas.
• Sopas: a cozedura a vapor favorece um
grande sabor com um controlo mínimo, já
que os líquidos não derramam. Para uma
sopa de legumes com uma consistência
perfeita, coza primeiro a vapor os legumes,
depois adicione o caldo e coza a vapor a
100ºC. A função vapor também é ideal
para fazer conservas.
• Caldos: são simples e fáceis de preparar.
Coloque o caldo num tabuleiro de metal,
cubra com uma tampa ou folha de alumínio
e coza a vapor a 100°C por um tempo
igual a uma cozedura num forno de micro-
ondas. Para ficar cremoso, mexa na
metade da cozedura.
• Aquecer alimentos: a função vapor não
seca os alimentos e pode melhorar a sua
taxa de humidade. Uma massa caseira
preparada previamente, coberta com uma
folha de alumínio exige cerca de 10-12
minutos de tempo de cozedura. Os pratos
prontos exigem praticamente o dobro do
tempo indicado na embalagem.
• Descongelação: é possível utilizar a função
vapor para descongelar os alimentos. Os
tempos são variáveis, mas a
descongelação com vapor emprega cerca
da metade do tempo necessário para os
alimentos cobertos deixados a descongelar
na pia da cozinha.
• Pelar tomates e pimentos: esta operação
torna-se muito fácil utilizando a função
vapor. Com uma faca, faça uma pequena
cruz na pele do tomate e coza a vapor por
1 minuto. Os pimentos tem a pele mais dura
e serão necessários até 4 minutos para os
amolecer para depois pelar.
• Chocolate: pode ser derretido com a
função vapor. Coloque o chocolate no
tabuleiro de metal, cubra com uma folha de
alumínio e coza a vapor por 1 minuto. Há
pouca hipótese de queimar o chocolate.
• Toalhas quentes: úteis para cuidados do
rosto, como pré-barbear ou para utilizar no
final da refeição, são simples de preparar
através da função vapor. Humedeça uma
toalha com água, enrolá-la e aqueça no
vapor por 1 minuto.
Cozeduras combinadas com vapor
1. Rodar o botão para a função com vapor
que se pretende utilizar (por exemplo
+ ). O indicador luminoso
pisca.
2. Proceda ao carregamento do depósito
conforme ilustrado anteriormente.
Definição de uma cozedura combinada com
vapor
1. Rodar o botão da temperatura para definir
a temperatura da cozedura (de 100°C a
250°C) (por exemplo “190°C”).
2. Premir a tecla no display. O indicador
luminoso pisca.
3. Rodar o botão da temperatura para
estabelecer a duração da cozedura (de 1
minuto até 13 horas) (por exemplo “1
hora”).
4. Premir a tecla no display. O indicador
luminoso pisca.
25% - Bolos e pão
30% - Pato
40% - Novilho, vitela e borrego
50% - Frango
70% - Peixe inteiro