User manual

344 - UTILIZAÇÃO 914779559/C
11.Premir a tecla para acionar a função.
Terminar a cozedura com a sonda de
temperatura
Quando a Temperatura Instantânea atingir a
Temperatura Objetivo definida pelo utilizador,
a cozedura está concluída.
As resistências são desativadas, intervém um
sinal sonoro e no ecrã é visualizada a
indicação
.
1. Abrir a porta.
2. Retirar a sonda do alimento e da tomada.
3. Extrair o alimento do compartimento de
cozedura.
4. Certificar-se de que a tampa de proteção
esteja bem fechada.
5. Fechar a porta.
Conselhos para a cozedura
Conselhos gerais
• Utilize uma função ventilada para obter
uma cozedura uniforme em diversas
prateleiras.
• Aumentar as temperaturas não abrevia os
tempos de cozedura (os alimentos poderão
ficar muito cozidos no exterior e pouco
cozidos no interior).
Conselhos para a cozedura de carne
• Os tempos de cozedura variam em função
da espessura, da qualidade do alimento e
do gosto do consumidor.
• Virar a peça para dourar de ambos os
lados.
• Utilize um termómetro para carnes durante
os assados ou simplesmente carregue com
uma colher no assado. Se este estiver duro
está pronto, caso contrário, deve-se ainda
deixar assar durante alguns minutos.
Conselhos para as cozeduras com o Grill
• As carnes podem ser grelhadas tanto com o
forno frio, como com o forno pré-aquecido
caso se pretenda mudar o efeito da
cozedura.
• Na função de Grill ventilado (se presente),
recomenda-se o pré-aquecimento do
compartimento de cozedura antes do
grelhado.
• Recomenda-se a disposição dos alimentos
no centro da grelha.
• Na função Grill, aconselha-se definir a
temperatura para o valor mais alto para
otimizar a cozedura.
Conselhos para a cozedura de bolos e
biscoitos
• De preferência, utilizar formas escuras de
metal: ajudam a absorver melhor o calor.
• A temperatura e a duração da cozedura
dependem da qualidade e da consistência
da massa.
• Para verificar se o bolo está cozido no
interior: no fim da cozedura, espete um
palito no ponto mais alto do mesmo. Se a
massa não se agarrar ao palito, o bolo está
cozido.
• Se o bolo baixar quando for desenfornado,
na próxima cozedura diminua a
temperatura definida em cerca de 10°C
selecionando eventualmente um tempo mais
longo de cozedura.
Conselhos para as cozeduras em dois níveis:
• É aconselhável munir-se de 2 grelhas
(podem ser pedidas aos centros de
assistência autorizados).
• Para facilitar o fluxo do ar, posicionar as
formas/caçarolas no centro das grelhas e
certificar-se de que a sua largura/diâmetro
não ultrapasse os 30 cm.
• Posicionar as grelhas deixando um nível
vazio entre uma e outra.
• Dependendo dos alimentos e do aumento
de carga no interior da cavidade, a
cozedura em dois níveis poderá requerer
mais alguns minutos de cozedura
relativamente a um único nível.
• As funções indicadas para a cozedura em
dois níveis são TERMO-VENTILADO e
BASE TERMO-VENTILADA.
Conselhos para as cozeduras com vapor
• Para produtos de panificação (pão,
focaccia...) e bolos ultracongelados, onde
o vapor é útil nos primeiros minutos de
cozedura, aconselhamos a selecionar uma
função vapor para os primeiros 5-10