User manual

396 - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ 914779559/C
КОНВЕКЦИЯ
ТЕРМОКОНВЕКЦИЯ
ГРИЛЬ
ОСНОВАНИЕ
ECO
Использование термощупа (только
в некоторых моделях)
С помощью термощупа можно обеспечить
высокоточное приготовление жаркого, мяса
разных видов и размеров. Термощуп, или
кулинарный термометр, позволяет
оптимально приготовить продукты благодаря
точному контролю внутренней температуры
продукта. Температура внутри продукта
измеряется специальным датчиком,
расположенным в щупе кулинарного
термометра.
Правильное применение термощупа
1. Поместите продукт на противень.
2. Вставьте наконечник термощупа в
продукт за пределами духового шкафа.
3. Для достижения оптимальных результатов
необходимо проверить, чтобы термощуп
был вставлен в самую толстую часть
продукта в поперечном направлении не
менее, чем на 3/4 его длины, и при этом
не касался противня и не протыкал
продукт насквозь.
Интенсивное и равномерное
приготовление. Идеальный режим
для печенья, тортов и
многоуровневого приготовления.
Тепло распространяется быстро и
равномерно. Подходит для всех
блюд, идеально для приготовления на
нескольких уровнях без
перемешивания ароматов и
вкусовых характеристик.
Позволяет получить превосходно
зажаренные и запеченные блюда. На
финальном этапе данный режим
способствует появлению
равномерной золотистой корочки.
Тепло поступает только с основания
рабочей камеры. Идеально подходит
для выпекания сладких, соленых,
песочных пирогов и пиццы.
Этот режим особо рекомендуется
для приготовления на одном уровне
духовки с экономией энергии.
Рекомендуется для всех типов
пищевых продуктов, за исключением
тех, которые могут создавать много
влаги (например, овощей).
Для максимальной экономии энергии
и снижения времени приготовления
рекомендуется помещать блюда в
духовку без предварительного ее
нагрева.
Старайтесь не открывать духовку во
время работы функции ЭКО.
В функции ECO время приготовления
(и возможный предварительный
нагрев) увеличивается и может
зависеть от количества продуктов,
помещенных в рабочую камеру
духовки.
Функция ECO относится к
деликатным режимам и
рекомендуется для приготовления
блюд при температуре не выше
210°C. Для приготовления при
более высоких температурах следует
выбрать другую функцию.
Смотрите «Общие предупреждения
по технике безопасности».
Не устанавливайте телескопические
направляющие на четвертый уровень
снизу, так как они не обеспечат
доступ к боковому гнезду
температурного зонда.