User manual

228 - USO 914779561/E
Uso de la sonda de temperatura (solo
en algunos modelos)
Con la sonda de temperatura se pueden
cocinar con precisión asados, redondo de
ternera y otros muchos cortes de carne de
diferente tamaño. La sonda, de hecho, permite
una cocción perfecta de los alimentos gracias
al control preciso de la temperatura en su
interior. La temperatura en el interior de los
alimentos se mide con un sensor especial
ubicado dentro de la punta.
Correcta colocación de la sonda
1. Coloque el alimento en una bandeja.
2. Introduzca la punta de la sonda dentro del
alimento fuera del horno.
3. Para resultados óptimos, asegúrese de que
la sonda de temperatura esté introducida en
la parte más gruesa del alimento,
transversalmente y al menos en 3/4 de su
longitud, pero sin tocar la bandeja de
abajo y sin que salga del mismo alimento.
Ajuste de la cocción con la sonda de
temperatura
Con el horno frío:
1. Seleccione la función de cocción (por
ejemplo «VENTILADO »).
2. Gire el mando de temperatura para ajustar
la temperatura de cocción (por ejemplo
«190°C»).
3. Abra la puerta del aparato.
4. Introduzca la bandeja en la que está
depositado el alimento que se va a cocinar
en las correspondientes guías.
5. Introduzca el conector jack de la sonda de
temperatura en la toma lateral específica
La función ECO es una función de
cocción delicada que está
recomendada para preparar platos
que no requieren una temperatura
superior a 210 °C. Es aconsejable
elegir otra función para cocinar a
temperatura más elevada.
Vea Advertencias generales de
seguridad.
No instale las guías telescópicas en el
cuarto nivel empezando por abajo, ya
que no permitirían el acceso a la toma
lateral de la sonda de temperatura.
Para una medida precisa de la
temperatura en el centro de la comida,
la punta de la sonda no debe entrar en
contacto con huesos o partes grasas.
La temperatura mínima del horno
recomendada para cocinar con la
sonda es de 120°C, excepto en el
caso de cocción a baja temperatura.
Atención: Las partes accesibles se
calientan mucho durante el uso.
Protéjase las manos con guantes
térmicos durante la conexión de la
sonda de temperatura y para mover
alimentos dentro del compartimiento de
cocción.
El rango de temperatura que se puede
seleccionar varía de un mínimo de
50°C a un máximo de 90 °C.
Si se selecciona un valor demasiado
bajo para la temperatura del horno, el
aparato ajusta automáticamente la
temperatura mínima necesaria para
alcanzar la temperatura objetivo
seleccionada.
Para un rendimiento mejor, se aconseja
ajustar siempre la temperatura de
cocción más alta de la temperatura
objetivo.
Si por cualquier motivo resultase
necesario desconectar la sonda sin
tocar los mandos o la pantalla durante
la cocción con sonda, la función
continúa como una cocción normal.