AVERTISSEMENTS 138 Avertissements généraux de sécurité Pour cet appareil Fonction de l’appareil Ce manuel d’utilisation Responsabilité du fabricant Plaque d’identification Élimination Pour économiser l’énergie Sources lumineuses Comment lire le manuel d’utilisation 138 144 145 145 146 146 146 146 146 147 DESCRIPTION 147 Description générale 147 Panneau de commandes 148 Autres parties 148 Accessoires 149 Accessoires en option (vendus séparément) 150 Micro-ondes 151 Avantages de la cuisson à la vapeur e
• • • • • • • • cuisson. N’essayez jamais d’éteindre une flamme/incendie avec de l’eau : mettez l’appareil hors tension et couvrez la flamme avec un couvercle ou une couverture ignifuge. Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d’expérience et de connaissances, sous la supervision et en recevant la formation d’adultes et de personnes responsables de leur sécurité.
• Ne tirez jamais le câble pour débrancher la fiche. Pour appareils à micro-ondes • ATTENTION : Si la porte ou le joint de la porte sont endommagés, n’utilisez pas l’appareil tant que la réparation n’a pas été effectuée par du personnel compétent. • ATTENTION : Il est dangereux pour tous, à l'exception du personnel préposé, d'effectuer toute opération d'entretien ou de réparation impliquant le démontage d'un couvercle quelconque de protection contre l'exposition aux microondes.
• • • • • • • • • interdite (ex. sécher des vêtements, chauffer des pantoufles, des éponges, des chiffons humides ou autre, déshydrater les aliments) et peut présenter un risque de blessures ou d'incendie. Le chauffage des boissons au micro-ondes peut provoquer une ébullition éruptive retardée, il faut donc faire attention en manipulant le récipient. Nettoyez constamment l’appareil et éliminez les éventuels résidus d’aliments.
éteignez ou débranchez l'appareil de la prise de courant et gardez la porte fermée pour étouffer d’éventuelles flammes. • Cet appareil est conforme aux normes et aux directives en vigueur en matière de sécurité et de compatibilité électromagnétique. On recommande toutefois aux porteurs de pacemaker de respecter une distance minimale de 20-30 cm entre le four à micro-ondes en fonction et le pacemaker. Consultez le producteur du pacemaker pour de plus amples renseignements.
• N’utilisez pas de produits de nettoyage à base de chlore, d’ammoniaque ou d’eau de Javel sur les parties en acier ou traitées en surface et avec des finitions métalliques (par ex., anodisations, nickelages, chromages). • Les grilles et les lèchefrites doivent être insérées dans les glissières latérales jusqu’à l’arrêt complet. Les dispositifs de blocage mécanique de sécurité empêchent l’extraction des grilles et des lèchefrites et doivent être tournés vers le bas et vers l’arrière de la cavité de cuisson.
Installation et entretien • CET APPAREIL NE DOIT PAS ÊTRE INSTALLÉ SUR DES BATEAUX OU DES CARAVANES. • N’installez pas l’appareil sur un piédestal. • Positionnez l’appareil dans le meuble avec l’aide d’une autre personne. • Pour éviter la surchauffe possible l’appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative ou un panneau. • Du personnel qualifié doit effectuer l’installation et les interventions d’assistance dans le respect des normes en vigueur.
• N’installez pas / n’utilisez pas l’appareil en plein air. • (sur certains modèles uniquement) Utilisez uniquement la sonde de température fournie ou recommandée par le fabricant. Sonde de température (si présente) • Ne touchez ni la tige ni la pointe de la sonde de température après son utilisation.
ne faut pas oublier que l’appareil pourrait disposer d’une version actualisée du système ; ainsi, ce qui s’affiche à l’écran pourrait différer des illustrations fournies dans ce manuel.
le service technique. Comment lire le manuel d’utilisation Ce manuel d’utilisation utilise les conventions de lecture suivantes : Avertissement/Attention Informations/Recommandations • Cet appareil contient des sources lumineuses de classe d'efficacité "E".
Niveau de la glissière Panneau de commandes 1 Manette de fonctions Dans le mode de fonctionnement Mode Quick, cette manette permet de sélectionner la fonction de cuisson. peut être commandé à distance par l’intermédiaire d’un smartphone ou d’une tablette (voir le manuel d’utilisation « Connectivité four encastrable »). 2 Afficheur L’écran tactile permet d’interagir avec l’appareil. Effleurez les icônes pour accéder aux différentes fonctions disponibles.
Turbine de refroidissement Tige d’ébullition À utiliser dans un récipient durant le réchauffement des liquides, nécessaire pour éviter le retard du processus d’ébullition. La turbine refroidit l’appareil et se met en marche pendant la cuisson. Le fonctionnement de la turbine crée un flux d’air normal qui sort au-dessus de la porte et peut continuer pendant un court moment même après l’arrêt de l’appareil.
utilisée. Grille Sonde de température (sur certains modèles uniquement) Utile pour y placer les récipients contenant des aliments en train de cuire. Grille pour lèchefrite La sonde de température permet une cuisson en fonction de la température mesurée au centre de l’aliment. Accessoires en option (vendus séparément) Carafe À poser au-dessus d’une lèchefrite, utile pour la cuisson d’aliments qui peuvent goutter.
BBQ (Gril barbecue téflon) Accessoire double utilisation : le côté strié est conseillé pour griller la viande (filets, steak haché…), tandis que la surface lisse peut être utilisée pour la cuisson de légumes, fruits, poisson… AIRFRY (Grille pour friture sans huile) Accessoire conseillé pour la friture à air d’aliments précédemment panés, précuits et/ou surgelés (pommes de terre frites, croquettes de pommes de terre ou de viande, petites mozzarellas panées…).
UTILISATION Opérations préliminaires Voir les avertissements généraux de sécurité. • Éliminez les éventuelles pellicules de protection à l’extérieur et à l’intérieur de l’appareil et des accessoires. • Retirez les éventuelles étiquettes (à l’exception de la plaque contenant les données techniques) appliquées sur les accessoires et les clayettes. • Enlevez et lavez tous les accessoires de l’appareil (voir le chapitre « NETTOYAGE ET ENTRETIEN »). Premier chauffage 1.
Utilisation des accessoires Grilles et lèchefrites Les grilles et les lèchefrites doivent être insérées dans les glissières latérales jusqu’au point d’arrêt. • Les dispositifs de blocage mécanique de sécurité empêchent l’extraction accidentelle de la grille et doivent être tournés vers le bas et vers l’arrière de la cavité de cuisson. de mettre la lèchefrite en acier sur l’étagère en dessous. On peut ainsi recueillir les liquides séparément des aliments en train de cuire.
de la lèchefrite en verre. On peut ainsi recueillir les graisses séparément des aliments en train de cuire. Afficheur L’afficheur indique les paramètres et les valeurs relatifs à l’opération sélectionnée. Pour l’utiliser, il suffit d’effleurer les touches « virtuelles » et/ou de faire défiler les valeurs indiquées (l’image représente la page-écran du menu principal).
le logo du fabricant. REPLAY À l’allumage, il est nécessaire d’attendre quelques secondes avant de pouvoir interagir avec l’appareil. ARRÊT ENREGISTRER CORBEILLE PRÉCHAUFFAGE RAPIDE SONDE (sur certains modèles uniquement) Maintenez la touche HOME ou la L'écran affiche ensuite l'écran de réglage de l'heure actuelle. Pour commencer une cuisson, sélectionnez l’heure courante. 2. Faites défiler verticalement les valeurs des heures et des minutes pour sélectionner l’heure actuelle.
disponibles (à droite) et sélectionnez la langue souhaitée. 7. Effleurez la touche CONFIRMER . Utilisation du four Voir les avertissements généraux de sécurité. Désactivation de l’afficheur Cuisson traditionnelle Quand la sélection « Afficher l’heure » est sélectionnée sur Off, si la page-écran horloge s’affiche, l’afficheur s’éteint au bout de 2 minutes sans aucune intervention de la part de l’utilisateur.
2. Faites défiler les valeurs jusqu’à la température de cuisson souhaitée. progressive du niveau de préchauffage. Il est recommandé de ne pas enfourner le mets pendant que la température monte, sauf indication contraire dans la recette. Il est possible d’éviter la phase de préchauffage en effleurant la touche correspondante . Au terme du préchauffage, un signal sonore intervient et un avis s’affiche à l’écran pour indiquer que le mets à cuire peut être introduit dans la cavité de cuisson. 3.
La durée de la cuisson temporisée va d’un minimum de 1 minute à un maximum de 12 heures et 59 minutes. 2. Faites défiler les valeurs jusqu’à l’heure de fin de cuisson souhaitée. Sous la durée s’affiche l’heure de fin de cuisson prévue. On a déjà comptabilisé dans l’heure de fin de cuisson les minutes nécessaires pour le préchauffage. Le temps commence à diminuer après la fin du préchauffage ou après l’avoir ignoré (effleurez la touche correspondante ).
TURBO Permet une cuisson rapide sur plusieurs niveaux à la fois, sans mélanger les odeurs. Idéale pour les gros volumes d’aliments exigeant des cuissons intenses. Avec la fonction ECO, les temps de cuisson (et éventuellement du préchauffage) sont plus longs et peuvent dépendre de la quantité d’aliments insérés dans la cavité de cuisson. GRIL La fonction ECO est une fonction de cuisson délicate, conseillée pour des cuissons ne nécessitant pas une température supérieure à 210°C.
5. Répétez l’opération pour les autres Minuteries que vous souhaitez utiliser. 6. Au terme de l’opération, effleurez de nouveau la touche CONFIRMER pour confirmer les minuteries sélectionnées. transversalement et au moins pour les 3/4 de sa longueur, mais qu’elle ne touche pas la lèchefrite située en-dessous et qu’elle ne sorte pas de l’aliment lui-même. Pour annuler l’opération, effleurez la touche RETOUR . Pour supprimer les Minuteries, il faut ramener le comptage à zéro.
Réglage de la cuisson au moyen de la sonde de température 1. Sélectionnez une fonction de cuisson. 2. Effleurez la touche TEMPÉRATURE valeur correspondante. 3. Faites défiler les valeurs jusqu’à la température de cuisson souhaitée. ou la 4. Effleurez la touche CONFIRMER . 5. Effleurez la touche SONDE située dans la zone inférieure . 6. Faites défiler les valeurs de la température cible pour sélectionner la température souhaitée.
Règle la plus petite différence entre la température de la sonde et la température de la cavité de cuisson. La cuisson est donc plus longue. utilisant la sonde pour ouvrir le couvercle de protection. moyenne Règle une différence entre la température de la sonde et la température de la cavité de cuisson. La cuisson est donc d’une durée moyenne. rapide Règle la différence maximale entre la température de la sonde et la température de la cavité de cuisson. La cuisson est donc plus brève. 3.
Quick Mode (modèles avec manette uniquement) Ce mode permet de sélectionner rapidement une fonction de cuisson traditionnelle et sa température au moyen des manettes. On peut aussi sélectionner rapidement une cuisson avec la sonde. Lorsqu’on utilise le Mode Quick, il est impossible de désactiver le préchauffage. Pour interrompre une cuisson à tout moment, tournez la manette des fonctions et celle de la température sur 0. 2. Utilisez les touches Diminution Augmentation inférieure de cuisson.
2. Introduisez l’aliment à l’intérieur de la cavité de cuisson. ouvrant la porte. 1. Repositionnez la Manette des fonctions et la Manette de la température sur 0. 2. Effleurez la touche TOUCH MODE (à la page des informations en haut à gauche) pour revenir au menu principal. Cuisson au micro-ondes En pénétrant directement dans les aliments, les micro-ondes permettent de cuisiner très rapidement et en économisant considérablement l’énergie.
11. Faites défiler les valeurs jusqu’à la durée souhaitée. sélectionnables : Puissance (W) Utilité 100 200 Décongeler aliments 300 400 Cuissons délicates 500 12. Effleurez la touche CONFIRMER pour confirmer la durée de cuisson sélectionnée. Les valeurs des minutes et des secondes peuvent être sélectionnées séparément. La durée de la cuisson au micro-ondes va d’un minimum de 5 secondes à un maximum de 29 minutes et 55 secondes. 13.
7. Effleurez la touche PUISSANCE MICROONDES ou la valeur correspondante. 8. Faites défiler les valeurs jusqu’à l’intensité des micro-ondes souhaitée. préchauffage qui permet à l’appareil d’atteindre plus rapidement la température de cuisson. Cette phase est signalée par l’augmentation progressive du niveau de préchauffage. Il est recommandé de ne pas enfourner le mets pendant que la température monte, sauf indication contraire dans la recette. L’intensité des micro-ondes va de 100 W à 400 W. 9.
• Effleurez la touche HOME la fonction. pour quitter Liste des fonctions de cuisson micro-ondes combinées 4. Effleurez la touche TEMPÉRATURE valeur correspondante. 5. Faites défiler les valeurs jusqu’à la température de cuisson souhaitée. ou la MICRO-ONDES VENTILÉ Le fonctionnement de la turbine, associé à la cuisson traditionnelle, assure des cuissons homogènes même en cas de recettes complexes. L’action des microondes permet en revanche de cuisiner rapidement la partie interne des aliments.
10. Effleurez la touche DÉMARRER (située 5. Immergez l’extrémité sur le fond de la carafe (ou du récipient). dans la partie inférieure droite) pour commencer la procédure de remplissage du réservoir. Chargement du réservoir Utilisez de l’eau fraîche du robinet, peu calcaire, de l’eau adoucie ou de l’eau minérale plate. N’utilisez ni de l’eau distillée, ni l’eau du robinet contenant une grande quantité de chlorure (> 40 mg/l) ni d’autres liquides. 1.
7. Secouez la lance de remplissage pour éliminer d’éventuels résidus d’eau. progressive du niveau de préchauffage. Il est recommandé de ne pas enfourner le mets pendant que la température monte, sauf indication contraire dans la recette. Il est possible d’éviter la phase de préchauffage en effleurant la touche correspondante . Au terme du préchauffage, un signal sonore intervient et un avis s’affiche à l’écran pour indiquer que le mets à cuire peut être introduit dans la cavité de cuisson. 8.
Vidage du réservoir du processus de vidange de l’eau résiduelle. Avant d’effectuer le vidage du réservoir, attendez que le four ait refroidi en laissant la porte ouverte. Pour être certains que l’eau qui reste dans le réservoir ne soit pas trop chaude, attendez au moins 40 minutes. Il est conseillé d’effectuer le vidage au terme de chaque cuisson, pour éviter qu’un reste d’eau non utilisée soit encore présent à l’intérieur du réservoir.
5. Faites défiler les valeurs jusqu’à la température de cuisson souhaitée. 6. Effleurez la touche CONFIRMER (située dans la zone inférieure droite) pour confirmer la nouvelle température de cuisson sélectionnée. 7. Effleurez la touche POURCENTAGE VAPEUR ou la valeur correspondante. 8. Faites défiler les valeurs jusqu’au pourcentage de vapeur souhaité. 11. Faites défiler les valeurs jusqu’à la durée souhaitée. Les valeurs des heures et des minutes peuvent être sélectionnées séparément.
Il est possible d’éviter la phase de préchauffage en effleurant la touche correspondante . Au terme du préchauffage, un signal sonore intervient et un avis s’affiche à l’écran pour indiquer que le mets à cuire peut être introduit dans la cavité de cuisson. VAPEUR THERMO-VENTILÉE L’ajout de vapeur à la cuisson thermoventilée permet de mieux préserver les propriétés organoleptiques des aliments.
• • • • • • excellent cuit à la vapeur. Cuisez les poissons gras comme le saumon ou la truite à 100° C pendant 5 minutes environ. Cuisez le poisson blanc comme le merlu ou l’églefin à 80° C pendant 5 minutes environ. En cas de cuissons multiples, tous les poissons doivent être cuits dans la lèchefrite percée située sur la plaque inférieure de la cavité de cuisson pour éviter que les liquides du poisson ne gouttent sur d’autres aliments.
• La température et la durée de cuisson dépendent de la qualité et de la consistance de la pâte. • Vérifiez si le gâteau est cuit à l’intérieur : à la fin de la cuisson, piquez un cure-dent au sommet du gâteau. Si la pâte ne colle pas au cure-dent, le gâteau est cuit. • Si le gâteau retombe après son défournement, réduisez la température sélectionnée de 10°C lors de la cuisson successive, en sélectionnant éventuellement un temps de cuisson supérieur.
cuisson Sous Vide ou pour leur conservation doivent être à la température du réfrigérateur (de 3 °C à 7 °C) ; ils ne doivent jamais être chauds. • Conservez les produits sous vide (cuits puis réfrigérés) à une température constante ne dépassant pas 3 °C au réfrigérateur. • Pour une cuisson uniforme, ne remplissez pas trop les sachets et placez les aliments de la meilleure façon possible sur une seule couche.
6. Effleurez la touche CONFIRMER (située dans la zone inférieure droite) pour confirmer la nouvelle température de cuisson sélectionnée. 7. Effleurez la touche NIVEAU VAPEUR ou la valeur correspondante. 8. Faites défiler les valeurs jusqu’à sélectionner le niveau de vapeur souhaité. Les valeurs des heures et des minutes peuvent être sélectionnées séparément. La durée de la cuisson à la vapeur combinée va d’un minimum de 1 minute à un maximum de 12 heures et 59 minutes.
dans la cavité de cuisson. Phase de cuisson 1. Ouvrez la porte. 2. Introduisez l’aliment à cuire à l’intérieur de la cavité de cuisson. 3. Fermez la porte. 4. Effleurez la touche DÉMARRER pour commencer la cuisson. Cette phase est signalée par l’augmentation progressive du niveau de cuisson.
7. Effleurez la touche DÉMARRER (située dans la partie inférieure droite) pour commencer la procédure de remplissage du réservoir. 8. Procédez au remplissage du réservoir comme indiqué plus haut. Phase de préchauffage La cuisson est précédée d’une phase de préchauffage qui permet à l’appareil d’atteindre plus rapidement la température de cuisson. Cette phase est signalée par l’augmentation progressive du niveau de préchauffage.
4. Faites défiler les valeurs pour sélectionner le poids de l’aliment à cuire. 3. Sélectionnez la recette Sametime souhaitée et suivez les instructions à l'écran. Recettes rapides 5. Effleurez la touche CONFIRMER confirmer les sélections effectuées. pour Vous pouvez maintenant enregistrer les valeurs sélectionnées en tant que recette personnelle (voir le chapitre « Mes recettes »). 6. Effleurez la touche DÉMARRER pour commencer la cuisson SMART COOKING.
5. Faites défiler les valeurs pour sélectionner les réglages voulus. 6. Effleurez la touche CONFIRMER (située dans la zone inférieure droite) pour confirmer les valeurs sélectionnées. 7. Effleurez de nouveau la touche AJOUTER STEP 1. Dans le « menu principal », effleurez la touche CHRONOLOGIE . 2. Effleurez la touche CORBEILLE supprimer la chronologie. pour . 8. Sélectionnez la fonction souhaitée pour la deuxième étape (traditionnelle, microondes, vapeur, etc.). 9.
Mini-guide aux accessoires Grille Lèchefrite en verre Lèchefrite perforée Grille pour lèchefrite Il est conseillé d’utiliser la grille comme plan d’appui pour la cuisson des moules/casseroles pour four. En l’absence de grille pour plaque de cuisson, le gril peut être utilisé comme base pour grillades avec la lèchefrite profonde placée sur une étagère en dessous pour recueillir les jus. Utiliser lèchefrite en verre en la plaçant sur la grille.
6. Effleurez la touche DURÉE CUISSON ou la valeur correspondante. 7. Faites défiler les valeurs jusqu’à la durée souhaitée. Le nom de la recette peut compter au maximum 12 caractères, espaces compris. Pour pouvoir mémoriser la recette le nom doit avoir au moins un caractère. Le caractère précédente. efface la lettre 14. Pour mémoriser le programme, effleurez la touche CONFIRMER . 8. Effleurez la touche CONFIRMER pour confirmer la durée de cuisson sélectionnée.
6. Faites défiler les valeurs pour sélectionner le poids de l’aliment à décongeler. sélectionnée (ou la touche ANNULER pour annuler l’opération. Autres fonctions Certaines fonctions sont regroupées dans le menu des fonctions spéciales comme la décongélation, le levage ou le nettoyage... • Dans le « menu principal », effleurez la touche AUTRES FONCTIONS . Certaines fonctions ne sont pas disponibles sur certains modèles. DÉCONGÉLATION AU POIDS Fonction de décongélation automatique.
DÉCONGÉLATION À TEMPS Fonction de décongélation manuelle. Entrez le temps de décongélation de l’aliment ; la fonction est interrompue au terme de la durée sélectionnée. Si la température interne est plus élevée que celle prévue, la fonction est immédiatement interrompue et l’afficheur indique le message « Température intérieure trop élevée ; attendre le refroidissement ». Laissez refroidir complètement l’appareil avant d’activer la fonction.
RÉCHAUFFAGE VAPEUR Cette fonction qui permet de réchauffer à la vapeur des plats déjà cuits et conservés au réfrigérateur. 10. Effleurez la touche DÉMARRER pour commencer le levage. Au terme de la fonction, un court signal sonore signale qu’il est possible de la désactiver simplement en effleurant l’afficheur en un point quelconque ou en ouvrant la porte. 1. Placez le plat à réchauffer dans un récipient. 2. Ouvrez la porte. 3. Placez le récipient sur la grille insérée au deuxième niveau en partant du bas.
3. Placez le plat/récipient sur la grille insérée au deuxième niveau en partant du bas. 4. Fermez la porte. 5. Sélectionnez MELT . 6. Effleurez la touche DURÉE CUISSON ou la valeur correspondante (la valeur par défaut est idéale pour une barre de chocolat). 7. Faites défiler les valeurs jusqu’à la durée de cuisson souhaitée. 8. Effleurez la touche DÉMARRER commencer la fonction MELT. pour Au terme de la cuisson, un signal sonore intervient et l’afficheur indique le message . 9.
STONE Utile pour obtenir des cuissons sur pierre. À utiliser avec l’accessoire PPR2 ou STONE vendu séparément. Consultez les instructions et les conseils d’utilisation décrits dans les documents de l’accessoire. 1. Ouvrez la porte. 2. Insérez l’accessoire PPR2 ou STONE dans la cavité de cuisson (consultez le manuel spécifique de l’accessoire). 3. Fermez la porte. 4. Sélectionnez STONE . 5. Faites défiler les valeurs jusqu’à la température de cuisson que vous souhaitez sélectionner (de 50°C à 250°C). 6.
• • • • • indéfini, il n’est possible de régler aucune durée de cuisson. Aucun type de préchauffage ne sera effectué. La température de cuisson sélectionnable varie entre 60°C et 100°C. Éclairage du four désactivé, aucune intervention comme l’ouverture de la porte ou l’activation manuelle n’allume la lumière. Turbine interne désactivée. Indications sonores désactivées. Après l’activation de la fonction Shabat, aucun paramètre ne pourra être modifié.
8. Immergez l’extrémité sur le fond de la carafe (ou du récipient). 13. Fermez la porte. À la fermeture de la porte, un système automatique aspire l’éventuel résidu d’eau présent dans la lance de remplissage pour éviter les égouttements. Vous pourrez entendre un bruit de bouillonnement tout à fait normal. 14. Effleurez la touche CONFIRMER pour confirmer la fin du remplissage du réservoir. Vidage manuel du réservoir Fonction pour vidanger l’eau (ou d’autres liquides) présente dans le réservoir. 1.
8. Secouez la lance de chargement pour éliminer d’éventuels résidus d’eau. 9. Remettez la lance de remplissage dans son logement. 10. Enlevez la carafe (ou le récipient). 11. Fermez la porte. Pour la fonction de nettoyage VAPOR CLEAN (sur certains modèles uniquement) et les fonctions de nettoyage du sous-menu , voir le chapitre NETTOYAGE ET ENTRETIEN.
Afficher l’heure Maintien au chaud Activez / désactivez l’affichage de l’horloge quand le four est éteint. La fonction Afficher l’heure est sélectionnée à l’usine sur Off. Si la fonction Afficher l’heure est sélectionnée sur On, l’afficheur de l’appareil en veille indique l’heure actuelle dans la modalité faible luminosité. La fonction Afficher l’heure sélectionnée sur On entraîne une augmentation de la consommation d’énergie de l’appareil en mode veille.
3. Effleurez la touche CONFIRMER activer le mode Éclairage éco. pour Dureté de l’eau Ce mode permet de sélectionner la valeur de dureté de l’eau pour optimiser le processus de détartrage. L’appareil sort de l’usine préréglé sur un indice de dureté de l’eau moyen (3). 1. Sélectionnez Dureté de l’eau. 2. Faites défiler la valeur souhaitée (de 1 à 5). 3. Effleurez la touche CONFIRMER confirmer. pour Si l’eau du réseau de distribution est trop calcaire, il est conseillé d’utiliser de l’eau adoucie.
verrouillées. Type poids Permet de définir l'unité de mesure pour afficher la valeur du poids en kilogrammes (kg) ou en onces (oz). 5. Effleurez l’icône pendant 3 secondes. Son À chaque pression des symboles sur l’afficheur l’appareil émet un son. Ce réglage permet de le désactiver. Type poids. 1. Sélectionnez 2. Sélectionnez kg ou oz. 3. Effleurez la touche CONFIRMER activer l'unité de poids voulue. 3.
Show Room (seulement pour les exposants) Ce mode à l’appareil de désactiver tous les éléments chauffants tout en maintenant le panneau de commandes actif. 2. Sélectionnez On. 3. Effleurez la touche CONFIRMER activer le Mode Démo. Rétablir les sélections Cette opération rétablit toutes les sélections aux conditions d’origine sélectionnées à l’usine. Durant le fonctionnement normal, elle est indiquée par l’allumage du voyant dans la zone infos .
Évitez de laisser sécher à l’intérieur de l’appareil des résidus d’aliments à base de sucre (tels que la confiture) car ils peuvent abîmer l’émail à l’intérieur de l’appareil. nettoyage des parties latérales. Nettoyage de la cavité de cuisson Pour une bonne conservation de la cavité de cuisson, il faut la nettoyer régulièrement après l’avoir laissée refroidir. Évitez de laisser sécher des résidus d’aliments à l’intérieur de la cavité de cuisson pour ne pas endommager l’émail.
3. Détachez la glissière de support de la goupille arrière B située au fond de la paroi latérale. 3. Vissez la goupille de fixation avant (aidezvous d’un outil, par exemple une pièce de monnaie). 4. Répétez l’opération pour la glissière de support placée sur l’autre paroi latérale. Pour remonter les glissières de support pour grilles et lèchefrites : 1. Enfilez la partie arrière de la glissière de support dans l’encastrement sous la goupille B située au fond de la paroi latérale. 4.
La durée et la température de la fonction Vapor Clean ne peuvent pas être modifiées par l'utilisateur. 1. Dans le « menu principal », effleurez la touche AUTRES FONCTIONS (située dans la zone principale 2. Sélectionnez VAPOR CLEAN ). . 3. Effleurez la touche DÉMARRER pour commencer la procédure de chargement du réservoir. 4. Procédez au remplissage du réservoir comme indiqué plus haut. Phase de nettoyage Vapor Clean 5. Effleurez la touche DÉMARRER pour commencer la fonction Vapor Clean.
Le processus de détartrage peut être annulé 2 fois de suite. Ensuite, l’appareil ne permet aucune autre fonction tant que vous n’avez pas effectué une procédure de détartrage 2. Enlevez la lance de remplissage de son logement. 3. Immergez l’extrémité sur le fond de la carafe (ou du récipient). 4. Effleurez la touche DÉMARRER pour commencer à remplir de détartrant le réservoir de l’appareil. 5. À la fin, secouez la lance de remplissage pour éliminer d’éventuels résidus 6.
N’utilisez ni de l’eau distillée, ni l’eau du robinet contenant une grande quantité de chlorure (> 40 mg/l) ni d’autres liquides. L’afficheur indique la demande de remplissage du réservoir avec de l’eau. 1. Remplissez une carafe ou un récipient avec environ 2 litres d'eau propre. 2. Ouvrez la porte de l’appareil. 3. Posez la carafe (ou le récipient) sur la porte ouverte.
3. Posez la carafe (ou le récipient) sur la porte ouverte. 5. Immergez l’extrémité sur le fond de la carafe (ou du récipient). La carafe (ou le récipient) contenant l’eau doit avoir un poids brut inférieur à 5 kg. 4. Enlevez la lance de remplissage de son logement. • Pour retirer la lance de remplissage, appuyez sur la partie avant de la lance jusqu'à ce que le ressort se contracte, puis relâchez. ou bien • Effleurez la touche LANCE sur l'afficheur (située dans la zone inférieure ).
11. Posez une carafe ou un récipient sur la porte ouverte. 12. Enlevez la lance de remplissage de son logement. 5. Enlevez la lance de remplissage de son logement. 6. Immergez l’extrémité sur le fond de la carafe (ou du récipient). 13. Effleurez la touche DÉMARRER pour commencer la vidange de l’eau présente dans la carafe (ou dans le récipient). 7. Effleurez la touche DÉMARRER pour commencer à remplir d’eau le réservoir de l’appareil. 8.
3. Effleurez la touche CALIBRAGE RÉSERVOIR (située dans la zone inférieure ). 3. Immergez l’extrémité du tuyau jusqu’au fond de la carafe. Calibrage du réservoir vide 1. Ouvrez la porte de l’appareil. 2. Posez une carafe vide sur la porte ouverte. 3. Effleurez la touche LANCE sur l'afficheur (située dans la zone inférieure ). Faites attention à la distance à respecter pour ne pas être touché par le déversement de la lance. 4. Retirez la lance et plongez l'extrémité dans le fond de la carafe vide. 5.
indique la fin de la procédure de calibrage. L’afficheur propose de vidanger l’eau du réservoir. Vous pouvez soit utiliser l'eau pour la cuisson à la vapeur, soit procéder comme décrit au chapitre Vidange du réservoir. Entretien extraordinaire 12. Effleurez la touche CONFIRMER pour terminer la procédure de calibrage du réservoir. Conseils pour l’entretien du joint Le joint doit être souple et élastique.
Remplacement du câble Douilles de fixation Tension électrique Danger d’électrocution • Coupez l’alimentation électrique générale. 1. Pour accéder au bornier, enlevez le carter arrière de l’appareil en dévissant les vis. 2. Remplacez le câble. 3. Assurez-vous que les câbles (four ou plaque de cuisson éventuelle) suivent le parcours optimal de manière à éviter tout contact avec l’appareil. 1. Enlevez les bouchons des douilles introduits à l’avant de l’appareil. 2.
Encastrement en colonne (mm) *Assurez-vous que la partie supérieure/arrière du meuble dispose d’une ouverture d’environ 35-40 mm de profondeur.
A min. 603 mm B 560 - 564 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm pour le câble d’alimentation (min.
Encastrement sous les plans de travail (mm) En cas d’installation de l’appareil sous un plan de travail, il conviendra d’installer une barre en bois pour garantir l’utilisation du joint adhésif collé sur la partie arrière du panneau frontal pour éviter d’éventuelles infiltrations d’eau ou d’autres liquides. *Assurez-vous que la partie inférieure/arrière du meuble dispose d’une ouverture d’environ 60 mm de profondeur.
A min. 603 mm B 560 - 564 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm pour le câble d’alimentation (min.
