AVERTISSEMENTS 125 Avertissements généraux de sécurité Pour cet appareil Fonction de l’appareil Ce manuel d’utilisation Responsabilité du fabricant Plaque d’identification Élimination Indications pour les Organismes de contrôle européens Données techniques sur l'efficacité énergétique Pour économiser l’énergie Sources lumineuses Comment lire le manuel d’utilisation 125 129 130 130 130 130 130 130 131 131 131 131 Utilisation du four 140 Utilisation de la sonde de température (sur certains modèles uniquem
• • • • • • • • couverture ignifuge. Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d’expérience et de connaissances, sous la supervision et en recevant la formation d’adultes et de personnes responsables de leur sécurité. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Éloignez les enfants de moins de 8 ans s’ils ne font pas l’objet d’une surveillance constante.
abrasifs agressifs ou corrosifs (ex. : produits en poudre, dégraissants et éponges métalliques), de matériel rugueux ou de grattoirs métalliques tranchants, car ils pourraient rayer la surface, provoquant le broyage du verre. Utilisez éventuellement des outils en bois ou en plastique. • Ne vous asseyez pas sur l’appareil. • N’utilisez pas de produits de nettoyage à base de chlore, d’ammoniaque ou d’eau de Javel sur les parties en acier ou traitées en surface et avec des finitions métalliques (par ex.
de lèchefrites directement sur la vitre interne du four quand la porte est ouverte. • N’utilisez pas la porte ouverte comme levier pour faire entrer l’appareil dans le meuble. • N’exercez pas de pressions excessives sur la porte ouverte. • N’utilisez pas la poignée pour soulever ou déplacer cet appareil. Installation et entretien • CET APPAREIL NE DOIT PAS ÊTRE INSTALLÉ SUR DES BATEAUX OU DES CARAVANES. • N’installez pas l’appareil sur un piédestal.
remplacer les lampes d'éclairage interne, assurezvous que l'appareil soit éteint et débranché de l'alimentation électrique ou que l'alimentation générale ait été coupée. • Les lampes utilisées dans cet appareil sont des lampes spécifiques pour les appareils ménagers, ne les utilisez pas pour l'éclairage domestique. • Cet appareil peut être utilisé jusqu’à une altitude de 4 000 m au-dessus du niveau de la mer. Pour cet appareil • Ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte ouverte.
pyrolyse. Fonction de l’appareil Cet appareil est destiné à la cuisson d’aliments dans le milieu domestique. Toute autre utilisation est impropre. En outre, il ne peut pas être utilisé : • dans la zone cuisine par les employés dans les magasins, dans les bureaux, dans les milieux de travail ; • dans les fermes / gîtes ruraux ; • par les clients des hôtels, des motels et des résidences ; • dans les bed & breakfast. Ce manuel d’utilisation • Ce manuel d’utilisation fait partie intégrante de l’appareil.
chapitre UTILISATION). lumineuses remplaçables par l'utilisateur. Données techniques sur l'efficacité énergétique Les informations relatives aux règlements européens sur l'étiquetage énergétique et l'écoconception sont fournies dans un document séparé accompagnant les instructions du produit. Ces données figurent dans la « Fiche d'information du produit » qui peut être téléchargée sur le site web à la page consacrée au produit en question.
DESCRIPTION Description générale 1 Panneau des commandes 2 Joint 3 Prise pour sonde de température (sur certains modèles uniquement) 4 Lampe 5 Porte 6 Turbine 7 Lance de remplissage Niveau de la glissière 132 - DESCRIPTION 914779723/A
Panneau de commandes 1 Manette de fonctions Dans le mode de fonctionnement Mode Quick, cette manette permet de sélectionner la fonction de cuisson. 2 Afficheur L’écran tactile permet d’interagir avec l’appareil. Effleurez les icônes pour accéder aux différentes fonctions disponibles. L’afficheur indiquera tous les paramètres relatifs au fonctionnement. 3 Manette température Dans le mode de fonctionnement Mode Quick, cette manette permet de sélectionner la température de cuisson.
Turbine de refroidissement Lèchefrite percée Utile pour cuire le poisson et les légumes à la vapeur. La turbine refroidit l’appareil et se met en marche pendant la cuisson. Le fonctionnement de la turbine crée un flux d’air normal qui sort au-dessus de la porte et peut continuer pendant un court moment même après l’arrêt de l’appareil.
Lèchefrite profonde Accessoires en option (vendus séparément) Carafe Elle permet de récupérer des graisses ayant coulé des aliments posés sur la grille supérieure. Elle est aussi utile pour la cuisson de tartes, pizzas et gâteaux... Couvercle de protection (sur certains modèles uniquement) Utile pour contenir les liquides lors des opérations de remplissage et de vidange du réservoir.
d’aliments précédemment panés, précuits et/ou surgelés (pommes de terre frites, croquettes de pommes de terre ou de viande, petites mozzarellas panées…).
sécurité empêchent l’extraction accidentelle de la grille et doivent être tournés vers le bas et vers l’arrière de la cavité de cuisson. Introduisez à fond les grilles et les lèchefrites délicatement dans la cavité de cuisson. Grille pour lèchefrite Introduisez la grille pour lèchefrite à l’intérieur de la lèchefrite. On peut ainsi recueillir les graisses séparément des aliments en train de cuire.
suivante : REPLAY ARRÊT ENREGISTRER CORBEILLE PRÉCHAUFFAGE RAPIDE La touche INFORMATIONS est remplacée par le symbole pour signaler que la porte est ouverte. • l’affichage de l’heure actuelle. Zone principale Cette zone permet de sélectionner les différentes opérations de l’appareil. Effleurez les touches et les valeurs pour sélectionner la fonction souhaitée.
le logo du fabricant. À l’allumage, il est nécessaire d’attendre quelques secondes avant de pouvoir interagir avec l’appareil. L'écran affiche ensuite l'écran de réglage de l'heure actuelle. Pour commencer une cuisson, sélectionnez l’heure courante. 2. Faites défiler verticalement les valeurs des heures et des minutes pour sélectionner l’heure actuelle. disponibles (à droite) et sélectionnez la langue souhaitée. 7. Effleurez la touche CONFIRMER .
Utilisation du four progressive du niveau de préchauffage. Voir les avertissements généraux de sécurité. Cuisson traditionnelle À chaque ouverture de la porte, la fonction en cours s’arrête et elle reprend automatiquement à la fermeture de cette dernière. 1. Effleurez l’heure affichée à l’écran. Il est recommandé de ne pas enfourner le mets pendant que la température monte, sauf indication contraire dans la recette.
2. Faites défiler les valeurs jusqu’à la température de cuisson souhaitée. La durée de la cuisson temporisée va d’un minimum de 1 minute à un maximum de 12 heures et 59 minutes. Sous la durée s’affiche l’heure de fin de cuisson prévue. On a déjà comptabilisé dans l’heure de fin de cuisson les minutes nécessaires pour le préchauffage. 3. Effleurez la touche CONFIRMER (située dans la zone inférieure droite) pour confirmer la nouvelle température de cuisson sélectionnée.
2. Faites défiler les valeurs jusqu’à l’heure de fin de cuisson souhaitée. TURBO Permet une cuisson rapide sur plusieurs niveaux à la fois, sans mélanger les odeurs. Idéale pour les gros volumes d’aliments exigeant des cuissons intenses. GRIL Permet d’obtenir d’excellents plats grillés ou gratinés. Utilisé en fin de cuisson, il ajoute une touche dorée uniforme aux plats. Les valeurs des heures et des minutes peuvent être sélectionnées séparément. 3.
Avec la fonction ECO, les temps de cuisson (et éventuellement du préchauffage) sont plus longs et peuvent dépendre de la quantité d’aliments insérés dans la cavité de cuisson. La fonction ECO est une fonction de cuisson délicate, conseillée pour des cuissons ne nécessitant pas une température supérieure à 210°C. Pour des cuissons à des températures plus élevées, il est recommandé de choisir une autre fonction.
transversalement et au moins pour les 3/4 de sa longueur, mais qu’elle ne touche pas la lèchefrite située en-dessous et qu’elle ne sorte pas de l’aliment lui-même. Réglage de la cuisson au moyen de la sonde de température 1. Sélectionnez une fonction de cuisson. 2. Effleurez la touche TEMPÉRATURE valeur correspondante. 3. Faites défiler les valeurs jusqu’à la température de cuisson souhaitée. ou la 4. Effleurez la touche CONFIRMER . 5. Effleurez la touche SONDE 4.
spécifique et dans l’aliment. Règle la plus petite différence entre la température de la sonde et la température de la cavité de cuisson. La cuisson est donc plus longue. moyenne Règle une différence entre la température de la sonde et la température de la cavité de cuisson. La cuisson est donc d’une durée moyenne. 8. Effleurez la touche CONFIRMER .
utilisant la sonde pour ouvrir le couvercle de protection. 6. Fermez la porte. 7. Effleurez la touche DÉMARRER pour commencer la cuisson avec la sonde de température. Sans préchauffage : 1. Effleurez la touche PRÉCHAUFFAGE pour exclure la phase de préchauffage. 2. Ouvrez la porte de l’appareil. 3. Introduisez la lèchefrite avec l’aliment à cuire dans les guides correspondants. 4.
2. Utilisez les touches Diminution Augmentation inférieure de cuisson. ouvrant la porte. et (situées dans la zone ) pour sélectionner une durée 1. Repositionnez la Manette des fonctions Si les touches Diminution et la Manette de la température et Augmentation ne sont pas utilisées, l’afficheur indique le temps de cuisson qui s’est écoulé. Cuisson avec sonde (sur certains modèles uniquement) 3. Effleurez la touche SONDE dans la zone inférieure située . 4.
6. Effleurez la touche CONFIRMER (située dans la zone inférieure droite) pour confirmer la nouvelle température de cuisson sélectionnée. 7. Effleurez la touche DURÉE CUISSON ou la valeur correspondante. 8. Faites défiler les valeurs jusqu’à la durée souhaitée. 2. Ouvrez la porte de l’appareil. 3. Posez la carafe (ou le récipient) sur la porte ouverte. La carafe (ou le récipient) contenant l’eau doit avoir un poids brut inférieur à 5 kg. 4. Enlevez la lance de remplissage de son logement.
5. Immergez l’extrémité sur le fond de la carafe (ou du récipient). 7. Secouez la lance de remplissage pour éliminer d’éventuels résidus d’eau. 8. Remettez la lance de remplissage dans son logement. 9. Enlevez la carafe (ou le récipient). 10. Fermez la porte. 6. Effleurez la touche DÉMARRER pour commencer à remplir d’eau le réservoir de l’appareil. L’appareil charge automatiquement la quantité d’eau nécessaire pour la cuisson en fonction de sa durée.
progressive du niveau de préchauffage. Il est recommandé de ne pas enfourner le mets pendant que la température monte, sauf indication contraire dans la recette. Il est possible d’éviter la phase de préchauffage en effleurant la touche correspondante . Au terme du préchauffage, un signal sonore intervient et un avis s’affiche à l’écran pour indiquer que le mets à cuire peut être introduit dans la cavité de cuisson. Phase de cuisson 1. Ouvrez la porte. 2.
du processus de vidange de l’eau résiduelle. 6. Effleurez la touche CONFIRMER . 7. Secouez la lance de chargement pour éliminer d’éventuels résidus d’eau. 8. Remettez la lance de remplissage dans son logement. 9. Enlevez la carafe (ou le récipient). 10. Avec une éponge, éliminez également la condensation présente sur le fond de la cavité de cuisson, sur les parois, sur la vitre de la porte, sur le bac à gouttes de la porte et sur l’avant de l’appareil. 5.
11. Faites défiler les valeurs jusqu’à la durée souhaitée. Il est possible d’éviter la phase de préchauffage en effleurant la touche correspondante . Au terme du préchauffage, un signal sonore intervient et un avis s’affiche à l’écran pour indiquer que le mets à cuire peut être introduit dans la cavité de cuisson. Les valeurs des heures et des minutes peuvent être sélectionnées séparément. La durée de la cuisson à la vapeur combinée va d’un minimum de 1 minute à un maximum de 12 heures et 59 minutes.
VAPEUR THERMO-VENTILÉE L’ajout de vapeur à la cuisson thermoventilée permet de mieux préserver les propriétés organoleptiques des aliments. Idéal pour la préparation des rôtis, du poulet et des produits de boulangerie tels que les gâteaux levés et le pain. VAPEUR SOLE THERMO-VENTILÉE Elle permet de terminer rapidement la cuisson d’aliments déjà cuits en surface mais crus à l’intérieur.
croix au couteau sur la peau des tomates et cuisez à la vapeur pendant 1 minute. Les poivrons ont une peau plus dure ; il faudra attendre jusqu’à 4 minutes pour la ramollir. • Le chocolat : vous pouvez faire fondre du chocolat avec la fonction vapeur. Mettez le chocolat sur la lèchefrite en métal, recouvrez d’une feuille d’aluminium et cuisez à la vapeur pendant 1 minute. Il y a très peu de risque de brûler le chocolat.
vapeur est la meilleure méthode pour obtenir des aliments cuits sans en altérer les propriétés nutritives et les qualités. En outre, il s’agit d’un type de cuisson des aliments extrêmement sain et naturel. • La technique de cuisson Sous Vide permet le transfert efficace de la chaleur aux aliments, en excluant une perte du goût due à l’oxydation et à l’évaporation de substances nutritives et de l’humidité durant la cuisson.
Cuissons humidifiées Niveau 1 comparable à la cuisson à couvert, il convient à la préparation de pizzas, de grosses saucisses, de filets de porc entiers, de blancs de poulet, de tranches de poisson, de tartes, de légumes à l'étouffée, de pain... Niveau 2 recommandé pour le poulet rôti, le blanc de dinde, l'échine de porc, les poissons de taille moyenne, les pommes de terre rôties, la cuisson à basse température de grands rôtis semimaigres, la pasteurisation, les pâtes aux œufs...
Les valeurs des heures et des minutes peuvent être sélectionnées séparément. dans la cavité de cuisson. La durée de la cuisson à la vapeur combinée va d’un minimum de 1 minute à un maximum de 12 heures et 59 minutes. Sous la durée, le temps de fin de cuisson prévu apparaît, qui inclut déjà les minutes nécessaires au préchauffage. 12. Effleurez la touche CONFIRMER pour confirmer la durée de cuisson sélectionnée. 13.
TURBO Permet une cuisson rapide sur plusieurs niveaux à la fois, sans mélanger les odeurs. Idéale pour les gros volumes d’aliments exigeant des cuissons intenses. Les bouffées de vapeur accélèrent la cuisson sans sécher les aliments. GRIL VENTILÉ La chaleur intense du gril est distribuée par la turbine et est associée à la bouffée de vapeur, ce qui permet de griller de manière optimale même les viandes les plus épaisses, sans les sécher intérieurement.
3. Sélectionnez la recette Sametime souhaitée et suivez les instructions à l'écran. 6. Effleurez la touche CONFIRMER Recettes rapides (située dans la zone inférieure droite) pour confirmer les valeurs sélectionnées. 7. Effleurez de nouveau la touche AJOUTER Dans cette section, vous trouverez des recettes créées par les chefs Smeg pour la cuisson de recettes rapides. Cette catégorie permet de préparer des recettes traditionnelles en peu de temps.
2. Effleurez la touche CORBEILLE supprimer la chronologie. pour 3. Effleurez la touche CONFIRMER pour confirmer la suppression de la chronologie (ou la touche ANNULER pour annuler l’opération. Mini-guide aux accessoires Grille Lèchefrite perforée Grille pour lèchefrite Il est conseillé d’utiliser la grille comme plan d’appui pour la cuisson des moules/casseroles pour four.
1. Dans le « menu principal », effleurez la touche MES RECETTES (située dans la partie inférieure gauche). À présent, vous pouvez ajouter une cuisson programmée. Enregistrer une recette Il est possible de mémoriser un nombre limité de recettes personnelles. Ajouter une recette 1. Effleurez la touche NOUVELLE RECETTE 9. Effleurez la touche ENREGISTRER . 10. Faites défiler les valeurs pour sélectionner le NIVEAU. 11. Faites défiler les valeurs pour sélectionner le poids de l’aliment à cuire. . 2.
Démarrage d’une recette personnelle 1. Dans le « menu principal », effleurez la touche MES RECETTES . 2. Sélectionnez la recette enregistrée précédemment. 3. Effleurez la touche DÉMARRER commencer la cuisson. pour Suppression d’une recette 1. Dans le « menu principal », effleurez la touche MES RECETTES . 2. Sélectionnez la recette enregistrée précédemment. 3. Effleurez la touche CORBEILLE supprimer la recette sélectionnée.
4. Sélectionnez DÉCONGÉLATION À Paramètres présélectionnés : Types Poids (kg) Temps Viandes 0.5 1h 45m Poisson 0.4 0h 40m Pain 0.3 0h 20m Desserts 1.0 0h 45m TEMPS . 5. Effleurez la touche DURÉE CUISSON ou la valeur correspondante. 6. Faites défiler les valeurs jusqu’à la durée souhaitée. Les temps de décongélation peuvent varier en fonction de la forme et de la dimension de l’aliment à décongeler.
4. Sélectionnez LEVAGE 1. Positionnez la lèchefrite au premier niveau et placez les plats à chauffer au centre de cette dernière. . 5. Effleurez la touche DURÉE CUISSON ou la valeur correspondante. La durée du Levage va d’un minimum de 1 minute à un maximum de 12 heures et 59 minutes. 6. Faites défiler les valeurs jusqu’à la durée souhaitée. Ne créez pas de hautes piles de vaisselle. Empilez au maximum 5/6 éléments. 2. Sélectionnez CHAUFFE-ASSIETTES 7.
6. Effleurez la touche DURÉE CUISSON ou la valeur correspondante. 7. Faites défiler les valeurs jusqu’à la durée de cuisson souhaitée. STONE Utile pour obtenir des cuissons sur pierre. À utiliser avec l’accessoire PPR2 ou STONE vendu séparément. 8. Effleurez la touche DÉMARRER pour commencer la procédure de chargement du réservoir. Consultez les instructions et les conseils d’utilisation décrits dans les documents de l’accessoire. 1. Ouvrez la porte. 2.
6. Effleurez la touche DÉMARRER commencer la fonction BBQ. pour • Comme pour les fonctions normales de cuisson, il est possible de sauter le préchauffage et de régler une cuisson temporisée et programmée. 7. Au terme du préchauffage, ouvrez la porte et placez le plat à cuire sur l’accessoire. 8. Fermez la porte. Au terme de la fonction, un court signal sonore signale qu’il est possible de la désactiver simplement en effleurant l’afficheur en un point quelconque ou en ouvrant la porte.
Remplissage manuel du réservoir Fonction pour remplir le réservoir d’eau (ou d’autres liquides). 8. Immergez l’extrémité sur le fond de la carafe (ou du récipient). 1. Remplissez une carafe ou un récipient avec une quantité suffisante d’eau pour la durée des fonctions qu’on souhaite activer. 2. Ouvrez la porte de l’appareil. 3. Posez la carafe (ou le récipient) sur la porte ouverte. La carafe (ou le récipient) contenant l’eau doit avoir un poids brut inférieur à 5 kg. 4.
13. Fermez la porte. À la fermeture de la porte, un système automatique aspire l’éventuel résidu d’eau présent dans la lance de remplissage pour éviter les égouttements. Vous pourrez entendre un bruit de bouillonnement tout à fait normal. 8. Secouez la lance de chargement pour éliminer d’éventuels résidus d’eau. 9. Remettez la lance de remplissage dans son logement. 10. Enlevez la carafe (ou le récipient). 11. Fermez la porte.
début programmée, l’appareil attend le démarrage de la fonction et, si au bout d'un certain temps il n'y a pas d'intervention de la part de l'utilisateur, l’appareil annule la fonction et l'écran revient à l'affichage de l'heure courante. Réglages En cas de coupure temporaire de courant, tous les réglages personnalisés restent actifs. Ce menu permet de configurer le produit. • Dans le « menu principal », effleurez la touche SÉLECTIONS (située dans la zone inférieure droite).
Maintien au chaud Ce mode permet à l’appareil, au terme d’une cuisson dont on a programmé la durée (si celle-ci n’est pas interrompue manuellement), de garder au chaud (à de basses températures) l’aliment qu’on vient de cuire et de maintenir les caractéristiques organoleptiques inaltérées, pendant la cuisson. Le maintien au chaud s’active 5 minutes après la fin de la cuisson, et il est signalé par une série de signaux sonores (voir cuisson ou fonction terminée).
3. Effleurez la touche CONFIRMER pour activer la sortie automatique de la lance. verrouillées. La fonction Lance automatique est sélectionnée à l’usine sur Off. Réglages afficheur 5. Effleurez l’icône Menu dans lequel il est possible de changer la langue et modifier l'affichage de certains paramètres. • Dans le « menu sélections », effleurez la touche RÉGLAGES AFFICHEUR . Langue Elle permet de sélectionner la langue de l’afficheur. 1. Sélectionnez Langue. 2.
Show Room (seulement pour les exposants) Type poids Permet de définir l'unité de mesure pour afficher la valeur du poids en kilogrammes (kg) ou en onces (oz). La fonction Type poids est sélectionnée à l’usine sur °C. Type poids. 1. Sélectionnez 2. Sélectionnez kg ou oz. 3. Effleurez la touche CONFIRMER activer l'unité de poids voulue. pour Réglage connexion (modèles SmegConnect uniquement) Menu dans lequel les paramètres de connectivité sont affichés.
1. Effleurez la touche Oui si vous voulez restaurer les opérations d'usine originales. ou bien 2. Effleurez la touche Non pour annuler l’opération. NETTOYAGE ET ENTRETIEN Nettoyage de l’appareil Voir les avertissements généraux de sécurité. 1. Ouvrez complètement la porte et introduisez les deux pivots dans les trous des charnières indiqués dans la figure.
Nettoyage des vitres de la porte Il est conseillé de nettoyer constamment les vitres de la porte. Utilisez du papier absorbant de cuisine. En cas de saleté résistante, lavez avec une éponge humide et un détergent normal. Démontage des vitres internes Pour faciliter le nettoyage, les vitres internes qui composent la porte peuvent être démontées. 1. Bloquez la porte avec les taquets appropriés. 2.
9. Réinsérez le groupe verre intermédiaire et repositionnez e verre interne. La vitre intermédiaire doit être repositionnée sur la porte ouverte de manière à ce que la sérigraphie dans l’angle puisse être lue de gauche à droite (la partie rugueuse de la sérigraphie doit être orientée vers la vitre extérieure de la porte). 10. Assurez-vous de bien encastrer les 4 taquets du verre interne dans leur logement sur la porte.
la cavité de cuisson (aidez-vous d’un outil, par exemple une pièce de monnaie). 2. Tirez avec attention la glissière de support vers le centre de la cavité de cuisson de manière à la décrocher de l’encastrement avant A. 3. Détachez la glissière de support de la goupille arrière B située au fond de la paroi latérale. 4. Répétez l’opération pour la glissière de support placée sur l’autre paroi latérale. Pour remonter les glissières de support pour grilles et lèchefrites : 176 - NETTOYAGE ET ENTRETIEN 1.
Vapor Clean (sur certains modèles uniquement) Voir les avertissements généraux de sécurité. La fonction Vapor Clean est un procédé de nettoyage assisté qui facilite l’élimination de la crasse. Ce procédé permet de nettoyer l’intérieur du four avec une facilité extrême. Les résidus de crasse sont ramollis par la chaleur et par la vapeur d’eau, ce qui facilite leur élimination.
Détartrage La présence de calcaire due à un manque de détartrage, peut compromettre à la longue le fonctionnement correct de l’appareil. Régulièrement, la demande de réalisation de la procédure de détartrage de la chaudière s’affichera à l’écran. réservoir : 1. Ouvrez la porte. 2. Posez une carafe ou un récipient sur la porte ouverte. 3. Enlevez la lance de remplissage de son logement. 4. Effleurez la touche DÉMARRER pour commencer la vidange de l’eau présente dans la carafe (ou dans le récipient).
2. Posez une carafe ou un récipient sur la porte ouverte. 3. Enlevez la lance de remplissage de son logement. 4. Effleurez la touche DÉMARRER pour commencer la vidange du détartrant présent dans la carafe (ou dans le récipient). La solution détartrante commence à s’écouler dans la carafe. 5. Attendez la fin du vidage. 6. Videz la solution détartrante contenue dans la carafe (ou le récipient). Attention : la solution détartrante pourrait être encore chaude.
4. Procédez au détartrage, tel qu’illustré dans les paragraphes précédents. ). Nettoyage manuel du réservoir et du circuit hydraulique Faites attention à la distance à respecter pour ne pas être touché par le déversement de la lance. Cette fonction permet de nettoyer le réservoir et le circuit hydraulique de l’appareil. 5. Immergez l’extrémité sur le fond de la carafe (ou du récipient). 1. Dans le « menu principal », effleurez la touche AUTRES FONCTIONS (située dans la zone principale ). 2.
9. Nettoyez et séchez toute eau résiduelle à l'intérieur de la cavité de cuisson.. Vidage du réservoir 10. Ouvrez la porte. 11. Posez une carafe ou un récipient sur la porte ouverte. 12. Enlevez la lance de remplissage de son logement. 13. Effleurez la touche DÉMARRER pour commencer la vidange de l’eau présente dans la carafe (ou dans le récipient). 14. Attendez la fin du vidage. Au terme de l’opération, l’afficheur indique la fin du processus de vidange de l’eau résiduelle.
Opérations préliminaires 1. Dans le « menu principal », effleurez la touche AUTRES FONCTIONS (située dans la zone principale ). 2. Effleurez la touche du sous-menu (située dans la zone inférieure ). 3. Effleurez la touche CALIBRAGE RÉSERVOIR (située dans la zone inférieure ). Calibrage du réservoir vide 1. Remplissez une carafe avec exactement 1 litre d'eau propre. Il est recommandé d'utiliser une balance de cuisine numérique et de mesurer 1000 grammes d'eau. 2.
10. Effleurez ensuite la touche CALIBRAGE RÉSERVOIR VIDE pour terminez le calibrage. 11. Attendez la fin du calibrage. Une fois terminé, un avertissement sur l'afficheur indique la fin de la procédure de calibrage. 12. Effleurez la touche CONFIRMER pour terminer la procédure de calibrage du réservoir. L’afficheur propose de vidanger l’eau du réservoir. Vous pouvez soit utiliser l'eau pour la cuisson à la vapeur, soit procéder comme décrit au chapitre Vidange du réservoir.
Remplacement du câble Douilles de fixation Tension électrique Danger d’électrocution • Coupez l’alimentation électrique générale. 1. Pour accéder au bornier, enlevez le carter arrière de l’appareil en dévissant les vis. 2. Remplacez le câble. 3. Assurez-vous que les câbles (four ou plaque de cuisson éventuelle) suivent le parcours optimal de manière à éviter tout contact avec l’appareil. 1. Enlevez les bouchons des douilles introduits à l’avant de l’appareil. 2.
Encastrement en colonne (mm) *Assurez-vous que la partie supérieure/arrière du meuble dispose d’une ouverture d’environ 35-40 mm de profondeur.
A min. 603 mm B 560 - 564 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm pour le câble d’alimentation (min.
Encastrement sous les plans de travail (mm) En cas d’installation de l’appareil sous un plan de travail, il conviendra d’installer une barre en bois pour garantir l’utilisation du joint adhésif collé sur la partie arrière du panneau frontal pour éviter d’éventuelles infiltrations d’eau ou d’autres liquides. *Assurez-vous que la partie inférieure/arrière du meuble dispose d’une ouverture d’environ 60 mm de profondeur.
A min. 603 mm B 560 - 564 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm pour le câble d’alimentation (min.
