User manual

ANVÄNDNING - 585914779723/A
s
känns igen på de stora hålen.
(gäller endast för ångkokning)
Ångfunktionen rekommenderas även för att
snabbt tina eller värma mat utan att göra den
hård eller torr och för att naturligt avsalta
saltade livsmedel.
Rekommenderas inte för korta tillagningar eller
för livsmedel som på egen hand genererar
mycket fukt under tillagning.
Matlagningskärl
• Vid tillagning i ugnen kan man även
använda egna kärl så länge de tål höga
temperaturer.
• Vid tillagning med ånga rekommenderas
man att använda kärl i metall. Detta eftersom
metallen ger en bättre värmespridning i
maten.
• Det är normalt att kärl i metall blir
missformade i samband med tillagning vid
hög temperatur, men de återgår till sin
ursprungliga form när de svalnar.
• Tjocka fat i keramik kan kräva mer värme än
den förutsedda. Detta kan kräva längre
tillagning.
ANVÄNDNING
Förberedelser
• Avlägsna eventuell skyddsfilm från
apparatens in- och utsida samt från
tillbehören.
• Avlägsna eventuella etiketter (förutom
etiketten med tekniska specifikationer) från
tillbehör och hyllplan.
• Ta ut och rengör alla apparatens tillbehör
(se kapitel ”RENGÖRING OCH
UNDERHÅLL”).
Första uppvärmning
1. Ställ in en tillagning på minst en timma (se
avsnitt ”Användning av ugnen”).
2. Värm upp den tomma ugnen till maximal
temperatur för att avlägsna eventuella
restprodukter från tillverkningen.
Ventilera lokalen under uppvärmning
• av apparaten.
• Stå inte i närheten.
Användning av tillbehör
Galler och plåtar
Gallren och plåtarna ska föras in så långt det
går på sidoskenorna.
• De mekaniska säkerhetsspärrarna som
hindrar att gallret glider ut av misstag ska
vara vända nedåt och mot ugnens insida.
Galler för ugnsplåt
Gallret ska sättas i plåten. Därmed kan fettet
samlas upp separat från den mat som tillagas.
Se Allmänna säkerhetsanvisningar
För försiktigt in gallren och plåtarna i
ugnen så långt det går.
Rengör plåtarna innan du använder
dem för första gången för att avlägsna
eventuella restprodukter från
tillverkningen.