User manual

UŻYTKOWANIE - 539914779723/A
9
Po zakończeniu pieczenia
Po zakończeniu pieczenia na wyświetlaczu
pojawi się napis „Funkcja zakończona” i
nastąpi emisja krótkiego sygnału
dźwiękowego, który można wyłączyć,
dotykając dowolnego punktu na wyświetlaczu
lub otwierając drzwiczki.
• Dotknąć przycisku HOME , aby wyjść z
tej funkcji.
5. Opróżnić zbiornik, jak przedstawiono
wcześniej.
Lista kombinowanych funkcji pieczenia na
parze
PARA + OBIEG POWIETRZA
PARA + TERMOOBIEG
PARA GRZAŁKA DOLNA + TERMOOBIEG
Porady dotyczące pieczenia na parze
• Makaron i ryż: po osiągnięciu temperatury
100°C, czas jest taki sam jak w przypadku
zastosowania płyty kuchennej. Włożyć
makaron lub ryż do metalowej blachy i
przykryć około jednym centymetrem wody.
Dla uzyskania idealnego rezultatu w
przypadku ryżu, przykryć naczynie
pokrywką lub aluminiową folią. Taka
procedura umożliwi wchłonięcie całej
wody i bezpośrednie zaserwowanie na
stół.
• Jajka: można je przyrządzić na twardo,
jajecznicę lub jajka w koszulkach stosując
funkcji pary w 100°C. Aby przyrządzić
idealne jajka na twardo, należy je włożyć
do blachy z otworami na 4-6 minut, jeżeli
chce się je na miękko i na 8-10 jeżeli mają
być na twardo. Jajecznica: włożyć
roztrzepane jajka z dodatkiem mleka,
masła i przypraw do metalowej blachy.
Przykryć aluminiową folią. Co dwie minuty
zamieszać widelcem. Jajka w koszulkach:
wlać gorącą wodę do metalowej blachy, z
kroplą octu i gotować na parze przez
około 4 – 5 minut.
• Warzywa: ugotowane na parze są
wyśmienite. Zachowują kolor, smak i
wartości odżywcze. W przypadku
twardych warzyw takich jak ziemniaki,
rzepa i pasternak piec w 100°C przez taki
sam czas jak na płycie kuchennej. Brokuły i
marchew piec przez 6 minut na pół twardo
lub do 10 minut, aby były miękkie.
• Ryba: ponieważ są delikatne,
przyrządzanie ich na parze daje wspaniałe
rezultaty. W przypadku tłustych ryb takich
jak łosoś lub pstrąg przyrządzać w
temperaturze 100°C przez około 5 minut.
W przypadku chudych ryb takich jak dorsz
lub plamiak przyrządzać w temperaturze
80°C przez około 5 minut. W przypadku
pieczenia kilku potraw na raz, wszystkie
ryby muszą być umieszczone w blasze z
otworami na dolnym poziomie komory
pieczenia, aby wydobywający się z nich
sok nie dostał się do innych produktów.
• Mięso: duszone potrawy i curry idealnie
nadają się do pieczenia na parze.
Przygotować potrawę jak do normalnego
pieczenia w piekarniku. Włożyć do
metalowej blachy; przykryć pokrywką lub
folią aluminiową i, w zależności od
rozmiarów mięsa, piec przez od 45 minut
do 3 godzin.
• Zupa jarzynowa: gotowanie na parze
sprzyja zachowaniu smaku i nie wymaga
kontroli, ponieważ płyn nigdy nie wykipi. W
przypadku zupy jarzynowej najpierw
ugotować warzywa na parze, następnie
dodać bulion i gotować na parze w
100°C. Funkcja pary jest również idealna
do robienia zapasów.
• Zupy: są proste i szybkie w przygotowaniu.
Wlać zupę do metalowej blachy, przykryć
pokrywką lub aluminiową folią i gotować
na parze w 100°C przez jednakowy czas
Pieczenie intensywne i jednolite.
Dodanie pary pozwala na lepsze
zachowanie właściwości
organoleptycznych potraw. Idealne do
przyrządzania pieczeni cielęcych,
kaczki pieczonej i całych ryb.
Dodanie pary do pieczenia z
termoobiegiem pozwala na lepsze
zachowanie właściwości
organoleptycznych potraw. Tryb
idealny do przygotowywania pieczeni
mięsnych, kurczaka i innych pieczonych
w piekarniku potraw, takich jak ciasta i
chleb.
Umożliwia szybkie dokończenie
pieczenia potraw już upieczonych na
powierzchni, ale nie w całości.