User manual

506 - ANVÄNDNING 914779559/C
Värmeelementen inaktiveras, en ljudsignal
aktiveras och på displayen visas texten
.
1. Öppna luckan.
2. Ta ut temperatursonden ur maten och ur
uttaget.
3. Ta ut maten ur ugnen.
4. Kontrollera att skyddslocket har stängts
ordentligt.
5. Stäng luckan.
Råd vid tillagning
Allmänna råd
• Använd en funktion med fläkt för en jämn
tillagning på flera nivåer.
• Att öka temperaturen ger inte en kortare
tillagningstid (rätterna kan bli hårt stekta
utanpå men förbli råa inuti).
Råd vid tillagning av kött
• Tillagningstiderna varierar beroende på
matbitens tjocklek, kvalitet och ens
personliga smak.
• Vänd för att bryna de båda sidorna.
• Använd en köttermometer vid tillagning av
stekar eller tryck på steken med en sked.
Om steken känns hård är den klar, annars
ska den stekas ett par minuter till.
Råd vid tillagning med Grill
• Inför grillning kan man sätta in köttet i kall
ugn, eller värma upp ugnen i förväg om man
önskar ändra effekten av tillagningen.
• Om du använder funktionen grill med fläkt (i
förekommande fall), värm upp ugnen innan
du startar grillningen.
• Maten ska placeras på gallrets mitt.
• Vad gäller funktionen grill bör man ställa in
temperaturen till det högsta värdet för att
optimera tillagningen.
Råd vid tillagning av bakverk och kakor
• Använd helst bakformar av metall som bättre
absorberar värmen.
• Temperaturen och tillagningstiden beror på
degens kvalitet och konsistens.
• För att kontrollera om bakverket är bakat
invändigt sticker du in en tandpetare där
bakverket är som högst. Om tandpetaren är
torr när du tar ut den är kakan klar.
• Om bakverket sjunker ihop när du tar ut det
ur ugnen kan du nästa gång sänka
temperaturen med cirka 10 °C och välja en
längre tillagningstid.
Råd vid tillagning på två nivåer:
• Det rekommenderas att du har två galler
(tillval kan beställas från auktoriserade
serviceverkstäder).
• För att underlätta luftflödet, placera formar/
kastruller i mitten av gallren och se till att
deras bredd/diameter inte överstiger 30
cm.
• Placera gallren med en tom nivå mellan
varandra.
• Beroende på maten och den ökade
belastningen inuti utrymmet kan tillagningen
på två nivåer kräva några ytterligare minuter
i förhållande till på en nivå.
• Funktionerna som rekommenderas för
tillagning på två nivåer är VARMLUFT OCH
UNDERVÄRME MED VARMLUFT
Råd vid ångkokning
• För brödprodukter (bröd, focaccia osv...)
och frysta bakverk där ånga är
rekommenderas de första minuterna av
tillagningen, rekommenderar vi att du ställer
in en ångfunktion för de första 5-10 minuter
och sedan byter till varmluftsfunktion och
slutför tillagningen.
• För uppvärmning med ånga i kall ugn.
Råd vid upptining och jäsning
•Placera den frysta maten, utan förpackning,
i en behållare utan lock, vid ugnens första
nivå.
• Undvik att placera matbitar ovanpå
varandra.
• När du tinar kött ska du placera ett galler
vid den andra nivån och en plåt vid den
första nivån. På detta sätt kommer maten inte
i kontakt med den vätska som frigörs vid
upptiningen.
• De ömtåligaste delarna kan täckas med
aluminiumfolie.
• Placera en långpanna med vatten på
ugnsbottnen för en bättre jäsning.
Spara energi
• Avbryt tillagningen ett par minuter innan den
tid som normalt krävs. Tillagningen fortsätter
de resterande minuterna med hjälp av den
värme som finns inne i ugnen.
• Öppna luckan så sällan som möjligt för att
undvika att värmen släpps ut.
• Se till att apparatens insida alltid är väl
rengjord.