User manual

386 - BRUK 914779553/C
av stek, eller trykk ganske enkelt på steken
med en skje. Hvis den er fast, er den ferdig.
Hvis ikke, må den stekes i noen minutter til.
Råd om tilberedning med Grill
• Grillingen av kjøtt kan utføres både ved å
sette inn kjøttet mens ovnen er kald, og mens
ovnen er forvarmet, dersom du ønsker å
endre effekten av tilberedningen.
•Med funksjonen Omluftsgrill (hvis den
finnes), anbefaler vi at du forvarmer ovnen
før grilling.
• Vi anbefaler å plassere matretten midt på
risten.
• Med Grillfunksjonen anbefaler vi å innstille
temperaturen på maksimumsverdi for best
tilberedning.
Råd om tilberedning av kaker og kjeks
• Bruk fortrinnsvis mørke metallformer: de har
evne til å absorbere varmen bedre.
• Temperaturen og steketiden avhenger av
deigens kvalitet og konsistens.
• For å kontrollere om kaken er helt
gjennomstekt: Mot slutten av
tilberedningstiden, stikk med en tannpirker
der hvor kaken er høyest. Dersom det ikke
kleber deig på tannpirkeren, er kaken
ferdig.
• Hvis kaken faller sammen når den kommer
ut av ovnen, reduserer du temperaturen med
omtrent 10 °C ved neste tilberedning. Velg
en lengre steketid dersom det er nødvendig.
Råd om damptilberedning
• For bakevarer (brød, foccaccia, etc.) og
dypfryste kaker, der dampen er nyttig i løpet
av den første steketiden anbefaler vi å stille
inn en dampfunskjon i de første 5-10
minutter for så å endre funksjonen til omluft
og avslutte stekingen.
• For dampoppvarming setter du matvaren inn
i kald ovn.
Råd om opptining og heving
• Legg fryst mat uten emballasje i en beholder
uten lokk på første rille i ovnsrommet.
• Unngå å plassere matvarer oppå
hverandre.
• For å tine kjøtt bruker du en rist plassert på
andre rille og et bakebrett plassert på første
rille. På den måten kommer ikke maten i
kontakt med tinevæsken.
• De mest delikate delene kan dekkes til med
aluminiumsfolie.
• For å oppnå en vellykket heving bør en
beholder med vann plasseres i bunnen av
ovnsrommet.
For å spare energi
• Stopp tilberedningen noen minutter før den
tiden som vanligvis brukes. Tilberedningen vil
fortsette for de gjenværende minuttene med
varmen som har samlet seg inne i ovnen.
• Åpne døren så sjeldent som mulig for å
unngå varmetap.
• Sørg for at produktet alltid er rent innvendig.
Veiledende tabell for tilberedning
Symbolforklaring
Rist
Vi anbefaler at du bruker risten som underlag for bakeformer eller ildfaste former som skal
settes inn i ovnen.
Hvis du ikke har en rist for stekebrett kan risten brukes som base for steking med langpannen
plassert under, slik at den samler opp saften eller fettet som renner ned.
Langpanne
Vi anbefaler bruk av langpannen for steking på ett enkelt nivå.
Sett langpannen på det midtre nivået når du bruker omluftsfunksjonene. Når du bruker
funksjonen med over- og undervarme (STATISK) / plasserer du langpannen på
ønsket nivå.
Plasser brettet på siste nivå med risten for stekebrettet for å tilberede med funksjonen GRILL
/.
kjele små aluminiumsformer
ildfast form for stek former i aluminium
bakepapir kakeform