OSTRZEŻENIA 252 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa 252 Przeznaczenie urządzenia 256 Instrukcja obsługi 257 Odpowiedzialność producenta 257 Tabliczka znamionowa 257 Utylizacja 257 Wskazówki dla europejskich organów kontrolnych 257 Dane techniczne efektywności energetycznej 257 Oszczędność energii 258 Źródła światła 258 Jak czytać instrukcje obsługi 258 OPIS 259 Opis ogólny Panel sterowania Pozostałe części Akcesoria 259 260 260 261 Zalety pieczenia z parą 261 UŻYTKOWANIE 262 Czynności wstęp
• • • • • • • • • • bezpieczeństwo. Urządzenie nie służy do zabawy. Dzieci poniżej 8. roku życia nie powinny przebywać w pobliżu urządzenia bez stałej opieki osoby dorosłej. Nie pozwolić dzieciom poniżej 8 roku życia na zbliżanie się do funkcjonującego urządzenia. Czynności związane z czyszczeniem i konserwacją nie powinny być wykonywane przez dzieci bez nadzoru. Należy stale nadzorować proces pieczenia. Proces krótkiego pieczenia należy stale nadzorować.
drewnianych lub plastikowych narzędzi. • Nie siadać na urządzeniu. • Nie stosować produktów czyszczących zawierających chlor, amoniak lub wybielacze na częściach stalowych lub wykończonych powłoką metalową (np. anodowane, niklowane, chromowane). • Ruszty i blachy powinny być wkładane w boczne prowadnice, aż do całkowitego zatrzymania. Mechaniczne blokady bezpieczeństwa, które zapobiegają ich wyjęciu, powinny być odwrócone do dołu, w kierunku tylnej części komory.
• Nie wywierać zbyt dużego nacisku na otwarte drzwiczki. • Nie używać klamki do podnoszenia lub przenoszenie urządzenia. • W przypadku urządzeń z pirolizą • Podczas pirolizy powierzchnie mogą osiągać wyższe temperatury niż zazwyczaj. Trzymać z dala od dzieci. • Przed uruchomieniem pirolizy należy usunąć z wnętrza komory pieczenia resztki żywności lub pozostałości z poprzedniego pieczenia. • Przed uruchomieniem pirolizy należy wyjąć wszystkie akcesoria z komory pieczenia.
• • • • • urządzeniu odłączyć główne zasilanie elektryczne. Umożliwić odłączanie urządzenia po zainstalowaniu poprzez dostęp do wtyczki lub wyłącznik w przypadku podłączenia stałego. Należy na linii zasilania przewidzieć urządzenie, które umożliwi odłączenie opisywanego urządzenia od sieci wielobiegunowej, dysponujące taką odległością otwierania się styków, która zapewni kompletne odłączenie urządzenia w warunkach kategorii przepięciowej III, zgodnie z zasadami instalacji.
• w pensjonatach typu B&B. Instrukcja obsługi • Niniejsza instrukcja stanowi integralną część urządzenia i powinna być przechowywana w całości oraz w zasięgu użytkownika przez cały okres eksploatacji urządzenia. • Przed użyciem urządzenia należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi. • Do wyjaśnień zawartych w niniejszej instrukcji dołączono rysunki, na których wskazano to, co pojawia się na wyświetlaczu.
Oszczędność energii • Urządzenie należy wstępnie nagrzewać wyłącznie wówczas, jeśli wymaga tego przepis. • Przed włożeniem zamrożonego produktu do komory pieczenia, należy go rozmrozić, chyba że wskazano inaczej na opakowaniu. • W przypadku przyrządzania kilku potraw, zaleca się pieczenie produktów jeden po drugim, aby jak najlepiej wykorzystać nagrzaną już komorę. • Najlepiej używać ciemnych metalowych foremek: lepiej pochłaniają ciepło.
OPIS Opis ogólny 1 2 3 4 5 6 Panel sterowania Uszczelka Lampka Drzwiczki Wentylator Szuflada załadowcza Uchwyt ramki 914779553/C OPIS - 259
Panel sterowania 1 Pokrętło temperatury Za pomocą tego pokrętła można wybrać temperaturę pieczenia. Przekręcić pokrętło w prawo, na żądaną wartość w zakresie od minimum do maksimum. 2 Lampka sygnalizacyjna termostatu Jej włączenie wskazuje, że piekarnik znajduje się w fazie nagrzewania. Wyłącza się, gdy temperatura osiągnie ustawioną wartość. Regularne włączanie i wyłączanie wskazuje, że ustawiona temperatura w piekarniku jest utrzymywana na stałej wartości.
Wentylator Ruszt Do podtrzymywania naczyń z pieczoną potrawą. Wentylator chłodzi urządzenie i uruchamia się podczas pieczenia. Funkcjonowanie wentylatora powoduje normalny przepływ powietrza, które ulatnia się nad drzwiczkami, co może trwać przez kilka chwil, nawet po wyłączeniu urządzenia..
minimalizuje utratę ciężaru i objętości produktów podczas pieczenia. Pieczenie z parą jest szczególnie zalecane do mięsa: nie tylko sprawia, że jest ono miękkie, ale również zachowuje wygląd i soczystość. Ta funkcja jest również zalecana do pieczenia ciast wymagających wyrastania oraz chleba. Wilgoć umożliwia wyrastanie ciasta oraz jego rośnięcie podczas pieczenia przed powstaniem zewnętrznej skórki. Ciasto jest bardziej lekkie i łatwe do strawieniu, co można zauważyć dzięki większym pęcherzykom.
Cyfrowy programator Przycisk zmniejszania Przycisk zegara Przycisk zwiększania wartości Ustawianie godziny Jeśli czas nie jest ustawiony, nie jest możliwe włączenie piekarnika. Przy pierwszym użyciu lub po awarii zasilania, urządzenie będzie pokazywać migające cyfry na wyświetlaczu. 1. Wcisnąć przycisk zegara na 2 sekundy. Miga punkcik między godzinami i minutami. 2. Za pomocą przycisków zwiększania i zmniejszania można ustawić godzinę. Przytrzymać przycisk dla szybkiej zmiany. 3. Odczekać 7 s.
4. Nacisnąć lub , aby ustawić żądane minuty. (na przykład 1 godzina). 5. Wcisnąć przycisk zegara . Na wyświetlaczu pojawi się napis na zmianę z sumą bieżącej godziny i ustawionego wcześniej czasu trwania pieczenia. (Na przykład godzina zakończenia pieczenia to 18.30). 6. Wcisnąć przyciski lub , aby ustawić godzinę zakończenia pieczenia. (Na przykład 19.30). Należy pamiętać, że do czasu trwania pieczenia należy dodać kilka minut na nagrzanie piekarnika. 7.
wybrać inny sygnał dźwiękowy. Spis funkcji pieczenia tradycyjnego W niektórych modelach nie są dostępne wszystkie funkcje. TERMOOBIEG Pieczenie intensywne i jednolite. Idealne do biszkoptów, ciast i pieczenia na wielu poziomach. W funkcji ECO czasy pieczenia (i ewentualnego wstępnego nagrzewania) są dłuższe i mogą zależeć od ilości żywności włożonej do komory pieczenia.
Spis funkcji pieczenia ze wspomaganiem parą Funkcja pieczenia ze wspomaganiem na poziomie 40%: para wytwarzana jest przez cały czas pieczenia i jest zalecana do długiego pieczenia mięsa, ryb, tymbalików, ciast francuskich, lazanii itp. Szczególnie zalecana w przypadku pieczenia ryb i mięsa o dużej zawartości tłuszczu. Para rozpuszcza się, dzięki czemu potrawa zachowuje miękkość, przez co jest bardziej strawna i dobrze przypieczona na powierzchni.
poziomu (zbiornik zawiera wodę w ilości około 800 ml). Pieczenie ze wspomaganiem parą 1. Wybrać funkcję wspomagania parą na poziomie 20% lub 40% za pomocą pokrętła funkcji. Funkcja wspomagania parą 20% : zaleca się stosowanie pieczenia wspomaganego parą tylko przez pierwsze 5 – 10 minut, następnie należy przejść do odpowiedniej funkcji Stosować niezbyt twardą zimną wodę z kranu, wodę zmiękczoną lub niegazowaną wodę mineralną.
7. Ustawić głęboką blachę nad trzecią półką od dołu. Przesunąć ją do samej ścianki tylnej komory pieczenia. 8. Obrócić pokrętło funkcji w prawo na funkcję opróżniania zbiornika . Woda zacznie wypływać do głębokiej blachy z przewodu spustowego znajdującego się po prawej stronie ścianki komory pieczenia. 9. Poczekać na przerwanie strumienia z przewodu spustowego. 10. Po zakończeniu ustawić pokrętło funkcji na pozycji 0.
• Dla zapewnienia prawidłowego procesu wyrastania należy umieścić na dnie komory pojemnik z wodą. piekarnika. Porady dotyczące rozmrażania i wyrastania ciasta • Umieścić na pierwszym poziomie komory pieczenia zamrożony produkt bez opakowania w pojemniku bez pokrywki. • Nie nakładać produktów jeden na drugim. • Aby rozmrozić mięso użyć rusztu na drugim poziomie i blachy na pierwszym. W ten sposób produkt nie wejdzie w kontakt z płynem wydzielanym przy rozmrażaniu.
Potrawy Ciężar (kg) Funkcja Poziom Temp. Czas (°C) (minut) preh Uwaga: czas pieczenia może być różny w zależności od rodzaju ciasta. Uwaga: w przypadku wypieków (chleb, focaccia itd.), przy których pieczeniu para jest niezbędna w pierwszych minutach pieczenia, zalecamy ustawienie funkcji pary na pierwsze 5 – 10 minut, a następnie przełączenie na funkcję TERMOOBIEG i pozostawienie jej do końca pieczenia.
Potrawy Ciężar (kg) Funkcja Poziom Temp. Czas (°C) (minut) preh Muffinki cytrynowe1 60 g (każda ) PARA 20% 3 180 18 tak Torcik czekoladowy (pojedyncza porcja)2 80 g (każda ) PARA 20% 3 190 - 200 7 tak małe PARA 20% 2 190 17 tak Ptysie3 Uwaga: czas pieczenia może być różny w zależności od wagi pojedynczej porcji. PODGRZEWANIE POTRAW PARĄ Kawałki i pojedyncze porcje zapiekanek, quiche... makaron, zapiekanka makaronowa, lasagne...
Codzienne czyszczenie Stosować wyłącznie produkty niezawierające substancji ściernych, kwaśnych lub na bazie chloru. Nałożyć produkt na wilgotną ściereczkę i dokładnie umyć powierzchnie, a następnie wytrzeć miękką szmatką lub ściereczką z mikrofibry. Plamy z żywności lub resztki Aby nie uszkodzić powierzchni, należy unikać stosowania metalowych gąbek lub ostrych skrobaków. Stosować zwykłe produkty, nieścierne, ewentualnie używając drewnianych lub plastikowych przyrządów.
4. Następnie wysunąć szybkę wewnętrzną z profilu przedniego. 7. Wyczyścić szybkę zewnętrzną i te wyjęte wcześniej. 5. Wyjąć zespół szybki środkowej w kierunku dolnej części drzwiczek, a następnie podnieść go. 8. Używać papierowych ręczników kuchennych. W przypadku uporczywego brudu, umyć wilgotną gąbką i neutralnym detergentem. 9. Włożyć zespół szybki środkowej i ustawić szybkę wewnętrzną. Uwaga: w niektórych modelach zespół szybki środkowej składa się z dwóch szybek.
Czyszczenie komory urządzenia Aby utrzymać komorę urządzenia w dobrym stanie należy ją regularnie czyścić po każdym użyciu. Zawsze poczekać, aż wystygnie. Nie dopuścić do zaschnięcia wewnątrz komory resztek z żywności, ponieważ mogłyby uszkodzić emalię. Zawsze przed czyszczeniem wyjąć wszystkie możliwe do usunięcia części. Aby ułatwić czynności związane z czyszczeniem, zaleca się zdjęcie: • drzwiczek; • ramek na ruszty/blachy.
9. Wlać roztwór odkamieniający do lejka. obie lampki sygnalizacyjne poziomu są zgaszone). 5. Po zakończeniu ustawić pokrętło funkcji na pozycji 0. Napełnianie zbiornika 6. W dzbanku rozpuścić 100 g kwasku cytrynowego w 650 ml wody. Nie należy używać kwasu mlekowego ani innych środków do usuwania kamienia. 7. Otworzyć drzwiczki i wyjąć szufladę załadowczą. 10. Obrócić pokrętło funkcji na funkcję wspomagania parą 20%. 11. Po zakończeniu wyjąć lejek i umieścić szufladę załadowczą w jej gnieździe. 8.
2. Ustawić głęboką blachę nad trzecią półką od dołu. Przesunąć ją do samej ścianki tylnej komory pieczenia. 3. Obrócić pokrętło funkcji w prawo na funkcję opróżniania zbiornika . 4. Roztwór odkamieniający zacznie wypływać do głębokiej blachy z przewodu spustowego znajdującego się po prawej stronie ścianki komory pieczenia. 5. Poczekać na przerwanie strumienia z przewodu spustowego (sprawdzić, czy obie lampki sygnalizacyjne poziomu są zgaszone). 6. Po zakończeniu ustawić pokrętło funkcji na pozycji 0. 7.
Woda zacznie wypływać do głębokiej blachy z przewodu spustowego znajdującego się po prawej stronie ścianki komory pieczenia. 15. Poczekać na przerwanie strumienia z przewodu spustowego (sprawdzić, czy 4. Wyjąć żarówkę. obie lampki sygnalizacyjne poziomu są zgaszone). 16. Po zakończeniu ustawić pokrętło funkcji na pozycji 0. 17. Wylać wodę znajdującą się w głębokiej blasze. 18. Wytrzeć ściereczką lub gąbką ewentualne pozostałości wody w komorze pieczenia. 19. Zamknąć drzwiczki.
MONTAŻ Podłączanie do instalacji elektrycznej Patrz Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa. Informacje ogólne Sprawdzić, czy charakterystyka sieci elektrycznej odpowiada danym przedstawionym na tablice znamionowej. Tabliczka znamionowa, zawierająca dane techniczne, numer seryjny i oznaczenie, jest umieszczona na urządzeniu, w widocznym miejscu. Nie wolno zdejmować tabliczki znamionowej. Uziemienie powinno być wykonane za pomocą przewodu dłuższego niż pozostałe o przynajmniej 20 mm.
innych płynów. Tuleje mocujące 1. Zdjąć zatyczki tulei umieszczone na przednim panelu urządzenia. 2. Umieścić urządzenie w meblu. 3. Przymocować urządzenie śrubami do mebla. 4. Zakryć tuleje zdjętymi wcześniej zatyczkami.
Zabudowa na kolumnie (mm) *Upewnić się, że na górnej/tylnej części mebla znajduje się otwór o głębokości około 35-40 mm.
Zabudowa pod blatem roboczym (mm) A min. 603 mm B 560 – 564 mm Jeżeli zamierza się wbudować urządzenie, pod blatem roboczym należy zainstalować drewnianą listwę, aby zagwarantować użycie uszczelki przyklejonej do tylnej części panelu przedniego, zapobiegającej ewentualnym przeciekom wody lub innych płynów. C 583 – 585 mm D 9 – 11 mm E min. 5 mm F 121 – 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Wycięcie na kabel zasilający (min.
A min. 603 mm B 560 – 564 mm C 583 – 585 mm D 9 – 11 mm E min. 5 mm F 121 – 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Wycięcie na kabel zasilający (min.
