User manual

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ - 233914779553/C
r
Перечень функций приготовления с
пароувлажнением
ПАРОУВЛАЖНЕНИЕ 20%
ПАРОУВЛАЖНЕНИЕ 40%
СЛИВ ВОДЫ
Режимы приготовления с
пароувлажнением
Заполнение резервуара
1. Поверните переключатель функций в
положение одной из функций с
пароувлажнением, чтобы отобразить
индикаторы уровня .
2. Откройте дверцу и извлеките
загрузочный ящичек из его гнезда.
Функция с пароувлажнением на 40%:
пар подается постоянно в течение
всего времени приготовления и
рекомендуется для длительного
режима готовки мяса, рыбы,
запеканок, пирогов, лазаньи и т. д..
Особо рекомендуется для
приготовления рыбы и мяса с
высоким содержанием жира.
Благодаря действию пара
происходит постепенное
растапливание жира, и готовое
блюдо усваивается лучше,
отличается мягкостью и
подрумяненным видом.
Функция с пароувлажнением на 20%:
пар подается импульсами. Этот
режим рекомендован для
приготовления выпечки и
хлебобулочных изделий (хлеб,
фокачча и т.п.), когда количество
подаваемого пара должно быть
минимальным, чтобы позволить
блюду отдать свою влагу и
приготовиться внутри. Пар усиливает
процесс поднятия теста в первые
несколько минут приготовления, что
позволяет создать блестящую и
хрустящую поверхность.
Рекомендуется использовать
приготовление с пароувлажнением
только в течение первых 5-10 минут,
а затем перейти на
соответствующую функцию без пара
для завершения приготовления.
Эта функция также хорошо подходит
для приготовления блюд с
панировкой из яйца и панировочных
сухарей, так как панировка
становится хрустящей, как после
жарки, и при этом легко
усваиваемой.
пар подается небольшими
импульсами. Этот режим
рекомендован для приготовления
выпечки и хлебобулочных изделий
(хлеб, фокачча и т.п.), когда
количество подаваемого пара
должно быть минимальным, чтобы
позволить блюду отдать свою влагу и
приготовиться внутри. Пар усиливает
процесс поднятия теста в первые
несколько минут приготовления, что
позволяет создать блестящую и
хрустящую поверхность.
пар подается постоянно в течение
всего времени приготовления и
рекомендуется для длительного
режима готовки мяса, рыбы,
запеканок, пирогов, лазаньи и т. д.
Эта функция позволяет опорожнить
резервуар после приготовления
блюда или после процедуры
удаления накипи.