User manual

ANVÄNDNING - 297914779553/C
s
2. Välj temperatur med hjälp av
temperaturvredet.
3. Ställ in en eventuell tidsinställd tillagning eller
en programmerad tillagning med den
digitala programmeraren.
4. Placera rätten i ugnsutrymmet (genast eller
efter en föruppvärmning beroende på
receptet).
5. Stäng luckan och avsluta tillagningen.
Tömning av behållaren
Efter tillagningen:
6. Öppna luckan
7. Placera den djupa plåten ovanpå den
tredje falsen nerifrån. Skjut den mot ugnens
bakre väg.
8. Vrid funktionsvredet medurs till funktionen för
tömning av behållaren
.
Vattnet börjar att rinna ut i den djupa plåten från
tömningsröret som sitter till höger på ugnens
bakre vägg.
9. Avvakta tills tömningen har genomförts.
10.Vrid tillbaka funktionsvredet till läge 0 när du
är klar.
11.Töm vattnet i den djupa plåten.
Råd vid tillagning
Allmänna råd
• Använd en funktion med fläkt för en jämn
tillagning på flera nivåer.
• Att öka temperaturen ger inte en kortare
tillagningstid (rätterna kan bli hårt stekta
utanpå men förbli råa inuti).
Råd vid tillagning av kött
• Tillagningstiderna varierar beroende på
matbitens tjocklek, kvalitet och ens
personliga smak.
• Vänd för att bryna de båda sidorna.
• Använd en köttermometer vid tillagning av
stekar eller tryck på steken med en sked.
Om steken känns hård är den klar, annars
ska den stekas ett par minuter till.
Råd vid tillagning med Grill
• Inför grillning kan man sätta in köttet i kall
ugn, eller värma upp ugnen i förväg om man
önskar ändra effekten av tillagningen.
• Om du använder funktionen grill med fläkt (i
förekommande fall), värm upp ugnen innan
du startar grillningen.
• Maten ska placeras på gallrets mitt.
• Vad gäller funktionen grill bör man ställa in
temperaturen till det högsta värdet för att
optimera tillagningen.
Råd vid tillagning av bakverk och kakor
• Använd helst bakformar av metall som bättre
absorberar värmen.
• Temperaturen och tillagningstiden beror på
degens kvalitet och konsistens.
• För att kontrollera om bakverket är bakat
invändigt sticker du in en tandpetare där
bakverket är som högst. Om tandpetaren är
torr när du tar ut den är kakan klar.
• Om bakverket sjunker ihop när du tar ut det
ur ugnen kan du nästa gång sänka
Funktionen 40 % hjälpånga :
Rekommenderas speciellt för tillagning
av fisk och kött med hög fetthalt. Ångan
smälter fettet och gör maten mjuk och
mer lättsmält med en välbrynt yta.
Innan behållaren töms, vänta tills ugnen
har svalnat genom att lämna luckan
öppen. Vänta minst 40 minuter för att
säkerställa att vattnet i behållaren inte är
för varmt.
En tömning rekommenderas efter varje
tillagning för att tömma vattenrester som
inte använts inne i behållaren.
Efter ett längre stillastående
rekommenderas det att göra en
fyllnings- och tömningscykel för att
spola ångkretsen.
Varning: Vattnet kan vara mycket varmt.
Tömt vatten kan inte användas för andra
tillagningar.