User manual

298 - ANVÄNDNING 914779553/C
temperaturen med cirka 10 °C och välja en
längre tillagningstid.
Råd vid ångkokning
För brödprodukter (bröd, focaccia osv...)
och frysta bakverk där ånga är
rekommenderas de första minuterna av
tillagningen, rekommenderar vi att du ställer
in en ångfunktion för de första 5-10 minuter
och sedan byter till varmluftsfunktion och
slutför tillagningen.
För uppvärmning med ånga i kall ugn.
Råd vid upptining och jäsning
Placera den frysta maten, utan förpackning,
i en behållare utan lock, vid ugnens första
nivå.
Undvik att placera matbitar ovanpå
varandra.
När du tinar kött ska du placera ett galler
vid den andra nivån och en plåt vid den
första nivån. På detta sätt kommer maten inte
i kontakt med den vätska som frigörs vid
upptiningen.
De ömtåligaste delarna kan täckas med
aluminiumfolie.
Placera en långpanna med vatten på
ugnsbottnen för en bättre jäsning.
Spara energi
Avbryt tillagningen ett par minuter innan den
tid som normalt krävs. Tillagningen fortsätter
de resterande minuterna med hjälp av den
värme som finns inne i ugnen.
Öppna luckan så sällan som möjligt för att
undvika att värmen släpps ut.
Se till att apparatens insida alltid är väl
rengjord.
Indikativ tabell för tillagning
Förteckning
preh = föruppvärmning
Galler
Det rekommenderas att använda gallret som underlag för ugnsplåtar/grytor.
Om inget galler för ugnsplåtar finns kan gallret användas som underlag för grillning med den
djupa plåten på en lägre nivå för att samla upp vätska.
Djup ugnsplåt
Det rekommenderas att den djupa ugnsplåten används på en enda nivå.
Placera den djupa ugnsplåten i mitten när varmluftsfunktioner används. När STATISK funktion
/ används kan en djup plått placeras på vilken som helst nivå.
Placera ungsplåten på den sista nivån med plåtgallret för tillagningar i GRILL-funktion /
.
gryta bakformar i aluminium
eldfast fat aluminiumform
ugnspapper tårtform
muffinsform
Maträtter
Vikt
(kg)
Funktion Nivå
Temp.
(°C)
Tid
(minuter)
preh
DEG OCH JÄSDEG
Gratinerad pasta (en form) 0,35
ÅNGA
20%
4 180 15 ja
Ristimbal (en portion) 0,1
ÅNGA
40%
4 180 15 ja
Tiderna som anges i tabellerna omfattar inte uppvärmningstid och är endast ungefärliga.