User manual

BESKRIVNING - 291914779553/C
s
Kylfläkt
Fläkten kyler ner apparaten och aktiveras under
tillagningen.
Fläkten ger en normal luftström som kommer ut
över ugnsluckan. Det kan hända att denna
luftström fortsätter en kort stund efter det att
ugnen har stängts av.
Ugnsbelysning
Apparatens inre belysning tänds:
• när luckan öppnas (endast på vissa
modeller);
• När någon av apparatens funktioner väljs,
med undantag av funktionen
ECO (i
förekommande fall).
Tillbehör
Galler
Används som stöd för ugnsformar och dylikt.
Djup ugnsplåt
Används för att samla upp fett från mat på
gallret ovanför och vid bakning av pajer, pizza,
bakverk och kakor.
Påfyllnadstratt
För användning vid påfyllning av vatten i
behållaren.
Fördelar med halvautomatisk
ångtillagning
Med halvautomatisk ångtillagning tillagas
livsmedlen mycket mjukare och snabbare, och
detta system fungerar allra bäst för:
• Bräsering och sjudning
• Tillagning av såser
• Gratinering
• Grillning
• Tillagningar vid låg temperatur
• Regenerering
• Tillagningar där flera metoder kombineras
Variationer av temperatur och fuktighetsnivå ger
det önskade gastronomiska resultatet.
Tillagning med ånga kräver mindre fett, vilket
ger en hälsosammare och mer genuin
matlagning. Dessutom minimeras livsmedlens
vikt- och volymförluster under tillagning.
Halvautomatiska ångtillagningar är speciellt
lämpade för tillagning av kött. Köttet blir inte
bara mört, det blir glansigt och saftigt också.
Denna typ av tillagning rekommenderas även
för jästa degar. Fukten ger degen möjlighet att
växa och bakas innan den yttre skorpan bildas.
Det ger en lättare och mer lättsmält deg som
känns igen på de stora hålen.
(endast på vissa modeller) När luckan
är öppen kan den invändiga
belysningen inte stängas av.
Alla tillbehör finns inte till alla modeller.
Tillbehör som kan komma i kontakt med
livsmedel är tillverkade av material som
uppfyller kraven i gällande föreskrifter.
De originaltillbehör som medföljer eller
som finns som tillval kan beställas från
behöriga serviceverkstäder. Använd
endast tillverkarens originaltillbehör.