User manual

18 - USO 914779946/B
In presenza di troppa acqua nel serbatoio,
l’acqua in eccesso defluirà all’interno del vano
cottura:
• in tal caso asciugare con un panno o una
spugna prima di procedere con una cottura.
• Si consiglia di scaricare il serbatoio di 200
ml tramite la funzione di scarico del
serbatoio.
6. Chiudere la porta.
Cottura con vapore assistito (avvio rapido)
1. Selezionare la funzione vapore assistito
+ tramite la manopola funzioni.
2. Mentre le spie
+ +
lampeggiano, premere nuovamente la
manopola temperatura per avviare la
cottura con vapore assistito.
Cottura con vapore assistito
1. Selezionare la funzione vapore assistito
+ tramite la manopola funzioni.
2. Ruotare la manopola temperatura per
impostare la temperatura di cottura (da
100°C fino a 250°C) (ad esempio
“190°C”).
3. Mentre la spia lampeggia, premere la
manopola temperatura.
4. Ruotare la manopola temperatura per
impostare un eventuale durata di cottura (da
1 minuto fino a 13 ore) (ad esempio “35
minuti”).
5. Mentre la spia lampeggia, premere la
manopola temperatura.
6. Ruotare la manopola temperatura per
impostare il tipo di cottura con vapore
assistito (40% oppure 20%).
7. Premere la manopola temperatura.
È possibile interrompere una cottura in
qualsiasi momento riportando la
manopola funzioni sulla posizione 0.
L’avvio rapido è impostato sulla
percentuale vapore assistito
.
L’attivazione di una cottura
temporizzata annulla un eventuale timer
contaminuti impostato in precedenza.
Funzione vapore assistito :
Particolarmente indicate sono le cotture
di pesce e carni ad alto contenuto di
grassi, il vapore li scioglie mantenendo
l’alimento morbido, rendendolo più
digeribile e ben rosolato in superficie.
Funzione vapore assistito :
Si consiglia di utilizzare la cottura a
vapore assistito solo per i primi 5 -10,
poi passare alla corrispondente
funzione senza vapore per
portare a termine la cottura.
Questa funzione risulta indicata anche
per preparazioni di prodotti impanati
con uovo e pan grattato, poiché
restituisce croccantezza all’impanatura,
simulando così il risultato di una frittura,
ma più digeribile.