User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsMajor AppliancesOven Selezione

110 - WAARSCHUWINGEN 914779637/B

WAARSCHUWINGEN 110

Algemene veiligheidswaarschuwingen 110

Beoogd gebruik 114

Deze gebruiksaanwijzing 114

Aansprakelijkheid van de fabrikant 115

Typeplaatje 115

Verwerking 115

Indicaties voor toezichthoudende instanties in Europa

115

Technische gegevens energie-efficiëntie 115

Om energie te besparen 115

Lichtbronnen 116

Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 116

BESCHRIJVING 116

Algemene beschrijving 116

Bedieningspaneel 117

Andere onderdelen 117

Accessoires 117

Voordelen van de automatische bereiding met stoom

118

GEBRUIK 118

Voorbereiding 118

Gebruik van de accessoires 118

Het gebruik van de oven 119

Bereidingen met Smart Steam 120

Advies voor bereidingen 122

Indicatieve tabel bereidingen 123

REINIGING EN ONDERHOUD 126

Reiniging van het apparaat 126

Reiniging van de deur 126

Reiniging van de ovenruimte 128

Reiniging hydraulisch circuit 128

Buitengewoon onderhoud 131

INSTALLATIE 132

Elektrische aansluiting 132

Plaatsing 132

We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om

de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden. Raadpleeg de website voor

verdere informatie over dit product: www.smeg.com

WAARSCHUWINGEN

Algemene

veiligheidswaarschuwingen

Persoonlijk letsel

• LET OP: Het apparaat en de

toegankelijke delen ervan

worden zeer heet tijdens het

gebruik Houd kleine kinderen

uit de buurt van het apparaat.

• LET OP: Het apparaat en de

toegankelijke delen ervan

worden zeer heet tijdens het

gebruik. Raak de

verwarmingselementen niet

aan tijdens gebruik.

• Bescherm de handen met

ovenwanten bij het hanteren

van voedsel in de ovenruimte.

• Probeer geen vlammen/brand

te doven met water: schakel het

apparaat uit en bedek het vuur

met een deksel of een

brandwerende deken.

• Gebruik van dit apparaat door

kinderen vanaf 8 jaar,

personen met beperkte fysieke,

zintuiglijke of mentale

capaciteiten of met een gebrek

aan ervaring of kennis is alleen

toegestaan onder toezicht en

begeleiding van volwassenen

die verantwoordelijk zijn voor

hun veiligheid.

• Laat kinderen niet spelen met

het apparaat.

• Houd kinderen jonger dan 8

jaar die niet onder toezicht

Summary of content (27 pages)

PAGE 1
WAARSCHUWINGEN 110 Algemene veiligheidswaarschuwingen 110 Beoogd gebruik 114 Deze gebruiksaanwijzing 114 Aansprakelijkheid van de fabrikant 115 Typeplaatje 115 Verwerking 115 Indicaties voor toezichthoudende instanties in Europa 115 Technische gegevens energie-efficiëntie 115 Om energie te besparen 115 Lichtbronnen 116 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 116 BESCHRIJVING 116 Algemene beschrijving Bedieningspaneel Andere onderdelen Accessoires 116 117 117 117 Voordelen van de automatische bereiding met s
PAGE 2
• • • • • • • • • staan uit de buurt van het apparaat. Kinderen jonger dan 8 jaar mogen niet in de buurt komen van het apparaat als het in werking is. Werkzaamheden voor schoonmaak en onderhoud van het apparaat mogen niet worden uitgevoerd door kinderen die niet onder toezicht staan. Het kookproces moet altijd bewaakt worden. Een kort kookproces moet voortdurend bewaakt worden.
PAGE 3
• Ga niet op het apparaat zitten. • Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidatie, vernikkeling, verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten. • Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot ze niet verder kunnen. De mechanische veiligheidsblokkeringen die de verwijdering van de roosters voorkomen moeten naar beneden en naar de achterzijde van de ovenruimte gericht zijn.
PAGE 4
Voor apparaten met pyrolyse • Tijdens de pyrolyse kunnen de oppervlakken temperaturen bereiken die hoger dan normaal zijn. Houd kinderen uit de buurt. • Verwijder voedselresten of gemorste sporen van eerdere bereidingen uit de ovenruimte voordat u de pyrolyse start. • Verwijder alle accessoires uit de oven voordat u de pyrolyse start. • Schakel branders of elektrische platen van de eventueel boven de oven geïnstalleerde kookplaat uit voordat u de pyrolyse start.
PAGE 5
• • • • schakelaar bij een vaste aansluiting. Breng op de lijn een meerpolige scheidingsschakelaar aan met een contactopening die in overeenstemming met de installatievoorschriften, de volledige scheiding volgens overspanningscategorie III mogelijk maakt. OPGELET: Zorg ervoor dat het apparaat uit staat en van het stroom is, of dat de elektrische hoofdschakelaar is uitgeschakeld, voordat de interne verlichting vervangen wordt.
PAGE 6
recentere versie van het systeem. In dit geval kan de weergave op het display afwijken van hetgeen in de handleiding weergegeven wordt.
PAGE 7
mogelijk, zodat de warmte niet verloren gaat. • Houd de ovenruimte altijd schoon. Lichtbronnen • Dit apparaat beschikt over lichtbronnen die vervangen kunnen worden door de gebruiker. ≥300°C en zijn bedoeld voor gebruik in toepassingen met hoge temperaturen zoals ovens. • Dit apparaat bevat lichtbronnen met efficiëntieklasse “G”.
PAGE 8
Bedieningspaneel 1 Draaiknop kookwekker Met deze knop kan de kookwekker worden gebruikt of een handmatige bereiding worden ingesteld. begrepen van laag naar hoog. Koelventilator 2 Controlelamp thermostaat Licht op om te melden dat de oven zich in de verwarmingsfase bevindt. Wordt uitgeschakeld als de temperatuur is bereikt. Een regelmatige in- en uitschakeling geeft aan dat de ingestelde temperatuur in de oven constant wordt gehouden.
PAGE 9
Rooster Nuttig voor het plaatsen van houders met voedsel in bereiding. Diepe ovenschaal Nuttig om vet op te vangen afkomstig van voedsel op het bovenstaande rooster, of om taarten, pizza's en gebak, koekjes... te bakken. Trechter Te gebruiken om het reservoir met water te vullen.
PAGE 10
eindpunt. • De mechanische veiligheidsblokkeringen, die de ongewenste verwijdering van het rooster voorkomen, moeten naar beneden en naar de binnenzijde van de ovenruimte gericht zijn. 3. Selecteer een bereiding met de kookwekker of een handmatige bereiding met de kookwekker: • Draai naar rechts om het geluidssignaal in te schakelen. De getallen komen overeen met minuten. De regeling gebeurt progressief, en u kan ook posities tussen de cijfers gebruiken.
PAGE 11
ECO Deze functie wordt aanbevolen voor de bereiding op één vlak, met een laag energieverbruik. Deze functie wordt aanbevolen voor alle soorten voedsel, behalve voedsel waarbij veel vocht vrijkomt (bijvoorbeeld groenten). Voor een maximale besparing van de energie en een kortere bereidingstijd wordt het aanbevolen om de levensmiddelen in te ovenruimte te plaatsen zonder deze voor te verwarmen. Open bij de ECO-functie de deur tijdens de bereiding niet.
PAGE 12
Als het reservoir te vol zit met water, zal het overtollige water overlopen in de ovenruimte: • maak de ovenruimte in dat geval droog met een doek of spons voordat u de oven gebruikt. • Het wordt aanbevolen om het reservoir van 200 te legen door de functieknop naar rechts te draaien op de functie reservoir legen van de achterwand van de ovenruimte. . 6. Sluit de deur. Smart Steam starten 1. Selecteer de functie Smart Steam met de functieknop. 2. Selecteer de gewenste temperatuur met de temperatuurknop.
PAGE 13
Lijst van bereidingsfuncties met Smart Steam Functie Smart Steam op 40%: de stoom wordt op een constante manier afgegeven gedurende de hele bereidingsduur. Aanbevolen voor lange bereidingen van vlees, vis, timbaaltjes, ovenschotels, lasagne enz... Vooral geschikt voor het bereiden van vette vis en vet vlees. De stoom smelt het vet en houdt het voedsel zacht, en maakt het beter verteerbaar en mooi bruin aan de bovenkant. Functie Smart Steam op 20%: de smaakt wordt met kleine impulsen afgegeven.
PAGE 14
Advies voor ontdooien en rijzen • Plaats het ingevroren voedsel, zonder verpakking en in een recipiënt zonder deksel, op het eerste niveau van de ovenruimte. • Vermijd opeenstapeling van voedingsmiddelen. • Om vlees te ontdooien kunt u een rooster gebruiken op het tweede niveau, en een ovenschaal op het eerste niveau. Op deze manier blijft het voedsel niet in contact met de vloeistof van de ontdooiing. • De meest delicate delen kunnen bedekt worden met aluminiumfolie.
PAGE 15
preh = voorverwarming Gerechten Gewicht Functie Niveau (kg) Temp. Tijd (°C) (minuten) preh PASTA EN DEEGWAREN Gegratineerde pasta (één vorm) 0,35 STOOM 20% 4 180 15 ja Rijsttimbaaltje (één portie) 0,1 STOOM 40% 4 180 15 ja Baguette 0,7 STOOM 20% 2 190 50 - 55 ja Focaccia 1,3 STOOM 20% 3 200 17 - 20 ja Opmerking: de bereidingstijd kan variëren op basis van het type deeg. Opmerking: bij broodproducten (brood, focaccia enz...
PAGE 16
Gerechten Gewicht Functie Niveau (kg) Tomatensaus (verse tomaten) 0,5 STOOM 20% 4 Temp. Tijd (°C) (minuten) 180 30 preh 1 De bereidingstijd en het niveau kunnen variëren op basis van de grootte van het voedsel en de gewenste bruining. 2 De bereidingstijd kan variëren op basis van de dikte van het deeg en het type vulling.
PAGE 17
Gerechten Gewicht Functie Niveau (kg) Temp. Tijd (°C) (minuten) preh Vis 0,8 GEVENTILEE 1-2 RD 0 Broodje 0,2 GEVENTILEE 1-2 RD 0 30 - 40 nee Brood 0,5 GEVENTILEE 1-2 RD 0 50 - 60 nee 120 - 140 nee De in de tabel weergegeven tijden zijn zonder de voorverwarmingstijden en zijn indicatief. REINIGING EN ONDERHOUD Reiniging van het apparaat Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen. 1.
PAGE 18
openingen steunen. 4. Laat de deur zakken zodat ze geplaatst wordt, en verwijder de pinnetjes uit de openingen in de scharnieren. 5. Schuif de tussenruit naar de onderkant van de deur en til hem vervolgens omhoog. OPMERKING: Bij sommige modellen bestaat de tussenruit uit twee ruiten. Reiniging van de ruiten van de deur Er wordt aangeraden om deze steeds schoon te houden. Gebruik absorberend keukenpapier. Gebruik in geval van hardnekkig vuil een vochtige spons en een gewoon reinigingsmiddel.
PAGE 19
binnenruit terug. • de frames voor roosters/ovenschalen. In geval van gebruik van specifieke reinigingsproducten wordt aanbevolen om het apparaat circa 15/20 minuten op de maximale temperatuur te laten functioneren om eventuele resten te verwijderen. De tussenruit moet zodanig worden teruggeplaatst op de geopende deur, dat de zeefdruk in de hoek zowel vanaf de linker-als rechterkant leesbaar is (het ruwe gedeelte van de zeefdruk moet naar de buitenruit van de deur gericht zijn). 10.
PAGE 20
Het aantal uren waarna de ontkalking moet worden uitgevoerd is als volgt, op basis van de hardheid van het water (°dH of°dF): °dH °dF 5. Giet de ontkalkingsoplossing in de cassette tot het lampje van het maximale niveau gaat branden. Aantal uren bereiding met stoom 0 ÷ 11 0 ÷ 20 35 12 ÷ 17 21 ÷ 30 30 18 ÷ 24 31 ÷ 42 25 25 ÷ 30 43 ÷ 53 15 31 ÷ 50 54 ÷ 90 10 Voorbereiding 1. Los 100 g citroenzuur op in een kan met 650 ml water. Gebruik geen melkzuur of andere ontkalkingsmiddelen. 6.
PAGE 21
2. Plaats de diepe ovenschaal op de derde steunhoogte van onder. Duw hem helemaal tegen de achterwand van de ovenruimte. 3. Draai de functieknop naar rechts op de functie reservoir legen . 5. Giet een liter water in de trechter met behulp van een fles of een maatbeker. Het overstromen van het water in de ovenruimte is geen storing, maar is onderdeel van het spoelen. 6. Draai de functieknop naar rechts op de 4.
PAGE 22
11. Draai aan het einde van de functie de functie- en temperatuurknop terug op stand 0. 3. Verwijder de kap van de lamp met gereedschap (bijv. een lepel). Let op: wacht tot de ovenruimte is afgekoeld. 12. Open de deur 13. Plaats de diepe ovenschaal op de derde steunhoogte van onder. Duw hem helemaal tegen de achterwand van de ovenruimte. 14. Draai de functieknop naar rechts op de functie reservoir legen .
PAGE 23
INSTALLATIE Elektrische aansluiting Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen. Algemene informatie Controleer of de kenmerken van de netvoeding overeenstemmen met de gegevens op het identificatieplaatje. Het identificatieplaatje bevat de technische gegevens, het serienummer en de merknaam van het apparaat en is zichtbaar op het apparaat aangebracht. Dit plaatje mag nooit verwijderd worden. Zorg voor de aardverbinding met een kabel die ten minste 20 mm langer is dan de andere kabels.
PAGE 24
voorkomen. Bevestigingsbussen 1. Verwijder de doppen van de draagpotten aan de voorzijde van het apparaat. 2. Plaats het apparaat in het meubel. 3. Bevestig het apparaat aan het meubel met de schroeven. 4. Sluit de bevestigingsbussen af met de eerder verwijderde doppen.
PAGE 25
Inbouw in een kolom (mm) *Ga na of het bovenste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 35-40 mm diep.
PAGE 26
Plaatsing onder een werkblad (mm) A min. 603 mm B 560 - 564 mm C 583 - 585 mm Als het apparaat onder een werkblad moet worden ingebouwd, moet een houten lat geïnstalleerd worden om het gebruik van de zelfklevende pakking die aan de achterkant van het frontpaneel aangebracht is te waarborgen, om de eventuele infiltratie van water of andere vloeistoffen te vermijden. D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Uitsnede voor de voedingskabel (min.
PAGE 27
A min. 603 mm B 560 - 564 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Uitsnede voor de voedingskabel (min.