User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsMajor AppliancesOven Selezione

VARNING - 249914779637/B

VARNING 249

Allmänna säkerhetsanvisningar 249

Apparatens syfte 253

Denna bruksanvisning 253

Tillverkarens ansvar 253

Identifikationsdekal 253

Bortskaffning 253

Indikationer för europeiska kontrollorgan 253

Tekniska uppgifter om energieffektivitet 254

Spara energi 254

Ljuskälla 254

Hur man läser bruksanvisningen 254

BESKRIVNING 254

Allmän beskrivning 254

Kontrollpanel 255

Andra delar 255

Tillbehör 255

Fördelar med halvautomatisk ångtillagning 256

ANVÄNDNING 256

Förberedelser 256

Användning av tillbehör 256

Användning av ugnen 257

Tillagning med hjälpånga 258

Råd vid tillagning 260

Indikativ tabell för tillagning 261

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL 263

Rengöring av apparaten 263

Rengöring av luckan 264

Rengöring av ugnen 265

Rengöring av hydraulkretsen 266

Särskilt underhåll 268

INSTALLATION 269

Elektrisk anslutning 269

Placering 269

Vi rekommenderar att noga läsa denna bruksanvisning som innehåller all den information som

behövs för att bevara apparatens utseende och funktion. För mer information om produkten:

www.smeg.com

VARNING

Allmänna säkerhetsanvisningar

Skador på person

• VARNING: Apparaten och

dess åtkomliga delar blir

mycket varma vid användning:

småbarn ska hållas på avstånd.

• VARNING: Apparaten och

dess åtkomliga delar blir

mycket varma vid användning:

vidrör inte värmemotstånden

under användningen.

• Skydda händerna med

grillvantar när du flyttar mat

inne i ugnen.

• Försök aldrig släcka en låga/

brand med vatten utan stäng av

apparaten och täck lågan med

ett lock eller en brandfilt.

• Barn över 8 år och personer

med nedsatt fysisk, sensorisk

eller mental förmåga eller med

bristfällig erfarenhet av

användning av elektriska

apparater får använda denna

apparat endast under

förutsättning att de övervakas

eller instrueras av vuxna som

ansvarar för deras säkerhet.

• Låt inte barn leka med

apparaten.

• Håll barn under 8 år på

avstånd från apparaten eller

håll dem under konstant

uppsyn.

• Låt inte barn som är yngre än 8

år närma sig apparaten när

den är i drift.

Summary of content (25 pages)

PAGE 1
VARNING 249 Fördelar med halvautomatisk ångtillagning 256 Allmänna säkerhetsanvisningar Apparatens syfte Denna bruksanvisning Tillverkarens ansvar Identifikationsdekal Bortskaffning Indikationer för europeiska kontrollorgan Tekniska uppgifter om energieffektivitet Spara energi Ljuskälla Hur man läser bruksanvisningen 249 253 253 253 253 253 253 254 254 254 254 ANVÄNDNING 256 Förberedelser Användning av tillbehör Användning av ugnen Tillagning med hjälpånga Råd vid tillagning Indikativ tabell för til
PAGE 2
• Rengörings- och underhållsarbete får utföras av barn endast under förutsättning att de är under uppsyn. • Tillagningsprocessen ska alltid övervakas. En kort tillagningsprocess ska övervakas hela tiden. • Lämna inte apparaten oövervakad i samband med tillagning som kan frigöra fetter eller oljor vilka kan fatta eld om de överhettas. Var ytterst försiktig. • Häll inte vatten direkt på varma plåtar. • Håll ugnsluckan stängd vid tillagning.
PAGE 3
ugnens insida. • • Rengör aldrig apparaten med ångstråle. • Spruta inte med sprayprodukter i närheten av apparaten. • Täck inte över öppningar, ventilationsspringor eller värmespridningsspringor. • Brandrisk: lämna inga föremål inne i ugnen. • ANVÄND ALDRIG APPARATEN FÖR ATT VÄRMA UPP OMGIVNINGEN. • Använd inte kärl eller behållare i plast vid tillagning av mat. • Placera inga konserver eller slutna behållare i ugnsutrymmet. • Ta ut alla plåtar och galler ur ugnen, om de inte används vid tillagningen.
PAGE 4
• • • • • • • • • • bakom dekorationsluckor eller luckor med panel. Installation och servicearbete ska utföras av behörig personal i enlighet med gällande lagstiftning. Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson. Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet. Använd värmebeständiga kablar som tål minst 90 °C. Åtdragningsmomentet för skruvarna på kopplingsplintens ledningar ska motsvara 1,5-2 Nm.
PAGE 5
rekommenderas av tillverkaren. • För tillagningar med funktionen Direct Steam, var mycket noggrann med att inte överstiga trågets maximala kapacitet (250 ml). Apparatens syfte Denna apparat är avsedd att användas för tillagning av livsmedel inom hushåll. All annan användning är olämplig. Vidare får apparaten inte användas: • i kök avsedda för personal i affärer, på kontor och i andra arbetsmiljöer. • på lantbruk/inom landsbygdsturism.
PAGE 6
Tekniska uppgifter om energieffektivitet undvika att värmen släpps ut. • Håll alltid ugnen ren. Informationen enligt de europeiska bestämmelserna om energimärkning och ekodesign finns i ett separat dokument som medföljer produktinstruktionerna. Dessa uppgifter finns i ”produktinformationsbladet” som kan laddas ner från webbplatsen på den aktuella produktsidan. Ljuskälla • Denna apparat har ljuskällor som kan bytas ut av användaren.
PAGE 7
3 Lampa 4 Lucka 5 Fläkt 6 Påfyllningslåda Stödramens nivå Kontrollpanel 1 Vred minuträknare Med detta vred aktiverar man minuträknaren, alternativt manuell tillagning. Kylfläkt 2 Kontrollampa termostat Lampan tänds för att visa att ugnen värms upp. Lampan slocknar vid den temperatur som har ställts in. Lampan tänds och släcks regelbundet när temperaturen inne i ugnen ligger konstant vid det värde som ställts in. 3 Temperaturvred Med detta vred väljer man tillagningstemperatur.
PAGE 8
Galler behållaren. Fördelar med halvautomatisk ångtillagning Används som stöd för ugnsformar och dylikt. Djup ugnsplåt Används för att samla upp fett från mat på gallret ovanför och vid bakning av pajer, pizza, bakverk och kakor.
PAGE 9
vara vända nedåt och mot ugnens insida. • Vrid vredet moturs till symbolen välja manuell tillagning. för att Lista över traditionella tillagningsfunktioner Alla funktioner finns inte på alla modeller. För försiktigt in gallren och plåtarna i ugnen så långt det går. VARMLUFT Intensiv och jämn tillagning. Idealisk för kakor, tårtor eller tillagning på flera nivåer. Rengör plåtarna innan du använder dem för första gången för att avlägsna eventuella restprodukter från tillverkningen.
PAGE 10
ECO-funktionen är en delikat tillagningsfunktion och rekommenderas för tillagningar som inte kräver temperaturer över 210 °C. För tillagningar på högre temperaturer rekommenderas det att välja en annan funktion. 4. Häll vatten (med en flaska eller en kanna) tills max nivåindikator tänds (behållaren har en vattenkapacitet på ungefär 800 ml). Tillagning med hjälpånga Påfyllning av behållare 1. Vrid funktionsvredet till ångfunktion för att visa nivåindikatorerna . 2.
PAGE 11
3. Välj en tillagning med timer eller manuell tillagning med hjälp av: • Vrid detta medurs för att aktivera ljudsignaleringsfunktionen. Siffrorna motsvarar minuter. Regleringen är progressiv och mellanlägen mellan de angivna siffrorna kan användas. Ljudsignalen för avslutad tillagning avbryter ugnens funktion. • Vrid vredet moturs till symbolen för att välja manuell tillagning.
PAGE 12
Lista över tillagningsfunktioner med hjälpånga Funktion med 40% hjälpånga: ångan tillförs konstant under hela tillagningstiden och det rekommenderas för längre tillagningar av kött, fisk, timbaler, puddingar, lasagne osv. Speciellt rekommenderade tillagningar är fisk och kött med hög fetthalt. Ångan smälter fettet och håller maten mjuk, gör den mer smältbar och välbrynt på ytan. Funktion med 20 % hjälpånga: ångan tillförs i små impulser.
PAGE 13
Råd vid upptining och jäsning • Placera den frysta maten, utan förpackning, i en behållare utan lock, vid ugnens första nivå. • Undvik att placera matbitar ovanpå varandra. • När du tinar kött ska du placera ett galler vid den andra nivån och en plåt vid den första nivån. På detta sätt kommer maten inte i kontakt med den vätska som frigörs vid upptiningen. • De ömtåligaste delarna kan täckas med aluminiumfolie. • Placera en långpanna med vatten på ugnsbottnen för en bättre jäsning.
PAGE 14
Vikt Maträtter (kg) Funktion Nivå Temp. Tid (°C) (minuter) preh KÖTT Fläskkarré1 0,7 ÅNGA 20% Ugnsstekt kyckling1 1,2 ÅNGA 40% 4 180 65 ja 4 230 45 - 50 ja 200 20 ja 1 Helt stycke. Obs! vänd för att bryna de båda sidorna. FISK Hel fisk (färsk) 0,6 ÅNGA 20% 4 Obs! tiden som anger är för en väl tillagad fisk.
PAGE 15
Vikt Maträtter (kg) Funktion Nivå Temp. Tid (°C) (minuter) preh Obs! tillagningstiden kan variera beroende vikten på den enstaka portionen. UPPVÄRMNING AV MATRÄTTER MED ÅNGA Skivor eller styckportioner av timbaler, quiche... - ÅNGA 20 % eller 40 % 2 120 - 130 20 - 25 nej pasta, ugnspasta, lasagne... 0,5 ÅNGA 20 % eller 40 % 2 120 - 130 20 - 25 nej Stek i skivor, bitar, revbensspjäll...
PAGE 16
Rengöring av luckan rengöringsmedel. Demontering av luckan För att underlätta rengöringen bör man ta av luckan och placera den på en diskhandduk. Följ nedanstående anvisningar för att ta av luckan: 1. Öppna luckan helt och för in två stift i gångjärnens hål, enligt vad som visas på bilden. Demontering av de invändiga glasen För att underlätta rengöring kan man ta av de invändiga glas som utgör själva luckan. 1. Blockera luckan med avsedda bultar. 2.
PAGE 17
6. Sätt in de främre gummibitarna i sina säten. Gummibitarnas fötter måste vara vända mot det yttre glaset. 7. Rengör det utvändiga glaset samt de glas som avlägsnats tidigare. 8. Använd hushållspapper. Vid envisa fläckar kan man tvätta glasen med en fuktad svamp och ett neutralt rengöringsmedel. 9. Sätt tillbaka det mellanliggande glaset och sätt tillbaka det interna glaset.
PAGE 18
placerade längst in i ugnen B. 4. Sätt i tratten som medföljer i påfyllningslådan. • När man har slutfört rengöringen ska man upprepa de moment som precis har beskrivits för att placera tillbaka stödramarna till galler/plåtar. Rengöring av hydraulkretsen 5. Häll avkalkningslösningen tills max.nivåindikatorn tänds. Kalkavlagringar som uppstår till följd av en utebliven avkalkning kan på sikt försämra apparatens funktion. Avkalka hydraulkretsen regelbundet.
PAGE 19
3. Vrid temperaturvredet till värdet 200 °C. 4. Avvakta tills funktionen har utförts. 5. Vrid tillbaka funktions- och temperaturvredet till läge 0 när funktionen slutförts. 6. Ställ in en timer på 50 minuter med timern och sätt igång avkalkningen. Tömning av behållaren Efter avkalkningen: 1. Öppna luckan 2. Placera den djupa plåten ovanpå den tredje falsen nerifrån. Skjut den mot ugnens bakre väg. 3. Vrid funktionsvredet medurs till funktionen för tömning av behållaren . 4.
PAGE 20
10. Avvakta tills funktionen har utförts. 11. Vrid tillbaka funktions- och temperaturvredet till läge 0 när funktionen slutförts. 3. Avlägsna lampskyddet med hjälp av ett lämpligt verktyg (t.ex. en sked). Varning: Vänta tills ugnen har svalnat. 12. Öppna luckan 13. Placera den djupa plåten ovanpå den tredje falsen nerifrån. Skjut den mot ugnens bakre väg. 14. Vrid funktionsvredet medurs till funktionen för tömning av behållaren .
PAGE 21
INSTALLATION Elektrisk anslutning Se Allmänna säkerhetsanvisningar Allmän information Kontrollera att egenskaperna för elnätet är lämpliga i förhållande till de värden som anges på dekalen. Identifikationsdekalen med tekniska data, serienummer och märkning har placerats väl synlig på apparaten. Dekalen får aldrig avlägsnas. Sörj för jordning med hjälp av en ledning som är minst 20 mm längre än de andra. Apparaten får användas i följande lägen: • 220-240 V~ Kabel med tre poler 3 x 1,5 mm².
PAGE 22
vatten eller andra vätskor. Förankringsöppningar 1. Avlägsna pluggarna som sitter på apparatens frontparti. 2. Placera apparaten i avsett utrymme för inbyggnad. 3. Fixera apparaten vid möbeln med hjälp av skruvarna. 4. Täck öppningarna med de pluggar som tidigare avlägsnats.
PAGE 23
Installation i pelare (mm) *Se till att den övre/bakre delen av möbeln har en öppning som är cirka 35-40 mm djup.
PAGE 24
Installation under arbetsbänk (mm) A min. 603 mm B 560 - 564 mm Om ugnen ska monteras under arbetsbänken ska en trälist installeras för att säkerställa användning av den självhäftande tätningslist som limmats fast på frontpanelens bakre del i syfte att förhindra att vatten eller andra vätskor tränger in. C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Utskärning för elkabeln (min.
PAGE 25
A min. 603 mm B 560 - 564 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Utskärning för elkabeln (min.