User manual

280 - UTILIZAÇÃO 914779946/B
minuto até 13 horas) (por exemplo “35
minutos”).
5. Enquanto o indicador luminoso piscar,
pressionar o botão da temperatura.
6. Rodar o botão da temperatura para
estabelecer o tipo de cozedura com vapor
assistido (40% ou 20%).
7. Pressionar o botão da temperatura.
8. Enquanto os indicadores luminosos
+ + piscarem, pressionar
novamente o botão da temperatura para
iniciar a função.
Descarga do depósito
Depois de ter efetuado a cozedura:
1. Abrir a porta
2. Posicionar o tabuleiro profundo acima do
terceiro nível a partir de baixo. Empurrá-lo
contra a parede posterior do
compartimento de cozedura.
3. Depois de ter entrado no menu das funções
especiais, rodar o botão da temperatura
até selecionar a função Descarga do
depósito
.
4. Pressionar o botão da temperatura para
confirmar a função.
A ativação de uma cozedura
temporizada anula um eventual
temporizador contador de minutos
definido anteriormente.
Função de vapor assistido :
Particularmente indicadas são as
cozeduras de peixe e carnes de
elevado conteúdo de gorduras, o
vapor dissolve-as e mantém o alimento
macio, tornando-o assim mais digerível
e bem dourado na superfície.
Função de vapor assistido :
Aconselha-se a utilização da cozedura
com vapor assistido só para os
primeiros 5 -10 min., depois passar
para a correspondente função sem
vapor para terminar a
cozedura.
Esta função é indicada também para
preparações de produtos panados
com ovo e pão ralado, dado que
deixa a panadura estaladiça,
simulando assim o resultado de um frito,
só que é mais digerível.
Quando se abre a porta, a função em
curso entra em pausa.
A função retoma automaticamente o
seu curso quando se fecha a porta.
Antes de efetuar a descarga do
depósito aguardar que o forno
arrefeça deixando a porta aberta. Para
ter a certeza de que também a água
que ficou no depósito não esteja
demasiado quente, aguardar pelo
menos 40 minutos.