Instruction Manual

122 - UTILISATION 914779671/E
TURBO+VAPEUR ASSISTÉE
GRILL VENTILÉ+VAPEUR ASSISTÉE
Cuisson traditionnelle
1. Tournez la manette fonctions vers la droite
ou vers la gauche pour sélectionner la
fonction souhaitée (par exemple, « FOUR
VENTILÉ »).
La touche et le message
commencent à clignoter.
2 Tournez la manette température vers la
droite ou vers la gauche pour sélectionner
la température souhaitée (par exemple,
« 200° C »).
3. Appuyez sur la touche pour démarrer
la fonction.
Phase de préchauffage
La cuisson est précédée d’une phase de
préchauffage qui permet à l’appareil
d’atteindre plus rapidement la température de
cuisson.
Cette phase est signalée par l’allumage du
voyant et l’augmentation progressive du
niveau de préchauffage .
Au terme du préchauffage :
• le voyant s’éteint ;
• un signal sonore intervient ;
• le message et la touche
clignotent pour indiquer que les
aliments peuvent être introduits dans la
cavité de cuisson.
Phase de cuisson
1. Ouvrez la porte.
2. Introduisez l’aliment à cuire à l’intérieur de
la cavité de cuisson.
3. Fermez la porte.
ou bien
• Si l’aliment est déjà à l’intérieur de la cavité
de cuisson, appuyez sur la touche
pour démarrer la cuisson.
4. Contrôlez l’état de cuisson des aliments par
l’allumage de la lampe interne.
Fin de la cuisson
5. Pour terminer la cuisson, tournez la manette
fonctions sur la position 0 pour quitter cette
fonction.
La combinaison de la cuisson ventilée et
de la cuisson traditionnelle permet de
cuisiner avec une extrême rapidité et
efficacité des aliments différents sur
plusieurs niveaux, sans transmissions
d’odeurs ni de saveurs. Idéale pour les
gros volumes d’aliments exigeant des
cuissons intenses.
Pour obtenir un effet rôti, réglez la
température au maximum. Quand
l’appareil atteint la température
maximale, remettez la température
normale. Cette procédure permet de
bloquer tous les liquides de la viande à
l’intérieur et l’empêche de réduire.
L’air produit par la turbine adoucit
l’onde de chaleur forte générée par le
gril, en permettant de griller de manière
parfaite même les tranches de viande
épaisses comme les beefsteaks et les
côtelettes de porc.
On peut interrompre une cuisson à tout
moment en tournant la manette
fonctions sur 0.
Quand la porte est ouverte, la fonction
en cours est interrompue.
La fonction reprend automatiquement
lorsque la porte est refermée.
Il est possible de sauter la phase de
préchauffage en gardant enfoncée
quelques secondes la touche .