User manual
USO - 235914779561/E
E
3. Coloque la masa que va a fermentar en el 
segundo nivel.
4. Cierre la puerta.
5. Pulse la tecla   para confirmar.
6. Pulse la tecla   para poner en marcha 
la función.
7. Gire el mando de las funciones a la 
posición 0 para salir de la función.
SABBATH
• La cocción puede seguir durante un tiempo 
indefinido, no es posible programar 
ninguna duración de cocción.
• No se realizará ningún tipo de 
precalentamiento.
• La temperatura de cocción seleccionable 
varía entre 60-150 °C.
• La lámpara del horno está desactivada y no 
se activará por una intervención como la 
apertura de la puerta ni por activación 
manual mediante el mando.
• El ventilador interno está desactivado.
• La luz de los mandos y las señales acústicas 
están desactivadas.
1. Después de entrar en el menú de las 
funciones especiales, pulse la tecla   
hasta seleccionar la función  .
2. Pulse la tecla   para confirmar.
3. Gire el mando de la temperatura para 
programar la temperatura de cocción (por 
ejemplo, “90 °C”).
4. Pulse la tecla   para poner en marcha 
la función.
5. Gire el mando de las funciones a la 
posición 0 para salir de la función.
STONE
1. Abra la puerta.
2. Inserte el accesorio PPR2 o STONE en la 
zona de cocción (consulte el manual 
específico del accesorio).
3. Cierre la puerta.
4. Después de entrar en el menú de las 
funciones especiales, pulse la tecla   
Gire el mando de la temperatura para 
modificar el valor de potencia (de 
25°C a 40°C).
Para una buena fermentación, coloque 
en el fondo del horno un recipiente con 
agua.
Con esta función el aparato se 
comporta de forma especial:
Después de activar la función Sabbath 
no será posible modificar ningún 
parámetro. Cualquier acción en los 
mandos y/o las teclas no producirá 
ningún efecto; permanecerá activo 
solamente el mando de las funciones 
para poder volver al menú principal.
Útil para cocciones a la piedra. Se 
utiliza con el accesorio PPR2 o STONE 
que se vende por separado.
Consulte las instrucciones y las 
recomendaciones de uso en la 
documentación del accesorio. 










