ADVARSEL 558 Generelle sikkerhetsregler For dette produktet Produktets formål Denne bruksanvisningen Produsentens ansvar Typeskilt Avhending Indikasjoner for europeiske kontrollorganer Tekniske data for energieffektivitet For å spare energi Lyskilder Hvordan lese bruksanvisningen 558 561 562 562 562 563 563 563 563 563 563 564 BESKRIVELSE 564 Generell beskrivelse Betjeningspanel Andre deler Tilbehør Ekstra tilbehør (selges separat) 564 565 565 566 566 BRUK 567 Innledende oppgaver Bruk av tilbehøre
• • • • • • • • • • • • produktet. Hold barn som er yngre enn 8 år unna produktet, hvis de ikke er under konstant tilsyn. Ikke la barn som er yngre enn 8 år oppholde seg i nærheten av produktet under bruk. Rengjøring og vedlikehold må ikke utføres av barn uten oppsyn. Tilberedningsprosessen må alltid overvåkes. En tilberedning med kort varighet må overvåkes kontinuerlig. Hold alltid øye med apparatet ved tilberedninger som inneholder olje og fett, da det kan overoppvarmes og ta fyr.
ovnsrommets bakre del. • • Ikke bruk dampstråler til rengjøring av produktet. • Ikke bruk sprayprodukter i nærheten av apparatet. • Ikke tett igjen åpninger, ventilasjonshull eller åpninger for utslipp av varme. • Brannfare: ikke la gjenstander ligge i ovnsrommet. • PRODUKTET MÅ IKKE UNDER NOEN OMSTENDIGHETER BRUKES TIL Å VARME OPP ROM. • Ikke bruk redskaper eller beholdere i plast til å tilberede maten. • Ikke sett hermetikkbokser eller lukkede beholdere inn i ovnsrommet.
Installasjon og vedlikehold • DETTE APPARATET MÅ IKKE INSTALLERES I BÅTER ELLER CAMPINGVOGNER. • Produktet må ikke installeres på en sokkel eller plattform. • Plasser produktet inn i innbyggingsmøbelet ved hjelp av en annen person. • For å unngå eventuell overoppheting må ikke produktet installeres bak en dekorasjonsdør eller et panel. • Installasjon og service må utføres av autoriserte tekniske fagfolk, i samsvar med gjeldende standarder.
setter seg fast i dørene. • Ikke installer/bruk produktet utendørs. • (kun på enkelte modeller) Bruk kun temperatursonden som medfølger eller som anbefales av produsenten. Temperatursonde (der det finnes) • Ikke ta på stangen eller spissen av temperatursonden etter å ha brukt den. • Beskytt hendene med grytevotter når du bruker temperatursonden. • Ikke lag riper eller skader på de emaljerte eller kromerte overflatene med spissen eller pluggen på temperatursonden.
brukerhåndboken, • tukling med noen del av produktet, • bruk av ikke-originale reservedeler. Typeskilt Typeskiltet viser tekniske data, serienummer og merkenavnet til produktet. Typeskiltet må ikke fjernes av noen grunn. Avhending Dette produktet, som er i overensstemmelse med Europaparlaments- og Rådsdirektiv WEEE (2012/19/EU), må kasseres separat fra annet avfall etter endt livssyklus.
erstattes av brukeren. • Dette produktet inneholder lyskilder i energieffektivitetsklasse "G". Hvordan lese bruksanvisningen Denne bruksanvisningen bruker følgende lesekonvensjoner: Advarsel/Obs • Lyskildene i produktet er erklært egnet for bruk ved omgivelsestemperatur på ≥300 °C og er beregnet for bruk i applikasjoner med høy temperatur, for eksempel ovner.
Betjeningspanel 1 PÅ/AV tast Med ON/OFF-tasten kan du slå på eller av produktet. Kjølevifte 2 Display Via det interaktive displayet med berøringsskjerm er det enkelt å velge programmer og funksjoner. Berør symbolene for å komme til de ulike, tilgjengelige funksjonene. Displayet viser alle parameterne som er knyttet til funksjonen.
Bakebrett (avhengig av modell) og . For å spare strøm, slås lampen av cirka ett minutt etter start av hver tilberedning eller hver gang døra åpnes (denne funksjonen kan deaktiveres i undermenyen). Tilbehør • For enkelte modeller er ikke alt tilbehør medlevert. • Tilbehør som kan komme i kontakt med mat er laget av materialer i samsvar med gjeldende regelverk. • Originalt standardutstyr eller ekstrautstyr kan bestilles hos autoriserte servicesentere. Bruk kun originalt tilbehør fra produsenten.
BBQ (Teflonplate for grill) AIRFRY (rist for frityrsteking uten olje) Tilbehør med dobbel funksjon: den rillede siden anbefales for grilling av kjøtt (fileter, hamburger...), mens den glatte overflaten kan brukes for tilberedning av grønnskader, frukt, fisk... Tilbehør som anbefales for frityrsteking med luft av mat som er panert, forhåndsstekt og/eller fryst (pommes frites, kroketter av potet eller kjøtt, mozzarella...
På denne måten er det mulig å samle opp fett separat fra maten som tilberedes. Rist til bakebrett Risten til bakebrettet må settes inn i bakebrettet. Display Displayet viser parameterne og verdiene tilhørende valgt operasjon. For å bruke den er det nok å trykke på de “virtuelle” tastene og/ eller bla i de angitte verdiene (i bildet vises skjermbildet i hovedmenyen). Informasjonsfelt I dette feltet angis informasjon tilhørende menyer og undermenyer til pågående operasjoner i hovedfeltet.
etc... LAMPE • Aktivert Wi-Fi nettverk (2.4 GHz, WPA2sikkerhetsinnstilling) som er tilgjengelig hvor produktet er installert. • Internett-tilkobling. • Navn og passord til Wi-Fihjemmenettverket eller tilgjengelig WPSmodus (Wi-Fi Protected Setup). For ytterligere informasjon se bruksanvisningen «Tilkoblet integrert stekeovn».
3. Berør tasten BEKREFT (plassert nede til høyre for å stille inn gjeldende klokkeslett. For å endre det aktuelle klokkeslettet (for eksempel på grunn av sommertid) tar du på klokkeslettet som vises på displayet (plassert i informasjonsområdet til høyre). Når gjeldende klokkeslett er synlig går displayet over til visning ved lav lysstyrke etter 2 minutter fra siste gang brukeren benyttet knappene. Ved første gangs bruk av apparatet vil det kunne være stilt inn et annet språk enn det du bruker.
4. Velg ønsket kombinert funksjon (for eksempel «TERMO VARMLUFT Nedre tilberedningstemperaturen ) for å gå inn på skjermbildet for den tilhørende tilberedningen. 5. Berør tasten START (plassert i feltet nede til høyre) for å starte fasen for forhåndsoppvarming. Forvarmingsfase Tilberedningen innledes med en forvarmingsfase, slik at produktet når tilberedningstemperaturen raskere. Denne fasen varsles av den gradvise økningen av nivået for oppnådd temperatur.
3. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte den valgte tilberedningsvarigheten. Timer- og minuttverdiene kan velges separat. TILBEREDNING eller den tilhørende verdien. 2. Bla i verdiene til du velger ønsket klokkeslett for avsluttet tilberedning. Varigheten til den tidsinnstilte tilberedningen varierer fra et minimum på 1 minutt til maksimum 12 timer og 59 minutter. Under varighet vises klokkeslettet for når tilberedningen skal være ferdig.
VARMLUFT Varmen fordeles raskt og jevnt. Egnet for alle matretter, ideell for tilberedning på flere nivåer uten å blande lukter og smak. I ECO-funksjonen er tilberedningstidene (og en eventuell forvarming) lengre og kan avhenge av mengden matvarer som settes inn i ovnsrommet. TURBO Muliggjør rask tilberedning på flere nivåer, uten å blande aromaene. Perfekt for store volumer eller som krever intensiv steking.
6. Når du er ferdig tar du en gang til på tasten BEKREFT for å bekrefte de valgte varselurene. at den ikke stikker ut på den andre siden av matvaren. For å annullere operasjonen tar du på tasten RETUR . For å fjerne varselurene må du stille verdien inn til null. Når et varselur er aktivert er det ikke mulig å slå av displayet med ON-OFFtasten . 4. De 3 hakkene på temperatursonden må settes inn i utakett.
2. Berør tasten TEMPERATUR eller tilhørende verdi. 3. Bla i verdiene for å velge ønsket tilberedningstemperatur. 4. Berør tasten BEKREFT . 5. Berør tasten SONDE plassert i nedre felt . 6. Bla i verdiene for måltemperatur for å velge ønsket temperatur. Temperaturintervallet som kan velges varierer fra minimum 20 °C til maksimalt 90 °C.
kortere tid. 3. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte temperaturen til den valgte sonden. For å slette tilberedningen du på tasten , trykker . Med forvarming: 1. Berør tasten START for å starte forhåndsoppvarmingsfasen. Etter avsluttet forhåndsoppvarming, høres et lydsignal og en melding på displayet vises for å angi at matretten som skal tilberedes kan settes inn i ovnsrommet. 2. Sett spissen av sonden inn i matretten som skal tilberedes.
• Vi anbefaler å plassere matretten midt på risten. • Med Grillfunksjonen anbefaler vi å innstille temperaturen på maksimumsverdi for best tilberedning. Råd om tilberedning av kaker og kjeks • Bruk fortrinnsvis mørke metallformer: de har evne til å absorbere varmen bedre. • Temperaturen og steketiden avhenger av deigens kvalitet og konsistens. • For å kontrollere om kaken er helt gjennomstekt: Mot slutten av tilberedningstiden, stikk med en tannpirker der hvor kaken er høyest.
Multistep-tilberedning Sametime I denne seksjonen finner du oppskrifter laget av Smeg-kokker for Sametimetilberedninger. Denne kategorien gjør det mulig å oppnå en fullstendig tilberedning i samme øyeblikk. Ved å velge blant de forskjellige tilgjengelige kombinasjonene og stille inn antallet porsjoner velger apparatet best egnet funksjon, tid og temperatur. Instruksjonene på displayet indikerer når maten skal settes inn og på hvilket nivå. 1. På «hovedmenyen», berør tasten SMART COOKING . 2.
11. Berør tasten START (plassert i feltet nede til høyre) for å starte Multisteptilberedningen. Kronologi Denne menyen er særlig nyttig for å vise og gjenbruke de sist brukte programmene eller personlige oppskriftene. 1. I «hovedmenyen» berører du tasten KRONOLOGI (plassert i feltet nede til venstre). 2. Velg den funksjonen du vil bruke på nytt og fortsett med tilberedningen som beskrevet i de forrige kapitlene. Slette kronologien Hvis du vil slette kronologien: 1. Berør tasten KRONOLOGI “hovedmenyen”.
tilberedningsråd anbefaler vi at du besøker de aktuelle sidene på nettstedet www.smeg.com, som du åpner ved hjelp av QR-koden som du finner på informasjonen som følger med produktet. 7. Bla i verdiene til du velger ønsket varighet. Mine oppskrifter Med denne menyen kan du stille inn et personlig program med de parametrene du måtte ønske. Ved første gangs bruk blir det kun foreslått å legge til en ny oppskrift. Etter at du har lagret oppskriftene dine vil disse blir foreslått i den tilhørende menyen. 1.
For å kunne lagre oppskriften må navnet inneholde minst ett tegn. Tegnet sletter den forrige bokstaven. 14. For å lagre programmet trykker du på tasten BEKREFT . ANDRE FUNKSJ. . Alle funksjonene er ikke tilgjengelige på alle modellene. VEKTBASERT TINING Automatisk tinefunksjon. Velg matrett. Apparatet definerer automatisk den tiden som trengs til tiningen.
6. Bla i verdiene til du velger ønsket varighet. Forhåndsinnstilte parametere: Type Vekt (kg) Tid Kjøtt 0,5 1t 45m Fisk 0,4 1t 40m Brød 0,3 1t 20m Kaker 1,0 1t 45m Tiningstidene kan variere ut fra form og størrelse til matvarene som skal tines. Under tining av tunge matvarer og/eller matvarer med uregelmessig form (for eksempel en kylling, en fisk....) anbefaler vi at du snur dem 180° minst en gang inne i ovnsrommet. TIDSINNSTILT TINING Manuell tinefunksjon. Angi tinetiden for matretten.
6. Bla i verdiene til du velger ønsket varighet. 3. Berør tasten START for å starte funksjonen Tallerkenvarmer. Hvis ikke annet er innstilt, har funksjonen Tallerkenvarmer en maksimal varighet på 12 timer og 59 minutter. Mens funksjonen pågår kan du stille inn: • temperaturen (fra 40°C til 80°C); • funksjonens varighet 7. Berør tasten TEMPERATUR eller tilhørende verdi. 8. Bla i verdiene for å velge ønsket tilberedningstemperatur (fra 25°C til 40°C). 9. Berør tasten BEKREFT valgte innstillingene.
5. Bla i verdiene for å velge ønsket tilberedningstemperatur (fra 50°C til 250°C). 6. Berør tasten START funksjonen. for å starte Stone- Som for vanlige tilberedningsfunksjoner er det mulig å hoppe over forvarmingen og stille inn en tidsinnstilt og programmert tilberedning. 7. Når forvarmingen er over åpner du døra og setter matretten som skal tilberedes på tilbehøret. 8. Lukk døren.
• Lydsignaler deaktivert. Etter å ha aktivert Sabbat-funksjonen, er det ikke lenger mulig å endre noen parametere. Alle trykk på tastene på displayet vil ikke føre til noen virkning. 1. Åpne døren. 2. Sett matretten inn i ovnsrommet. 3. Lukk døren. 4. Velg SABBAT . 5. Berør tasten TEMPERATUR eller tilhørende verdi. 6. Bla i verdiene for å velge temperatur (fra 60°C til 100°C). 7. Berør tasten BEKREFT for å bekrefte den valgte temperaturen. 8. Berør tasten START funksjonen.
Innstilling av klokke Meny der det er mulig å stille inn klokkeslettet og type visning. • I “innstillingsmenyen ” tar du på tasten INNSTILLING AV KLOKKE . Digital klokke Gjør det mulig å vise klokkeslettet i digitalt format. Den digitale versjonen forblir aktiv ved et midlertidig strømbrudd. 1. Velg 2. Velg On. Digital klokke. Ta på tasten BEKREFT modusen Digital klokke. 3. Ta på tasten BEKREFT visning av klokkeslettet.
Eco-Light Funksjonssperre For bedre energisparing deaktiveres lyspærene inne i ovnsrommet automatisk etter cirka 1 minutt etter at tilberedningen er startet eller etter at døren har blitt åpnet. For å hindre at produktet slår av lampen automatisk etter cirka ett minutt, må du stille denne modusen på Off. Den manuelle kontrollen for antenning/ slukking er alltid tilgjengelig. Trykk på symbolet når det er tilgjengelig for å aktivere, eller på for å deaktivere den innvendige belysningen manuelt.
Systeminformasjon 2. Velg °C eller °F. 3. Ta på tasten BEKREFT ønsket temperaturformat. pfor å aktivere Lysstyrke på displayet Gjør det mulig å velge lysstyrken på displayet. Funksjonen Lysstyrke på displayet er fra fabrikkens side stilt inn på Høy. 1. Velg Lysstyrke på displayet. 2. Velg blant alternativene Høy - Middels Lav. 3. Ta på tasten BEKREFT valget. for å bekrefte • I “Innstillingsmenyen ” tar du på tasten SYSTEMINFORMASJON det nedre området (plassert i til høyre).
Demo-modus (kun for utstillere) Denne modusen ligner veldig på modusen Show Room. Når denne modusen aktiveres vises en demonstrasjon av de forskjellige skjermbildene som illustrerer apparatets muligheter etter en viss tids inaktivitet. For å bruke produktet på vanlig måte må denne modusen slås AV (Deaktivert). 1. Velg Demo-modus. 2. Velg On. 3. Ta på tasten BEKREFT Demo-modus.
3. For å montere døren igjen, putt hengslene i de riktige sporene i ovnen mens du forsikrer deg om at de rillede seksjonene A hviler utelukkende på bunnen av sporene. 5. Trekk det mellomliggende glasset ned i døren og løft det deretter oppover. NB: På enkelte modeller består enheten med det mellomliggende glasset av to glass. 4. Senk døren, og så snart den er på plass fjerner du pinnene fra hullene i hengslene. Rengjøring av glassrutene i døra Glasset i døren må alltid holdes grundig rent.
9. Sett enheten med det mellomliggende glasset på plass og sett det innvendige glasset på plass igjen. Det mellomliggende glasset skal plasseres på den åpne døren slik at trykket i hjørnet er leselig fra venstre mot høyre (den ujevne delen av trykket skal være vendt mot utsiden av døren). • ovnsstigene. Ved bruk av spesifikke rengjøringsprodukter anbefaler vi at du lar produktet fungere ved maksimal temperatur i cirka 15/20 minutter, for å fjerne eventuelle rester.
ovnsrommet (du kan bruke en gjenstand til å hjelpe deg, for eksempel en mynt). 2. Trekk ovnsstigen forsiktig mot midten av ovnsrommet, slik at den løsner fra den framre plassen A. 3. Trekk ovnsstigen ut fra den bakre stiften, som er plassert bakerst på sideveggen. 4. Gjenta operasjonen for ovnstigen på den andre sideveggen. For å sette på plass igjen ovnsstigene for rister/ stekebrett: 592 - RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD 1.
Vapor Clean (kun enkelte modeller) Se Generelle sikkerhetsregler. 1. I «hovedmenyen» berører du tasten ANDRE FUNKSJONER hovedfeltet Funksjon Vapor Clean er en assistert rengjøringsprosedyre som forenkler fjerning av smuss. Takket være denne prosedyren er det svært enkelt å rengjøre innsiden av ovnen. Smussrester blir myknet opp av varmen og vanndampen, noe som gjør det lettere å fjerne dem etterpå. Innledende oppgaver Før Vapor Clean startes: • Fjern absolutt alt tilbehør inne i ovnsrommet.
Pyrolyse (kun enkelte modeller) Se generelle sikkerhetsregler Pyrolyse er en automatisk, høytemperaturs rengjøringsprosedyre som gjør at skitt løser seg opp. Takket være denne prosedyren er det svært enkelt å rengjøre innsiden av ovnsrommet. Innledende oppgaver Før Pyrolyse-syklusen starter: • Rengjør det innvendige glasset i henhold til normale rengjøringsprosedyrer. • Fjern eventuelle matrester eller større søl fra tidligere tilberedning fra ovnsrommet. • Fjern absolutt alt tilbehør inne i ovnsrommet.
Programmert pyrolyse Klokkeslettet for start av pyrolyse kan programmeres på samme måte som de andre stekefunksjonene. 1. Etter å ha bekreftet den ønskede varigheten for pyrolysen tar du på klokkeslettet som er forutsatt for avslutning av funksjonen. 2. La fingeren gli over feltet for å velge et annet klokkeslett for avslutning av pyrolysen. 3. Trykk på tasten BEKREFT for å bekrefte. Apparatet avventer innstilt klokkeslett for start av pyrolysefunksjonen, og viser den tilhørende nedtellingen.
INSTALLASJON Strømtilkobling Se generelle sikkerhetsregler Generell informasjon Kontroller at strømnettets egenskaper er egnet til opplysningene oppført på typeskiltet. Typeskiltet med tekniske data, serienummer og merkenavn er plassert synlig på produktet. Dette skiltet må aldri av noen grunn fjernes. Utfør jordingen med en kabel som er 20 mm lenger enn de andre kablene. Produktet kan brukes i følgende moduser: • 220-240 V~ Ledning med tre poler 3 x 1,5 mm².
eventuell infiltrasjon fra vann eller lignende. Festebøssinger 1. Fjern bøssingpluggene som er satt inn foran på produktet. 2. Plasser produktet i innfellingen. 3. Fest produktet til møbelet med skruene. 4. Dekk bøssingene med pluggene som tidligere ble fjernet.
Innbygging i søyle (mm) *Forsikre deg om at den øvre/bakre delen av møbelet har en åpning på cirka 35-40 mm i dybden.
Innbygging under arbeidsbenk (mm) A min. 603 mm B 560 - 564 mm. Hvis produktet skal innfelles under en arbeidsbenk må det installeres en trestang under arbeidsbenken, slik at man får brukt den selvklebende pakningen som er festet til den øvre delen av betjeningspanelet og inngår eventuelle infiltrasjoner av vann eller andre væsker. C 583 - 585 mm. D 9 - 11 mm. E min. 5 mm F 121 - 1105 mm. G min. 560 mm H min. 594 mm co Klipp for strømkabel (min.
A min. 603 mm B 560 - 564 mm. C 583 - 585 mm. D 9 - 11 mm. E min. 5 mm F 121 - 1105 mm. G min. 560 mm H min. 594 mm co Klipp for strømkabel (min. 6 cm2) jb Koplingsboks wb Trestang (anbefaes) Innfelling under platetopper (mm) (kun på pyrolytiske modeller) Hvis det plasseres en platetopp over ovnen, må du installere et separasjonssjikt av tre i en avstand på minst 20 mm fra den øvre delen av ovnen, slik at du unngår overoppvarming når begge produktene er i funksjon samtidig.
Sammen med separasjonssjiktet av tre, må det installeres en trestang under arbeidsbenken, slik at man får brukt den selvklebende pakningen som er festet til den øvre delen av betjeningspanelet og inngår eventuelle infiltrasjoner av vann eller andre væsker.
