ADVERTÊNCIAS 282 Advertências gerais de segurança Para este aparelho Finalidade do aparelho Este manual de utilização Responsabilidade do fabricante Chapa de identificação Eliminação Indicações para os Organismos de Controlo Europeus Dados técnicos de eficiência energética Para poupar energia Fontes luminosas Como ler o manual de uso 282 286 287 287 287 287 287 288 288 288 288 289 DESCRIÇÃO 289 Descrição geral 289 Painel de comandos 290 Outras partes 290 Acessórios 291 Acessórios opcionais (adquirívei
• O uso deste aparelho é permitido às crianças a partir dos 8 anos de idade e às pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência e conhecimento, supervisionadas ou instruídas por pessoas adultas e responsáveis pela sua segurança. • As crianças não devem brincar com o aparelho. • Mantenha fora do alcance das crianças menores de 8 anos, caso não estejam permanentemente vigiadas.
Danos no aparelho • Nas partes de vidro não utilizar detergentes abrasivos agressivos ou corrosivos (ex. produtos em pó, tira-nódoas e esponjas metálicas), materiais ásperos ou raspadores de metal afiados, pois eles podem arranhar a superfície, provocando o estilhaçamento do vidro. Utilizar eventualmente utensílios de madeira ou plástico. • Não se sentar no aparelho.
• • • • forno, colocá-lo numa posição que não interfira na circulação do ar quente no interior do compartimento de cozedura. Não utilizar a porta aberta para colocar panelas ou tabuleiros diretamente sobre o vidro interior. Não utilizar a porta aberta como alavanca para posicionar o aparelho no móvel. Não exercer pressões excessivas na porta aberta. Não utilizar o puxador para levantar ou deslocar este aparelho.
• • • • • o cabo da alimentação elétrica estiver danificado, contactar de imediato o serviço de assistência técnica para que proceda à sua substituição. Antes de qualquer intervenção no aparelho (instalação, manutenção, posicionamento ou deslocação), utilizar sempre equipamentos de proteção individual. Antes de cada intervenção no aparelho, desativar a alimentação elétrica geral. Permitir a desligação do aparelho depois da instalação, através da ficha acessível ou do interruptor em caso de ligação fixa.
nos orifícios do aparelho. • Quando não for utilizar a sonda de temperatura, assegure-se que a tampa metálica de proteção esteja fechada. • Não puxe pelo cabo para remover a sonda de temperatura da tomada ou do alimento. • Preste atenção para que a sonda de temperatura ou o seu cabo não permaneçam presos na porta. • Preste atenção para que a sonda de temperatura ou o seu cabo não entrem em contacto com os elementos de aquecimento no interior do compartimento de cozedura.
quantidades tais que possam ser consideradas perigosas para a saúde e para o ambiente, em conformidade com as diretivas europeias em vigor. Tensão elétrica Perigo de eletrocussão • Desligar a alimentação elétrica geral. • Retirar o cabo de alimentação elétrica da instalação elétrica. Para eliminar o aparelho: • Cortar o cabo de alimentação elétrica e removê-lo.
≥300 °C e destinam-se ao uso em aplicações de alta temperatura, como os fornos. • Este aparelho contém fontes luminosas de classe de eficiência “G”.
Painel de comandos 1 Botão ON/OFF A tecla ON/OFF permite ligar ou desligar o aparelho. ser entendidas de baixo para cima. Ventoinha de refrigeração 2 Display Através do display de ecrã tátil é possível interagir com o aparelho. Toque nos ícones para aceder às várias funções disponíveis. O display exibirá todos os parâmetros relativos ao funcionamento.
para a cozedura de bolos, pizzas, biscoitos... modelos) e . Tabuleiro para poupar energia, a lâmpada apaga-se após cerca de um minuto a cada início de cozedura ou a cada abertura da porta (esta função pode ser desativada através do menu secundário). Acessórios • Em alguns modelos nem todos os acessórios estão presentes. • Os acessórios que possam entrar em contacto com os alimentos são construídos com materiais que respeitam as disposições das leis em vigor.
mas também pode ser usado para preparações mais delicadas como os biscoitos, por ex. pode ser usada para cozinhar legumes, frutas, peixes AIRFRY (Grelha para fritos sem óleo) BBQ (Placa revestida com teflon para barbecue) Acessório de dupla utilização: o lado canelado é recomendado para grelhar carnes (filetes, hambúrgueres ...
cozedura. Grelha para tabuleiro Introduza delicadamente no compartimento de cozedura as grelhas e os tabuleiros até à sua retenção. Limpe os tabuleiros antes de os utilizar pela primeira vez para remover eventuais resíduos de fabricação. A grelha para o tabuleiro é inserida no interior do tabuleiro. Deste modo é possível recolher a gordura separadamente do alimento em cozedura. Display O display mostra os parâmetros e os valores relativos à operação selecionada no momento.
bolinhas a indicar que estão presentes outras páginas de funções, acessíveis através do deslizamento horizontal do ecrã. primeira página, segunda página, etc...
3. Toque na tecla CONFIRMAR na área inferior hora atual. (situada à direita) para definir a Para modificar a hora atual (por exemplo, por causa da hora legalsolar) toque no horário apresentado no display (situado na área de informações à direita). Quando está visível a hora atual, o display passa para uma apresentação de baixa luminosidade 2 minutos após a última intervenção por parte do utilizador. Na primeira utilização o aparelho poderá estar regulado para uma língua diferente daquela que você fala.
2. No “menu principal” toque na tecla COZEDURA (situada na área principal ). 3. Toque na tecla MENU DE COZEDURAS TRADICIONAIS . 2. Colocar os alimentos no interior do compartimento de cozedura. 3. Feche a porta. 4. Toque na tecla INICIAR para começar a cozedura. Esta fase é sinalizada pelo aumento progressivo do nível de cozedura. 4. Selecione uma função combinada (por exemplo TERMOVENT. ) para entrar no respetivo ecrã de cozedura. 5.
2. Percorra os valores até selecionar a duração pretendida. 3. Toque na tecla CONFIRMAR para confirmar a duração da cozedura selecionada. Os valores das horas e minutos são selecionáveis separadamente. Cozedura programada Por cozedura programada entende-se a função que permite terminar uma cozedura temporizada a uma hora estabelecida pelo utilizador, com a consequente desligação automática do aparelho.
ESTÁTICO Cozedura tradicional adequada à preparação de um prato de cada vez. Ideal para cozinhar assados, carnes gordas, pão, quiches e bolas salgadas. VENTILADO Cozedura intensa e homogénea. Ideal para biscoitos, bolos e cozeduras em diferentes níveis. TERMO-VENTILADO O calor é distribuído de modo rápido e uniforme. Adequada para todos os alimentos, ideal para cozer em vários níveis sem misturar cheiros e sabores.
A sonda, de facto, permite uma cozedura perfeita dos alimentos graças ao controlo pontual da temperatura no centro do alimento. A temperatura no centro do alimento é medida por um sensor específico situado no interior da ponta. 3. Percorra os valores até selecionar a duração pretendida. Não instale as eventuais guias telescópicas na quarta prateleira a partir de baixo, pois não permitiriam o acesso à tomada lateral da sonda de temperatura. 4. Toque na tecla CONFIRMAR para confirmar a duração selecionada.
4. As 3 marcas presentes na sonda de temperatura devem ser inseridas no alimento. 6. Percorra os valores da temperatura alvo até selecionar a temperatura pretendida. O intervalo de temperatura selecionável varia desde um mínimo de 20 °C até um máximo de 90 °C. Se a temperatura do forno for programada para um valor muito baixo, o aparelho programa automaticamente a temperatura mínima necessária para atingir a temperatura alvo selecionada.
Cozedura O aparelho regula automaticamente a temperatura da cavidade para uma temperatura predefinida (denominada ) superior à temperatura no núcleo detetada pela sonda. Quando a sonda deteta mais um grau no núcleo, o aparelho também aumenta automaticamente um grau à sua temperatura interna. O aparelho oferece a possibilidade de escolher entre três modos de cozedura distintos (lenta, média e rápida) e de regular qualquer temperatura no núcleo pretendida.
6. Feche a porta. 7. Toque na tecla INICIAR para iniciar a cozedura com a sonda de temperatura. Sem pré-aquecimento: 1. Toque na tecla PRÉ-AQUECIMENTO para excluir a fase de pré-aquecimento. 2. Abra a porta do aparelho. 3. Introduza o tabuleiro no qual está colocado o alimento para ser cozinhado nas guias específicas. 4. Insira a ficha jack da sonda na tomada lateral específica, utilizando a mesma sonda para abrir a tampa de proteção. 5. Feche a porta. 6.
cozedura prosseguirá durante os restantes minutos com o calor acumulado no interior. • Reduzir ao mínimo as aberturas da porta, de forma a evitar dispersões de calor. • Mantenha o interior do aparelho permanentemente limpo. programa. Smart Cooking Sametime Neste modo é possível selecionar um programa pré-memorizado para a cozedura de alimentos. Com base no peso selecionado, o aparelho calcula automaticamente os parâmetros ideais de cozedura. 1.
Cozedura Multistep Por cozedura Multistep entende-se a possibilidade de iniciar uma cozedura com uma determinada função e de proceder à cozedura e terminá-la com funções diferentes programadas pelo utilizador. 1. No “menu principal” toque na tecla MULTISTEP (situada na área inferior à esquerda). 2. Toque na tecla ADICIONAR PASSO . 3. Selecione a função desejada para o primeiro passo (tradicional, micro-ondas, vapor...). 4.
Mini-guia para os acessórios Grelha Aconselhamos a utilização da grelha como plano de apoio para formas de bolos/tachos para o forno. Na ausência da grelha para tabuleiro, a grelha pode ser utilizada como base para os grelhados com o tabuleiro profundo colocado num nível inferior para recolher os molhos. Utilizar o tabuleiro para preparações de pastelaria, para panificações de baixa espessura e para cozeduras sem a adição de líquidos. Tabuleiro Grelha para tabuleiro no nível desejado.
4. Percorra os valores até selecionar a temperatura de cozedura pretendida. 11. Percorra os valores para definir o peso do alimento a cozinhar. 5. Toque na tecla CONFIRMAR para confirmar a temperatura de cozedura selecionada. 6. Toque na tecla DURAÇÃO DA COZEDURA ou no respetivo valor. 7. Percorra os valores até selecionar a duração pretendida. 12. Toque na tecla CONFIRMAR para confirmar as definições inseridas. Neste ponto é necessário inserir um nome para a receita. 13.
3. Toque na tecla INICIAR a cozedura. para começar Cancelamento de uma receita 1. No “menu principal” toque na tecla MINHAS RECEITAS . 2. Selecione a receita guardada anteriormente. 3. Toque na tecla LIXO receita selecionada. para cancelar a Na função Descongelação por peso não é possível modificar a temperatura predefinida. 1. Abra a porta. 2. Depois de pesar, coloque os alimentos dentro do compartimento de cozedura. 3. Feche a porta. 4. Selecione DESCONGELAÇÃO POR PESO . 5.
Durante a descongelação de alimentos pesados e/ou de formas irregulares (por exemplo, um frango, um peixe...) aconselha-se a virá-los pelo menos uma vez a 180° dentro do compartimento de cozedura. DESCONGELAÇÃO POR TEMPO Função de descongelação manual. Introduza o tempo de descongelação do prato; no final da cozedura definida a função é interrompida. 8. Toque na tecla INICIAR para começar a Descongelação por tempo.
8. Percorra os valores até selecionar a temperatura de cozedura pretendida (de 25°C a 40°C). 9. Toque na tecla CONFIRMAR para confirmar as definições inseridas. 10. Toque na tecla INICIAR para começar a Fermentação. No final, soa um rápido sinal sonoro que pode ser desativado tocando num ponto qualquer do display ou abrindo a porta. predefinida). No final, soa um rápido sinal sonoro que pode ser desativado tocando num ponto qualquer do display ou abrindo a porta.
8. Feche a porta. No final, soa um rápido sinal sonoro que pode ser desativado tocando num ponto qualquer do display ou abrindo a porta. BBQ (Grelhador) Útil para obter cozeduras de churrasco. A utilizar com o acessório BBQ vendido separadamente. Consultar as instruções e conselhos de utilização descritos na documentação do acessório. 1. Abra a porta. 2. Introduza o acessório BBQ no compartimento de cozedura. 3. Feche a porta. 4. Selecione BBQ . 5.
6. Percorra os valores até selecionar a temperatura (de 60°C a 100°C). Se não houver intervenção do utilizador, o aparelho anula a função e o display volta a mostrar a hora atual. (apenas modelos SmegConnect) Também aparece uma notificação na App quando o aparelho se reconecta. 7. Toque na tecla CONFIRMAR para confirmar a temperatura selecionada. 8. Toque na tecla INICIAR a função Sabbath. Para interromper a função: para começar • Toque na tecla HOME durante cerca de 3 segundos.
Relógio digital Formato da hora Permite visualizar a hora atual em formato digital. Ativa/desativa a visualização do relógio no formato de 12 ou 24 horas. Em caso de interrupção temporária de alimentação elétrica, a versão digital permanece ativa. A função Formato da hora está predefinida para 24h. 1. Selecione 2. Selecione On. Formato da hora. 1. Selecione 2. Selecione 12h ou 24h. Relógio digital. Toque na tecla CONFIRMAR ativar o modo Relógio digital. para 3.
Eco light Comandos bloqueados Para uma maior poupança energética, as lâmpadas do interior do compartimento de cozedura são desativadas automaticamente após cerca de um minuto do início da cozedura ou da abertura da porta. Para evitar que o aparelho desligue a lâmpada automaticamente após cerca de um minuto, defina este modo para Off. Permite ao aparelho bloquear automaticamente os comandos após um minuto de funcionamento normal sem qualquer intervenção por parte do utilizador. 1.
Formato da temperatura na área inferior Permite definir a escala da temperatura em graus Celsius (°C) ou em graus Fahrenheit (°F). A função Formato da temperatura está predefinida para °C. Formato da temperatura. 1. Selecione 2. Selecione °C ou °F. 3. Toque na tecla CONFIRMAR para ativar o formato da temperatura pretendido. Luminosidade do ecrã 1. Selecione Luminosidade do ecrã. 2. Selecione entre os itens Alta - Média Baixa.
Modo de demonstração (apenas para expositores) Repor as definições Esta operação restabelece todas as definições para as condições originais de fábrica. Totalmente igual ao Show Room, com a ativação deste modo, após um determinado tempo de inatividade, surge no display uma demonstração dos vários ecrãs que ilustram as potencialidades do aparelho. Para utilizar o aparelho normalmente é necessário definir este modo para Inativo. 1. Selecione Modo de demonstração. 2. Selecione On. 3.
2. Segure a porta pelos dois lados com ambas as mãos, levante-a até formar um ângulo de cerca de 30° e extraia-a. 3. Para voltar a montar a porta, introduza as dobradiças nas respetivas fendas situadas no forno assegurando-se de que os sulcos A fiquem totalmente apoiados nas fendas. 3. Desengatar os pinos anteriores seguindo o movimento indicado pelas setas 2 4. Posteriormente extrair o vidro interno do perfil anterior. 5.
7. Limpe o vidro exterior e os anteriormente retirados. 8. Utilizar papel absorvente de cozinha. Em caso de sujidade persistente, lave com uma esponja húmida e detergente neutro. 9. Reinserir o grupo de vidro intermédio e reposicionar o vidro interno. O vidro intermédio deve ser reposicionado na porta aberta de modo que a serigrafia no ângulo seja legível da esquerda para a direita (a parte rugosa da serigrafia deve estar virada para o vidro externo da porta). 10.
B = perno traseiro Nalguns modelos, o perno traseiro B pode ser desmontado e remontado da mesma forma que o alojamento dianteiro A. 3. Retirar a armação do perno traseiro B situado no fundo da parede lateral. Para remover a armação de suporte das grelhas/dos tabuleiros: 1. Desapertar o perno de fixação dianteiro situado na parede lateral junto à abertura do compartimento de cozedura (é possível utilizar um utensílio, por exemplo, uma moeda). 4.
3. Apertar o perno de fixação dianteiro (é possível ajudar-se com um utensílio, por exemplo uma moeda). Não pulverize sobre o defletor se este for revestido com material autolimpante. • Feche a porta. • Durante o ciclo de limpeza assistida, lave separadamente os painéis com autolimpeza (se presentes), anteriormente removidos, com água morna e pouco detergente. Definição da função Vapor Clean 4. Repetir a operação para a armação situada na outra parede lateral.
3. Nas incrustações mais resistentes utilizar uma esponja antirriscos com filamento de latão. 4. Em caso de resíduos de gordura, é possível utilizar produtos específicos para a limpeza dos fornos. 5. Retire a água residual do interior do compartimento de cozedura. 6. Se presentes, remova os painéis com autolimpeza e as armações de suporte das grelhas/dos tabuleiros.
(posicionado na área inferior ), para avisar que a porta está bloqueada por um dispositivo que impede todas as tentativas de abertura. Não é possível selecionar nenhuma função enquanto o bloqueio da porta estiver ativado. Terminada a função, o aparelho emite uns sinais acústicos e o ecrã regressa ao menu principal. A porta permanece bloqueada até que a temperatura no interior do compartimento de cozedura volte aos níveis de segurança.
3. Retire a tampa da lâmpada com a utilização de uma ferramenta (por exemplo, uma colher). Não tocar na lâmpada de halogéneo diretamente com os dedos, mas utilizar uma cobertura isolante. 5. Substituir a lâmpada por uma semelhante (40W). 6. Monte novamente a tampa. Deixe a aresta interna do vidro (A) voltada para a porta. Preste atenção para não riscar o esmalte da parede do compartimento de cozedura. 4. Desenrosque e retire a lâmpada. 7.
que assegure a desativação da rede omnipolar, com uma distância de abertura dos contactos que permita a desligação completa nas condições da categoria de sobretensão III, em conformidade com as regras de instalação. Para o mercado Australiano/Neozelandês: A desconexão incorporada na ligação fixa deve estar conforme as normativas AS/NZS 3000. Posicionamento Ver Advertências gerais de segurança. Posição do cabo de alimentação Ligação com ficha e tomada Verificar que a ficha e a tomada sejam do mesmo tipo.
Dimensões totais do aparelho (mm) 324 - INSTALAÇÃO 914779721/A
Encaixe em coluna (mm) *Certificar-se de que a parte superior/posterior do móvel tenha uma abertura de cerca de 35-40 mm de profundidade.
Encaixe sob bancadas (mm) A mín. 603 mm B 560 - 564 mm. Se tencionar encaixar o aparelho por baixo de uma bancada, deverá ser instalada uma barra de madeira por debaixo da bancada para garantir a utilização do vedante adesivo colado na parte traseira do painel frontal, a fim de evitar eventuais infiltrações de água ou outros líquidos. C 583 - 585 mm. D 9 - 11 mm. E mín. 5 mm F 121 - 1105 mm. G mín. 560 mm H mín. 594 mm co Recorte para o cabo de alimentação (mín.
A mín. 603 mm B 560 - 564 mm. C 583 - 585 mm. D 9 - 11 mm. E mín. 5 mm F 121 - 1105 mm. G mín. 560 mm H mín. 594 mm co Recorte para o cabo de alimentação (mín.
Com a divisória de madeira, deverá ser instalada uma barra de madeira por debaixo da bancada para garantir a utilização do vedante adesivo colado na parte traseira do painel frontal, a fim de evitar eventuais infiltrações de água ou outros líquidos.
