WAARSCHUWINGEN 188 Algemene veiligheidswaarschuwingen 188 Voor dit apparaat 192 Beoogd gebruik 193 Deze gebruiksaanwijzing 193 Aansprakelijkheid van de fabrikant 193 Typeplaatje 193 Verwerking 193 Indicaties voor toezichthoudende instanties in Europa 194 Technische gegevens energie-efficiëntie 194 Om energie te besparen 194 Lichtbronnen 194 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 195 BESCHRIJVING 195 Algemene beschrijving Bedieningspaneel Andere onderdelen Accessoires Optionele accessoires (apart verkrijgbaar
• • • • • • • • • zintuiglijke of mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring of kennis is alleen toegestaan onder toezicht en begeleiding van volwassenen die verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid. Laat kinderen niet spelen met het apparaat. Houd kinderen jonger dan 8 jaar die niet onder toezicht staan uit de buurt van het apparaat. Kinderen jonger dan 8 jaar mogen niet in de buurt komen van het apparaat als het in werking is.
poederproducten, vlekverwijderaars en metaalhoudende sponsjes), ruwe materialen of scherpe krabbers op de glazen delen. Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas kan verbrijzelen. Gebruik eventueel houten of plastic gereedschappen. • Ga niet op het apparaat zitten. • Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv.
• • • • belemmert. Gebruik de open deur niet als steun door pannen of schalen direct op het binnenglas te plaatsen. Gebruik de open deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen. Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur. Til dit apparaat niet op door de handgreep beet te pakken. Voor apparaten met pyrolyse • Tijdens de pyrolyse kunnen de oppervlakken temperaturen bereiken die hoger dan normaal zijn. Houd kinderen uit de buurt.
• • • • • • u altijd zorgen voor persoonlijke beschermingsmiddelen. Voorafgaand aan iedere ingreep op het apparaat moet de algemene elektrische voeding gedeactiveerd worden. Zorg dat het apparaat na de installatie losgekoppeld kan worden van de netvoeding door middel van een toegankelijke stekker of schakelaar bij een vaste aansluiting.
temperatuursonde niet gebruikt. • Niet aan de kabel trekken om de temperatuursonde uit het contact of het levensmiddel te verwijderen. • Zorg ervoor dat de temperatuursonde of de kabel ervan niet in de deur blijft haken. • Zorg ervoor dat de temperatuursonde of de kabel ervan niet met de verwarmingselementen in de ovenruimte in aanraking komt.
Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok • Haal de stekker uit het stopcontact. Verwijdering van het apparaat: • De stroomkabel doorknippen en verwijderen. • Oude of gebruikte apparaten aan het einde van hun levensduur moeten door de gebruiker worden ingeleverd bij geschikte centra voor de gescheiden inzameling van elektrisch en elektronisch afval, of overhandigd worden aan de verkoper wanneer een nieuw gelijkaardig apparaat wordt gekocht.
efficiëntieklasse “G”.
Bedieningspaneel 1 Toets ON/OFF Met de ON/OFF-toets kan het apparaat worden in- of uitgeschakeld. begrepen van laag naar hoog. Koelventilator 2 Display Door middel van het aanraakscherm kunt u met het apparaat communiceren. Raak de iconen aan voor toegang tot de beschikbare functies. Het display geeft alle parameters die aan de werking verbonden zijn weer.
taarten, pizza's en gebak, koekjes... te bakken. . Om energie te besparen gaat de lamp aan het begin van elke bereiding en elke keer dat de ovendeur geopend wordt na ongeveer één minuut uit (deze functie kan door middel van het secundaire menu gedeactiveerd worden). Accessoires • Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig. • De accessoires die in contact kunnen komen met het voedsel zijn gemaakt van materialen conform de van kracht zijnde wetsbepalingen.
deegproducten zoals koekjes. bakken van groenten, fruit, vis... BBQ (grillpan met antiaanbaklaag voor barbecue) AIRFRY (rooster voor bakken zonder olie) Accessoire met twee gebruikstoepassingen: de geribbelde kant wordt aanbevolen voor het grillen van vlees (filets, hamburgers...
gericht zijn. Maak de ovenschalen schoon voor het eerste gebruik, om eventuele productieresten te verwijderen. Rooster voor ovenschaal Plaats de roosters en de schalen voorzichtig in de ovenruimte, tot aan hun stoppositie. Het rooster voor de ovenschaal wordt in de schaal geplaatst. Zo wordt het vet apart van het voedsel opgevangen tijdens de bereiding. Display Het display toont de parameters en de waarden van de momenteel geselecteerde handeling.
Daarnaast kunnen er aan de onderkant van dit gedeelte rondjes verschijnen, die aangeven dat er nog meer pagina's met functies zijn. U kunt deze openen door horizontaal over het scherm te scrollen. eerste pagina, tweede pagina, enz... Onderste gedeelte Dit gedeelte bevat een aantal directe functietoetsen die variëren n.a.v.
2. Stel de huidige tijd in door verticaal langs de waarden van de uren en minuten te scrollen. Deactivering van het display Als de instelling “ Tijd weergeven“ is ingesteld op Off en het cherm met de klok wordt weergegeven, schakelt het display na 2 minuten uit zonder enige tussenkomst van de gebruiker. Het display met de hand deactiveren: 3. Raak de toets BEVESTIGEN (in het gedeelte rechtsonder) aan om de huidige tijd in te stellen.
Het gebruik van de oven progressief stijgen van de temperatuur. Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen. Traditionele bereiding De in gang zijnde functie stopt als de deur wordt geopend en wordt automatisch voortgezet als de deur wordt gesloten. 1. Raak de weergegeven tijd op het display aan. We raden u aan om tijdens de voorverwarmingsfase geen gerechten in de oven te plaatsen, tenzij anders in het recept wordt aangegeven. U kunt de voorverwarmingsfase overslaan door de betreffende toets aan te raken.
2. Scroll langs de waarden tot de gewenste bereidingstemperatuur wordt weergegeven. De duur van de bereiding met tijdinstelling loopt van 1 minuut tot maximaal 12 uur en 59 minuten. Onder de duur wordt het verwachte tijdstip voor het einde van de bereiding weergegeven. In het tijdstip voor het einde van de bereiding zijn de minuten voor de voorverwarming opgenomen. 3. Raak de toets BEVESTIGEN (rechtsonder ) aan om de geselecteerde bereidingstemperatuur te bevestigen.
2. Scroll langs de waarden tot het gewenste tijdstip waarop de bereiding moet eindigen wordt weergegeven. THERMO-GEVENTILEERD De warmte wordt snel en gelijkmatig verdeeld. Geschikt voor alle gerechten, ideaal voor bereidingen op meerdere niveaus, zonder vermenging van geuren en smaken. TURBO Voor een snelle bereiding op meerdere steunniveaus zonder dat de aroma's gemengd worden. Ideaal voor omvangrijk voedsel waarvoor een intensieve bereiding nodig is.
ECO Deze functie wordt aanbevolen voor de bereiding op één vlak, met een laag energieverbruik. Deze functie wordt aanbevolen voor alle soorten voedsel, behalve voedsel waarbij veel vocht vrijkomt (bijvoorbeeld groenten). Voor een maximale besparing van de energie en een kortere bereidingstijd wordt het aanbevolen om de levensmiddelen in te ovenruimte te plaatsen zonder deze voor te verwarmen. Open bij de ECO-functie de deur tijdens de bereiding niet.
bereid. Met de sonde kan het vlees perfect bereid worden dankzij de nauwkeurige controle van de kerntemperatuur binnenin het vlees. De kerntemperatuur van het voedsel wordt gemeten door een speciale sensor in de punt van de sonde. 4. De 3 streepjes op de temperatuursonde moeten in het voedsel gestoken zijn. Installeer niet de eventuele uitschuifbare rails op het vierde niveau van onder, omdat u dan geen toegang heeft tot de aansluiting aan de zijkant van de temperatuursonde.
6. Scrol door de waarden van de doeltemperatuur tot de gewenste temperatuur wordt weergegeven. U kunt een temperatuur selecteren van minimaal 20°C tot maximaal 90°C. Als de oven op een te lage temperatuur wordt ingesteld, stelt het apparaat automatisch de minimumtemperatuur in die nodig is om de geselecteerde doeltemperatuur te bereiken. Voor een optimaal resultaat adviseren we om altijd een bereidingstemperatuur in te stellen die hoger dan de doeltemperatuur is. 7.
Stelt het maximale verschil tussen de temperatuur van de sonde en de temperatuur van de ovenruimte in. Dit zorgt voor een kortere bereiding. 3. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de geselecteerde temperatuur van de sonde te bevestigen. Om de bereiding drukt u op de toets te verwijderen . Met voorverwarming: 1. Start de voorverwarmingsfase door de toets START aan te raken.
het klaar, anders moet de bereiding nog een aantal minuten doorgaan. Advies voor bereidingen met de grill en de geventileerde grill • Het grillen van vlees kan zowel uitgevoerd worden bij koude als bij voorverwarmde oven, als het resultaat van de bereiding moet gewijzigd worden. • Bij de functie van de geventileerde grill wordt daarentegen aanbevolen om de ovenruimte eerst voor te verwarmen. • Er wordt aanbevolen om het voedsel in het midden van het rooster te plaatsen.
6. Raak de toets START aan om de SMART COOKING-bereiding te starten. De bereiding wordt gestart met de in het programma bepaalde instellingen. De parameters voor temperatuur en duur van de bereiding kunnen op elk gewenst moment gewijzigd worden, ook nadat de bereiding is gestart. Sametime In dit gedeelte vindt u recepten van de koks van Smeg voor Sametimebereidingen. Met deze categorie kunt u in één keer een volledige maaltijd bereiden.
2. Selecteer de functie die u opnieuw wilt gebruiken en verricht de bereidingen zoals in de vorige hoofdstukken is beschreven. U kunt een bereiding niet starten als er geen bereidingsduur of sondetemperatuur (indien aanwezig) voor alle stappen is ingesteld. De chronologie annuleren Als u de chronologie wilt annuleren: 1. Raak in het “hoofdmenu” de toets CHRONOLOGIE aan. Het is niet mogelijk om een totale bereidingsduur van meer dan 13 uur in te stellen. 2.
Aanwijzingen voor de toezichtinstellingen 4. Scroll langs de waarden tot de gewenste bereidingstemperatuur wordt weergegeven. Geforceerde ventilatie modus de ECO-functie die ingezet wordt om de energie-efficiëntieklasse aan te duiden is in overeenstemming met de Europese norm EN 60350-1.
11. Scrol langs de waarden om het gewicht van het levensmiddel dat u wilt bereiden in te stellen. 3. Raak de toets START bereiding te starten. aan om de Een recept wissen 1. Raak in het “hoofdmenu” de toets MIJN RECEPTEN aan. 2. Selecteer het eerder opgeslagen recept. 3. Raak de toets PRULLENMAND aan om het geselecteerde recept te wissen. 12. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de ingevoerde instellingen te bevestigen. Nu kan een naam aan het recept worden gegeven. 13.
1. 2. 3. 4. Open de deur. Weeg het gerecht en plaats het in de oven. Sluit de deur. Selecteer ONTDOOIEN OP GEWICHT . 5. Selecteer het te ontdooien type levensmiddel uit de categorieën VLEES - VIS - BROOD - GEBAK 6. Loop langs de waarden om het gewicht van het levensmiddel dat u wilt ontdooien in te stellen. Tijdens het ontdooien van zwaar voedsel en/of voedsel met onregelmatige vormen (bijvoorbeeld een hele kip, vis...) wordt geadviseerd om het voedsel minimaal één keer 180° te draaien in de oven.
8. Raak de toets START aan om het ontdooien op tijd te starten. Aan het einde wordt een kort geluidssignaal gegeven dat met een druk op een willekeurig punt van het display of door de ovendeur te openen gedeactiveerd kan worden. 9. Raak de toets HOME functie af te sluiten. aan om de RIJZEN Deze functie is speciaal bedoeld voor het laten rijzen van deeg.
een andere duur dan de standaardduur is ingesteld). Aan het einde wordt een kort geluidssignaal gegeven dat met een druk op een willekeurig punt van het display of door de ovendeur te openen gedeactiveerd kan worden. WARMHOUDEN Deze functie houdt reeds bereide levensmiddelen warm. 1. Selecteer WARMHOUDEN . 2. Raak de toets TEMPERATUUR of de betreffende waarde aan. 3. Scroll langs de waarden tot de gewenste bereidingstemperatuur (60°C t/m 100°C) wordt weergegeven. 4.
openen gedeactiveerd kan worden. AIRFRY Handig voor het bakken van gerechten zonder olie. Te gebruiken met het accessoire AIRFRY, dat apart verkrijgbaar is. Raadpleeg de instructies en de gebruiksadviezen in de documentatie van het accessoire. • Geluidssignalen zijn uitgeschakeld. U kunt geen enkele parameter wijzigen als de functie Sabbat bereiding geactiveerd is. Drukken op de toetsen op het display heeft geen enkel effect. 1. Open de deur. 2. Plaats het gerecht in de ovenruimte. 3. Sluit de deur. 4.
gebruikt (afhankelijk van het model); • de functie Pyrolyse in werking is (afhankelijk van het model); • de functie Sabbath in werking is (onafhankelijk van het tijdstip van de stroomstoring). Als de stroomstoring in een andere situatie optreedt dan hierboven beschreven, dan blijft het apparaat enige tijd wachten op handmatige toestemming van de gebruiker om de functie te hervatten of niet.
Eco light 2. Selecteer On. 3. Raak de toets BEVESTIGEN de tijdweergave te activeren. Om meer energie te besparen worden de lampen in de ovenruimte ongeveer een minuut na het begin van de bereiding of het openen van de ovendeur automatisch uitgezet. aan om Tijdsformaat Activeert/deactiveert de weergave van de klok in 12-uurs of 24-uurs formaat. Stel deze stand in op Off om te voorkomen dat het apparaat de lamp automatisch na een minuut uitschakelt.
Temperatuurformaat Toetsen geblokkeerd Deze functie blokkeert de bedieningen van het apparaat automatisch na een minuut normale werking als de gebruiker geen handelingen verricht. 1. Selecteer Toetsen geblokkeerd. 2. Selecteer Ja. 3. Raak de toets BEVESTIGEN aan om de stand Toetsen geblokkeerd te activeren. Bij normale werking wordt deze stand aangeduid doordat het controlelampje in het informatiegedeelte gaat branden. Om de toetsblokkering tijdelijk gedurende een bereiding deactiveren: 4.
(linksonder 2. Selecteer On. ). Raadpleeg voor de instellingen van de VERBINDING de gebruikershandleiding “Connectiviteit inbouwoven”. Systeeminfo Menu waarin het serienummer en de softwareversies worden weergegeven. • Raak in het “menu instellingen SYSTEEMINFO ” de toets aan (rechtsonder ). Demo stand (uitsluitend voor exposanten) Vergelijkbaar met de Showroom stand.
Dagelijkse gewone reiniging Gebruik altijd en uitsluitend specifieke producten, die geen schurende of zure stoffen op chloorbasis bevatten. Giet het product op een vochtige doek en wrijf het over het oppervlak, spoel zorgvuldig af, en droog met een zachte doek of met een microvezeldoek. Voedselresten of -vlekken Gebruik in geen geval metalen sponzen of scherpe krabbers zodat de oppervlakken niet worden beschadigd. Gebruik normale en niet-schurende producten, en eventueel houten of plastic gerei.
4. Neem vervolgens de binnenruit uit het voorprofiel. 7. Maak de buitenruit schoon, evenals de eerder verwijderde ruiten. 5. Schuif de tussenruit naar de onderkant van de deur en til hem vervolgens omhoog. 8. Gebruik absorberend keukenpapier. Bij hardnekkig vuil moet een vochtige spons en een neutraal reinigingsmiddel gebruikt worden. 9. Breng de tussenruit weer aan en plaats de binnenruit terug. OPMERKING: Bij sommige modellen bestaat de tussenruit uit twee ruiten.
Reiniging van de ovenruimte Om de ovenruimte in goede staat te houden, moet hij na afkoeling regelmatig gereinigd worden. Laat geen voedselresten in de ovenruimte opdrogen aangezien daardoor de lak beschadigd kan raken. Verwijder de uitneembare delen alvorens de ovenruimte te reinigen. Voor een eenvoudige reiniging wordt aanbevolen om het volgende te demonteren: • de deur; • de frames voor roosters/ovenschalen.
3. Maak het frame los van de achterste pin B, achteraan op de zijwand. 4. Herhaal de handeling voor het frame op de andere zijwand. Om de geleiderframes voor de roosters/ ovenschalen weer te monteren: 1. Plaats het achterste gedeelte van het frame in de zitting onder pin B, achteraan op de zijwand. 3. Draai de voorste bevestigingspin aan (gebruik bijvoorbeeld een munt om dit te doen). 4. Herhaal de handeling voor het frame op de andere zijwand.
Niet op de deflector sproeien indien deze een zelfreinigende coating heeft. • Sluit de deur. • Tijdens de geassisteerde reinigingscyclus moeten de zelfreinigende panelen (indien aanwezig), die eerder verwijderd werden, apart met lauw water en weinig reinigingsmiddel gereinigd worden. Instelling van de functie Vapor Clean Als de binnentemperature hoger is dan verwacht, dan wordt de functie niet geactiveerd. Laat het apparaat afkoelen voordat u de functie inschakelt.
microvezeldoek. • Verwijder de temperatuursonde, indien aanwezig. • Verwijder de geleiderframes voor roosters/ ovenschalen. • Sluit de deur. Instelling van de pyrolyse 1. Druk in het “hoofdmenu” op de toets OVERIGE FUNCTIES hoofdgedeelte (in het ). 2. Selecteer PYROLYSE . Op het display verschijnt de duur van de pyrolyse (in de fabriek ingesteld op 2:00 uur). 3. Scrol met uw vinger om de duur van de pyrolyse in te stellen van minimaal 02:00 tot maximaal 03:00.
Einde van de pyrolyse Wanneer de binnentemperatuur van de oven tot een veilig niveau is gedaald en de deurblokkering uitgeschakeld is, opent u de deur en neemt u de resten in de ovenruimte af met een vochtig microvezeldoekje. 4. Draai de lamp los en verwijder ze. Draag rubberen handschoenen tijdens deze werkzaamheden. Om de handmatige reiniging van moeilijk bereikbare delen te vereenvoudigen, is het raadzaam de deur te verwijderen.
INSTALLATIE Elektrische aansluiting Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen. Algemene informatie Controleer of de kenmerken van de netvoeding overeenstemmen met de gegevens op het identificatieplaatje. Het identificatieplaatje bevat de technische gegevens, het serienummer en de merknaam van het apparaat en is zichtbaar op het apparaat aangebracht. Dit plaatje mag nooit verwijderd worden. Zorg voor de aardverbinding met een kabel die ten minste 20 mm langer is dan de andere kabels.
voorkomen. Bevestigingsbussen 1. Verwijder de doppen van de draagpotten aan de voorzijde van het apparaat. 2. Plaats het apparaat in het meubel. 3. Bevestig het apparaat aan het meubel met de schroeven. 4. Sluit de bevestigingsbussen af met de eerder verwijderde doppen.
Inbouw in een kolom (mm) *Ga na of het bovenste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 35-40 mm diep.
Plaatsing onder een werkblad (mm) A min. 603 mm B 560 - 564 mm C 583 - 585 mm Als het apparaat onder een werkblad moet worden ingebouwd, moet een houten lat geïnstalleerd worden om het gebruik van de zelfklevende pakking die aan de achterkant van het frontpaneel aangebracht is te waarborgen, om de eventuele infiltratie van water of andere vloeistoffen te vermijden. D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Uitsnede voor de voedingskabel (min.
A min. 603 mm B 560 - 564 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Uitsnede voor de voedingskabel (min.
Samen met het scheidingspaneel moet onder het werkblad een houten lat geïnstalleerd worden om het gebruik van de zelfklevende pakking die aan de achterkant van het frontpaneel aangebracht is te waarborgen, om de eventuele infiltratie van water of andere vloeistoffen te vermijden.
