ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ 329 Общие предупреждения по технике безопасности 329 Для данного прибора 334 Назначение прибора 334 Руководство по эксплуатации 335 Ответственность производителя 335 Идентификационная табличка 335 Утилизация 335 Информация для европейских контролирующих органов 335 Технические данные по энергоэффективности336 Для экономии энергии 336 Источники света 336 Работа с руководством по эксплуатации 336 ОПИСАНИЕ 337 Общее описание 337 Панель управления 337 Другие части 338 Аксессуары 338 Дополнит
• • • • • • • пытайтесь погасить пламя/ пожар водой: выключите прибор и накройте пламя крышкой или покрывалом из огнестойкого материала. Данным прибором могут пользоваться дети в возрасте от 8 лет, лица с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями, с недостаточным опытом или знаниями, если они находятся под присмотром или были обучены пользованию лицом, ответственным за их безопасность. Не разрешайте детям играть с прибором.
• Действия по установке и ремонту должны выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с действующими нормами. • Не пытайтесь отремонтировать прибор самостоятельно или без помощи квалифицированного техника. • Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель. Риск повреждения прибора • Запрещается использовать абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора.
• Не устанавливайте внутри духовки закрытые банки или емкости. • Извлеките из рабочей камеры все противни и решетки, не используемые во время приготовления. • Не накрывайте дно рабочей камеры алюминиевой или оловянной фольгой. • Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно рабочей камеры. • При необходимости можно использовать решетку для противней (входит в комплект поставки или продается отдельно в зависимости от модели), поместив ее на дно в качестве опоры.
• • • • • • • панелями. Действия по установке и ремонту должны выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с действующими нормами. Подключение к сети электропитания должно производиться уполномоченным техническим персоналом. Требуется обязательное заземление в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов. Используйте кабели, выдерживающие температуру не менее 90 °C.
Для данного прибора • Не опирайтесь об открытую дверцу и не садитесь на нее. • Убедитесь, что в дверцах духовки не застряли предметы. • Не устанавливайте и не используйте прибор на открытом воздухе. • (только в некоторых моделях) Используйте только тот щуп-термометр, который поставляется производителем или рекомендуется им. Термощуп (где предусмотрено) • Не касайтесь корпуса или наконечника термощупа по окончании его использования. • При работе с термощупом используйте теплозащитные перчатки для рук.
• на фермах/ агротуристических комплексах; • клиентами в гостиницах, мотелях и жилых комплексах; • в структурах типа "ночлег и завтрак". Руководство по эксплуатации • Данное руководство является неотъемлемой частью прибора и должно быть доступным пользователю в течение всего срока службы прибора. • Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочтите данное руководство. • В объяснения данного руководства включены изображения, которые описывают происходящее на экране.
Технические данные по энергоэффективности Информация в соответствии с европейскими нормами энергетической маркировки и экодизайна представлена в отдельном документе, прилагаемом к инструкции по эксплуатации изделия. Эти данные содержатся в "Паспорте изделия", который можно загрузить с сайта на странице, посвященной данному продукту. Для экономии энергии • Предварительно нагревать духовку, только если это требуется рецептом. Стадия предварительного нагрева может отключаться во всех функциях (см.
ОПИСАНИЕ Общее описание 1 Панель управления 2 Прокладка 3 Гнездо термощупа (только в некоторых моделях) 4 Лампа 5 Дверца 6 Вентилятор 7 Загрузочная насадка Уровень для размещения Панель управления 1 Кнопка ВКЛ/ВЫКЛ Кнопка ВКЛ/ВЫКЛ позволяет включить или выключить прибор. 2 Дисплей Сенсорный дисплей служит для 914779721/A взаимодействия с прибором. Для доступа к различным функциям необходимо коснуться соответствующих иконок. На дисплее отобразятся все параметры, касающиеся работы.
3 Индикатор дистанционного управления (только в некоторых моделях) Ее включение означает, что прибор управляется дистанционно со смартфона или планшета (см. руководство по эксплуатации «Функция связи встраиваемого духового шкафа»). SmegConnect (только в некоторых моделях) В приборе используется технология SmegConnect, позволяющая пользователю контролировать работу прибора из приложения на собственном смартфоне или планшете.
Глубокий противень Дополнительные аксессуары (приобретаются отдельно) PPR2 или STONE (огнеупорный камень) Служит для сбора жиров, стекающих с блюд, положенных на решетку выше, и для выпечки пицц, тортов, печенья и сладостей. Противень Идеальный аксессуар для приготовления мучных изделий (пиццы, хлеба, фокаччи и т. д.), который также может использоваться для приготовления более деликатных блюд, например, печенья.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Предварительные операции Смотрите «Общие предупреждения по технике безопасности». 5. Запустите приготовление. Непригодные столовые приборы Риск повреждения прибора • Удалите все защитные пленки снаружи и внутри прибора, а также с принадлежностей. • Снимите имеющиеся этикетки (за исключением идентификационной таблички с техническими данными) с дополнительных принадлежностей и с полок. • Извлеките из прибора и вымойте все аксессуары (см. раздел «ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ»).
Решетка для противня самого противня. Таким образом, можно собрать стекающий жир отдельно от готовящейся пищи. Решетка для противня вставляется внутрь Дисплей На дисплее отображаются параметры и значения, касающиеся выбранной функции. Для их использования достаточно коснуться "виртуальных" кнопок и/или пролистать указанные значения (на изображении представлено окно главного меню).
и пр...
3. Нажмите на кнопку ПОДТВЕРДИТЬ секунд кнопку ВКЛ-ВЫКЛ , пока не прозвучит ряд сигналов. Дисплей включится через несколько секунд. При повторном включении на дисплее отображается главное меню. (расположенную внизу справа), чтобы задать текущее время. Чтобы изменить текущее время (например, из-за перехода на летнее время), нажмите на время, отображаемое на дисплее (находится в информационной области справа). В некоторых ситуациях кнопка ВКЛВЫКЛ не выключает дисплей.
2. В «главном меню» нажмите на кнопку духовой шкаф. ПРИГОТОВЛЕНИЕ (расположенную в главной информационной области ). 3. Нажмите на кнопку МЕНЮ ТРАДИЦИОННЫХ МЕТОДОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ . 4. Выберите комбинированную функцию (например, С ТЕРМОКОНВЕКЦИЕЙ, ), чтобы войти на страницу соответствующего приготовления. 5. Нажмите на кнопку ВКЛЮЧИТЬ (расположенную внизу справа), чтобы начать предварительный нагрев.
2. Нажмите кнопку ПОДТВЕРДИТЬ . Приготовление с помощью таймера Под приготовлением с установкой времени по таймеру понимается функция, позволяющая начать приготовление и закончить его по истечении определенного периода времени, установленного пользователем. 1. После выбора функции нажмите на кнопку ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ или на соответствующее значение. 2. Пролистайте значения и выберите желаемую длительность.
ТЕРМОКОНВЕКЦИЯ Тепло распространяется быстро и равномерно. Подходит для всех блюд, идеально для приготовления на нескольких уровнях без перемешивания ароматов и вкусовых характеристик. 2. Пролистайте значения и выберите желаемое время окончания приготовления. ТУРБО Значения часов и минут выбираются по отдельности. 3. Нажмите на кнопку ПОДТВЕРДИТЬ чтобы подтвердить выбранное время окончания приготовления.
ECO Этот режим особо рекомендуется для приготовления на одном уровне духовки с экономией энергии. Рекомендуется для всех типов пищевых продуктов, за исключением тех, которые могут создавать много влаги (например, овощей). Для максимальной экономии энергии и снижения времени приготовления рекомендуется помещать блюда в духовку без предварительного ее нагрева. Старайтесь не открывать духовку во время работы функции ЭКО.
разных видов и размеров. Термощуп, или кулинарный термометр, позволяет оптимально приготовить продукты благодаря точному контролю внутренней температуры продукта. Температура внутри продукта измеряется специальным датчиком, расположенным в щупе кулинарного термометра. 4. 3 отметки шкалы на термощупе должны быть вставлены в пищевой продукт. Не устанавливайте телескопические направляющие на четвертый уровень снизу, так как они не обеспечат доступ к боковому гнезду температурного зонда.
5. Нажмите на кнопку ТЕРМОЩУП Приготовление , расположенную в нижней области 6. Пролистайте значения заданной температуры и выберите требуемую температуру. . Температура может варьировать от минимальных 20°C до максимальных 90°C. Если температура установлена на слишком низкий уровень, прибор автоматически установит минимальную температуру, необходимую для достижения выбранной заданной температуры.
Устанавливает среднюю разницу между температурой термощупа и температурой в варочной камере Это обеспечивает среднее время приготовления. Быстрый режим Устанавливает максимальную разницу между температурой термощупа и температурой в рабочей камере. Это приводит к сокращению времени приготовления. 6. Закройте дверцу. 7. Нажмите на кнопку ВКЛЮЧИТЬ , чтобы приступить к приготовлению с использованием термощупа. 3. Нажмите на кнопку ПОДТВЕРДИТЬ для подтверждения выбранной температуры термощупа.
• Повышение температуры не позволяет сократить время приготовления (блюдо может оказаться пережаренным снаружи и недожаренным внутри). Рекомендации по приготовлению мясных блюд • Время приготовления зависит от толщины, качества продукта и от вкусовых предпочтений потребителя. • Рекомендуется использовать термометр для мяса во время приготовления жареных блюд или просто нажимать ложкой на поджариваемое мясо.
4. Пролистайте значения, что задать вес готовящегося блюда. 2. Прокручивайте функции, пока не выберете SAMETIME . 3. Выберите нужный рецепт Sametime и следуйте инструкциям на дисплее. Быстрые рецепты 5. Нажмите на кнопку ПОДТВЕРДИТЬ для подтверждения введенных установок. Теперь можно сохранить заданные значения в качестве предпочитаемых для вашего рецепта (см. главу «Мои рецепты»). 6. Нажмите на кнопку ВКЛЮЧИТЬ , чтобы начать приготовление SMART COOKING.
, чтобы выбрать параметры, которые вы хотите изменить. 5. Пролистайте значения и выберите желаемые настройки. 6. Нажмите на кнопку ПОДТВЕРДИТЬ (в правом нижнем углу), чтобы подтвердить новые выбранные значения. 7. Нажмите на кнопку ДОБАВИТЬ ШАГ приготовлению согласно информации, предоставленной в предыдущих главах. Как удалить историю При необходимости удаления истории: 1. В главном меню нажмите кнопку ИСТОРИЯ . 2. Нажмите кнопку КОРЗИНА удалить историю. , чтобы . 8.
Мини-руководство по использованию аксессуаров Решетка Рекомендуется использовать решетку в качестве опорной поверхности для форм/ емкостей для выпечки. При отсутствии специальной решетки для противня данную решетку можно использовать в качестве основания для гриля, при этом уровнем ниже следует разместить глубокий противень для сбора вытекающих жидкостей. Используйте противень для выпечки для приготовления хлебобулочных изделий небольшой толщины и для приготовления без дополнительной жидкости.
4. Пролистайте значения и выберите желаемую температуру приготовления. 5. Нажмите на кнопку ПОДТВЕРДИТЬ чтобы подтвердить новую выбранную температуру приготовления. 6. Нажмите на кнопку ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ или соответствующего значения. 7. Пролистайте значения и выберите желаемую длительность. 11. Пролистайте значения, что задать вес готовящегося блюда. , 12. Нажмите кнопку ПОДТВЕРДИТЬ для подтверждения введенных установок. Теперь необходимо ввести имя рецепта. 13.
Удаление рецепта 1. В «главном меню» нажмите на кнопку МОИ РЕЦЕПТЫ . 2. Выберите ранее сохраненный рецепт. 3. Нажмите на кнопку КОРЗИНА , чтобы удалить выбранный рецепт. Для функции Размораживание по весу изменение температуры по умолчанию невозможно. 1. Откройте дверцу. 2. После взвешивания поместите блюдо в рабочую камеру духовки. 3. Закройте дверцу. 4. Выберите РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПО ВЕСУ . 4.
Время размораживания зависит от формы и размера продукта для размораживания. 6. Пролистайте значения и выберите желаемую длительность. При размораживании тяжелых продуктов и/или продуктов неправильной формы (например, курицы, рыбы и т.д.) рекомендуется как минимум один раз перевернуть их на 180° внутри рабочей камеры. РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПО ВРЕМЕНИ Функция ручного размораживания Введите время размораживания блюда. По истечении этого времени функция считается выполненной.
5. Нажмите на кнопку ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ или соответствующего значения. 1. Установите противень на первом уровне и на нем в центре разместите блюда для подогрева. Продолжительность поднятия теста может быть задана в пределах от 1 минуты до 12 часов 59 минут включительно. 6. Пролистайте значения и выберите желаемую длительность. Не устанавливайте друг на друга слишком много емкостей с пищей. Устанавливайте друг на друга не более 5-6 емкостей. 7.
3. Пролистайте значения и выберите желаемую температуру приготовления (от 60°C до 100°C). 4. Нажмите на кнопку ВКЛЮЧИТЬ , чтобы запустить функцию поддержания тепла. По окончании цикла прозвучит краткий звуковой сигнал, который можно отключить посредством касания любой точки на дисплее или открытия дверцы. STONE Полезная функция для приготовления на камне. Используется с аксессуаром PPR2 или STONE, которые продаются отдельно. 1. Откройте дверцу. 2.
2. Поверните ручку температуры, чтобы выбрать желаемую температуру приготовления (от 50°C до 250°C). 3. Нажмите на кнопку ВКЛЮЧИТЬ чтобы запустить функцию Airfry. , Как и в стандартных функциях приготовления, в этом режиме можно пропустить предварительный нагрев и запрограммировать режим приготовления с заданным временем. 4. После завершения предварительного нагрева следует открыть дверцу и поместить в рабочую камеру AIRFRY с блюдом, которое вы желаете приготовить. 5. Закройте дверцу.
Если отключение электроэнергии происходит в условиях, отличных от описанных выше, прибор в течение определенного времени ожидает разрешения в ручном режиме от пользователя на продолжение или не продолжение функции. После возобновления функции настройки приготовления остаются такими, какими они были до отключения, с учетом уже прошедшего времени. Если пользователь не предпринимает никаких действий, прибор аннулирует функцию, и на дисплее снова отображается текущее время.
Как отобразить время Как активировать/дезактивировать отображение часов, когда духовка выключена. Функция Отобразить время установлена производителем на Выкл. Если функция Отобразить время установлена на Вкл, в режиме ожидания на дисплее устройства будет отображаться текущее время с минимальной яркостью. Функция Отобразить время, установлена на Вкл, увеличивает потребление энергии в режиме ожидания.
Эко-освещение Заблокированные кнопки Для большей экономии энергии лампочки внутри рабочей камеры автоматически выключаются примерно через минуту после начала приготовления или открытия дверцы. Позволяет прибору автоматически блокировать органы управления после одной минуты нормального функционирования, если в этот период пользователь не выполнил никаких операций с прибором.
Формат температуры Это позволяет установить температурную шкалу в градусах Цельсия (°C) или в градусах Фаренгейта (°F). Функция Формат температуры установлена производителем на °C. Формат температуры. 1. Выберите 2. Выберите °C или °F. 3. Нажмите кнопку ПОДТВЕРДИТЬ активации желаемого формата температуры. для Яркость подсветки дисплея Позволяет выбрать уровень яркости дисплея. Функция Яркость подсв.дисплея установлена производителем на Высокая. Яркость подсветки 1. Выберите дисплея. 2.
Режим Show Room (только для выставочных моделей) 2. Выберите Вкл. Позволяет прибору отключать нагревательные элементы, но при этом поддерживать включенной панель управления. Во время нормальной работы режим указывается загоранием индикаторной лампы в информационной области . При обычном использовании прибора установите этот режим на Выкл. 1. Выберите Show Room. 2. Выберите Вкл. 3. Нажмите кнопку ПОДТВЕРДИТЬ для включения режима Show Room. Демо-режим (только для выставочных моделей) 3.
Пятна от продуктов или остатки пищи Во избежание повреждения поверхностей строго запрещается использовать стальные мочалки и острые скребки. Следует применять обычные неабразивные средства, пользуясь при необходимости деревянными или пластмассовыми инструментами. Тщательно ополосните и протрите насухо мягкой тряпкой или салфеткой из микрофибры. Не допускайте засыхания внутри рабочей камеры пищевых продуктов на основе сахара (например, варенья).
5. Снимите промежуточный стеклянный блок в направлении низа дверцы и затем приподнимите его вверх. Примечание. В некоторых моделях промежуточный стеклянный блок состоит из двух стекол. 9. Вставьте промежуточный стеклянный блок и верните на место внутреннее стекло. Промежуточный стеклянный блок должен быть установлен на открытой дверце таким образом, чтобы шелкографическая печать в углу читалась слева направо (шероховатая часть шелкографии должна быть обращена к внешнему стеклу дверцы).
• дверцу; • боковые направляющие для размещения решеток/ противней. вспомогательными средствами, например, монеткой). В случае использования специальных чистящих средств рекомендуется запустить прибор при максимальной температуре на 15/20 минут, чтобы удалить имеющиеся остатки. Сушка Во время приготовления блюд в рабочей камере образуется влага. Это совершенно нормальное явление, которое на оказывает отрицательного воздействия на исправную работу прибора.
1. Вставьте заднюю часть рамки в гнездо под стержнем В, расположенным в глубине на боковой стенке. Паровая очистка (только на некоторых моделях) См. «Общие меры безопасности». Функция Паровая очистка – это процесс поддерживаемой чистки, упрощающий удаление загрязнений. Благодаря этому процессу можно очень легко очистить внутреннюю часть духовки. Остатки загрязнений размягчаются под воздействием тепла и водяного пара, что упрощает их последующее удаление. 2.
Продолжительность и температура функции Паровой чистки не могут быть изменены пользователем. 1. В «главном меню» нажмите на кнопку ДРУГИЕ ФУНКЦИИ (расположенную в главной информационной области функции конвекции при 160°C в течении 10 минут. • В случае наличия самоочищающихся панелей рекомендуется просушить рабочую камеру духовки с одновременным выполнением цикла катализа. Выполнять эти операции рекомендуется в резиновых перчатках. ). 2. Выберите ПАРОВУЮ ЧИСТКУ .
Настройки процесса пиролиза 1. В «главном меню» нажмите на кнопку ДРУГИЕ ФУНКЦИИ (расположенную в главной информационной области 2. Выберите ПИРОЛИЗ . Длительность пиролиза: • Слабая загрязненность: 2:00 • Средняя загрязненность: 2:30 • Сильная загрязненность: 3:00 4. Нажмите на кнопку ПОДТВЕРДИТЬ , чтобы подтвердить желаемую длительность.
3. Нажмите на кнопку ПОДТВЕРДИТЬ чтобы подтвердить выбор. Прибор остается в ожидании начала времени пуска, заданного для функции пиролиза, при этом на дисплее отображается обратный отсчет времени. , 3. Снимите крышку лампы при помощи инструментов (например, крестовой отвертки). Когда дверца заблокирована, выбрать какую-либо функцию невозможно. При этом, однако, можно выключить прибор нажатием на кнопку ВКЛ-ВЫКЛ .
УСТАНОВКА Электрическое подключение Смотрите «Общие предупреждения по технике безопасности». Общая информация Проверьте, чтобы характеристики электрической сети соответствовали данным, указанным на идентификационную табличке прибора. Идентификационная табличка с техническими данными, паспортным номером и маркировкой расположена на видном месте на приборе. Никогда не снимайте эту табличку.
Встраивание Габаритные размеры прибора (мм) Смотрите «Общие предупреждения по технике безопасности». Положение кабеля питания Прокладка передней дверцы Приклейте прокладку из комплекта поставки с тыльной стороны передней панели, чтобы предотвратить попадание внутрь воды или других жидкостей. Втулки крепления 1. Снимите заглушки втулки, находящиеся в передней части духовки. 2. Вставьте прибор в мебель. 3. Прикрепите прибор к мебели при помощи винтов. 4. Закройте втулки ранее снятыми заглушками.
Вертикальное встраивание (мм) *Убедитесь, что в верхней/задней части мебели имеется отверстие глубиной примерно 35-40 мм.
A мин. 603 мм B 560 - 564 мм C 583 - 585 мм Д 9 - 11 мм E мин. 5 мм F 121 - 1105 мм G мин. 560 мм H мин. 594 мм co Вырез для кабеля питания (мин.
Встраивание в рабочую поверхность (мм) Если вы намереваетесь утопить прибор в рабочую поверхность, следует закрепить деревянный брусок для обеспечения надлежащей работы клейкого уплотнения, приклеиваемого на переднюю панель сзади для предотвращения проникновения влаги или других жидкостей. *Убедитесь, что в нижней/задней части мебели имеется отверстие глубиной примерно 60 мм.
A мин. 603 мм B 560 - 564 мм C 583 - 585 мм Д 9 - 11 мм E мин. 5 мм F 121 - 1105 мм G мин. 560 мм H мин. 594 мм co Вырез для кабеля питания (мин.
