ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ 307 Общие предупреждения по технике безопасности 307 Назначение прибора 312 Руководство по эксплуатации 312 Ответственность производителя 312 Идентификационная табличка 312 Утилизация 312 Информация для европейских контролирующих органов 313 Технические данные по энергоэффективности313 Для экономии энергии 313 Источники света 313 Работа с руководством по эксплуатации 314 ОПИСАНИЕ 315 Общее описание Панель управления Другие части Аксессуары Преимущества приготовления на пару 315 316 316
• • • • • • пользоваться дети в возрасте от 8 лет, лица с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями, с недостаточным опытом или знаниями, если они находятся под присмотром или были обучены пользованию лицом, ответственным за их безопасность. Не разрешайте детям играть с прибором. Не допускайте нахождения вблизи прибора детей младше 8 лет без присмотра взрослых. Не позволяйте детям младше 8 лет приближаться к работающему прибору.
отремонтировать прибор самостоятельно или без помощи квалифицированного техника. • Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель. Риск повреждения прибора • Запрещается использовать абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора. Также запрещается использовать грубые, абразивные материалы или металлические острые скребки, так как они могут поцарапать поверхность и явиться причиной раздробления стекла.
• Не накрывайте дно рабочей камеры алюминиевой или оловянной фольгой. • Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно рабочей камеры. • При необходимости можно использовать решетку для противней (входит в комплект поставки или продается отдельно в зависимости от модели), поместив ее на дно в качестве опоры. • Если используется бумага для выпечки, ее следует расположить так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры духовки.
• • • • • • • электропитания должно производиться уполномоченным техническим персоналом. Требуется обязательное заземление в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов. Используйте кабели, выдерживающие температуру не менее 90 °C. Момент затяжки винтов проводников питания клеммной панели должен составлять 1,5-2 Нм.
• Не опирайтесь об открытую дверцу и не садитесь на нее. • Убедитесь, что в дверцах духовки не застряли предметы. • Не устанавливайте и не используйте прибор на открытом воздухе. • (только в некоторых моделях) Используйте только тот щуптермометр, который поставляется производителем или рекомендуется им. • При приготовлении с функцией Direct Steam будьте очень осторожны, чтобы не превысить максимальную вместимость емкости (250 мл).
европейскими директивами. Электрическое напряжение Опасность поражения электрическим током • Отключите общее электрическое питание. • Отсоедините кабель питания от электрической сети. Для утилизации прибора: • Отрежьте кабель электропитания и уберите его. • По окончании срока службы прибора его следует передать в соответствующие центры дифференцированного сбора электрических и электронных отходов или же передать продавцу в момент покупки аналогичного прибора, в соотношении один к одному.
пользователем источники света. • Источники света, содержащиеся в изделии, заявлены как пригодные для работы при температуре окружающей среды ≥300°C и предназначены для использования в таких высокотемпературных агрегатах, как печи. • Данное изделие содержит источники света класса энергоэффективности «G».
ОПИСАНИЕ Общее описание 1 2 3 4 5 6 Панель управления Прокладка Лампа Дверца Вентилятор Заливной резервуар Уровень для размещения 914779946/B ОПИСАНИЕ - 315
Панель управления 1 Переключатель функций При помощи этой ручки можно: • включить/выключить прибор; • выбрать функцию. Поверните переключатель функций в положение «0», чтобы мгновенно завершить приготовление. 2 Цифровой программатор Отображает текущее время, таймер, выбранные функцию, процент пара, мощность и температуру приготовления, а также установленное время.
Охлаждающий вентилятор Используйте только оригинальные аксессуары от производителя. Решетка Вентилятор отвечает за охлаждение прибора и включается во время приготовления. Вентилятор создает нормальный поток воздуха, который выходит над дверцей, и может продолжать поступать кратковременно также после выключения прибора. Освещение духового шкафа • Подсветка рабочей камеры духового шкафа включается после выбора любой функции приготовления, за исключением функции .
следующих режимов: • Тушение • Приготовление соусов • Запекание • Зажаривание • Режим низкой температуры • Регенерация • Приготовление в нескольких режимах Изменения температуры и уровня влажности позволяют достигнуть желаемого гастрономического результата. Добавление пара позволяет использовать меньше жира в пользу более здоровой и натуральной кухни. Кроме того, минимизируется потеря веса и объема пищевых продуктов во время приготовления.
Цифровой программатор На дисплее отображаются параметры и значения, касающиеся выбранной функции. Для работы с дисплеем достаточно повернуть ручку функций и ручку регулировки температуры) , чтобы затем выбрать указанные значения.
Традиционное приготовление Можно прервать приготовление в любой момент, повернув ручку функций на «0». 1. Поверните ручку функций вправо или влево для выбора желаемой функции (например, «КОНВЕКЦИЯ »). 2. Поверните ручку температуры вправо или влево для выбора желаемой температуры приготовления (например, «200°C»). Ожидайте в течение 3 секунд (или нажмите на ручку регулировки температуры перед ожиданием в течение 3 секунд), чтобы запустить приготовление.
4. Подождите 3 секунд. Индикатор перестанет мигать, символ загорится и запуститься приготовление по таймеру. В конце приготовления на дисплее появится мигающая надпись и прозвучит звуковой сигнал, который можно отключить при открывании дверцы или путем нажатия/ поворота одной из двух ручек. Чтобы продлить установленное время необходимо снова повернуть ручку регулировки температуры. Как обнулить приготовление с таймером 1. Нажмите на ручку регулировки температуры. На дисплее начинает мигать индикатор . 2.
4. В течение последующих 3 секунд поверните ручку регулировки температуры, чтобы задать время окончания приготовления (например, «13:15»). приготовления отменяется. Можно прервать приготовление в любой момент, повернув ручку функций на «0». Таймер во время приготовления Таймер не прерывает процесс приготовления, но предупреждает пользователя об истечении заданных минут. 5. Подождите 3 секунд. Индикатор и прибор останутся в ожидании запрограммированного времени запуска.
продолжается начатое приготовление. Порядок отмены таймера во время приготовления 1. Во время приготовления нажмите дважды на ручку регулировки температуры. На дисплее начинает мигать индикатор . 2. В течение 3 секунд поверните ручку регулировки температуры против часовой стрелки, чтобы обнулить значение таймера. 3. Подождите 3 секунды, чтобы выйти из функции таймера во время приготовления. Список традиционных функций приготовления На некоторых моделях присутствуют не все функции. СТАТИЧ.
Режимы приготовления с пароувлажнением (резервуар содержит приблизительно 800 мл воды). Заполнение резервуара 1. Поверните переключатель функций в положение одной из функций с пароувлажнением, + чтобы отобразить индикаторы уровня . 2. Откройте дверцу и извлеките загрузочный ящичек из его гнезда. Используйте свежую воду из-под крана с невысоким содержанием кальция, смягченную воду или минеральную воду без газа. 3. Вставьте воронку из комплекта в загрузочный ящичек.
Режим приготовления с пароувлажнением (быстрый запуск) (от 1 минуты до 13 часов) (например, «35 минут»). Можно прервать приготовление в любой момент, повернув ручку функций на «0». 1. Выбрать функцию пароувлажнения + с помощью переключателя функций. Включение приготовления по таймеру отключает таймер, если он был установлен ранее. 2. Пока индикаторы + + 5. Пока мигает индикатор, нажмите на ручку регулировки температуры. 6.
7. Нажмите на ручку регулировки температуры. 8. Пока индикаторы + 5. Вновь нажмите на ручку регулировки температуры, чтобы запустить функцию. + мигают, снова нажмите ручку регулировки температуры, чтобы запустить функцию. Вода начнет вытекать в глубокий противень из сливной трубки, расположенной на правой стороне задней стенки рабочей камеры. При открытии дверцы выполняемая функция временно останавливается. Функция возобновится автоматически после закрытия дверцы.
Перечень функций приготовления с пароувлажнением Функция с пароувлажнением на 40%: пар подается постоянно в течение всего времени приготовления и рекомендуется для длительного режима готовки мяса, рыбы, запеканок, пирогов, лазаньи и т. д.. Особо рекомендуется для приготовления рыбы и мяса с высоким содержанием жира. Благодаря действию пара происходит постепенное растапливание жира, и готовое блюдо усваивается лучше, отличается мягкостью и подрумяненным видом.
• В режиме гриля + конвекция (при его наличии) рекомендуется предварительно разогреть рабочую камеру духовки. • Рекомендуется размещать продукты по центру решетки. • В функции гриля рекомендуется задать температуру на самое высокое значение для оптимизации приготовления. Рекомендации по приготовлению десертов и печенья • Рекомендуется использовать темные металлические формы, так как они обеспечивают лучшее поглощение тепла. • Температура и длительность приготовления зависят от качества и консистенции теста.
Мини-руководство по использованию аксессуаров Решетка Рекомендуется использовать решетку в качестве опорной поверхности для форм/ емкостей для выпечки. При отсутствии специальной решетки для противня данную решетку можно использовать в качестве основания для гриля, при этом уровнем ниже следует разместить глубокий противень для сбора вытекающих жидкостей. Во время готовки на нескольких уровнях две решетки следует размещать так, чтобы между ними оставался один незаполненный уровень.
Начинают мигать цифры и индикатор . 2. Для продления действия таймера на желаемое время необходимо повернуть ручку регулировки температуры. или 3. Нажмите на ручку регулировки температуры, чтобы отключить звуковой сигнал и выйти из функции таймера. По истечении нескольких секунд на дисплее отобразится текущее время. Порядок обнуления таймера 1. Нажмите на ручку регулировки температуры. На дисплее начинает мигать индикатор 2.
7. Подождите 3 секунды или нажмите на ручку регулировки температуры, чтобы запустить функцию. В конце на дисплее появится мигающая надпись и прозвучит звуковой сигнал, который можно отключить при открывании дверцы или путем нажатия/ поворота одной из двух ручек. 8. После завершение необходимо слить воду из резервуара в противень, установленный на третью полку в соответствии с инструкцией из раздела «Опорожнение резервуара». 9. Дождитесь завершения слива. 10.
После активации режима «Шаббат» изменение параметров более невозможно. Воздействие на ручки не будет иметь никаких последствий; активным будет оставаться только переключатель функций, чтобы можно было вернуться в положение «0» с целью выключения функции. 1. Поместите блюдо в рабочую камеру духовки. 2. После входа в меню «Специальные функции» поверните ручку регулировки температуры, чтобы выбрать функцию «Шаббат». 1.
чтобы перезапустить функцию или • повернуть переключатель функций, чтобы задать новое время приготовления и перезапустить функцию. 4. Поверните переключатель функций в положение «0», чтобы выйти из функции. ТУРБО Позволяет быстро приготовить блюда на нескольких уровнях без перемешивания ароматов. Идеально для блюд больших объемов или блюд с интенсивным режимом готовки. 1. После входа в меню специальных функций поверните ручку температуры до функции ТУРБО. 2.
на правой стороне дефлектора. 1. Нажмите на ручку регулировки температуры, чтобы начать настройку текущего времени (например, «12:30»). Во время выполнения этой процедуры индикатор и символы будут мигать. 10. Дождитесь завершения слива (убедитесь, 2. Поверните ручку регулировки температуры, чтобы выбрать текущее время. что оба индикатора уровня выключены). 11. Нажать на ручку регулировки температуры, чтобы остановить функцию «Слив».
настройки или ожидайте в течение 10 секунд. Блокировка панели управления (Безопасность детей) Данный режим позволяет прибору автоматически блокировать органы управления после одной минуты нормального функционирования, без какого-либо вмешательства со стороны пользователя. 1. После входа в меню настроек поверните ручку регулировки температуры, чтобы выбрать функцию Блокировка панели управления. 2. Нажмите на ручку регулировки температуры для подтверждения. Индикаторная лампа мигает. 3.
Поддержание тепла В данном режиме духовка после окончания приготовления, для которого была установлена продолжительность (если оно не было прервано вручную), будет поддерживать приготовленное блюдо в горячем состоянии (при невысокой температуре), сберегая органолептические характеристики и вкусовые свойства, полученные при приготовлении. Жесткость воды Этот режим позволяет задать жесткость воды для оптимизации процесса удаления накипи.
проводить через определенное количество часов: Значение °dH °dF Часы 1 0 ÷ 11 0 ÷ 20 50 2 12 ÷ 17 21 ÷ 30 45 3 18 ÷ 24 31 ÷ 42 35 4 25 ÷ 30 43 ÷ 53 25 5 31 ÷ 50 54 ÷ 90 10 ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ Чистка прибора Смотрите «Общие предупреждения по технике безопасности». следующие операции: 1. Полностью откройте дверцу и вставьте два штифта в отверстия шарниров, указанные на схеме.
4. Опустите дверцу вниз, установите ее и извлеките штифты из отверстий петель. Чистка стекол дверцы Рекомендуется постоянно поддерживать стекла совершенно чистыми. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. Трудно очищающиеся загрязнения промойте влажной губкой и нейтральным чистящим средством. Демонтаж внутренних стекол Для облегчения чистки внутренних стекол, из которых состоит дверца, их можно полностью снять в следующем порядке. 1. Заблокируйте дверцу специальными штифтами. 2.
10. Проверьте, чтобы 4 пальца внутреннего стекла были хорошо вставлены в гнезда на дверце. противней упрощает чистку боковых частей. Для снятия опорных рамок для решеток/ противней выполните следующие действия: • Потяните рамку во внутрь духовки таким образом, чтобы отсоединить ее от места крепления A, затем выньте ее из гнезд, расположенных на задней стороне B Чистка рабочей камеры Для поддержания прибора в хорошем состоянии необходимо регулярно очищать его. Перед очисткой рабочая камера должна остынуть.
• Снимите, если имеются, самоочищающиеся панели. • Налейте примерно 120 сc воды на дно духовки. Следите, чтобы вода не переливалась из выемки. • Распылите водный раствор моющего средства для посуды внутри духовки с помощью распылителя. Направьте струю в сторону боковых стенок, верха, дна и в сторону дефлектора. 4. Нажмите на ручку температуры , чтобы подтвердить функцию. Параметры продолжительности и температуры не могут быть изменены пользователем. Рекомендуется выполнить примерно 20 распылений.
Окончание паровой очистки 1. Поверните ручку функций в положение «0», чтобы выйти из режима. 2. Откройте дверцу и удалите менее засохшие загрязнения салфеткой из микрофибры. 3. Стойкие остатки удалите при помощи неабразивной губки с латунными волокнами. 4. Жирные остатки можно отмыть специальными средствами для чистки духовок. 5. Удалите оставшуюся воду из рабочей камеры духовки. 6. Установите на место самоочищающиеся панели и боковые направляющие решеток/противней.
минимального значения 2 часа до максимального 3 часа. Во время цикла пиролиза вентиляторы производят более интенсивный шум, вызванный большей скоростью вращения. Это абсолютно нормальный режим работы, способствующий рассеянию тепла. По окончании пиролиза вентиляция будет продолжаться автоматически в течение времени, достаточного для предотвращения перегрева стенок стоящей рядом с духовкой мебели и передней части духовки.
Окончание пиролиза 1. Поверните переключатель функций в положение «0», чтобы выйти из функции. 2. Откройте дверцу и соберите остатки внутри рабочей камеры духовки с помощью влажной салфетки из микрофибры. Выполнять эти операции рекомендуется в резиновых перчатках. резервуара. 5. Вновь нажмите на ручку регулировки температуры, чтобы запустить функцию. Вода (или моющее средство) начнет вытекать в глубокий противень из сливной трубки, расположенной на правой стороне задней стенки рабочей камеры.
Заполнение резервуара 1. Рекомендуется растворить 100 г лимонной кислоты в емкости с 650 мл воды. 5. Завершив все действия, уберите воронку и установите загрузочный ящичек обратно на свое место. Не используйте молочную кислоту или другие средства для удаления накипи. 2. Откройте дверцу и извлеките загрузочный ящичек из его гнезда. Если в резервуаре окажется слишком много воды, избыточная вода потечет в рабочую камеру.
накипи прибор издает звуковой сигнал, а на дисплее отображается запрос на слив раствора для удаления накипи. Опорожнение резервуара 1. Откройте дверцу 2. Установите глубокий противень на третьем уровне снизу. Придвиньте противень к задней стенке рабочей камеры. Нажмите на ручку регулировки температуры. Раствор для удаления накипи начнет вытекать в глубокий противень из сливной трубки, расположенной на правой стороне задней стенки рабочей камеры. 3.
9. Нажать на ручку регулировки температуры, чтобы остановить функцию «Слив». 10. Вылейте воду, содержащуюся в глубоком противне. На дисплее появится новый запрос на заполнение резервуара водой. 11. Установите глубокий противень на третьем уровне снизу. Придвиньте противень к задней стенке рабочей камеры. 12. Налейте литр воды в воронку, расположенную в загрузочном ящичке (используя бутылку или кувшин с отметками уровня воды), пока она не перельется на дно полости. 13.
противень к задней стенке рабочей камеры. 16. После входа в меню «Специальные функции» поверните ручку регулировки температуры, чтобы выбрать функцию «Слив воды из резервуара». 17. Нажмите на ручку регулировки температуры, чтобы подтвердить запуск функции. 18. Вновь нажмите на ручку регулировки температуры, чтобы запустить функцию. Вода начнет вытекать в глубокий противень из сливной трубки, расположенной на правой стороне задней стенки рабочей камеры. 19.
УСТАНОВКА Электрическое подключение Смотрите «Общие предупреждения по технике безопасности». Общая информация Проверьте, чтобы характеристики электрической сети соответствовали данным, указанным на идентификационную табличке прибора. Идентификационная табличка с техническими данными, паспортным номером и маркировкой расположена на видном месте на приборе. Никогда не снимайте эту табличку.
Встраивание Габаритные размеры прибора (мм) Смотрите «Общие предупреждения по технике безопасности». Положение кабеля питания Прокладка передней дверцы Приклейте прокладку из комплекта поставки с тыльной стороны передней панели, чтобы предотвратить попадание внутрь воды или других жидкостей. Втулки крепления 1. Снимите заглушки втулки, находящиеся в передней части духовки. 2. Вставьте прибор в мебель. 3. Прикрепите прибор к мебели при помощи винтов. 4. Закройте втулки ранее снятыми заглушками.
Вертикальное встраивание (мм) *Убедитесь, что в верхней/задней части мебели имеется отверстие глубиной примерно 35-40 мм.
A мин. 603 мм B 560 - 564 мм C 583 - 585 мм Д 9 - 11 мм E мин. 5 мм F 121 - 1105 мм G мин. 560 мм H мин. 594 мм co Вырез для кабеля питания (мин.
Встраивание в рабочую поверхность (мм) Если вы намереваетесь утопить прибор в рабочую поверхность, следует закрепить деревянный брусок для обеспечения надлежащей работы клейкого уплотнения, приклеиваемого на переднюю панель сзади для предотвращения проникновения влаги или других жидкостей. *Убедитесь, что в нижней/задней части мебели имеется отверстие глубиной примерно 60 мм.
A мин. 603 мм B 560 - 564 мм C 583 - 585 мм Д 9 - 11 мм E мин. 5 мм F 121 - 1105 мм G мин. 560 мм H мин. 594 мм co Вырез для кабеля питания (мин.
