User manual

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AVVERTENZE - 391477A233/B

AVVERTENZE 3

Avvertenze generali di sicurezza 3

Per questo apparecchio 7

Scopo dell’apparecchio 7

Questo manuale d’uso 7

Responsabilità del produttore 7

Targhetta di identificazione 7

Smaltimento 7

Indicazioni per gli Organismi di Controllo Europei 8

Dati tecnici di efficienza energetica 8

Per risparmiare energia 8

Sorgenti luminose 8

Come leggere il manuale d’uso 8

DESCRIZIONE 9

Descrizione generale 9

Pannello comandi 10

Altre parti 10

Accessori 11

USO 11

Operazioni preliminari 11

Uso degli accessori 11

Programmatore digitale 12

Uso del forno 12

Consigli per la cottura 16

Mini guida agli accessori 17

Scopri le ricette 17

Indicazioni per gli Enti di Sorveglianza 17

Funzioni speciali 18

Impostazioni 20

PULIZIA E MANUTENZIONE 23

Pulizia dell’apparecchio 23

Pulizia della porta 23

Pulizia del vano cottura 25

Funzioni speciali di pulizia 26

Vapor Clean (solo su alcuni modelli) 26

Pirolisi (solo su alcuni modelli) 28

Manutenzione straordinaria 29

INSTALLAZIONE 30

Collegamento elettrico 30

Posizionamento 31

Consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni per mantenere

inalterate le qualità estetiche e funzionali dell’apparecchio acquistato. Per ulteriori informazioni sul

prodotto: www.smeg.com

AVVERTENZE

Avvertenze generali di

sicurezza

Danni alle persone

• ATTENZIONE: Questo

apparecchio e le sue parti

accessibili diventano molto

calde durante l’uso: i bambini

piccoli devono essere tenuti

lontani.

• ATTENZIONE: Questo

apparecchio e le sue parti

accessibili diventano molto

calde durante l’uso: non

toccare gli elementi riscaldanti

durante l’uso.

• Proteggere le mani tramite

guanti termici durante la

movimentazione dei cibi

all’interno del vano cottura.

• Non tentare mai di spegnere

una fiamma/incendio con

acqua: spegnere

l’apparecchio e coprire la

fiamma con un coperchio o

con una coperta ignifuga.

• L’uso di questo apparecchio è

consentito ai bambini a partire

dagli 8 anni di età e alle

persone con ridotte capacità

fisiche, sensoriali o mentali

oppure con mancata

esperienza e conoscenza,

supervisionati o istruiti da

Summary of content (34 pages)

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AVVERTENZE 3 Avvertenze generali di sicurezza Per questo apparecchio Scopo dell’apparecchio Questo manuale d’uso Responsabilità del produttore Targhetta di identificazione Smaltimento Indicazioni per gli Organismi di Controllo Europei Dati tecnici di efficienza energetica Per risparmiare energia Sorgenti luminose Come leggere il manuale d’uso 3 7 7 7 7 7 7 8 8 8 8 8 DESCRIZIONE 9 Descrizione generale Pannello comandi Altre parti Accessori 9 10 10 11 USO 11 Operazioni preliminari 11 Uso degli acc
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• • • • • • • • • • persone adulte e responsabili per la loro sicurezza. I bambini non devono giocare con l’apparecchio. Tenere lontani i bambini inferiori agli 8 anni se non continuamente sorvegliati. Non permettere ai bambini inferiori di 8 anni di avvicinarsi all’apparecchio durante il funzionamento. Le operazioni di pulizia e manutenzione non devono essere effettuate dai bambini senza sorveglianza. Il processo di cottura deve essere sempre sorvegliato.
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• Non sedersi sull’apparecchio. • Sulle parti in acciaio o trattate superficialmente con finiture metalliche (ad es. anodizzazioni, nichelature, cromature) non utilizzare prodotti per la pulizia contenenti cloro, ammoniaca o candeggina. • Griglie e teglie devono essere inserite nelle guide laterali fino ad arresto completo. I blocchi meccanici di sicurezza che impediscono la loro estrazione devono essere rivolti verso il basso e verso il retro del vano cottura.
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potrebbero raggiungere temperature più elevate del solito. Tenere lontani i bambini. • Prima di avviare la pirolisi, asportare dall’interno del vano cottura residui consistenti di cibo o traboccamenti derivanti da cotture precedenti. • Prima di avviare la pirolisi, rimuovere tutti gli accessori all’interno del vano cottura. • Prima di avviare la pirolisi, spegnere bruciatori o piastre elettriche del piano cottura eventualmente installato sopra il forno.
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condizioni della categoria di sovratensione III, in conformità con le regole di installazione. • ATTENZIONE: Prima di sostituire le lampade di illuminazione interna, assicurarsi che l’apparecchio sia spento e scollegato dall’alimentazione elettrica o sia stata disattivata l’alimentazione generale. • Le lampade utilizzate in questo apparecchio sono lampade specifiche per elettrodomestici, non utilizzarle per l’illuminazione di casa.
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direttive europee. Tensione elettrica Pericolo di folgorazione • Disattivare l’alimentazione elettrica generale. • Staccare il cavo di alimentazione elettrica dall’impianto elettrico. Per smaltire l’apparecchio: • Tagliare il cavo di alimentazione elettrica e rimuoverlo.
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convenzioni di lettura: Informazione/Suggerimento Avvertenza/Attenzione DESCRIZIONE Descrizione generale 1 2 3 4 5 Pannello comandi Guarnizione Lampada Porta Ventola Ripiano del telaio 91477A233/B DESCRIZIONE - 9
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Pannello comandi 1 Manopola funzioni Tramite questa manopola è possibile: • accendere/spegnere l’apparecchio; • selezionare una funzione. Ruotare la manopola funzioni sulla posizione 0 per terminare all’istante un’eventuale cottura. 2 Programmatore digitale Visualizza l’orario attuale, il contaminuti, la funzione, la potenza e la temperatura di cottura selezionate e l’eventuale tempo assegnato.
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• Quando la porta viene aperta, ad esclusione della funzione , l’illuminazione del vano cottura si accende. Si spegne immediatamente alla chiusura della porta. • Quando la porta è aperta non è possibile spegnere l’illuminazione interna. cottura. Teglia profonda Accessori • Su alcuni modelli non tutti gli accessori sono presenti. • Gli accessori che possono venire a contatto con gli alimenti, sono costruiti con materiali conformi a quanto prescritto dalle leggi in vigore.
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verso la parte posteriore del vano cottura. Spia Show Room Spia scongelamento Spia temperatura Primo utilizzo Se l’ora non è impostata non è possibile accendere il forno. Inserire le griglie e le teglie delicatamente nel vano cottura fino al loro arresto. Pulire le teglie prima di utilizzarle la prima volta per rimuovere eventuali residui di fabbricazione. Griglia per teglia La griglia per teglia va inserita all’interno della teglia.
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manopola temperatura prima dei 3 secondi di attesa) per avviare la cottura. Dopo aver avviato la cottura, premere la manopola temperatura per inserire le eventuali impostazioni di durata cottura, orario fine cottura... Cottura temporizzata Per cottura temporizzata s’intende quella funzione che permette di iniziare una cottura e terminarla dopo un certo periodo impostato dall’utente. L’attivazione di una cottura temporizzata annulla un eventuale timer contaminuti impostato in precedenza.
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manopole. Per selezionare una ulteriore cottura temporizzata, ruotare nuovamente la manopola temperatura. Per cancellare una cottura temporizzata 1. Premere la manopola temperatura. Sul display la spia lampeggia. 2. Entro 3 secondi ruotare la manopola temperatura in senso antiorario fino ad azzerare la durata della cottura. 3. Attendere 3 secondi o premere la manopola temperatura per uscire dalla funzione cottura temporizzata e tornare alla visualizzazione dell’orario attuale.
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manopole. Per cancellare una cottura programmata 1. Premere la manopola temperatura. Sul display la spia lampeggia. 2. Entro 3 secondi ruotare la manopola temperatura in senso orario o antiorario per impostare una nuova cottura temporizzata. A questo punto la cottura programmata è stata cancellata. È possibile interrompere una cottura in qualsiasi momento riportando la manopola funzioni sulla posizione 0.
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GRILL Consente di ottenere ottimi risultati di grigliatura e di gratinatura. Utilizzato a fine cottura conferisce una doratura uniforme alle pietanze. GRILL VENTILATO Consente la grigliatura ottimale anche delle carni più spesse. Ideale per grossi tagli di carne. BASE Il calore proviene solo dal basso della cavità. Ideale per torte dolci e salate, crostate e pizze. BASE TERMO-VENTILATA Consente di terminare velocemente la cottura di cibi già cotti in superficie ma non internamente.
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• Per agevolare il flusso dell'aria, posizionare gli stampi/casseruole al centro delle griglie ed assicurarsi che la loro larghezza/ diametro non superi i 30 cm. • Posizionare le griglie tenendo un livello vuoto tra una e l'altra. • A seconda dell'alimento e dell'aumento di carico all'interno della cavità, la cottura su due livelli potrebbe richiedere qualche minuto in più di cottura rispetto ad un singolo ripiano.
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Conventional heating mode Per l’esecuzione della funzione STATICO è necessario saltare la fase di preriscaldamento (vedi paragrafo “Fase di preriscaldamento” del capitolo USO. Vedi paragrafo “Per risparmiare energia del capitolo AVVERTENZE. Funzioni speciali 1. Ruotare la manopola funzioni fino a far comparire sul display la seguente dicitura. “ Contaminuti Questa funzione aziona soltanto la suoneria alla fine del conto alla rovescia. 1.
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5. Attendere 3 secondi o premere la manopola temperatura per avviare la funzione. Al termine, sul display viene visualizzata la dicitura lampeggiante ed interviene un segnale acustico disattivabile tramite l’apertura della porta o la pressione/rotazione di una delle due manopole. per inserire le eventuali impostazioni di durata funzione, orario di fine funzione... 5. Al termine, ruotare la manopola funzioni sulla posizione 0 per uscire dalla funzione.
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fino a selezionare la funzione Sabbath. 3. Premere la manopola temperatura per confermare la funzione. 4. Ruotare la manopola temperatura per selezionare la temperatura desiderata (ad esempio “90°C”). 5. Premere la manopola temperatura per avviare la funzione. 6. Al termine, ruotare la manopola funzioni sulla posizione 0 per terminare la cottura. PIZZA Funzione specifica per la cottura della pizza. Ideale non solo per pizze, ma anche per biscotti e torte. 1.
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Orario attuale Dopo essere entrati nel menù delle impostazioni, ruotare la manopola temperatura fino a selezionare la funzione orario attuale. 1. Premere la manopola temperatura per cominciare la regolazione dell’orario attuale (ad esempio “12:30”). Durante questa procedura, la spia ei simboli lampeggiano. 2. Ruotare la manopola temperatura per selezionare l’orario attuale. 3. Premere la manopola temperatura per impostare l’orario attuale e passare alla selezione dei minuti. 5.
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Nel caso in cui vengano toccate o variate le posizioni delle manopole, sul display verrà visualizzata per due secondi la dicitura . Per disinserire il blocco temporaneamente durante una cottura, mantenere premuta la manopola temperatura per 5 secondi. Dopo un minuto dall’ultima impostazione il blocco ritorna attivo. Show room (solo per espositori) Questa modalità permette all’apparecchio di disattivare gli elementi riscaldanti, ma allo stesso tempo di mantenere attivo il pannello comandi. 1.
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PULIZIA E MANUTENZIONE Pulizia dell’apparecchio Vedi Avvertenze generali di sicurezza. 1. Aprire completamente la porta e inserire due pernetti nei fori delle cerniere indicati in figura. Pulizia delle superfici Per una buona conservazione delle superfici occorre pulirle regolarmente al termine di ogni utilizzo, dopo averle lasciate raffreddare. Pulizia ordinaria giornaliera Usare sempre e solo prodotti specifici che non contengano abrasivi o sostanze acide a base di cloro.
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interni che compongono la porta possono essere smontati. 1. Bloccare la porta con gli appositi pernetti. 2. Sganciare i perni posteriori del vetro interno tirandolo delicatamente verso l’alto nella parte posteriore seguendo il movimento indicato dalle frecce 1. 6. Inserire i gommini anteriori nelle loro sedi. I piedi dei gommini devono essere rivolti verso il vetro esterno 7. Pulire il vetro esterno e quelli rimossi in precedenza. 3.
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10. Assicurarsi di incastrare bene i 4 perni del vetro interno nelle loro sedi sulla porta. Pulizia del vano cottura Per una buona conservazione del vano cottura occorre pulirlo regolarmente dopo averlo lasciato raffreddare. Evitare di lasciar seccare all’interno del vano cottura residui di cibo perché potrebbero rovinare lo smalto. Prima di ogni pulizia estrarre tutte le parti rimovibili. Per facilitare le operazioni di pulizia, si consiglia di smontare: • la porta; • i telai supporto griglie/teglie.
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3. Sfilare il telaio dal perno posteriore B situato in fondo alla parete laterale. 4. Ripetere l’operazione per il telaio posto sull’altra parete laterale. Per rimontare i telai supporto griglie/teglie: 1. Infilare la parte posteriore del telaio nella sede sotto al perno B situato in fondo alla parete laterale. 3. Avvitare il perno di fissaggio anteriore (è possibile aiutarsi con un utensile, ad esempio una moneta). 4. Ripetere l’operazione per il telaio posto sull’altra parete laterale.
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vano cottura. Prestare attenzione a non fuoriuscire dall’incavo. • Mediante un nebulizzatore a spruzzo, nebulizzare una soluzione di acqua e detersivo per i piatti all’interno del vano cottura. Dirigere lo spruzzo verso le pareti laterali, verso l’alto, il basso e verso il deflettore. Si consiglia di effettuare al massimo 20 nebulizzazioni. Non spruzzare sul deflettore se questo è rivestito di materiale autopulente. 4. Premere la manopola temperatura per confermare la funzione.
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Termine della Vapor Clean 1. Ruotare la manopola funzioni sulla posizione 0 per uscire dalla funzione. 2. Aprire la porta e agire sullo sporco meno ostinato con un panno in microfibra. 3. Sulle incrostazioni più resistenti utilizzare una spugna antigraffio con filamenti in ottone. 4. In caso di residui di grasso, è possibile utilizzare prodotti specifici per la pulizia dei forni. 5. Rimuovere l’acqua residua all’interno del vano cottura. 6.
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5. Dopo circa 2 minuti dall’inizio della Pirolisi, la spia si accende per indicare che la porta è bloccata da un dispositivo che impedisce ogni tentativo di apertura. Non è possibile selezionare alcuna funzione quando il blocco porta è inserito. Al termine della Pirolisi viene visualizzata la dicitura lampeggiante ed interviene un segnale acustico disattivabile tramite l’apertura della porta o la pressione/ rotazione di una delle due manopole.
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3. Rimuovere il coperchio della lampada tramite un utensile (ad esempio un cucchiaio). Non toccare la lampada alogena direttamente con le dita, ma munirsi di una copertura isolante. 5. Sostituire la lampada con una simile (40W). 6. Rimontare il coperchio. Lasciare la sagomatura interna del vetro (A) rivolta verso la porta. Fare attenzione a non graffiare lo smalto della parete del vano cottura. 4. Sfilare e rimuovere la lampada. 7.
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dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III, in conformità con le regole di installazione. Posizionamento Per il mercato Australiano/Neo Zelandese: La disconnessione incorporata nel collegamento fisso deve essere conforme alle normative AS/NZS 3000. Posizione del cavo di alimentazione Vedi Avvertenze generali di sicurezza. Collegamento con spina e presa Controllare che spina e presa siano dello stesso tipo.
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Ingombri dell’apparecchio (mm) 32 - INSTALLAZIONE 91477A233/B
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Incasso a colonna (mm) *Assicurarsi che nella parte superiore/ posteriore il mobile abbia una apertura di circa 35-40 mm di profondità.
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Incasso sotto piani di lavoro (mm) A min. 603 mm Se si intende incassare l’apparecchio sotto ad un piano di lavoro, dovrà essere installata una barra di legno per garantire l’utilizzo della guarnizione adesiva incollata sulla parte posteriore del frontalino al fine di evitare eventuali infiltrazioni di acqua o altri liquidi. B 560 - 564 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Ritaglio per il cavo alimentazione (min.
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A min. 603 mm B 560 - 564 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Ritaglio per il cavo alimentazione (min.
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Con il setto di separazione in legno dovrà essere installata una barra di legno al di sotto del piano di lavoro per garantire l’utilizzo della guarnizione adesiva incollata sulla parte posteriore del frontalino al fine di evitare eventuali infiltrazioni di acqua o altri liquidi.