ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ 297 Общие предупреждения по технике безопасности 297 Для данного прибора 301 Назначение прибора 302 Руководство по эксплуатации 303 Ответственность производителя 303 Идентификационная табличка 303 Утилизация 303 Информация для европейских контролирующих органов 303 Технические данные по энергоэффективности303 Для экономии энергии 304 Источники света 304 Работа с руководством по эксплуатации 304 ОПИСАНИЕ 305 Общее описание 305 Панель управления 306 Другие части 307 Аксессуары 307 Дополнит
• • • • • • • крышкой или покрывалом из огнестойкого материала. Данным прибором могут пользоваться дети в возрасте от 8 лет, лица с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями, с недостаточным опытом или знаниями, если они находятся под присмотром или были обучены пользованию лицом, ответственным за их безопасность. Не разрешайте детям играть с прибором. Не допускайте нахождения вблизи прибора детей младше 8 лет без присмотра взрослых.
персоналом в соответствии с действующими нормами. • Не пытайтесь отремонтировать прибор самостоятельно или без помощи квалифицированного техника. • Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель. Риск повреждения прибора • Запрещается использовать абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора.
• • • • • • • • камеры все противни и решетки, не используемые во время приготовления. Не накрывайте дно рабочей камеры алюминиевой или оловянной фольгой. Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно рабочей камеры. При необходимости можно использовать решетку для противней (входит в комплект поставки или продается отдельно в зависимости от модели), поместив ее на дно в качестве опоры.
• • • • • • • квалифицированным персоналом в соответствии с действующими нормами. Подключение к сети электропитания должно производиться уполномоченным техническим персоналом. Требуется обязательное заземление в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов. Используйте кабели, выдерживающие температуру не менее 90 °C. Момент затяжки винтов проводников питания клеммной панели должен составлять 1,5-2 Нм.
• Убедитесь, что в дверцах духовки не застряли предметы. • Не устанавливайте и не используйте прибор на открытом воздухе. • (только в некоторых моделях) Используйте только тот щуп-термометр, который поставляется производителем или рекомендуется им. Термощуп (где предусмотрено) • Не касайтесь корпуса или наконечника термощупа по окончании его использования. • При работе с термощупом используйте теплозащитные перчатки для рук.
мотелях и жилых комплексах; • в структурах типа "ночлег и завтрак". Руководство по эксплуатации • Данное руководство является неотъемлемой частью прибора и должно быть доступным пользователю в течение всего срока службы прибора. • Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочтите данное руководство. • В объяснения данного руководства включены изображения, которые описывают происходящее на экране.
нормами энергетической маркировки и экодизайна представлена в отдельном документе, прилагаемом к инструкции по эксплуатации изделия. Эти данные содержатся в "Паспорте изделия", который можно загрузить с сайта на странице, посвященной данному продукту. Для экономии энергии • Предварительно нагревать духовку, только если это требуется рецептом. Стадия предварительного нагрева может отключаться во всех функциях (см.
ОПИСАНИЕ Общее описание 1 Панель управления 2 Прокладка 914779561/E 3 Гнездо термощупа (только в некоторых моделях) 4 Лампа ОПИСАНИЕ - 305
5 Дверца 6 Вентилятор Уровень для размещения Панель управления 1 Сенсорные кнопки/Ручка выбора функций С помощью этих сенсорных кнопок или этой ручки можно • включить/выключить прибор; 306 - ОПИСАНИЕ • выбрать функцию. Поверните переключатель функций в положение «0», чтобы мгновенно завершить приготовление.
2 Цифровой программатор Отображает текущее время, выбранные функцию, мощность и температуру приготовления, а также установленное время. (в зависимости от моделей). Когда дверца открыта, выключить внутреннее освещение невозможно. 3 Сенсорные кнопки/Ручка регулировки температуры С помощью этих сенсорных кнопок или этой ручки можно задать: • температуру приготовления; • длительность функции; • запрограммированные режимы приготовления; • текущее время; • запуск или временную остановку функции.
Решетка для противня PPR2 или STONE (огнеупорный камень) Кладется сверху на противень и служит для приготовления блюд, которые могут стекать. Идеальный аксессуар для приготовления мучных изделий (пиццы, хлеба, фокаччи и т. д.), который также может использоваться для приготовления более деликатных блюд, например, печенья. Защитная крышка (только в некоторых моделях) BBQ (тефлоновая сковорода-гриль для барбекю) Служит для закрытия и защиты гнезда термощупа, когда он не используется.
аксессуары (см. раздел «ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ»). Первый нагрев 1. Установите время приготовления не менее одного часа (см. параграф «Использование духовки»). 2. Нагрейте рабочую камеру духовки без продуктов, задав максимальную температуру с целую удаления производственных остатков. Во время нагрева прибора: • проветривайте помещение; • не находитесь рядом. Использование принадлежностей Решетки и противни Решетки и противни следует вставлять в боковые направляющие до упора.
значения выбранного параметра. Нажмите и придержите кнопки или для быстрого изменения параметра, который вы выбрали. • Нажмите и удерживайте сенсорную кнопку в течение нескольких секунд, чтобы сбросить выбранный параметр на значение по умолчанию. • Чтобы подтвердить нужное значение, нажмите кнопку на дисплее. Следует принять во внимание, что все инструкции в данном руководстве будут даны применительно к модели, оснащенной ручками.
Изменение времени 1. В главном меню нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку . 2. Измените время, как описано в пункте 2 предыдущего раздела. Использование духовки Смотрите «Общие предупреждения по технике безопасности». Традиционное приготовление Можно прервать приготовление в любой момент, повернув ручку функций на «0». 1. Поверните ручку функций вправо или влево для выбора желаемой функции (например, «КОНВЕКЦИЯ »). Кнопка и надпись начнут мигать.
звуковой сигнал, и на дисплее появляется надпись . 7. Переведите ручку функций в положение «0». Приготовление с помощью таймера Под приготовлением с установкой времени по таймеру понимается функция, позволяющая начать приготовление и закончить его по истечении определенного периода времени, установленного пользователем. Как обнулить приготовление с таймером 1. Нажмите и удержите несколько секунд 1. После выбора функции и температуры приготовления нажмите на кнопку .
4. Поверните ручку температуры, чтобы задать время окончания приготовления (например, «13:15»). 4. Нажмите на кнопку для подтверждения. Таким образом будет отменено только запрограммированное приготовление. Приготовление по таймеру начинается сразу с фазы предварительного нагрева. Чтобы остановить любой тип приготовления, следует перевести ручку функций в положение «0». 5. Нажмите на кнопку , чтобы подтвердить время окончания приготовления. 6. Нажмите на кнопку для запуска функции.
КОНВЕКЦИЯ Интенсивное и равномерное приготовление. Идеальный режим для печенья, тортов и многоуровневого приготовления. ТЕРМОКОНВЕКЦИЯ Тепло распространяется быстро и равномерно. Подходит для всех блюд, идеально для приготовления на нескольких уровнях без перемешивания ароматов и вкусовых характеристик. ТУРБО ГРИЛЬ Позволяет быстрое приготовление на нескольких уровнях и без смешивания ароматов. Идеально подходит для приготовления блюд больших объемов, которые требуют интенсивной жарки.
термометра. Не устанавливайте телескопические направляющие на четвертый уровень снизу, так как они не обеспечат доступ к боковому гнезду температурного зонда. Правильное применение термощупа 1. Поместите продукт на противень. 2. Вставьте наконечник термощупа в продукт за пределами духового шкафа. 3.
используя щуп для открытия защитного колпачка. На дисплее загорится индикатор 6. Закройте дверцу. 10. Нажмите кнопку функции. для запуска . Прибор начнет фазу предварительного нагрева. Фазу предварительного нагрева можно пропустить, удержав кнопку нажатой несколько секунд. При начавшемся приготовлении: 1. Выберите функцию приготовления 7. Нажмите кнопку на дисплее, чтобы изменить желаемую температуру. 8. Поверните ручку температуры, чтобы установить желаемую температуру (например, «80°C»). 9.
На дисплее загорится индикатор . 7. Закройте дверцу. 8. Нажмите кнопку на дисплее, чтобы изменить желаемую температуру. 9. Поверните ручку температуры, чтобы установить желаемую температуру (например, «80°C»). 10. Нажмите кнопку для подтверждения заданной желаемой температуры. 11. Нажмите кнопку функции. для запуска Окончание приготовления с использованием термощупа Когда мгновенная температура достигнет заданной температуры, установленной пользователем, приготовление закончено.
оседает, то при следующем выпекании уменьшите установленную температуру приблизительно на 10 °C, установив в случае необходимости большее время приготовления. Рекомендации по размораживанию и поднятию теста • Рекомендуется размещать замороженные пищевые продукты без упаковки, в емкости без крышки на первом уровне рабочей камеры духовки. • Не накладывайте блюда друг на друга. • Для размораживания мяса пользуйтесь решеткой, установленной на втором уровне, и противнем, установленным на первом уровне.
Решетка для противня Рекомендуется использовать решетку для противня в качестве основания для стекания жидкостей во время приготовления на гриле.
Блюда Кабачки с начинкой (разрезанные наполовину) Вес (кг) Режим Уровень Температура Время (°C) (минуты) preh 1,0 КОНВЕКЦИЯ 3 180 20 да Гратен из фенхеля (нарезанного дольками) 3 шт. КОНВЕКЦИЯ 5 220 8 да Запеченный перец 3 шт. КОНВЕКЦИЯ 4 250 15 да ДЕСЕРТЫ Персики с начинкой (разрезанные наполовину) 6 шт. КОНВЕКЦИЯ 3 160 20 да Ореховый пирог 0,9 - 1,0 КОНВЕКЦИЯ 3 165 60 да Печенье3 (толщина 0,5 - 0,8 см) 15-20 шт.
Рекомендации для приготовлений на нескольких уровней Блюда Торты1 Функция Уровень ТЕРМОКОНВЕКЦИЯ Ø 20 - 26 2÷4 Ø 20 - 26 Запеченная овощная смесь/ запеченный картофель1 ТЕРМОКОНВЕКЦИЯ ширина 30 2÷4 ширина 30 Пицца и фокачча1 ТЕРМОКОНВЕКЦИЯ ширина 30 2÷4 ширина 30 Булочки (в замороженном виде)2 1 ТЕРМОКОНВЕКЦИЯ 1-3 или 1-4 Расположите формы в центре решеток. 2 Так как продукт заморожен, не выпекайте более 4-5 булочек на одном уровне.
1. После входа в меню специальных функций нажмите на кнопку выбрать функцию , чтобы . Если внутренняя температура выше ожидаемой, функция не активируется, и при каждом нажатии кнопки прибор подает звуковой сигнал. Необходимо дать прибору остыть, прежде чем активировать функцию. 2. Откройте дверцу. 3. Поместите размораживаемое блюдо в рабочую камеру духовки. 4. Закройте дверцу. 5. Нажмите на кнопку для подтверждения. 6.
7. Поверните переключатель функций в положение «0», чтобы выйти из функции. Для хорошего поднятия теста разместите на дне духовки емкость с водой. 3. Поверните ручку температуры , чтобы выбрать требуемую температуру (например, «90°C»). ШАББАТ В этом режиме прибор следует определенным особым процедурам: • Приготовление может длиться в течение любого времени, в этом режиме не предусмотрена установка продолжительности приготовления. • Никакого предварительного нагрева выполнено не будет.
5. Нажмите на кнопку подтверждения. для 6. Поверните ручку температуры, чтобы выбрать желаемую температуру приготовления (от 50°C до 280°C). 7. Нажмите кнопку для запуска 4. После входа в меню специальных функций нажмите на кнопку выбрать функцию . 5. Нажмите на кнопку подтверждения. для , чтобы функции. Как и в стандартных функции приготовления, в этом режиме можно пропустить предварительный нагрев и запрограммировать режим приготовления с заданным временем. 8.
AIRFRY Полезная функция для жарки без растительного масла. Используется с аксессуаром AIRFRY, который продается отдельно. Инструкции и рекомендации по использованию описаны в документации аксессуара. 1. После входа в меню специальных функций нажмите на кнопку выбрать функцию , чтобы . блюдом, которое вы желаете приготовить. 6. Закройте дверцу. 7. Поверните переключатель функций в положение «0», чтобы выйти из функции.
ВРЕМЯ 1. В главном меню нажмите и удержите несколько секунд кнопку . 2. Поверните ручку температуры, чтобы выбрать отображаемый формат часов ( или ). При выборе варианта дисплее появляются надписи (дополуденное время) или (послеполуденное время). на 3. Нажмите на кнопку для подтверждения и перейдите к настройке времени. 4. Поверните ручку температуры для установки текущего времени. 5. Нажмите на кнопку , чтобы задать текущее время в часах и перейти к выбору минут. 6.
2. Поверните ручку температуры, чтобы включить функцию Блокировки панели управления. Show room (только для выставочных моделей) Данный режим позволяет прибору отключать нагревательные элементы, но при этом поддерживать включенной панель управления. 1. После входа в меню «Настройки» нажмите на кнопку функцию Show room. , чтобы выбрать 3. Нажмите на кнопку , чтобы перейти к следующим настройкам, или нажмите на кнопку для подтверждения.
Поддержание тепла В данном режиме духовка после окончания приготовления, для которого была установлена продолжительность (если оно не было прервано вручную), будет поддерживать приготовленное блюдо в горячем состоянии (при невысокой температуре), сберегая органолептические характеристики и вкусовые свойства, полученные при приготовлении. 1. После входа в меню «Настройки» нажмите на кнопку , чтобы выбрать функцию Яркости подсветки дисплея. 1.
раздаются при касании символов на дисплее. 3. Нажмите на кнопку , чтобы перейти к следующим настройкам, или нажмите на кнопку для подтверждения. ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ Чистка прибора Очистка дверцы Смотрите «Общие предупреждения по технике безопасности». Чистка поверхностей Чтобы поверхности печи хорошо сохранились, необходимо их регулярно чистить по окончании каждого использования, после того как они остынут.
расположенные на духовке, так чтобы шлицы A полностью вошли в пазы. 4. Опустите дверцу вниз, установите ее и извлеките штифты из отверстий петель. Чистка стекол дверцы Рекомендуется постоянно поддерживать стекла совершенно чистыми. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. Трудно очищающиеся загрязнения промойте влажной губкой и нейтральным чистящим средством.
9. Вставьте промежуточный стеклянный блок и верните на место внутреннее стекло. • дверцу; • боковые направляющие для размещения решеток/ противней. В случае использования специальных чистящих средств рекомендуется запустить прибор при максимальной температуре на 15/20 минут, чтобы удалить имеющиеся остатки.
расположенных на задней стороне B • Чтобы установить опорные рамки для решеток/противней на место, выполните описанные выше операции в обратном порядке. Не направляйте струю на дефлектор, если он покрыт самоочищающимся материалом. • Закройте дверцу. • Во время цикла поддерживаемой чистки промойте по отдельности предварительно вынутые самоочищающиеся панели (в случае наличия) раствором с небольшим количеством воды и моющего средства.
3. Нажмите на кнопку для запуска функции. Параметры продолжительности и температуры не могут быть изменены пользователем. По окончании на дисплее появится мигающая надпись и будет подан звуковой сигнал. 4. Поверните переключатель функций в положение 0, чтобы выйти из функции. Запрограммированная паровая очистка Время начала паровой очистки может быть запрограммировано, как и остальные функции приготовления. 1. После выбора функции паровой очистки нажмите на кнопку .
Настройки процесса пиролиза 1. После входа в меню специальных функций нажмите на кнопку выбрать функцию , чтобы . 4. Примерно через 2 минуты после начала пиролиза, устройство дверцы препятствует каждой попытке открывания (индикаторная лампа блокирования двери загорается). Когда дверца заблокирована, выбрать какую-либо функцию невозможно. По окончании на дисплее появится мигающая надпись и будет подан звуковой сигнал. 5. Поверните переключатель функций в положение «0», чтобы выйти из функции. 1.
1. После выбора функции пиролиза нажмите на кнопку . На дисплее начинает мигать индикатор . 1. Поверните ручку температуры, чтобы подтвердить время окончания функции. 2. Снимите боковые направляющие для размещения решеток/противней. 3. Снимите крышку лампы при помощи инструментов (например, крестовой отвертки). 2. Нажмите на кнопку для подтверждения. Прибор остается в ожидании начала времени пуска, заданного для функции пиролиза. Когда дверца заблокирована, выбрать какую-либо функцию невозможно.
УСТАНОВКА Электрическое подключение Смотрите «Общие предупреждения по технике безопасности». Общая информация Проверьте, чтобы характеристики электрической сети соответствовали данным, указанным на идентификационную табличке прибора. Идентификационная табличка с техническими данными, паспортным номером и маркировкой расположена на видном месте на приборе. Никогда не снимайте эту табличку.
Встраивание Габаритные размеры прибора (мм) Смотрите «Общие предупреждения по технике безопасности». Положение кабеля питания Прокладка передней дверцы Приклейте прокладку из комплекта поставки с тыльной стороны передней панели, чтобы предотвратить попадание внутрь воды или других жидкостей. Втулки крепления 1. Снимите заглушки втулки, находящиеся в передней части духовки. 2. Вставьте прибор в мебель. 3. Прикрепите прибор к мебели при помощи винтов. 4. Закройте втулки ранее снятыми заглушками.
Вертикальное встраивание (мм) *Убедитесь, что в верхней/задней части мебели имеется отверстие глубиной примерно 35-40 мм.
A мин. 603 мм B 560 - 564 мм C 583 - 585 мм Д 9 - 11 мм E мин. 5 мм F 121 - 1105 мм G мин. 560 мм H мин. 594 мм co Вырез для кабеля питания (мин.
Встраивание в рабочую поверхность (мм) Если вы намереваетесь утопить прибор в рабочую поверхность, следует закрепить деревянный брусок для обеспечения надлежащей работы клейкого уплотнения, приклеиваемого на переднюю панель сзади для предотвращения проникновения влаги или других жидкостей. *Убедитесь, что в нижней/задней части мебели имеется отверстие глубиной примерно 60 мм.
A мин. 603 мм B 560 - 564 мм C 583 - 585 мм Д 9 - 11 мм E мин. 5 мм F 121 - 1105 мм G мин. 560 мм H мин. 594 мм co Вырез для кабеля питания (мин.
