User manual

KÄYTTÖ - 499914779946/B
F
seuraavan paiston yhteydessä noin 10 °C
ja valitse mahdollisesti pidempi paistoaika.
Neuvoja kypsennykseen kahdella tasolla:
• Suosittelemme hankkimaan 2 ritilää (niitä
voidaan pyytää valtuutetuista
huoltoliikkeistä).
• Ilmanvirtauksen edistämiseksi aseta
uunivuoat/kasarit ritilöiden keskelle ja
varmista, että niiden leveys/halkaisija ei ole
yli 30 cm.
• Aseta ritilät jättäen yksi tyhjä taso niiden
väliin.
• Ruoan tyypin tai uunin täyttömäärän
mukaan, kahdella tasolla tapahtuva
kypsennys saattaa vaatia muutamaa
minuuttia pidemmän kypsennysajan yhteen
tasoon verrattuna.
• Kahdella tasolla tapahtuvaa kypsennystä
varten sopivia toimintoja ovat KIERTOILMA
ja PERUSKIERTOILMA.
Neuvoja höyrykypsennyksiin
• Erilaisille leipätuotteille (leipä, focaccia...) ja
pakastetuille leivonnaisille höyry on
hyödyllistä kypsennyksen alussa, aseta
höyrytoiminto ensimmäisiksi 5-10 minuutiksi
ja käytä sitten kiertoilmatoimintoa
kypsennyksen loppuun saattamiseksi.
• Höyrylämmitystä varten laita kylmään uuniin.
Neuvoja sulatukseen ja kohotukseen
• Aseta sulatettavat ruoat ilman pakkausta
kannettomaan astiaan ja uunitilan
ensimmäiselle tasolle.
• Vältä ruokien asettamista päällekkäin.
• Lihan sulattamiseksi käytä toiselle tasolle
asetettavaa ritilää ja ensimmäiselle tasolle
asetettavaa uunipeltiä. Tällä tavoin ruoka ei
jää kosketuksiin sulatuksessa syntyvän
nesteen kanssa.
• Herkimmät osat voidaan peittää
alumiinifoliolla.
• Hyvää kohotusta varten aseta uunitilan
pohjalle vettä sisältävä astia.
Energian säästämiseksi
• Pysäytä kypsennys muutama minuutti ennen
normaalisti tarvittavaa aikaa. Kypsennys
jatkuu jäljelle jäävien minuuttien ajan sisälle
kertyneellä lämmöllä.
• Vähennä luukun avaaminen minimiin, jotta
vähennetään lämmön häviämistä.
• Pidä laitteen sisäosa aina puhtaana.
Varusteiden pikaopas
Tutustu resepteihin
Jos haluat tarkastella eri elintarvikeryhmille
tehtyjä reseptejä tai saada lisätietoja
kypsennysehdotuksista, suosittelemme käymään
verkkosivulla www.smeg.com, joka voidaan
Ritilä
Suositellaan käyttämään ritilää asetustasona uunivuokia/kasareita varten.
Jos ei ole käytettävissä uunipannun ritilää, grillattaessa voidaan käyttää tavallista ritilää ja
asettaa uunipannu sen alla olevalle tasolle valuvien nesteiden keräämiseksi.
Usealla tasolla tapahtuvia kypsennyksiä varten aseta kaksi ritilää ja jätä yksi tyhjä taso näiden
väliin. Käytä toimintoa LÄMPÖKIERTOILMA
ja/tai PERUSLÄMPÖKIERTOILMA
.
Syvä uunipelti
Käytä uunipannua kypsennettäessä vain yhdellä tasolla.
Aseta uunipannu keskitasolle, kun käytetään kiertoilmatoimintoja. Kun käytetään toimintoa
STAATTINEN , aseta uunipannu halutulle tasolle.
Aseta uunipannu ylimmälle tasolle uunipannun ritilän kanssa, kun kypsennät
GRILLITOIMINNOLLA .
Uunipannun ritilä
Suositellaan käyttämään uunipannun ritilää alustana grillauksen nesteiden keräämiseksi.