OSTRZEŻENIA 354 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa 354 Przeznaczenie urządzenia 358 Instrukcja obsługi 359 Odpowiedzialność producenta 359 Tabliczka znamionowa 359 Utylizacja 359 Wskazówki dla europejskich organów kontrolnych 359 Dane techniczne efektywności energetycznej 359 Oszczędność energii 360 Źródła światła 360 Jak czytać instrukcje obsługi 360 Cyfrowy programator Użytkowanie piekarnika Pieczenie ze wspomaganiem parą Porady dotyczące przygotowywania potraw Mini przewodnik po akcesoriach Poz
• • • • • • • • • nieposiadające odpowiedniego doświadczenia lub wiedzy pozostające pod kontrolą osób dorosłych odpowiedzialnych za ich bezpieczeństwo. Urządzenie nie służy do zabawy. Dzieci poniżej 8. roku życia nie powinny przebywać w pobliżu urządzenia bez stałej opieki osoby dorosłej. Nie pozwolić dzieciom poniżej 8 roku życia na zbliżanie się do funkcjonującego urządzenia. Czynności związane z czyszczeniem i konserwacją nie powinny być wykonywane przez dzieci bez nadzoru.
szorstkich lub ostrych metalowych skrobaków, ponieważ mogą one zarysować powierzchnię, powodując pęknięcie szkła. Ewentualnie używać drewnianych lub plastikowych narzędzi. • Nie siadać na urządzeniu. • Nie stosować produktów czyszczących zawierających chlor, amoniak lub wybielacze na częściach stalowych lub wykończonych powłoką metalową (np. anodowane, niklowane, chromowane). • Ruszty i blachy powinny być wkładane w boczne prowadnice, aż do całkowitego zatrzymania.
bezpośrednio na środkowej szybce otwartych drzwiczek. • Nie używać otwartych drzwiczek jako dźwigni do ustawienia urządzenia w meblu. • Nie wywierać zbyt dużego nacisku na otwarte drzwiczki. • Nie używać klamki do podnoszenia lub przenoszenie urządzenia. • • • W przypadku urządzeń z pirolizą • Podczas pirolizy powierzchnie mogą osiągać wyższe temperatury niż zazwyczaj. Trzymać z dala od dzieci.
• • • • • na urządzeniu (montaż, konserwacja, ustawienie lub przesunięcie) zawsze wyposażyć się w odpowiednie środki ochrony indywidualnej. Przed każdą czynnością na urządzeniu odłączyć główne zasilanie elektryczne. Umożliwić odłączanie urządzenia po zainstalowaniu poprzez dostęp do wtyczki lub wyłącznik w przypadku podłączenia stałego.
agroturystycznych; • przez klientów w hotelach, motelach i podobnych obiektach typu mieszkalnego; • w pensjonatach typu B&B. europejskimi. Instrukcja obsługi • Odłączyć kabel zasilający od instalacji elektrycznej. • Niniejsza instrukcja stanowi integralną część urządzenia i powinna być przechowywana w całości oraz w zasięgu użytkownika przez cały okres eksploatacji urządzenia. • Przed użyciem urządzenia należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.
produktu. Dane te widnieją w „Karcie informacji o produkcie”, którą można pobrać ze strony internetowej w zakładce poświęconej przedmiotowemu produktowi. Oszczędność energii • Aktywować nagrzewanie wstępne tylko, jeżeli jest ono wskazane w przepisie. Fazę wstępnego nagrzewania można wyłączyć we wszystkich funkcjach (patrz rozdział „Faza wstępnego nagrzewania”) z wyjątkiem funkcji PIZZA (nie można wykluczyć wstępnego nagrzewania) i ECO (brak wstępnego nagrzewania).
OPIS Opis ogólny 1 2 3 4 5 6 Panel sterowania Uszczelka Lampka Drzwiczki Wentylator Szufladka załadunku Poziom ramki 914779946/B OPIS - 361
Panel sterowania 1 Pokrętło funkcji Za pomocą tego pokrętła można: • włączyć/wyłączyć urządzenie; • wybrać funkcję. Obrócić pokrętło funkcji w położenie 0, aby zakończyć od razu ewentualne pieczenie. 2 Cyfrowy programator Wyświetla bieżącą godzinę, licznik minut, funkcję, ewentualną wartość procentową pary, wybraną moc i temperaturę pieczenia oraz ewentualnie przypisany czas trwania.
Wentylator Ruszt Do podtrzymywania naczyń z pieczoną potrawą. Wentylator chłodzi urządzenie i uruchamia się podczas pieczenia. Funkcjonowanie wentylatora powoduje normalny przepływ powietrza, które ulatnia się nad drzwiczkami, co może trwać przez kilka chwil, nawet po wyłączeniu urządzenia.. Oświetlenie komory pieczenia • Oświetlenie komory pieczenia uruchamia się po wybraniu dowolnej funkcji pieczenia z wyjątkiem funkcji .
• Pieczenia • Pieczenie w niskiej temperaturze • Regenerowania • Pieczenia wielofunkcyjnego Możliwość zmiany temperatury i poziomu wilgoci pozwalają na osiągniecie żądanych rezultatów. Dodanie pary umożliwia pozwala ograniczyć ilość tłuszczu, umożliwiając w ten sposób uzyskanie zdrowszych potraw. Poza tym, minimalizuje utratę ciężaru i objętości produktów podczas pieczenia.
Cyfrowy programator 4. Nacisnąć pokrętło temperatury, aby zakończyć ustawienie. Zmiana bieżącej godziny może się okazać konieczna na przykład z powodu zmiany czasu z zimowego na letni i odwrotnie. Wyświetlacz pokazuje parametry i wartości odnoszące się do wybranej czynności. Aby go użyć, wystarczy obrócić pokrętło funkcji i pokrętło temperatury w celu wybrania wskazanych wartości.
Pieczenie tradycyjne W każdej chwili można przerwać pieczenie, ustawiając pokrętło funkcji w położeniu 0. 1. Obrócić pokrętło funkcji w prawo lub w lewo, aby wybrać żądaną funkcję (na przykład „OBIEG POWIETRZA ”). 2. Obrócić pokrętło temperatury w prawo lub w lewo, aby ustawić żądaną temperaturę (na przykład „200°C”). Poczekać 3 sekundy (lub nacisnąć pokrętło temperatury przed upływem 3 sekund), aby uruchomić pieczenie.
naciśnięcie/obrót jednego z dwóch pokręteł. Aby wybrać dalsze pieczenie na czas, należy obrócić ponownie pokrętło temperatury. Aby anulować czas pieczenia 1. Nacisnąć pokrętło temperatury. Na wyświetlaczu kontrolka miga. 2. W ciągu 3 sekund przekręcić pokrętło temperatury w lewo, do momentu wyzerowania czasu trwania pieczenia. 3. Poczekać 3 sekundy lub nacisnąć pokrętło temperatury, aby wyjść z funkcji pieczenia na czas i powrócić do wyświetlania bieżącej godziny.
naciśnięcie/obrót jednego z dwóch pokręteł. Aby anulować pieczenie zaprogramowane 1. Nacisnąć pokrętło temperatury. Na wyświetlaczu kontrolka miga. 2. W ciągu 3 sekund obrócić pokrętło temperatury w prawo lub w lewo, aby ustawić nowe pieczenie na czas. W tym momencie pieczenie zaprogramowane zostanie anulowane. W każdej chwili można przerwać pieczenie, ustawiając pokrętło funkcji w położeniu 0.
GRILL Pozwala na uzyskanie doskonałych rezultatów grillowania i zapiekania. Użycie go pod koniec pieczenia nadaje potrawom jednolitą złocistą powierzchnię. GRILL Z OBIEGIEM POWIETRZA Umożliwia optymalne grillowanie, również grubszych mięs. Tryb idealny w przypadku grubo pokrojonego mięsa. Pieczenie ze wspomaganiem parą Napełnianie zbiornika 1. Obrócić pokrętło funkcji na funkcję wspomagania parą + , aby wyświetlić lampkę sygnalizacyjną poziomu . 2. Otworzyć drzwiczki i wyjąć szufladę załadowczą.
poziomu (zbiornik zawiera wodę w ilości około 800 ml). Pieczenie ze wspomaganiem parą (uruchamianie szybkie) W każdej chwili można przerwać pieczenie, ustawiając pokrętło funkcji w położeniu 0. 1. Wybrać funkcję wspomagania parą + Stosować niezbyt twardą zimną wodę z kranu, wodę zmiękczoną lub niegazowaną wodę mineralną. Nie używać wody destylowanej, wody z kranu o dużej zawartości chlorku (> 40 mg/l) ani innych cieczy. 5. Po zakończeniu wyjąć lejek i umieścić szufladę załadowczą w jej gnieździe.
pieczenia (od 1 minuty do 13 godzin) (na przykład „35 minut”). 8. Gdy kontrolki + + migają, należy ponownie nacisnąć pokrętło temperatury, aby uruchomić funkcję. Aktywacja tej funkcji unieważnia ewentualny, ustawiony wcześniej minutnik. 5. Gdy miga kontrolka , nacisnąć pokrętło temperatury. 6. Obrócić pokrętło temperatury, aby ustawić typ pieczenia ze wspomaganiem parą (40% lub 20%). Funkcja wspomagania parą : szczególnie nadaje się do pieczenia ryb i mięs o dużej zawartości tłuszczu.
prawej stronie ścianki komory pieczenia. 6. Poczekać na przerwanie strumienia z przewodu spustowego (sprawdzić, czy obie lampki sygnalizacyjne poziomu są zgaszone). 7. Po zakończeniu ustawić pokrętło funkcji na pozycji 0. Zaleca się wykonywanie opróżniania po zakończeniu każdego pieczenia, aby uniknąć pozostania resztek niewykorzystanej wody wewnątrz zbiornika. Po długim okresie bezczynności zaleca się wykonanie cyklu napełnienia i opróżnienia zbiornika, aby przepłukać obwód pary. 8.
WSPOMAGANIE PARĄ 40% para wytwarzana jest przez cały czas pieczenia i jest zalecana do długiego pieczenia mięsa, ryb, tymbalików, ciast francuskich, lazanii itp. Porady dotyczące przygotowywania potraw Porady ogólne • Aby uzyskać równomierne pieczenie na kilku poziomach zastosować jedną z funkcji z termoobiegiem. • Zwiększenie temperatury nie skraca czasu pieczenia (produkt jest mocno upieczony na zewnątrz i niedopieczony wewnątrz).
• Nie otwierać zbyt często drzwiczek, aby nie rozpraszać ciepła. • Urządzenie powinno być zawsze czyste wewnątrz. Oszczędność energii • Wyłączyć pieczenie kilka minut przed upływem ustawionego czasu. Pieczenie trwa przez pozostałe minuty dzięki wysokiej temperaturze w komorze. Mini przewodnik po akcesoriach Zaleca się korzystanie z rusztu jako z podstawy pod foremki/rondle do piekarników.
uruchamia się. Podczas funkcji wyświetlacz przełącza się na tryb niskiej jasności po 2 minutach od ostatniego użycia pokręteł. Zakończenie działania minutnika 1. Poczekać, aż sygnał dźwiękowy poinformuje użytkownika o upływie ustawionego czasu. Liczby i kontrolka migają. 2. Obracać pokrętłem temperatury, aby wybrać dodatkowy minutnik. lub 3. Nacisnąć pokrętło temperatury, aby wyłączyć sygnał akustyczny i wyjść z funkcji minutnika. Po kilku sekundach na wyświetlaczu pojawi się bieżąca godzina.
7. Poczekać 3 sekundy lub nacisnąć pokrętło temperatury, aby uruchomić funkcję. Po zakończeniu na wyświetlaczu pojawia się migający napis i emitowany jest sygnał dźwiękowy, który można wyłączyć poprzez otwarcie drzwiczek lub naciśnięcie/ obrót jednego z dwóch pokręteł. 3. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby potwierdzić funkcję. 4. Poczekać 3 sekundy, aby uruchomić tę funkcję lub nacisnąć pokrętło temperatury, aby wprowadzić ewentualne ustawienia czasu trwania funkcji, zakończenia funkcji itd. 5.
wybrania funkcji Ustawienia szabasowe. 3. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby potwierdzić funkcję. 4. Obrócić pokrętło temperatury, aby ustawić żądaną temperaturę (na przykład „90°C”). 5. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby uruchomić funkcję. 6. Na końcu obrócić pokrętło funkcji na pozycję 0, aby zakończyć pieczenie. PIZZA Specjalna funkcja do pieczenia pizzy. Idealna nie tylko do pizzy, ale również do pieczenia ciastek i ciast. 1.
1. Po wejściu do menu funkcji specjalnych obrócić pokrętło temperatury, aby wybrać funkcję PIZZA. 2. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby potwierdzić funkcję. 3. Poczekać 3 sekundy, aby uruchomić tę funkcję lub nacisnąć pokrętło temperatury, aby wprowadzić ewentualne ustawienia temperatury, czasu trwania pieczenia, zakończenia pieczenia itp. Rzeczywiste pieczenie poprzedza etap wstępnego nagrzewania, który pozwala na szybsze osiągnięcie temperatury pieczenia. Taki etap jest wskazywany miganiem kontrolki .
Ustawienia 1. Obrócić pokrętłem funkcji aż do pojawienia się na wyświetlaczu poniższego napisu. 3. Nacisnąć pokrętło temperatury w celu ustawienia bieżącej godziny i przejścia do wyboru minut. 2. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby wejść do menu ustawień. 4. Obracać pokrętłem temperatury, aby wybrać minuty bieżącej godziny. Bieżąca godzina Po wejściu do menu ustawień przekręcać pokrętło temperatury aż do wybrania funkcji bieżącej godziny. 5. Nacisnąć pokrętło temperatury, aby zakończyć ustawienie. 1.
3. W ciągu 10 sekund obrócić pokrętło temperatury, aby uaktywnić funkcję blokady elementów sterowania. 4. Wcisnąć pokrętło temperatury w celu potwierdzenia. 5. Obracać pokrętłem temperatury, aby wybrać nowe ustawienie. Podczas normalnego działania o zablokowaniu elementów sterowania świadczy zaświecona kontrolka W przypadku dotknięcia lub zmiany pozycji pokręteł na wyświetlaczu pojawia się napis , świecący dwie sekundy.
4. Wcisnąć pokrętło temperatury w celu potwierdzenia. Aby używać urządzenia w normalny sposób, należy ustawić dla tej funkcji opcję WYŁ. 3. Przekręcać pokrętło temperatury aż do pozycji dotyczącej twardości wody (wartości od 1 do 5) (na przykład „2”). Twardość wody Taki tryb umożliwia ustawienie wartości twardości wody, aby zoptymalizować proces odkamieniania. Urządzenie wychodzi z fabryki ustawione wstępnie na średnim (3) poziomie twardości wody. 4. Wcisnąć pokrętło temperatury w celu potwierdzenia. 5.
Czyszczenie drzwiczek Demontaż drzwiczek Aby ułatwić czynności związane z czyszczeniem, zaleca się zdjęcie drzwiczek i położenie ich na ściereczce. Aby zdjąć drzwiczki należy: 1. Otworzyć zupełnie drzwiczki i włożyć dwa sworznie w otwory zawiasów pokazanych na rysunku. 2. Ująć drzwiczki z dwóch stron obydwoma rękami, podnieść je ku górze pod kątem około 30° i wyjąć. 3.
środkowej szybki składa się z dwóch szyb. W tej fazie może się zdarzyć, że górne gumowe podkładki wypadną z gniazd. 6. Włożyć przednie gumowe podkładki do ich gniazd. Stopki podkładek muszą być skierowane w stronę szyby zewnętrznej 7. Wyczyścić szybkę zewnętrzną i te wyjęte wcześniej. 8. Używać papierowych ręczników kuchennych. W przypadku uporczywego brudu, umyć wilgotną gąbką i neutralnym detergentem. 9. Ponownie włożyć zespół środkowej szybki i umieścić wewnętrzną szybkę. 10.
• Pociągnąć ramkę do wewnątrz komory pieczenia, aby odczepić go z mocowania A, następnie wysunąć ze znajdujących się na tylnej ściance gniazd B. 120cc wody. Uważać, aby nie wylała się z rowka. • Za pomocą spryskiwacza rozpryskać wewnątrz komory urządzenia roztwór wody z płynem do naczyń. Spryskać w kierunku ścianek bocznych, do góry, na dół i w kierunku deflektora. Zaleca się spryskać maksymalnie 20 razy.
4. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby potwierdzić funkcję. Użytkownik nie może zmienić parametrów czasu trwania i temperatury. 5. Poczekać 3 sekundy, aby uruchomić funkcję. 6. Po zakończeniu funkcji Czyszczenie parowe na wyświetlaczu pojawia się migający napis i emitowany jest sygnał dźwiękowy, który można wyłączyć poprzez otwarcie drzwiczek lub naciśnięcie/obrót jednego z dwóch pokręteł. Czyszczenie parowe. Koniec funkcji Czyszczenie parowe 1.
• Usunąć wszystkie akcesoria z wnętrza komory urządzenia. • W przypadku trudnego do usunięcia brudu, spryskać szybę produktem do czyszczenia piekarników (zwrócić uwagę na ostrzeżenia zamieszczone na produkcie); pozostawić na 60 minut, następnie przetrzeć wodą i wytrzeć szybkę papierowym ręcznikiem lub szmatką z mikrofibry. • O ile występuje, wyjąć sondę temperatury. • Wyjąć ramki na ruszty/blachy. • Zamknąć drzwiczki. Ustawienie Pirolizy 1.
Jeżeli Piroliza, trwająca przez minimalny czas, nie dała zadowalających efektów, przy kolejnym cyklu zaleca się ustawienie dłuższego czasu. Ustawienie zaprogramowanego cyklu pirolizy Można zaprogramować godzinę rozpoczęcia Pirolizy tak samo jak inne funkcje pieczenia. 1. Po wybraniu funkcji Piroliza obrócić pokrętło temperatury (kontrolka zaświeca się), aby ustawić godzinę, o której ma zostać zakończona funkcja Piroliza. 2. Poczekać 3 sekundy w celu potwierdzenia wprowadzonych danych.
zbiornika. 4. Wlać roztwór odkamieniający do lejka. Od tego momentu nie będzie już możliwe anulowanie procesu odkamieniania. 8. Wylać wodę (lub środek myjący) znajdującą się w głębokiej blasze. Napełnianie zbiornika 1. W dzbanku rozpuścić 100 g kwasku cytrynowego w 650 ml wody. 5. Po zakończeniu wyjąć lejek i umieścić szufladę załadowczą w jej gnieździe. Nie należy używać kwasu mlekowego ani innych środków do usuwania kamienia. 2. Otworzyć drzwiczki i wyjąć szufladę załadowczą.
4. Po 10 minutach elementy grzewcze wyłączają się (lampki sygnalizacyjne i gasną), natomiast odkamienianie trwa przez następne 50 minut. czystą wodą. Stosować niezbyt twardą zimną wodę z kranu, wodę zmiękczoną lub niegazowaną wodę mineralną. Nie używać wody destylowanej, wody z kranu o dużej zawartości chlorku (> 40 mg/l) ani innych cieczy. Wyświetlacz wyświetla żądanie napełnienia zbiornika wodą.
8. Poczekać na przerwanie strumienia z przewodu spustowego (sprawdzić, czy obie lampki sygnalizacyjne poziomu są zgaszone). 9. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby zatrzymać funkcję opróżniania. 10. Wylać wodę znajdującą się w głębokiej blasze. Wyświetlacz wyświetla nowe żądanie napełnienia zbiornika wodą. 11. Ustawić głęboką blachę nad trzecią półką od dołu. Przesunąć ją do samej ścianki tylnej komory pieczenia. 12.
17. Wcisnąć pokrętło temperatury, aby potwierdzić funkcję. 18. Ponownie wcisnąć pokrętło temperatury, aby uruchomić funkcję. Woda zacznie wypływać do głębokiej blachy z przewodu spustowego znajdującego się po prawej stronie ścianki komory pieczenia. 19. Poczekać na przerwanie strumienia z przewodu spustowego (sprawdzić, czy 3. Zdjąć pokrywę żarówki za pomocą odpowiedniego narzędzia (na przykład łyżki). obie lampki sygnalizacyjne poziomu są zgaszone). 20.
MONTAŻ Podłączanie do instalacji elektrycznej Patrz Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa. Informacje ogólne Sprawdzić, czy charakterystyka sieci elektrycznej odpowiada danym przedstawionym na tablice znamionowej. Tabliczka znamionowa, zawierająca dane techniczne, numer seryjny i oznaczenie, jest umieszczona na urządzeniu, w widocznym miejscu. Nie wolno zdejmować tabliczki znamionowej. Uziemienie powinno być wykonane za pomocą przewodu dłuższego niż pozostałe o przynajmniej 20 mm.
innych płynów. Tuleje mocujące 1. Zdjąć zatyczki tulei umieszczone na przednim panelu urządzenia. 2. Umieścić urządzenie w meblu. 3. Przymocować urządzenie śrubami do mebla. 4. Zakryć tuleje zdjętymi wcześniej zatyczkami.
Zabudowa na kolumnie (mm) *Upewnić się, że na górnej/tylnej części mebla znajduje się otwór o głębokości około 35-40 mm.
Zabudowa pod blatem roboczym (mm) A min. 603 mm B 560 – 564 mm Jeżeli zamierza się wbudować urządzenie, pod blatem roboczym należy zainstalować drewnianą listwę, aby zagwarantować użycie uszczelki przyklejonej do tylnej części panelu przedniego, zapobiegającej ewentualnym przeciekom wody lub innych płynów. C 583 – 585 mm D 9 – 11 mm E min. 5 mm F 121 – 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Wycięcie na kabel zasilający (min.
A min. 603 mm B 560 – 564 mm C 583 – 585 mm D 9 – 11 mm E min. 5 mm F 121 – 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Wycięcie na kabel zasilający (min.
W przypadku zastosowania drewnianego panelu oddzielającego, pod blatem roboczym należy zainstalować drewnianą listwę, aby zagwarantować użycie uszczelki przyklejonej do tylnej części frontu, zapobiegającej ewentualnym przeciekom wody lub innych płynów.
