User manual

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136 - ADVERTENCIAS 91477A143/A

ADVERTENCIAS 136

Advertencias generales de seguridad 136

Para este aparato 140

Función del aparato 140

Este manual de uso 141

Responsabilidad del fabricante 141

Placa de identificación 141

Eliminación 141

Indicaciones para organismos de control europeos

141

Datos técnicos de eficiencia energética 141

Para ahorrar energía 142

Iluminación 142

Cómo leer el manual de uso 142

DESCRIPCIÓN 142

Descripción general 142

Panel de mandos 143

Otras partes 143

Accesorios 144

USO 144

Operaciones preliminares 144

Uso de los accesorios 144

Uso del horno 145

Uso de la sonda de temperatura (solo en algunos

modelos) 147

Consejos para la cocción 150

Guía resumida de los accesorios 151

Descubra las recetas 151

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO 151

Limpieza del aparato 151

Limpieza de la puerta 151

Limpieza del compartimiento de cocción 153

Pirólisis (solo en algunos modelos) 154

Mantenimiento especial 155

INSTALACIÓN 156

Conexión eléctrica 156

Colocación 157

Se recomienda leer detenidamente este manual, que contiene todas las indicaciones para

mantener inalteradas las cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido. Para más

información sobre el producto: www.smeg.com

ADVERTENCIAS

Advertencias generales de

seguridad

Daños a las personas

• ATENCIÓN: Este aparato y

sus partes accesibles se

calientan mucho durante su

uso: los niños pequeños deben

mantenerse alejados.

• ATENCIÓN: Este aparato y

sus partes accesibles se

calientan mucho durante su

uso: no toque los elementos

que producen el calor.

• Protéjase las manos con

guantes térmicos para mover

alimentos dentro del horno.

• Nunca intente apagar una

llama o incendio con agua:

apague el aparato y cubra la

llama con una tapa o una tela

ignífuga.

• El uso de este aparato está

permitido a los niños a partir de

los 8 años de edad y a las

personas con capacidad física,

sensorial o mental reducida o

con falta de experiencia y

conocimiento, supervisados o

instruidos por personas adultas

y responsables de su

seguridad.

• Los niños no deben jugar con

el aparato.

• Mantenga alejados a los niños

menores de 8 años si no están

Summary of content (27 pages)

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ADVERTENCIAS 136 Advertencias generales de seguridad 136 Para este aparato 140 Función del aparato 140 Este manual de uso 141 Responsabilidad del fabricante 141 Placa de identificación 141 Eliminación 141 Indicaciones para organismos de control europeos 141 Datos técnicos de eficiencia energética 141 Para ahorrar energía 142 Iluminación 142 Cómo leer el manual de uso 142 DESCRIPCIÓN 142 Descripción general Panel de mandos Otras partes Accesorios 142 143 143 144 USO 144 Operaciones preliminares 144
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• • • • • • • • • • continuamente vigilados. No permita que los niños menores de 8 años se acerquen al aparato durante su funcionamiento. Las operaciones de limpieza y mantenimiento no deben ser efectuadas por niños sin supervisión. Hay que vigilar siempre el proceso de cocción. Hay que vigilar constantemente un proceso de cocción breve. No deje el aparato sin vigilancia durante las cocciones que puedan liberar grasas y aceites y que al sobrecalentarse podrían inflamarse. Preste la máxima atención.
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amoniaco o lejía. • Introduzca las rejillas y las bandejas en las guías laterales hasta que toquen el tope. Los bloqueos mecánicos de seguridad que impiden su extracción deben estar orientados hacia abajo y hacia la parte trasera del interior del horno. • • • • • No utilice chorros de vapor para limpiar el aparato. • No rocíe productos en aerosol cerca del aparato. • No obstruya las aberturas ni las ranuras de ventilación y eliminación del calor. • Peligro de incendio: no deje objetos dentro del horno.
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retire todos los accesorios del interior del horno. • Antes de iniciar la pirólisis, si sobre el horno está instalada una placa de cocción, apague los quemadores o las placas eléctricas. Instalación y mantenimiento • NO INSTALE ESTE APARATO EN BARCOS O CARAVANAS. • No instale el aparato encima de un pedestal. • Coloque el aparato en el mueble con la ayuda de otra persona. • Para evitar cualquier sobrecalentamiento, no hay que instalar el aparato detrás de una puerta decorativa o de un panel.
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alimentación eléctrica, o que se haya apagado la alimentación general. • Las lámparas utilizadas en este aparato son específicas para electrodomésticos, por lo que no debe utilizarlas para la iluminación de la casa. • Este aparato se puede usar hasta una altura máxima de 2000 metros sobre el nivel del mar. Para este aparato • No se apoye ni se siente sobre la puerta abierta. • Compruebe que no queden objetos encajados en las puertas. • No instale ni utilice el aparato al aire libre.
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puede utilizar: • en la zona de la cocina por parte de dependientes en tiendas, en oficinas y en otros ambientes laborales; • en granjas/establecimientos de turismo rural; • por parte de clientes en hoteles, albergues y ambientes residenciales; • en los bed and breakfast. Este manual de uso • Este manual de uso forma parte integrante del aparato y debe guardarse íntegro y al alcance del usuario durante todo el ciclo de vida del aparato.
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Para ahorrar energía • Precaliente el aparato solamente si la receta lo requiere. • Si el envase no lo indica de otro modo, descongele los alimentos congelados antes de hornearlos. • En caso de múltiples cocciones, se aconseja cocinar los alimentos uno tras otro para aprovechar lo mejor posible el calor del interior del horno. • Utilice preferiblemente moldes oscuros de metal: ayudan a absorber mejor el calor. • Retire todas las bandejas y rejillas que no vaya a utilizar durante la cocción.
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Panel de mandos 1 Mando de temperatura Con este mando es posible seleccionar la temperatura de cocción. Gire el mando en el sentido de las agujas del reloj hasta el valor deseado, comprendido entre el mínimo y el máximo. 2 Piloto del termostato Se enciende para señalar que el horno se está calentando. Se apaga cuando ha alcanzado la temperatura. El encendido y el apagado normal indica que la temperatura programada se mantiene constante dentro del compartimento de cocción.
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Accesorios Algunos modelos no tienen todos los accesorios. colocados en la rejilla de arriba y para la cocción de pasteles, pizzas, dulces, galletas... Tapa de protección (solo en algunos modelos) Los accesorios que pueden entrar en contacto con los alimentos están fabricados con materiales conformes a lo prescrito por las leyes vigentes. Los accesorios originales suministrados u opcionales pueden pedirse en los centros de asistencia autorizados. Utilice solo accesorios originales del fabricante.
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las guías laterales hasta que toquen el tope. • Los bloqueos mecánicos de seguridad que impiden la extracción accidental de la rejilla deben orientarse hacia abajo y hacia la parte posterior del compartimiento de cocción. Introduzca las rejillas y las bandejas suavemente en el compartimiento de cocción hasta que hagan tope. Limpie las bandejas antes de utilizarlas por primera vez para quitar los posibles residuos de fabricación. Uso del horno Vea Advertencias generales de seguridad.
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parpadeo del símbolo en la pantalla indican esta fase. Al finalizar el precalentamiento: • El piloto del termostato se apaga. • El símbolo permanece fijo en la pantalla. • Se activa una señal acústica. • La cocción comienza automáticamente. Los alimentos se pueden introducir en el compartimento de cocción cuando termine el precalentamiento (si lo requiere la receta). Fin de una cocción manual Para terminar la cocción: • Gire el mando de las funciones y/o el mando de las funciones a la posición 0.
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9. Gire el mando de las funciones y/o el mando de las funciones a la posición 0 para salir de la función. Cocción programada La cocción programada es la función que permite iniciar una cocción a una hora establecida y concluirla una vez transcurrido cierto tiempo programado por el usuario. 1. Tras seleccionar la función y la temperatura de cocción con los mandos correspondientes, programe una cocción temporizada como se describe en el apartado anterior. 2. Pulse el botón del reloj .
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2. Introduzca la punta de la sonda dentro del alimento fuera del horno. 3. Para resultados óptimos, asegúrese de que la sonda de temperatura esté introducida en la parte más gruesa del alimento, transversalmente y al menos en 3/4 de su longitud, pero sin tocar la bandeja de abajo y sin que salga del mismo alimento. Ajuste de la cocción con la sonda de temperatura Atención: Las partes accesibles se calientan mucho durante el uso.
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referencia que se sugiere forma predeterminada). 6. Pulse los botones de aumento y disminución para programar la temperatura de referencia. Pulse el botón del reloj o espere unos segundos para activar la fase de precalentamiento, a la que sigue automáticamente la fase de cocción. Con la cocción iniciada: 1. Gire el mando de las funciones para seleccionar la función deseada. 2. Gire el mando de la temperatura para programar la temperatura de cocción.
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En la función ECO, los tiempos de cocción (y de un posible precalentamiento) son más largos y pueden depender de la cantidad de alimentos introducidos en el compartimiento de cocción. La función ECO es una función de cocción delicada que está recomendada para preparar platos que no requieren una temperatura superior a 210 °C. Es aconsejable elegir otra función para cocinar a temperatura más elevada. VENTILADO Cocción intensa y homogénea. Ideal para tartas, galletas y cocciones a varios niveles.
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unos encima de otros. • Para descongelar la carne, utilice una rejilla colocada en el segundo nivel y una bandeja puesta en el primer nivel. De esta forma, los alimentos no estarán en contacto con el líquido de descongelación. • Las partes más delicadas pueden cubrirse con una película de aluminio. • Para una buena fermentación, coloque en el fondo del compartimiento de cocción un recipiente con agua. Para ahorrar energía • Pare la cocción durante algunos minutos antes del tiempo empleado normalmente.
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Para quitar la puerta, proceda de la siguiente manera: 1. Abra completamente la puerta e introduzca dos pernos en los agujeros de las bisagras indicados en la figura. 2. Coja la puerta por los dos lados con ambas manos, levántela formando un ángulo de unos 30º aproximadamente y extráigala. 3. Para volver a montar la puerta coloque las bisagras en las hendiduras correspondientes situadas en el horno asegurándose de que las ranuras A se apoyen completamente en las hendiduras. 4.
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6. Vuelva a introducirlas en su lugar. Los extremos de las gomas deben orientarse hacia el cristal externo. 7. Limpie el cristal externo y los quitados anteriormente. 8. Utilice papel absorbente de cocina. En caso de suciedad persistente lávelos con un estropajo húmedo y detergente neutro. 9. Vuelva a introducir el grupo cristal intermedio y recoloque el cristal interior. 10. Asegúrese de encajar correctamente los 4 pernos del cristal interior en sus alojamientos en la puerta.
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las partes laterales. Para quitar los bastidores de soporte para rejillas/bandejas: • Tire del bastidor hacia el interior del horno hasta desengancharlo del encastre A; a continuación, sáquelo de los alojamientos situados en la parte trasera B. • Al finalizar la limpieza repita las operaciones que se acaban de describir para volver a poner los bastidores de soporte para rejillas/bandejas. Pirólisis (solo en algunos modelos) Vea Advertencias generales de seguridad.
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(permanece fijo) para indicar que se está realizando la pirólisis. • El piloto de pirólisis y los símbolos y de la pantalla permanecen encendidos. Durante la primera pirólisis podrían producirse olores desagradables debidos a la evaporación normal de las sustancias oleosas de fabricación. Se trata de un fenómeno absolutamente normal que desaparece después de la primera pirólisis. Durante la pirólisis los ventiladores producen un ruido más intenso causado por su mayor velocidad de rotación.
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Sustitución de la lámpara de iluminación interna 4. Extraiga y quite la lámpara. Tensión eléctrica Peligro de electrocución • Desconecte la alimentación eléctrica del aparato. • Utilice guantes de protección. 1. Quite todos los accesorios del interior del compartimiento de cocción. 2. Quite los bastidores de soporte para rejillas/bandejas. 3. Quite la tapa de la lámpara utilizando un utensilio (por ejemplo una cuchara).
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Los cables de alimentación están dimensionados teniendo en cuenta el factor de simultaneidad (en conformidad con la norma EN 603352-6). Colocación Vea Advertencias generales de seguridad. Posición del cable de alimentación Conexión fija Instale en la línea de alimentación un dispositivo de corte omnipolar, con una distancia de apertura de los contactos que permita la desconexión completa en las condiciones de la categoría de sobretensión III, de acuerdo con las normas de instalación.
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Dimensiones del aparato (mm) 158 - INSTALACIÓN 91477A143/A
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Empotramiento de columna (mm) *Asegúrese de que la parte superior/ trasera del mueble tenga una abertura de unos 35-40 mm de profundidad.
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Empotramiento debajo de encimeras (mm) A mín. 603 mm B 560 - 564 mm Si se quiere empotrar el aparato debajo de la encimera de trabajo, deberá instalarse una barra de madera para asegurar la utilización de la junta adhesiva pegada en la parte trasera del panel frontal, para evitar cualquier infiltración de agua u otros líquidos. C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E mín. 5 mm F 121 - 1105 mm G mín. 560 mm H mín. 594 mm co Recorte para el cable de alimentación (mín.
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A mín. 603 mm B 560 - 564 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E mín. 5 mm F 121 - 1105 mm G mín. 560 mm H mín. 594 mm co Recorte para el cable de alimentación (mín.
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Junto con la tabla de separación de madera hay que instalar una barra de madera debajo de la encimera de trabajo para asegurar la utilización de la junta adhesiva pegada en la parte trasera del panel frontal, para evitar cualquier infiltración de agua u otros líquidos.