ADVARSEL 628 Generelle sikkerhetsregler Produktets formål Denne bruksanvisningen Produsentens ansvar Typeskilt Avhending Indikasjoner for europeiske kontrollorganer Tekniske data for energieffektivitet For å spare energi Lyskilder Hvordan lese bruksanvisningen 628 632 632 633 633 633 633 633 633 634 634 BESKRIVELSE 635 Generell beskrivelse Betjeningspanel Andre deler Tilbehør Ekstra tilbehør (selges separat) Fordeler ved assistert damptilberedning 635 636 637 637 638 638 BRUK 639 Innledende oppgav
• • • • • • • • • • • • produktet. Hold barn som er yngre enn 8 år unna produktet, hvis de ikke er under konstant tilsyn. Ikke la barn som er yngre enn 8 år oppholde seg i nærheten av produktet under bruk. Rengjøring og vedlikehold må ikke utføres av barn uten oppsyn. Tilberedningsprosessen må alltid overvåkes. En tilberedning med kort varighet må overvåkes kontinuerlig. Hold alltid øye med apparatet ved tilberedninger som inneholder olje og fett, da det kan overoppvarmes og ta fyr.
ovnsrommets bakre del. • • Ikke bruk dampstråler til rengjøring av produktet. • Ikke bruk sprayprodukter i nærheten av apparatet. • Ikke tett igjen åpninger, ventilasjonshull eller åpninger for utslipp av varme. • Brannfare: ikke la gjenstander ligge i ovnsrommet. • PRODUKTET MÅ IKKE UNDER NOEN OMSTENDIGHETER BRUKES TIL Å VARME OPP ROM. • Ikke bruk redskaper eller beholdere i plast til å tilberede maten. • Ikke sett hermetikkbokser eller lukkede beholdere inn i ovnsrommet.
• • • • • • • • • • • INSTALLERES I BÅTER ELLER CAMPINGVOGNER. Produktet må ikke installeres på en sokkel eller plattform. Plasser produktet inn i innbyggingsmøbelet ved hjelp av en annen person. For å unngå eventuell overoppheting må ikke produktet installeres bak en dekorasjonsdør eller et panel. Installasjon og service må utføres av autoriserte tekniske fagfolk, i samsvar med gjeldende standarder. Elektriske tilkoblinger må utføres av autorisert teknisk personell.
• Ikke støtt eller sett deg på døren når den er åpen. • Pass på at gjenstander ikke setter seg fast i dørene. • Ikke installer/bruk produktet utendørs. • (kun på enkelte modeller) Bruk kun temperatursonden som medfølger eller som anbefales av produsenten. • For tilberedning med funksjonen Direct Stream må du passe godt på at du ikke overstiger den maksimale kapasiteten til dampskålen (250 ml). Temperatursonde (der det finnes) • Ikke ta på stangen eller spissen av temperatursonden etter å ha brukt den.
være oppmerksom på at produktet kan ha en oppdatert versjon av systemet, derfor kan det som vises på displayet være noe annerledes enn det som vises i bruksanvisningen. Produsentens ansvar Produsenten er ikke ansvarlig for skader på personer eller gjenstander forårsaket av: • bruk av produktet til annen bruk enn den som er beskrevet, • manglende overholdelse av kravene i brukerhåndboken, • tukling med noen del av produktet, • bruk av ikke-originale reservedeler.
• Stopp tilberedningen noen minutter før den tiden som vanligvis brukes. Tilberedningen vil fortsette for de gjenværende minuttene med varmen som har samlet seg inne i ovnen. • Reduser åpning av døren til et minimum for å unngå varmetap. • Sørg for at ovnsrommet alltid er rent. Lyskilder • Denne enheten inneholder lyskilder som kan erstattes av brukeren.
BESKRIVELSE Generell beskrivelse 1 Betjeningspanel 2 Pakning 914779671/E 3 Uttak for temperatursonde (kun på noen modeller) 4 Lyspære BESKRIVELSE - 635
5 Dør 6 Vifte 7 Vannbeholder Rille for plassering av ovnsrister/ bakebrett Betjeningspanel 1 Berøringstaster/Funksjonsknapp Med disse berøringstastene eller denne bryteren er det mulig å: • slå produktet på og av; 636 - BESKRIVELSE • velge en funksjon. Drei funksjonsknappen til posisjonen 0 for å straks avslutte en eventuell tilberedning.
2 Digital programmeringsenhet Viser aktuelt klokkeslett, funksjon, effekt, valgt tilberedningstemperatur og tiden som eventuelt er innstilt. 3 Berøringstaster/Temperaturknapp Med disse berøringstastene eller denne bryteren er det mulig å stille inn: • tilberedningstemperatur, • funksjonens varighet, • programmert tilberedning, • aktuelt klokkeslett, • starte eller midlertidig stoppe en funksjon. • Tilbehør som kan komme i kontakt med mat er laget av materialer i samsvar med gjeldende regelverk.
Rist til bakebrett PPR2 eller STONE (ildfast stein) Skal plasseres over bakebrettet ved tilberedning av matretter som kan dryppe. Ideelt tilbehør for tilberedning av brødprodukter (pizza, brød, focacce...), men det er også mulig å bruke den også til med delikate tilberedninger, slik som kjeks. Beskyttelseslokk (kun enkelte modeller) BBQ (Teflonplate for grill) Nyttig for å lukke og beskytte festet til temperatursonden når denne ikke brukes.
nivået. Tilføring av damp gjør det mulig å bruke mindre fett, slik at tilberedningen blir sunnere. Dessuten minimeres tapet av vekt og volum under tilberedningen. Assistert damptilberedning er særlig egnet for tilberedning av kjøtt: I tillegg til å bli svært mørt, holder deg seg saftig. Det er også egnet for brød og andre retter med gjær. Fuktigheten gjør nemlig at deigen heves og utvikler seg før den ytre skorpen dannes. Brødet blir lettere og bedre fordøyelig, med større luftbobler.
avhengig av den valgte menyen) inne i skjermbildet som vises på displayet. Trykk kontinuerlig på tastene nødvendig å stille inn aktuelt klokkeslett. eller for å bla raskt gjennom parametrene du vil endre. • Hold berøringstasten inne i noen sekunder for å gå ut av den aktuelle funksjonen og gå tilbake til skjermbildet som viser klokken på displayet. • Med berøringstastene og er det mulig å øke eller redusere verdien til den valgte parameteren.
Endre klokkeslettet 1. I hovedmenyen holder du tasten noen sekunder. inne i 2. Fortsett med endring av klokkeslettet som beskrevet i punkt 2 i forrige kapittel. Bruk av ovnen 3. Sett den medfølgende trakten inn i vannbeholderen. 4. Hell i vann (bruk en gradert flaske eller litermål) helt til kontrollampen for maksimalnivå tennes (beholderen inneholder en vannmengde på 800 ml). Se generelle sikkerhetsregler Tilberedning med dampfunkjsoner 1.
5. Når du ferdig fjerner du trakten og setter vannbeholderen på plass igjen. Hvis det er for mye vann i beholderen vil det overskytende vannet flyte over inn i ovnsrommet: • I så tilfelle må du tørke med en klut eller en svamp før du fortsetter med en tilberedning. • Vi anbefaler å tømme 200 ml beholderen ved hjelp av funksjonen for tømming av beholderen. 6. Lukk døren. 3. Drei temperaturknappen for å stille inn tilberedningsvarigheten (fra 1 minutt opptil 13 timer) (for eksempel “1 time”). 4.
• Utløses det et lydsignal • Blinker teksten beholder . og tasten for å varsle at maten kan settes inn i ovnsrommet. Tilberedningsfase 1. Åpne døren 2. Sett matretten som skal tilberedes inn i ovnsrommet. 3. Lukk døren. eller • Hvis maten allerede er inne i ovnsrommet trykker du på tasten for å starte tilberedningen. 4. Kontroller tilberedningen av maten ved å slå på den innvendige lampen.
Etter en lengre periode med inaktivitet anbefaler vil å foreta en syklus med fylling tømming av beholderen for å skylle gjennom dampkretsen. 8. Tøm ut vannet fra langpannen. Advarsel: vannet kan være meget varmt. Vannet som tømmes ut kan ikke brukes til annen matlaging.
2 Drei temperaturknappen mot høyre eller venstre for å stille inn ønsket temperatur (for eksempel “200°C”). 4. Kontroller tilberedningen av maten ved å slå på den innvendige lampen. Slutt på tilberedning 5. For å avslutte tilberedningen dreier du funksjonsknappen til posisjonen 0 for å gå ut av funksjonen. Tidsinnstilt tilberedning Tidsinnstilt tilberedning er en funksjon som gjør det mulig å starte en tilberedningsoperasjon og så avslutte den etter en spesifikk tid satt av brukeren. 3.
lydsignal og på displayet vises teksten . 7. Sett funksjonsknappen på posisjonen 0. 4. Drei temperaturknappen for å stille inn klokkeslettet for ferdig tilberedning (for eksempel “13:15”). For å slette en tidsinnstilt tilberedning 1. Trykk på tasten i noen sekunder. 2. Drei temperaturknappen mot klokkeretningen til du nullstiller verdien for tilberedningen. 3. Trykk på tasten for å bekrefte.
Timer under en tilberedning Timeren avbryter ikke tilberedningen, men varsler brukeren når det innstilte antallet minutter har gått. 1. Trykk på tasten kontrollampen 1. Trykk på tasten . På displayet blinker . . På displayet vises og kontrollampen sifrene blinker. 2. Vri på temperaturknappen for å stille inn varigheten til timeren/varseluret (fra 1 minutt opp til 13 timer). 3. Trykk på tasten for å bekrefte. 4.
ovnen er forvarmet, dersom du ønsker å endre effekten av tilberedningen. • Med funksjonen Omluftsgrill (hvis den finnes), anbefaler vi at du forvarmer ovnen før grilling. • Vi anbefaler å plassere matretten midt på risten. • Med Grillfunksjonen anbefaler vi å innstille temperaturen på maksimumsverdi for best tilberedning. Råd om tilberedning av kaker og kjeks • Bruk fortrinnsvis mørke metallformer: de har evne til å absorbere varmen bedre.
Korrekt anvendelse av sonden 1. Plasser matretten på et stekebrett. 2. Sett spissen av sonden inn i matretten før den settes inn i ovnen. 3. For optimale resultater må du passe på at temperaturen er satt inn i den tykkeste delen av matvaren, tverrgående og med minst 3/ 4 av lengden inne i matvaren, men at den samtidig ikke berører bakebrettet under og at den ikke stikker ut på den andre siden av matvaren.
2. Drei temperaturknappen for å stille inn tilberedningstemperaturen (for eksempel «190°C»). 6. Lukk døren. 3. Trykk på tasten 7. Trykk på tasten på displayet for å endre måltemperaturen. 8. Drei temperaturknappen for å stille inn måltemperaturen (for eksempel «80°C»). for å starte funksjonen. Apparatet starter forvarmingsfasen. Når forvarmingen er over: 4. Åpne døra på produktet. 5. Sett stekebrettet med matvaren som skal tilberedes på de tilhørende rillene. 6.
Varmeelementene deaktiveres, det høres et lydsignal og på displayet vises teksten . 1. 2. 3. 4. Åpne døren. Fjern sonden fra matvaren og fra uttaket. Ta matvaren ut fra ovnsrommet. Forsikre deg om at beskyttelsesdekselet er godt lukket. 5. Lukk døren. Tilberedningsråd Generelle råd • Bruk en varmluftfunksjon for å oppnå en jevn tilberedning på flere trinn. • Det er ikke mulig å forkorte steketidene ved å øke temperaturene (matretten kan bli godt stekt på utsiden og lite stekt på innsiden).
Råd for bruk av sonden (hvis den finnes) Det er mulig å bruke sonden også under normale tidsinnstilte tilberedninger: 1. Sett temperatursonden inn i matvaren som skal tilberedes og koble den til det egne uttaket. 2. Trykk på tasten og kontroller temperaturen på maten via verdien som er angitt med den Umiddelbare temperaturen. Miniveiledning til tilbehøret Rist Vi anbefaler at du bruker risten som underlag for bakeformer eller ildfaste former som skal settes inn i ovnen.
av ovnen”). For å bla gjennom de tilgjengelige funksjonene, trykker du på tasten til du velger den ønskede spesialfunksjonen. For å gå ut av den valgte funksjonen (som ennå ikke er startet) holder du inne tasten . TINING Denne funksjonen gjør det mulig å tine matvarer ut fra valgbar tid. 1. Etter å ha gått inn i menyen for spesialfunksjoner trykker du på tasten til du velger funksjonen .
6. Trykk på tasten for å starte funksjonen. 7. Drei funksjonsknappen til posisjonen 0 for å gå ut av funksjonen. For å oppnå en vellykket heving bør en beholder med vann plasseres i bunnen av ovnsrommet. SABBAT I denne funksjonen følger produktet enkelte spesielle rutiner: • Stekingen kan pågå på ubestemt tid og det er ikke mulig å innstille noen stekevarighet. • Ingen type forvarming utføres. • Steketemperaturen kan velges mellom 60150 °C.
8. Når tilberedningen er ferdig dreier du funksjonsknappen til posisjonen 0 for å gå ut av funksjonen. PIZZA Spesialfunksjon for steking av pizza. Dette er ideelt ikke bare for pizza, men også for kjeks og kaker. 1. Etter å ha gått inn i menyen for spesialfunksjoner trykker du på tasten til du velger funksjonen . STONE Nyttig for steking på stein. Brukes med tilbehøret PPR2 eller STONE som selges separat. Se instruksjonene og bruksrådene som er beskrevet i dokumentasjonen som følger med tilbehøret. 1.
9. Lukk døren. 10. Når tilberedningen er ferdig dreier du funksjonsknappen til posisjonen 0 for å gå ut av funksjonen. BBQ (Grill) Nyttig for grilling Brukes med tilbehøret BBQ som selges separat. Se instruksjonene og bruksrådene som er beskrevet i dokumentasjonen som følger med tilbehøret. 1. 2. 3. 4. Åpne døren. Sett tilbehøret BBQ inn i ovnsrommet. Lukk døren Etter å ha gått inn i menyen for spesialfunksjoner trykker du på tasten til du velger funksjonen 8.
matretten som skal tilberedes inn i ovnsrommet. 6. Lukk døren. 7. Drei funksjonsknappen til posisjonen 0 for å gå ut av funksjonen. KLOKKESLETT 1. I hovedmenyen holder du tasten noen sekunder. inne i Sekundærfunksjoner Tastene som er plassert i den nedre delen av displayet har enkelte sekundærfunksjoner. Timer/varselur Timer/varseluret varsler kun når det innstilte antallet minutter har gått. 1. I hovedmenyen trykker du på tasten . 2.
Innstillinger 3. Trykk på tasten • I hovedmenyen trykker du på tasten . for å gå over til neste innstilling eller trykk på tasten bekrefte. for å Under normal funksjon indikeres barnesikringen ved at kontrollampen tennes Hvis du tar på tastene på displayet eller endrer posisjonen til knappene vil meldingen vises på displayet i to sekunder. For å gå ut av innstillingsmenyen holder du tasten inne i noen sekunder. Barnesikring For å slå av barnesikringen midlertidig: 1.
1. Etter å ha gått inn i innstillingsmenyen trykker du på tasten show room. til du velger funksjonen Vannets hardhetsgrad Denne modusen gjør det mulig å stille inn en hardhetsverdi for vannet for å kunne utføre avkalkningsprosessen på best mulig måte. Produktet kommer fra fabrikken med forhåndsinnstilte verdier for middels hardt vann (3). 1. Etter å ha gått inn i innstillingsmenyen dreier du temperaturknappen til du velger funksjonen vannhardhet. 2.
Lysstyrke på displayet avkalkingen følgende: Verdi °dH °dF Timer 1 0 ÷ 11 0 ÷ 20 50 2 12 ÷ 17 21 ÷ 30 45 3 18 ÷ 24 31 ÷ 42 35 4 25 ÷ 30 43 ÷ 53 25 5 31 ÷ 50 54 ÷ 90 10 Med denne modusen er det mulig å velge lysstyrken på displayet. 1. Etter å ha gått inn i innstillingsmenyen trykker du på tasten til du velger funksjonen for lysstyrke på displayet.
2. Drei temperaturknappen for å deaktivere lydsignalet om er knyttet til berøring av symbolene på displayet. 3. Trykk på tasten for å gå over til neste innstilling eller trykk på tasten bekrefte. for å RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD Rengjøring av apparatet 1. Åpne døren helt og sett inn to pinner i hullene på hengslene vist i figuren. Se generelle sikkerhetsregler Rengjøring av overflater For å holde produktets overflater i god stand, må de rengjøres hver gang etter bruk, etter at de er nedkjølt.
deg om at de rillede seksjonene A hviler utelukkende på bunnen av sporene. 4. Senk døren, og så snart den er på plass fjerner du pinnene fra hullene i hengslene. 5. Trekk det mellomliggende glasset ned i døren og løft det deretter oppover. NB: På enkelte modeller består enheten med det mellomliggende glasset av to glass. Rengjøring av glassrutene i døra Glasset i døren må alltid holdes grundig rent. Bruk absorberende kjøkkenpapir.
9. Sett enheten med det mellomliggende glasset på plass og sett det innvendige glasset på plass igjen. Det mellomliggende glasset skal plasseres på den åpne døren slik at trykket i hjørnet er leselig fra venstre mot høyre (den ujevne delen av trykket skal være vendt mot utsiden av døren). 10. Pass på at du fester de 4 tappene på det innvendige glasset godt på plassene sine på døra. • ovnsstigene.
Vapor Clean (kun enkelte modeller) Se Generelle sikkerhetsregler. 1. Etter å ha gått inn i menyen for spesialfunksjoner trykker du på tasten til du velger funksjonen . Funksjon Vapor Clean er en assistert rengjøringsprosedyre som forenkler fjerning av smuss. Takket være denne prosedyren er det svært enkelt å rengjøre innsiden av ovnen. Smussrester blir myknet opp av varmen og vanndampen, noe som gjør det lettere å fjerne dem etterpå.
funksjonen Vapor Clean. Vapor Clean er ferdig 1. Drei funksjonsknappen til posisjonen 0 for å gå ut av funksjonen. 2. Åpne døren og fjern skitten som sitter mindre fast med en mikrofiberklut. 3. Hardere skorper må fjernes med en ikkeslipende svamp med messingtråder. 4. I tilfelle fettrester er det mulig å bruke spesielle ovnsrengjøringsprodukter. 5. Fjern alt vann inni ovnsrommet. 6. Hvis finnes, må de selvrensende platene og ovnsstigene for rister/bakebrett settes på plass igjen.
indikere at ovnsdøren er låst av en enhet som hindrer alle forsøk på å åpne ovnsdøren. Det er ikke mulig å velge noen funksjon når dørlåsen er på. Når tilberedningen er over vises meldingen blinkende på displayet, og det høres et lydsignal. 5. Drei funksjonsknappen til posisjonen 0 for å gå ut av funksjonen. pyrolysefunksjonen. Det er ikke mulig å velge noen funksjon når dørlåsen er på. Det er likevel mulig å slå av apparatet ved å vri funksjonsknappen til posisjon 0. Slutt på pyrolysen 1.
2. Sett langpannen over det tredje nivået nedefra. Skyv den helt inn til bakveggen i ovnsrommet. 3. Trykk på tasten for å bekrefte. Apparatet forslår funksjonenfor tømming av beholder . Fra nå av vil det ikke lenger være mulig å annullere avkalkingsprosessen. Fylling av beholderen 1. Løs opp 100 g sitronsyre i 650 ml vann i en karaffel. Ikke bruk melkesyre eller andre avkalkingsmidler. 2. Åpne døren og trekk vannbeholderen ut fra plassen sin. 4. Trykk på tasten for å bekrefte.
tennes (beholderen inneholder en vannmengde på 800 ml). Hver gang døren åpnes, avbrytes funksjonen som pågår, for så å starte igjen automatisk når døren lukkes. 4. Etter 10 minutter deaktiveres varmeelementene mens avkalkingen fortsetter i de neste 50 minuttene. Etter å ha avsluttet avkalkingen utstøter apparatet et lydsignal. Konrollampen tennes for indikere tømming av avkalkingsløsning. 5. Når du ferdig fjerner du trakten og setter vannbeholderen på plass igjen. Tømming av beholderen 1. Åpne døren 2.
Når funksjonen er avsluttet gir apparatet fra seg et lydsignal og displayet viser foresørpsel om beholderen med vann. tømming av beholderen. (Kontrollampen tennes). 1. Åpne døren. 2. Sett langpannen over det tredje nivået nedefra. Skyv beholderen helt inn til bakveggen i ovnsrommet. 3. Trekk vannbeholderen ut fra plassen sin. 4. Sett den medfølgende trakten inn i vannbeholderen. 5.
11. Vent til strømmen er avsluttet. Når tilberedningen er over høres det et lydsignal og på displayet vises teksten . 12. Tøm ut vannet fra langpannen. 13. Tørk opp eventuelt vannsøl i ovnsrommet med en klut eller svamp. 14. Lukk døren. Manuell avkalking Hvis man mener det er nødvendig å foreta en fremskyndet avkalkningsprosess, er det mulig å utføre denne funksjonen manuelt: 1. Åpne døren. 2. Sett langpannen over det tredje nivået nedefra. Skyv den helt inn til bakveggen i ovnsrommet. 3.
tennes (beholderen inneholder en vannmengde på 800 ml). Når tilberedningen er over høres det et lydsignal og på displayet vises teksten . 5. Tøm ut vannet fra langpannen. Vi anbefaler å foreta rengjøring av beholderen og av vannkretsen et par ganger. Du kan også bruke en vaskeløsning i stedet for vann. I dette tilfellet anbefaler vi å deretter foreta minst et par skyllinger med vann, i henhold til instruksjonene gitt i dette kapittelet. Ekstraordinært vedlikehold 5.
4. Skyv ut og fjern lampen. Ikke ta direkte på halogenlyspæren med fingrene dine, men bruk et isolerende materiale. 5. Skift ut lampen med en av samme type (40W). 6. Sett på dekslet igjen. La glassplatens innvendige profil (A) vende mot døren. 7. Trykk dekselet helt ned slik at det festes perfekt til lampeholderen. INSTALLASJON Strømtilkobling Se generelle sikkerhetsregler Generell informasjon Kontroller at strømnettets egenskaper er egnet til opplysningene oppført på typeskiltet.
Utskiftning av strømkabel Festebøssinger Elektrisk spenning Fare for elektrisk støt • Slå av hovedstrømforsyningen. 1. Skru ut skruene i dekselet på baksiden og fjern dekselet for å komme til klemmen. 2. Skift ut strømkabelen. 3. Forsikre deg om at ledningene (ovn eller eventuell platetopp) følger en optimal utlegging, slik at man unngår at de kommer i kontakt med produktet. 1. Fjern bøssingpluggene som er satt inn foran på produktet. 2. Plasser produktet i innfellingen. 3.
Innbygging i søyle (mm) *Forsikre deg om at den øvre/bakre delen av møbelet har en åpning på cirka 35-40 mm i dybden.
A min. 603 mm B 560 - 564 mm. C 583 - 585 mm. D 9 - 11 mm. E min. 5 mm F 121 - 1105 mm. G min. 560 mm H min. 594 mm co Klipp for strømkabel (min.
Innbygging under arbeidsbenk (mm) Hvis produktet skal innfelles under en arbeidsbenk må det installeres en trestang under arbeidsbenken, slik at man får brukt den selvklebende pakningen som er festet til den øvre delen av betjeningspanelet og inngår eventuelle infiltrasjoner av vann eller andre væsker. *Forsikre deg om at dennedre/bakre delen av møbelet har en åpning på cirka 60 mm i dybden.
A min. 603 mm B 560 - 564 mm. C 583 - 585 mm. D 9 - 11 mm. E min. 5 mm F 121 - 1105 mm. G min. 560 mm H min. 594 mm co Klipp for strømkabel (min. 6 cm2) jb Koplingsboks wb Trestang (anbefaes) Innfelling under platetopper (mm) (kun på pyrolytiske modeller) Hvis det plasseres en platetopp over ovnen, må du installere et separasjonssjikt av tre i en avstand på minst 20 mm fra den øvre delen av ovnen, slik at du unngår overoppvarming når begge produktene er i funksjon samtidig.
