User manual

BRUK - 639914779671/E
N
nivået.
Tilføring av damp gjør det mulig å bruke mindre
fett, slik at tilberedningen blir sunnere. Dessuten
minimeres tapet av vekt og volum under
tilberedningen.
Assistert damptilberedning er særlig egnet for
tilberedning av kjøtt: I tillegg til å bli svært mørt,
holder deg seg saftig.
Det er også egnet for brød og andre retter med
gjær. Fuktigheten gjør nemlig at deigen heves
og utvikler seg før den ytre skorpen dannes.
Brødet blir lettere og bedre fordøyelig, med
større luftbobler.
BRUK
Innledende oppgaver
• Fjern eventuelle beskyttelsesfilm fra utsiden
eller innsiden av produktet, og fra tilbehøret.
• Fjern eventuelle merkelapper (bortsett fra
typeskiltet) fra tilbehør og hyller.
• Fjern og vask alt tilbehøret til produktet (se
kapittelet “RENGJØRING OG
VEDLIKEHOLD”).
Første oppvarming
1. Still inn en tilberedning på minst en time (se
avsnittet “Bruk av ovnen”).
2. Varm opp tomt ovnsrom til maksimal
temperatur for å fjerne vekk eventuelle
produksjonsrester.
Under oppvarming av apparatet
• Luft lokalet
• Ikke opphold deg i lokalet
Bruk av tilbehøret
Rister og bakebrett
Rister og bakebrett må settes inn i ovnsstigene til
de stopper.
• De mekaniske sikkerhetslåsene som hindrer
at man uforutsett kan dra ut risten, må være
vendt nedover og mot ovnsrommets bakre
del.
Rist til bakebrett
Risten til bakebrettet må settes inn i bakebrettet.
På denne måten er det mulig å samle opp fett
separat fra maten som tilberedes.
Digital programmeringsenhet
Displayet viser parameterne og verdiene
tilhørende valgt operasjon. For å bruke denne
er det nok å dreie funksjons- og
tempraturknappen og/eller trykke på tastene i
den nedre delen av displayet, ahengig av
operasjonene du vil utføre på apparatet.
Berøringstaster (kun på enkelte modeller)
På enkelte versjoner av kontrollpanelet kan det i
stedet for brytere være berøringstaster.
• Med berøringstastene og èer
det mulig å velge ønsket funksjon og
parametere (som tid eller temperatur,
Se generelle sikkerhetsregler
Før ristene og bakebrettene forsiktig inn
i ovnsrommet til de stopper.
Rengjør bakebrettene før de brukes for
første gang for å fjerne eventuelle
produksjonsrester.