User manual

UTILIZAÇÃO - 341914779671/E
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caso se pretenda mudar o efeito da
cozedura.
• Na função de Grill ventilado (se presente),
recomenda-se o pré-aquecimento do
compartimento de cozedura antes do
grelhado.
• Recomenda-se a disposição dos alimentos
no centro da grelha.
• Na função Grill, aconselha-se definir a
temperatura para o valor mais alto para
otimizar a cozedura.
Conselhos para a cozedura de bolos e
biscoitos
• De preferência, utilizar formas escuras de
metal: ajudam a absorver melhor o calor.
• A temperatura e a duração da cozedura
dependem da qualidade e da consistência
da massa.
• Para verificar se o bolo está cozido no
interior: no fim da cozedura, espete um
palito no ponto mais alto do mesmo. Se a
massa não se agarrar ao palito, o bolo está
cozido.
• Se o bolo baixar quando for desenfornado,
na próxima cozedura diminua a
temperatura definida em cerca de 10°C
selecionando eventualmente um tempo mais
longo de cozedura.
Conselhos para as cozeduras em dois níveis:
• É aconselhável munir-se de 2 grelhas
(podem ser pedidas aos centros de
assistência autorizados).
• Para facilitar o fluxo do ar, posicionar as
formas/caçarolas no centro das grelhas e
certificar-se de que a sua largura/diâmetro
não ultrapasse os 30 cm.
• Posicionar as grelhas deixando um nível
vazio entre uma e outra.
• Dependendo dos alimentos e do aumento
de carga no interior da cavidade, a
cozedura em dois níveis poderá requerer
mais alguns minutos de cozedura
relativamente a um único nível.
• As funções indicadas para a cozedura em
dois níveis são TERMO-VENTILADO e
BASE TERMO-VENTILADA.
Conselhos para as cozeduras com vapor
• Para produtos de panificação (pão,
focaccia...) e bolos ultracongelados, onde
o vapor é útil nos primeiros minutos de
cozedura, aconselhamos a selecionar uma
função vapor para os primeiros 5-10
minutos para depois comutar para a função
ventilada e terminar a cozedura.
• Para o aquecimento a vapor, colocar os
alimentos no forno frio.
Conselhos para a descongelação e a
fermentação
• Coloque os alimentos congelados sem a
embalagem num recipiente sem tampa na
primeira prateleira do compartimento de
cozedura.
• Evite a sobreposição dos alimentos.
• Para descongelar a carne utilizar uma
grelha colocada na segunda prateleira e
um tabuleiro colocado na primeira
prateleira. Deste modo, os alimentos não
ficam em contacto com o líquido da
descongelação.
• As partes mais delicadas podem ser
cobertas com papel de alumínio.
• Para uma boa levedação, posicionar um
recipiente com água no fundo do
compartimento de cozedura.
Para poupar energia
• Parar a cozedura alguns minutos antes do
tempo normalmente necessário. A
cozedura prosseguirá durante os restantes
minutos com o calor acumulado no interior.
• Reduzir ao mínimo as aberturas da porta,
de forma a evitar dispersões de calor.
• Mantenha o interior do aparelho
permanentemente limpo.
Conselhos para a utilização da sonda (se
presente)
É possível utilizar a sonda mesmo durante as
cozeduras normais por tempo:
1. Introduza a sonda de temperatura no
alimento a cozinhar e ligue-a à respetiva
tomada.
2. Prima a tecla e verifique a temperatura
do alimento com base no valor indicado na
Temperatura instantânea.