User manual

498 - ANVÄNDNING 914779671/E
• Beroende på maten och den ökade
belastningen inuti utrymmet kan tillagningen
på två nivåer kräva några ytterligare minuter
i förhållande till på en nivå.
• Funktionerna som rekommenderas för
tillagning på två nivåer är VARMLUFT OCH
UNDERVÄRME MED VARMLUFT
Råd vid ångkokning
• För brödprodukter (bröd, focaccia osv...)
och frysta bakverk där ånga är
rekommenderas de första minuterna av
tillagningen, rekommenderar vi att du ställer
in en ångfunktion för de första 5-10 minuter
och sedan byter till varmluftsfunktion och
slutför tillagningen.
• För uppvärmning med ånga i kall ugn.
Råd vid upptining och jäsning
• Placera den frysta maten, utan förpackning,
i en behållare utan lock, vid ugnens första
nivå.
• Undvik att placera matbitar ovanpå
varandra.
• När du tinar kött ska du placera ett galler
vid den andra nivån och en plåt vid den
första nivån. På detta sätt kommer maten inte
i kontakt med den vätska som frigörs vid
upptiningen.
• De ömtåligaste delarna kan täckas med
aluminiumfolie.
• Placera en långpanna med vatten på
ugnsbottnen för en bättre jäsning.
Spara energi
• Avbryt tillagningen ett par minuter innan den
tid som normalt krävs. Tillagningen fortsätter
de resterande minuterna med hjälp av den
värme som finns inne i ugnen.
• Öppna luckan så sällan som möjligt för att
undvika att värmen släpps ut.
• Se till att apparatens insida alltid är väl
rengjord.
Råd vid användning av temperatursonden (i
förekommande fall)
Man kan använda sonden även under normala
tidsinställda tillagningar:
1. För in temperatursonden i det livsmedel som
ska tillagas och koppla den till syftet avsett
uttag.
2. Tryck på knappen och kontrollera
livsmedlets temperatur med hjälp av det
värde som anges i Aktuell temperatur.
Användning av temperatursonden
(endast på vissa modeller)
Med temperatursonden går det att med
precision tillaga stekar, karré, kött av olika slag
och storlekar. Sonden garanterar en perfekt
tillagning av maten tack vare en regelbunden
kontroll av temperaturen i maträttens kärna.
Temperaturen i matens kärna mäts av en sensor
som sitter inne i spetsen.
Korrekt användning av temperatursonden
1. Placera maten på en plåt.
2. Sätt i temperatursondens spets i maten innan
den placeras i ugnen.
3. För bästa resultat ska man se till att
temperatursonden förs in sidledes i
livsmedlets tjockaste del. Säkerställ att minst
3/4 av temperatursondens längd förts in i
livsmedlet, men utan att röra plåten som
maten ligger på. Kontrollera också att den
inte sticker ut ur livsmedlet.
Se Allmänna säkerhetsanvisningar
Montera inte teleskopskenorna, i
förekommande fall, på den fjärde
hyllan underifrån eftersom de inte ger
tillgång till temperatursondens uttag på
sidan.
För en exakt temperaturmätning mitt i
livsmedlet se till att sondens spets inte
kommer i kontakt med ben eller feta
delar.
Den rekommenderade minimala
temperaturen i ugnen för tillagning med
sond är 120 °C förutom för en
tillagning i låg temperatur.