User manual

446 - UŻYTKOWANIE 914779671/E
GRILL
GRZAŁKA DOLNA
ECO
Porady dotyczące przygotowywania
potraw
Porady ogólne
• Aby uzyskać równomierne pieczenie na
kilku poziomach zastosować jedną z funkcji
z termoobiegiem.
• Zwiększenie temperatury nie skraca czasu
pieczenia (produkt jest mocno upieczony
na zewnątrz i niedopieczony wewnątrz).
Porady dotyczące przygotowywania mięsa
• Czas pieczenia zależy od wielkości, ilości i
indywidualnego smaku.
• Obracać potrawę, aby zarumienić ją z obu
stron.
• Podczas przygotowywania pieczeni
używać termometru do mięsa lub nacisnąć
na nie łyżką. Jeżeli jest zwarte to znaczy, że
jest gotowe, w przeciwnym wypadku
potrzebuje jeszcze kilku minut.
Porady dotyczące pieczenia w funkcji Grilla
• Mięso można grillować wkładając je
zarówno do zimnego piekarnika jak i do
wstępnie nagrzanego, w celu zmiany
rezultatu.
• W funkcji Grill z obiegiem powietrza
(zależnie od wyposażenia), przed
grillowaniem zaleca się wstępne nagrzanie
komory pieczenia.
• Należy umieścić produkt na środku rusztu.
• W funkcji Grilla zaleca się ustawienie
temperatury na najwyższą wartość w celu
zoptymalizowania pieczenia.
Porady dotyczące przygotowywania ciast i
ciastek
• Najlepiej używać ciemnych metalowych
foremek: lepiej pochłaniają ciepło.
• Temperatura i czas trwania pieczenia
zależą od jakości i konsystencji surowego
ciasta.
• Aby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone w
środku: po zakończeniu pieczenia wbić
wykałaczkę w jego najwyższy punkt. Jeżeli
ciasto nie przykleja się do wykałaczki to
znaczy, że jest ono upieczone.
• Jeżeli po wyjęciu, ciasto opada, podczas
kolejnego pieczenia obniżyć ustawioną
temperaturę o około 10°C ewentualnie
ustawiając dłuższy czas pieczenia.
Porady dotyczące pieczenia na dwóch
poziomach:
• Zalecamy zaopatrzenie się w 2 ruszty
(można je zamówić w autoryzowanych
centrach serwisowych).
• Aby zwiększyć przepływ powietrza, należy
ustawić foremki/rondle na środku rusztów i
upewnić się, że ich szerokość/średnica nie
przekracza 30 cm.
• Ustawić ruszty tak, aby pozostał jeden pusty
poziom między jednym a drugim.
• W zależności od danej potrawy i wzrostu
obciążenia w komorze pieczenie na
dwóch poziomach może wymagać kilku
minut więcej pieczenia w porównaniu z
Pozwala na uzyskiwanie doskonałych
rezultatów grillowania i zapiekania. W
przypadku użycia tej funkcji pod koniec
pieczenia zapewnia ona jednolite
przyrumienienie potraw.
Ciepło dociera wyłącznie od dolnej
części wnęki. Tryb idealny w przypadku
słodkich i słonych ciast, kruchego ciasta
i pizzy.
Ta funkcja jest szczególnie zalecana
do pieczenia na jednym poziomie,
przy niskim zużyciu energii elektrycznej.
Jest zalecana do wszystkich rodzajów
potraw z wyjątkiem tych, które mogą
wydzielać dużo wilgoci (na przykład
warzywa).
Aby uzyskać maksymalną oszczędność
energii i ograniczyć czas, zaleca się
wkładanie produktów bez
nagrzewania komory.
Podczas pieczenia w funkcji ECO nie
powinno się otwierać drzwiczek.
W funkcji ECO czasy pieczenia (i
ewentualnego wstępnego
nagrzewania) są dłuższe i mogą
zależeć od ilości żywności włożonej
do komory pieczenia.
Funkcja ECO jest to funkcja pieczenia
delikatnego, zalecana w przypadku
potraw, które nie wymagają temperatur
wyższych od 210°C; Dla potraw
wymagających wyższych temperatur
zaleca się inną funkcję.