User manual

Uso
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ES
2.6 Recomendaciones para la cocción
Recomendaciones generales
• Use sartenes/bandejas de un máximo
de 33-35 cm de ancho.
• No es posible reducir los tiempos de
cocción aumentando la temperatura (los
alimentos quedarían demasiado
cocidos por fuera y no lo suficiente por
dentro).
• Se recomienda precalentar el horno
antes de la cocción.
• El uso de varios hornos al mismo tiempo
podría afectar al resultado final de la
cocción.
Recomendaciones para la cocción de
la carne
• Los tiempos de cocción varían de
acuerdo con el grosor y la calidad del
alimento, y el gusto del consumidor.
• Gire los alimentos para que se doren
por los dos lados.
• Al asar la carne, utilice un termómetro para
carnes o bien presionar la carne con una
cuchara. Si está dura, está lista; si no,
requiere aún unos minutos de cocción.
Recomendaciones para cocinar con
la Parrilla
• Es posible asar la carne incluso
introduciéndola en el horno frío o en el
horno precalentado si se desea cambiar
el efecto de la cocción.
• Cuando utilice la función Asado,
precaliente el horno durante 15 minutos
antes de la cocción. Los tiempos de
cocción pueden variar en función del
espesor de los alimentos.
• Se recomienda colocar la comida en el
centro de la rejilla.
• Es necesario condimentar los alimentos
antes de cocerlos. Además, se debería
cubrir los alimentos con aceite o
manteca derretida antes de la cocción.
• Utilice la bandeja del horno en el primer
estante desde abajo para recoger los
fluidos producidos por el asado.
Recomendaciones para la cocción de
postres y galletas
• La temperatura y el tiempo de cocción
dependen de la calidad y consistencia
de la masa.
• Para verificar si el postre está
completamente cocido, al final del
tiempo de cocción, introduzca un palillo
en el punto más alto del postre. Si la
masa no se pega al palillo, el postre
está listo.
• Si el postre se aplana al salir del horno,
la próxima vez reducir la temperatura de
unos 50°F, y seleccionar un tiempo de
cocción más largo, de ser necesario.
• Mientras se cocinan postres y vegetales,
podría formarse condensación excesiva
en el cristal. Para evitar esto, abra la
puerta con mucho cuidado dos o tres
veces durante la cocción.
Recomendaciones para cocinar en
dos estantes:
• Utilizar una función ventilada para
obtener una cocción uniforme en varios
niveles. Use los estantes 2 y 4.
• Se recomienda utilizar 2 rejillas (se
pueden solicitar a los Centros de
Asistencia Autorizados).