User manual

Användning
29
SV
Efter tillagningen
När den inställda måltemperaturen har
nåtts kommer värmeelementen att
inaktiveras och apparaten avger ett antal
ljudsignaler.
1. Tryck på en av programmeringsklockans
knappar för att stänga av ljudet.
2. Öppna luckan.
3. Ta ut temperatursonden ur maten och ur
uttaget.
4. Ta ut maten ur ugnen.
5. Kontrollera att skyddslocket har stängts
ordentligt.
3.8 Råd vid tillagning
Allmänna råd
• Använd en funktion med fläkt för en jämn
tillagning på flera nivåer.
• Att öka temperaturen ger inte en kortare
tillagningstid (rätterna kan bli hårt stekta
utanpå men förbli råa inuti).
Råd vid tillagning av kött
• Tillagningstiderna varierar beroende på
matbitens tjocklek, kvalitet och ens
personliga smak.
• Använd den medföljande
temperatursonden vid tillagning av stekar
eller tryck på steken med en sked. Om
steken känns hård är den klar, annars
ska den stekas ett par minuter till.
Tillagning vid låg temperatur med
temperatursond
• Denna typ av tillagning rekommenderas
för mört och magert kött som inte ska
överskrida 65°C i mitten. Ställ in
ugnstemperaturen till mellan 90° och
100°C. En sådan inställning förlänger
tillagningstiden men bevarar livsmedlets
kvalitet och förhindrar att det minskar för
mycket i volym.
• För bästa resultat ska köttet brynas på
hög värme under 1 eller 2 minuter per
sida, före tillagning vid låg temperatur.
Råd vid tillagning med Grill och Grill
med fläkt
• Inför grillning kan du sätta in köttet i kall
ugn, eller värma upp ugnen i förväg om
du önskar ändra effekten av tillagningen.
• Om funktionen Grill med fläkt används,
ska du däremot värma upp ugnen innan
du startar grillningen.
• Maten ska placeras på gallrets mitt.
• Maten ska smaksättas före tillagning.
Även olja eller smält smör ska penslas på
före tillagning.
• Placera ugnsplåten vid den nedersta
nivån för att samla upp vätska som bildas
vid grillning.
• Grillfunktionen får inte vara aktiverad i
mer än 60 minuter i multifunktionsugn och
30 minuter i extraugn.