Innehåll 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Allmänna säkerhetsanvisningar Tillverkarens ansvar Apparatens syfte Märkplåt Denna bruksanvisning Bortskaffande Hur man läser bruksanvisningen 2 Beskrivning 2.1 2.2 2.3 2.4 Allmän beskrivning Symboler Brännarvred Tillgängliga tillbehör 3 Användning 3.1 3.2 3.3 3.4 Anvisningar Första användningstillfället Användning av tillbehör Användning av spishällen 4 Rengöring och underhåll 4.1 Anvisningar 4.2 Rengöring av apparaten 5 Installation 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.
Anvisningar 1 Anvisningar 1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar Skador på person • Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma vid användning. • Rör inte vid värmeelementen i samband med användning. • Barn under 8 år får vistas vid apparaten endast under förutsättning att de är under uppsyn. • Låt inte barn som är yngre än 8 år närma sig apparaten när den är i drift.
• Gör inte några ändringar på apparaten. • För inte in spetsiga metallföremål (bestick eller verktyg) i apparatens springor. • Använd inte sprayflaskor i närheten av apparaten medan den är igång. • Använd inte sprayflaskor i närheten av apparaten medan den är igång. • Denna apparat får inte installeras i båtar eller husvagnar. • Innan man utför något arbete på apparaten (installation, underhållsarbete, placering eller förflyttning) ska man alltid förse sig med personlig skyddsutrustning.
Anvisningar Skador på apparaten • Sitt inte på apparaten. • Rengör aldrig apparaten med ångstråle. • Täck inte över öppningar, ventilationsspringor eller värmespridningsspringor. • Lämna inte apparaten oövervakad i samband med tillagning som kan frigöra fetter eller oljor som kan fatta eld om de överhettas. Var ytterst försiktig. • Lämna inte kvar föremål på spishällen. • Använd under inga omständigheter apparaten för uppvärmning av rum. • Spruta inte med sprayflaskor i närheten av apparaten.
• Innan man utför något arbete på apparaten (installation, underhållsarbete, placering eller förflyttning) ska man alltid förse sig med personlig skyddsutrustning. • Innan man utför något arbete på apparaten ska man bryta den elektriska strömförsörjningen. • Installation och servicearbete ska utföras av kvalificerad personal i enlighet med gällande lagstiftning. • Gasanslutningen ska utföras av behörig fackperson.
Anvisningar Vad gäller denna apparat • Täck inte över öppningar, ventilationsspringor eller värmespridningsspringor. • För inte in spetsiga metallföremål (bestick eller verktyg) i apparatens springor. • Använd under inga omständigheter apparaten för uppvärmning av rum. • Apparaten har inte utformats för att användas med externa timers eller system för fjärrstyrning. 1.
Anvisningar Denna apparat ska hanteras separat från annat avfall (direktiv 2002/95/EG, 2002/96/EG och 2003/108/EG). Denna apparat innehåller inte ämnen i sådana mängder att de kan anses farliga för hälsa eller miljö, i överensstämmelse med gällande europeiska direktiv. Vid bortskaffande av apparaten: SV 1.6 Bortskaffande Plastemballage Fara för kvävning • Lämna inte emballaget eller delar av det utom synhåll. • Låt inte barn leka med plastpåsarna som ingår i emballaget.
Anvisningar 1.7 Hur man läser bruksanvisningen Följande läsanvisningar gäller för denna bruksanvisning: Anvisningar Allmän information om användning, säkerhet och slutgiltigt bortskaffande. Beskrivning Beskrivning av apparaten och dess tillbehör. Användning Information om användning av apparaten och dess tillbehör, råd om tillagning. Rengöring och underhåll Information om korrekt rengöring och underhåll av apparaten.
Beskrivning SV 2 Beskrivning 2.
Beskrivning 90 cm 1 Kontrollpanel 2 Reservbrännare (AUX) 3 Halvsnabb brännare (SR) 4 Snabb brännare (R) 5 Ultrasnabb brännare (UR) 6 Elektriska plattor 7 Brännare för fiskkastrull (FB) 8 Höger galler 9 Mittgaller 10 Vänster galler Kokzoner 2.
Beskrivning 2.4 Tillgängliga tillbehör SV 2.3 Brännarvred Alla tillbehör finns inte till alla modeller. Stödgaller Används för små kärl. Får endast användas på brännaren AUX (reserv). Används för att starta och reglera hällens brännare. Tryck in och vrid medurs till flamsymbolen för att tända motsvarande brännare. Reglera genom att vrida vredet till området mellan den minimala och maximala flamsymbolen. Vrid tillbaka vreden till läge för att stänga av brännarna.
Användning 3 Användning 3.1 Anvisningar Felaktig användning Fara för brännskada • Kontrollera att flamspridarna är korrekt placerade på sina platser tillsammans med tillhörande brännarlock. • Fetter och oljor som överhettas kan börja brinna. Var ytterst försiktig. • Lämna inte apparaten oövervakad i samband med tillagning som kan frigöra fetter eller oljor. • Spruta inte med sprayflaskor i närheten av apparaten. • Rör inte vid apparatens värmeelement när apparaten är i drift.
3.4 Användning av spishällen Alla apparatens kontroller och vred är grupperade på frontpanelen. Intill varje vred visas motsvarande brännare. Apparaten är utrustad med en elektronisk tändningsanordning. Tryck in vredet och vrid det moturs till symbolen för maximal låga tills brännaren tänds. Vrid vredet till om inte brännaren tänds inom 15 sekunder. Vänta i 60 sekunder innan du försöker tända den igen. Håll vredet intryckt några sekunder efter tändning så att termoelementet värms upp.
Användning Rätt placering av brännarlock och flamspridare Innan man tänder hällens brännare ska man kontrollera att flamspridarna är korrekt placerade tillsammans med tillhörande brännarlock. Se noga till att brännarnas hål hamnar rätt i förhållande till tändstiften och termoelementen. Kontrollera vidare att flamspridarnas kopplingar fästs korrekt i brännarens hål. Sänk lågan när vätskan når kokpunkten så att det inte kokar över. Kokkärlens diameter: • AUX: 12 - 14 cm. • SR: 16 - 20 cm. • RR: 22 - 26 cm.
Användning När man ska använda grillpanna ska man ta hänsyn till följande: • grillpannor ska inte vara större än och placeras inom plattans omkrets. • håll ett avstånd på 160 mm mellan sidoväggen och kanten på grillpannnan; • om en av brännarna i närheten av den bakre väggen av trä är en ultrasnabb ska man hålla ett avstånd på 160mm mellan väggen och kanten på grillpannan; • var noga att brännarnas lågor inte slår ut från grillpannans kanter; • Använd aldrig i mer än 40 minuter.
Användning Vissa modeller kan förses med en elektrisk platta. Den elektriska plattan startas genom att vrida motsvarande vred till önskat läge. 18 Position Styrka Typ av tillagning släckt platta - 1 svag 2 efterrätt 3 långsam 4 medium 5 stark 6 mycket stark används för att smälta smör, choklad osv.
4 Rengöring och underhåll 4.2 Rengöring av apparaten 4.1 Anvisningar För att bevara ytorna i gott skick ska man rengöra dem efter varje användningstillfälle, efter att de har svalnat. Felaktig användning Risk för skador på ytor • Rengör aldrig apparaten med ångstråle. • Använd inte rengöringsmedel som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel på delar i stål eller delar som ytbehandlats med metall (som till exempel är anodiserade, förnicklade eller förkromade).
Rengöring och underhåll Spishällens galler Tändstift och termoelement Ta av gallren och rengör dem i ljummet vatten med ett rengöringsmedel utan slipmedel. Var noga att avlägsna alla beläggningar. Torka gallren noga och sätt tillbaka dem på spishällen. För en god funktion måste tändstiften och termoelementen alltid vara rena. De ska regelbundet kontrolleras och vid behov rengöras med en fuktig trasa. Eventuella intorkade rester tas bort med en tandpetare i trä eller en nål.
Installation 5.2 Utskärning av arbetsytan Följande ingrepp kräver murerioch/eller snickeriarbeten som måste utföras av en behörig tekniker. Installationen kan utföras på olika material såsom murverk, metall, solitt trä eller plastlaminerat trä under förutsättning att dessa är värmebeständiga (>90°C). 5.1 Säkerhetsföreskrifter Värmeutveckling vid drift av apparaten Brandrisk • Kontrollera att möbelns material är värmebeständigt. • Kontrollera att det finns korrekta öppningar i möbeln.
Installation Totalmått: placering gas- och elledning (mått uttrycks i millimeter) Modeller på 90 cm: Modeller på 60 cm: Visning nerifrån G Gasanslutning E Elanslutning Visning nerifrån G Gasanslutning E Elanslutning Vy från höger Vy från höger Vy bakifrån 22 Vy bakifrån
5.3 Inbyggnad I neutralt utrymme eller lådor I utrymme för inbyggnad av ugn Om det finns andra möbler (sidoväggar, lådor osv.), diskmaskiner eller kylskåp nedanför hällen måste en dubbel botten i trä installeras, vid ett avstånd på minst 10 mm från hällens undersida, för att undvika oavsiktlig kontakt. Den dubbla bottnen ska kunna avlägsnas endast med hjälp av avsedda verktyg.
Installation Tätning av spishällen 5.4 Fixering vid stödstrukturen Före montering ska man för att undvika att vätska tränger in mellan hällens ram och arbetsytan sätta på tätningen som medföljer enligt bilden nedan. 1. Använd de mått som anges på bilden och kom ihåg att den främre långsidan måste sitta intill hålet. Fäst spishällen vid strukturen med hjälp av de den avsedda fästbygeln (A) och avståndsbrickan (B). 2.
Allmän information Anslutningen till gasnätet kan göras med ett kopparrör eller med en stålslang utan fogar och i enlighet med de föreskrifter som fastställts i gällande lag. För försörjning med andra typer av gaser se kapitel ”5.6 Anpassning till olika typer av gas”. Gasintagets koppling har en ½” utvändig gänga (ISO 228-1). Anslutning med stålslang 90 cm För de övriga fästpunkterna, använd endast fästbygeln som medföljer (A). 5.
Installation Anslutning med stålslang med konisk koppling Anslut till gasnätet med hjälp av en stålslang utan fogar vars egenskaper uppfyller kraven i gällande föreskrifter. Skruva noga fast kopplingen 3 vid apparatens gaskoppling 1 (½” gänga ISO 228-1) och placera den medföljande packningen 2 mellan dessa. Applicera isolerande material (½” ISO 7.1) på kopplingens gänga 3 och skruva därefter fast stålslangen 4 vid kopplingen 3.
När installationen är avslutad bör installatören utfärda en försäkran om överensstämmelse. 5.6 Anpassning till olika typer av gas Vid drift med andra typer av gaser ska man byta ut munstyckena och justera primärluften. För att byta munstycken och ställa in brännarna ska man avlägsna hällen.
Installation 6. Avlägsna frontdelen genom att föra den åt höger. 7. Avlägsna alla brännare på hällen. 8. Lossa skruvarna under brännarna för att avlägsna fästplattan. 9. Avlägsna tätningen vid brännarnas termoelement och tändstift. 10. Avlägsna hällen. Borttagning av hällen (modeller med inbyggd manöverpanel) 1. Avlägsna gallren från hällen. 2. Avlägsna alla vred genom att dra dem uppåt. 3. Avlägsna alla brännare på hällen. 4. Lossa skruvarna under brännarna för att avlägsna fästplattan. 5.
Byte av munstycken/luftreglering 3. Justera luftflödet genom att flytta venturiröret ”C” tills du erhåller avståndet “A” vilket anges i tabellen (se “Gastyper och installationsland”). 4. När man har justerat alla brännare ska man montera apparaten igen. Inställning av lägsta effekt för metangas eller stadsgas Tänd brännaren och vrid den till minimiläge. Ta bort gaskranens vred och vrid justerskruven vid sidan om kranens stång (beroende på modell) tills korrekt minimilåga erhålls.
Installation Inställning av lägsta effekt för flytande gas Vrid skruven som sitter vid sidan om kranens stång medurs och dra åt den helt. Efter anpassning till en annan gas än den apparaten ställts in för i fabriken ska man byta ut etiketten för gasanvändning som sitter på apparaten mot en etikett som överensstämmer med den nya gasen. Etiketten finns i påsen tillsammans med munstyckena (i förekommande fall). Smörjning av gaskranar Med tiden kan det hända att gaskranarna blir svåra att vrida och fastnar.
Gastyper och installationsland Typ av gas 1 Metangas G20 G20 20 mbar G20/25 20/25 mbar 2 Metangas G20 G20 25 mbar 3 Metangas G25.1 G25.1 25 mbar 4 Metangas G25 G25 20 mbar 5 Metangas G27 G27 20 mbar 6 Metangas G2.350 G2.
Installation Tabeller över egenskaper för brännare och munstycken (Modell på 60 cm) 1 Metangas G20 - 20 mbar Nominell termisk effekt (kW) AUX SR R UR 1.10 1.80 3.10 4.10 Munstyckets diameter (1/100 mm) 73 93 128 142 Reducerad effekt (W) 400 500 800 1500 Primärluft (mm) 3 AUX 1.5 SR 1 R 1.5 UR 1.10 1.80 3.10 4.
7 Flytande gas G30/31 - 30/37 mbar Nominell termisk effekt (kW) AUX SR R UR 1.10 1.70 3.10 4.10 Munstyckets diameter (1/100 mm) 48 62 85 95 Reducerad effekt (W) 400 500 900 1500 Primärluft (mm) 3 2 4 öppen Nominell effekt G30 (g/h) 80 124 225 298 Nominell effekt G31 (g/h) 79 AUX 121 SR 221 R 293 UR 8 Flytande gas G30/31 - 37 mbar Nominell termisk effekt (kW) 1.10 1.80 3.10 4.
Installation Tabeller över egenskaper för brännare och munstycken (Modell på 90 cm) 1 Metangas G20 - 20 mbar Nominell termisk effekt (kW) AUX SR RR FB UR 1.10 1.80 2.60 2.90 4.10 Munstyckets diameter (1/100 mm) 73 93 115 123 142 Reducerad effekt (W) 400 500 750 950 1500 Primärluft (mm) 3 AUX 2 SR 1 RR 1.5 FB 2 UR 1.10 1.80 2.60 2.90 4.
7 Flytande gas G30/31 - 30/37 mbar Nominell termisk effekt (kW) AUX SR RR FB UR SV Installation 1.10 1.70 2.60 2.90 4.10 Munstyckets diameter (1/100 mm) 48 62 76 82 95 Reducerad effekt (W) 400 500 700 950 1500 Primärluft (mm) 3.5 8 2 5 öppen Nominell effekt G30 (g/h) 80 124 189 211 298 Nominell effekt G31 (g/h) 79 AUX 121 SR 186 RR 207 FB 293 UR 8 Flytande gas G30/31 - 37 mbar Nominell termisk effekt (kW) 1.10 1.80 2.60 3.0 4.
Installation 5.7 Elektrisk anslutning Elektrisk spänning Risk för elektrisk stöt • Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson. • Bär personlig skyddsutrustning. • Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet. • Stäng av den allmänna elektriska tillförseln. • Dra aldrig i sladden för att dra ut kontakten. • Använd värmebeständiga kablar som tål minst 90 °C.
Installation SV 5.8 För installatören • Kontakten ska vara lättåtkomlig efter installationen. Nätkabeln får inte vikas eller snurras. • Apparaten ska installeras i enlighet med aktuella installationsscheman. • Man får inte försöka att lossa eller belasta kopplingens gängade vinkeldel. Man riskerar då att skada denna del av apparaten vilket kan ogiltigförklara tillverkarens garanti. • Använd vatten och tvål på alla kopplingar för att kontrollera om det förekommer gasläckor.
