User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsCooking centersClassica Cooking Centers

60 - WAARSCHUWINGEN 91477A242/A

WAARSCHUWINGEN 60

Algemene veiligheidswaarschuwingen 60

Installatie 65

Beoogd gebruik 66

Deze gebruiksaanwijzing 66

Aansprakelijkheid van de fabrikant 66

Typeplaatje 66

Verwerking 66

Indicaties voor toezichthoudende instanties in

Europa 67

Technische gegevens energie-efficiëntie 67

Om energie te besparen 67

Lichtbronnen 67

Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 67

BESCHRIJVING 68

Algemene beschrijving 68

Kookplaat 69

Bedieningspaneel 70

Andere onderdelen 70

Accessoires 71

GEBRUIK 72

Voorbereiding 72

Gebruik van de accessoires 72

Het gebruik van de kookplaat 72

Gebruik van de bergruimte (indien aanwezig) 75

Het gebruik van de oven 75

Digitale programmeereenheid 76

Advies voor bereidingen 79

Indicatieve tabel bereidingen (multifunctionele

oven) 80

Indicatieve tabel bereidingen (hulpoven) 81

Indicatieve tabel bereidingen (verticale oven) 81

REINIGING EN ONDERHOUD 82

Reiniging van het apparaat 82

Reiniging van de glaskeramische kookplaat 82

Knoppen 82

Reiniging van de deuren 83

Reiniging van de ovenruimte 84

Reiniging van bovenkant ovenruimte (enkel bij

sommige modellen/ovenruimtes) 85

Vapor Clean (enkel op sommige modellen) 86

Buitengewoon onderhoud 86

INSTALLATIE 87

Plaatsing 87

Elektrische aansluiting 89

Voor de installateur 90

We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om

de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden. Raadpleeg de website voor

verdere informatie over dit product: www.smeg.com

WAARSCHUWINGEN

Algemene

veiligheidswaarschuwingen

Persoonlijk letsel

• Het apparaat en de

bereikbare delen ervan

worden heel warm tijdens het

gebruik. Houd het apparaat

buiten bereik van kinderen.

• Het apparaat wordt erg heet

tijdens het gebruik. Let op dat u

de warmte-elementen in de

oven niet aanraakt.

• Bescherm de handen met

ovenwanten bij het hanteren

van voedsel in de ovenruimte.

• Probeer geen vlammen/brand

te doven met water: schakel het

apparaat uit en bedek het vuur

met een deksel of een

brandwerende deken.

• Gebruik door kinderen vanaf 8

jaar, personen met beperkte

fysieke, zintuiglijke of mentale

capaciteiten of met een gebrek

aan ervaring of kennis is alleen

toegestaan indien onder

begeleiding en geïnstrueerd

over het veilige gebruik van het

apparaat en de eventuele

Summary of content (31 pages)

PAGE 1
WAARSCHUWINGEN 60 Algemene veiligheidswaarschuwingen Installatie Beoogd gebruik Deze gebruiksaanwijzing Aansprakelijkheid van de fabrikant Typeplaatje Verwerking Indicaties voor toezichthoudende instanties in Europa Technische gegevens energie-efficiëntie Om energie te besparen Lichtbronnen Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 60 65 66 66 66 66 66 BESCHRIJVING 68 Algemene beschrijving Kookplaat Bedieningspaneel Andere onderdelen Accessoires 68 69 70 70 71 67 67 67 67 67 GEBRUIK 72 Voorbereiding Gebru
PAGE 2
• • • • • • • • gevaren die ermee verbonden zijn. Laat kinderen niet spelen met het apparaat. Houd kinderen jonger dan 8 jaar die niet onder toezicht staan verwijderd van het apparaat. Kinderen jonger dan 8 jaar mogen het apparaat tijdens zijn werking niet benaderen. Werkzaamheden voor schoonmaak en onderhoud van het apparaat mogen niet worden uitgevoerd door kinderen die niet onder toezicht staan. Let op voor de snelle verwarming van de kookzones.
PAGE 3
• Open de bergruimte (indien beschikbaar) niet wanneer de oven ingeschakeld of warm is. • De voorwerpen in de bergruimte (indien beschikbaar) kunnen na gebruik van de oven erg heet zijn. • Na gebruik het apparaat uitschakelen. • Trek nooit aan de kabel om de stekker uit het stopcontact te halen (indien aanwezig). • ONTVLAMBARE MATERIALEN NIET IN DE BUURT VAN HET APPARAAT GEBRUIKEN OF IN DE BERGRUIMTE (INDIEN BESCHIKBAAR) BEWAREN. • GEBRUIK GEEN SPUITBUSSEN IN DE BUURT VAN HET APPARAAT TERWIJL HET WERKT.
PAGE 4
• • • • indien u kinderen of huisdieren heeft die de kookplaat kunnen bereiken. Schakel de platen na het gebruik uit. Vertrouw nooit alleen op de panherkenningsindicatie. Waak over kinderen, ze kunnen de brandende controlelamp voor de restwarmte moeilijk zien. De kookzones blijven na gebruik voor een bepaalde periode zeer warm, ook al zijn ze uitgeschakeld. Houd kinderen uit de buurt zodat ze niet kunnen aanraken.
PAGE 5
• • • • • • • • • • • voorwerpen aan op de kookoppervlakken. Sproei geen spuitbussen in de nabijheid van de oven. GEBRUIK HET APPARAAT NOOIT OM DE RUIMTE TE VERWARMEN. Gebruik geen plastic vaatwerk of houders voor de bereiding. Plaats geen blikken of gesloten houders in de ovenruimte. Verwijder alle ovenschalen en roosters die tijdens de bereiding niet gebruikt worden uit de ovenruimte. Bedek de bodem van de ovenruimte niet met aluminiumfolie.
PAGE 6
bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv. poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes). • Het glaskeramische oppervlak is schokbestendig, maar u dient te voorkomen dat er zware en harde voorwerpen vallen op de kookplaat: die zou kunnen breken voorwerpen gaat. • Gebruik de open deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen. • Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur. • Controleer of er geen voorwerpen in de deur vastzitten.
PAGE 7
• • • • en eventueel vervangen. Om gevaren te vermijden, moet men onmiddellijk contact opnemen met de technische dienst die voor de vervanging van de kabel zal zorgen als de stroomkabel beschadigd is. Zorg ervoor dat het apparaat na de installatie kan worden losgekoppeld door een toegankelijke stekker of schakelaar in geval van vaste aansluiting.
PAGE 8
richtlijnen. Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok • Schakel de algemene stroomtoevoer uit. • Haal de stekker uit het stopcontact. Verwijdering van het apparaat: • De stroomkabel doorknippen en verwijderen. • Oude of gebruikte apparaten aan het einde van hun levensduur moeten door de gebruiker worden ingeleverd bij geschikte centra voor de gescheiden inzameling van elektrisch en elektronisch afval, of overhandigd worden aan de verkoper wanneer een nieuw gelijkaardig apparaat wordt gekocht.
PAGE 9
BESCHRIJVING Algemene beschrijving 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Kookplaat Bedieningspaneel Lamp hulpoven Pakking hulpoven Deur hulpoven Lamp multifunctionele oven Deur multifunctionele oven Pakking multifunctionele oven Ventilator Pakking verticale oven Deur verticale oven Lamp verticale oven Ventilators verticale oven Niveau van het frame 68 - BESCHRIJVING 91477A242/A
PAGE 10
Kookplaat Zone Afmetingen H x L ( mm) Ø pan min. (mm) Ø pan vlak (mm) Max. geabsorbeerde vermogen (W)* Geabsorbeerd vermogen in Booster-functie (W)* 1 210 x 210 120 210 2300 3000 2 180 x 180 110 180 1300 1400 3 270 x 270 145 270 2300 3000 4 180 x 180 110 180 1300 1400 5 210 x 210 120 210 2300 3000 *de vermogens zijn slechts indicatief, en zijn afhankelijk van de gebruikte houders of de geselecteerde instellingen.
PAGE 11
De module voor vermogensbeheer heeft geen invloed op het totale opgenomen vermogen van het apparaat. Bedieningspaneel 1 Knoppen bereidingszones van de kookplaat Nuttig voor het bedienen van de bereidingszones van de inductieplaat. Druk de knoppen in en draai ze rechtsom om het werkingsvermogen van de plaat te regelen, van minimaal 1 tot maximaal 9. Het werkingsvermogen wordt aangeduid op het display dat op de kookplaat is gepositioneerd.
PAGE 12
Koelventilator De ventilator zorgt voor de afkoeling van de ovens, en wordt tijdens de bereiding in werking gesteld. De werking van de ventilator veroorzaakt een normale luchtstroom die aan de achterzijde van het apparaat naar buiten komt, en die ook na de uitschakeling van het apparaat nog kort kan doorgaan. Zorg er voor dat de openingen en de spleten voor de ventilatie en de warmteafvoer niet verstopt raken.
PAGE 13
GEBRUIK Voorbereiding Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen. • Verwijder eventuele beschermfolie aan de binnen- en buitenzijde van het apparaat en van de accessoires. • Verwijder eventuele etiketten (behalve het plaatje met technische gegevens) van de accessoires en de schappen. • Verwijder en was alle accessoires van het apparaat (zie het hoofdstuk “REINIGING EN ONDERHOUD”). Eerste opwarming 1. Stel een bereidingstijd van minimaal een uur in (zie de paragraaf “Het gebruik van de oven”). 2.
PAGE 14
vermogenswaarde. Gedurende de eerste aansluiting op het stroomnet wordt een automatische controle uitgevoerd die alle controlelampen enkele seconden doet oplichten. Schakel de platen na gebruik uit door de desbetreffende knop op 0 terug te zetten. Vertrouw nooit alleen op de panherkenningsindicatie. Houders die geschikt zijn voor inductiekoken De voor het inductiekoken gebruikte houders moeten van metaal zijn en beschikken over magnetische eigenschappen en een bodem van geschikte afmetingen.
PAGE 15
afzonderlijke zone afhankelijk van het geselecteerde vermogensniveau. Wanneer het mechanisme voor de beperking van de werkingsduur wordt geactiveerd, wordt de kookzone uitgeschakeld, hoort u een kort geluidssignaal en wordt, indien de zone heet is, het symbool weergegeven op het display.
PAGE 16
1. Koppel het apparaat van het elektriciteitsnet af en wacht 10 seconden alvorens de voeding weer in te schakelen. Stel de vermogensbeperking van de kookplaat in binnen 2 minuten na het aansluiten op het elektriciteitsnet. 2. Draai tegelijkertijd de knoppen links- en rechtsvoor linksom (respectievelijk op de positie “A”) en houd ze 3 seconden lang in deze stand. Op de displays van de zones links- en rechtsachter worden “7.” e “4” (7,4 kW) weergegeven. 3. Laat de knoppen los. 4.
PAGE 17
2. Selecteer de gewenste temperatuur met de temperatuurknop. Controleer of op de digitale programmeereenheid het symbool van de bereidingsduur wordt weergegeven. De oven kan niet worden ingeschakeld als dit niet het geval is. Druk op de toets om de klok van de programmeereenheid te resetten. Lijst van traditionele bereidingsfuncties Op sommige modellen zijn niet alle functies beschikbaar. STATISCH Traditionele bereiding voor het bereiden van één gerecht per keer.
PAGE 18
Kloktoets Toets hoger Instelling van de tijd De oven kan niet worden ingeschakeld als de tijd niet is ingesteld. Bij het eerste gebruik of na een stroomonderbreking zullen de cijfers op het display van het apparaat knipperen. 1. Houd de kloktoets twee seconden ingedrukt. De stip tussen de uren en de minuten knippert. 2. Met de toetsen hoger of lager kan de tijd ingesteld worden. Houd de toets ingedrukt om snel vooruit te gaan. 3. Wacht 7 seconden. De stip tussen de uren en de minuten stopt met knipperen. 4.
PAGE 19
weergegeven tijdstip waarop de bereiding eindigt is 18.30). 6. Met de toets of stelt u het tijdstip voor het einde van de bereiding in (bijvoorbeeld 19.30). Houd er daarbij rekening mee dat aan de duur van de bereiding enkele minuten voor de voorverwarming van de oven moeten worden toegevoegd. 7. Wacht ongeveer 7 seconden zonder op een toets te drukken om de functie te activeren. Op het display verschijnt de huidige tijd en gaan de symbolen en branden. 8. Selecteer een bereidingsfunctie en temperatuur. 9.
PAGE 20
geluidssignaal te selecteren. Advies voor bereidingen Algemeen advies • Gebruik de geventileerde functie voor het verkrijgen van een gelijkmatige bereidingsgraad op de verschillende niveaus. • Het verhogen van de temperatuur verkort niet de bereidingstijden (het voedsel zou aan de buitenkant erg gaar kunnen zijn, maar minder aan de binnenkant). Advies voor het bereiden van vleesgerechten • De bereidingstijden hangen af van de dikte en van de kwaliteit van het voedsel, en van de smaak van de consument.
PAGE 21
Indicatieve tabel bereidingen (multifunctionele oven) Gerechten Gewicht (Kg) Functie Niveau Temp.
PAGE 22
Gewicht Gerechten Temp. Tijd (°C) (minuten) 2 180 80 - 90 WARMELUCHT 2 150 - 160 55 - 60 WARMELUCHT 2 160 55 - 60 WARMELUCHT 2 160 30 - 35 Functie Niveau 1,2 WARMELUCHT Cake 1 Rijsttaart 1 Brioches 0,6 (Kg) Soezen/ beignets De in de tabel weergegeven tijden zijn exclusief de voorverwarmingstijden en zijn indicatief. Indicatieve tabel bereidingen (hulpoven) Gewicht Gerechten (Kg) Worst 1,5 Functie Niveau GRILL 2 Temp.
PAGE 23
REINIGING EN ONDERHOUD Reiniging van het apparaat Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen. Reiniging van de oppervlakken Om de oppervlakken in goede staat te houden, moeten ze na elk gebruik gereinigd worden nadat ze afgekoeld zijn. Dagelijkse gewone reiniging Gebruik altijd en uitsluitend specifieke producten, die geen schurende of zure stoffen op chloorbasis bevatten.
PAGE 24
goed gedroogd worden. De knoppen kunnen verwijderd worden door ze uit hun zitting te trekken. zodat de gleuven A helemaal op de openingen steunen. Reiniging van de deuren Reiniging van de ruiten van de deur Het is raadzaam de ruiten van de deur altijd schoon te houden. Gebruik absorberend keukenpapier. Gebruik in geval van hardnekkig vuil een vochtige spons en een gewoon reinigingsmiddel.
PAGE 25
3. Als de binnenruit verwijderd is, kan de druppelopvanglijst worden bereikt. 3. Verwijder de tussenruit door ze naar de andere ruit toe op te heffen. 1 1 2 2 4. De binnenruit na de reiniging terugzetten. Centreer en klem de 4 pinnen in de zittingen op de deur, door er lichtjes op te drukken. Deur hulpoven 1. Verwijder de binnenruit door ze achteraan naar boven te trekken, en volg de beweging die wordt aangeduid door de pijlen (1). 2. Trek de ruit naar boven aan de voorzijde (2).
PAGE 26
invloed op de correcte werking van het apparaat. Aan het einde van elke bereiding: 1. laat het apparaat afkoelen; 2. verwijder vuil uit de ovenruimte; 3. maak de ovenruimte droog met een zachte doek; 4. laat de deur lang genoeg open staan zodat de ovenruimte volledig kan opdrogen. Verwijderen van de geleiderframes voor de roosters/ovenschalen Als de geleiderframes voor de roosters/ ovenschalen worden verwijderd, kan de reiniging van de zijdelen makkelijker uitgevoerd worden.
PAGE 27
2. Beweeg de weerstand voorzichtig helemaal omlaag. 3. Plaats aan het einde van de reiniging de weerstand terug en blokkeer hem door aan de pal te draaien. Vapor Clean (enkel op sommige modellen) Algemene veiligheidswaarschuwingen De functie Vapor Clean is een reinigingsprocedure die de verwijdering van vuil vergemakkelijkt. Dankzij deze procedure is het mogelijk om de binnenzijde van de oven uiterst eenvoudig te reinigen.
PAGE 28
Vervanging van de lamp voor de binnenverlichting 4. Draai de lamp los en verwijder ze. Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok • Schakel de stroomtoevoer naar het apparaat uit. • Gebruik beschermende handschoenen. 1. Verwijder alle accessoires uit de oven. 2. Verwijder de geleiderframes voor roosters/ ovenschalen. 3. Verwijder de kap van de lamp met gereedschap (bijv. een lepel). Raak de halogeenlamp niet rechtstreeks met uw vingers aan, gebruik altijd isolerend materiaal. 5.
PAGE 29
Bij gebruik van een afzuigkap boven het apparaat moet de gebruiksaanwijzing van de afzuigkap geraadpleegd worden om de correcte afstand te bepalen. Afmetingen van het apparaat Afmetingen van het apparaat L C B A H I C D Positie elektrische aansluiting Het apparaat waterpas maken A 1003 mm B 600 mm C1 min. 150 mm D 898 - 920 mm H 750 mm I 450 mm L2 1003 mm 1 Minimumafstand tot zijwanden of andere ontvlambare materialen.
PAGE 30
uiteinden en 3 verdeeld over het midden) los met een schroevendraaier. 2. Plaats de plint op de plaat. 3. Lijn de openingen van de plint (B) uit met de schroeven (A). De bijgeleverde plint is een integrerend deel van het product. Ze moet op het apparaat bevestigd worden voordat het apparaat zelf wordt geïnstalleerd. Montage van de onderplint Dit plaatje mag nooit verwijderd worden. Zorg voor de aardverbinding met een kabel die ten minste 20 mm langer is dan de andere kabels.
PAGE 31
scheidingsschakelaar aan met een contactopening die in overeenstemming met de installatievoorschriften, de volledige scheiding volgens overspanningscategorie III mogelijk maakt. Voor de Australische/Nieuw-Zeelandse markt: de geïntegreerde scheiding in de vaste aansluiting moet in overeenstemming met de norm AS/NZS 3000 zijn. Voor de installateur • Indien de aansluiting via een stekker geschiedt (indien aanwezig), dient deze te allen tijde na de installatie toegankelijk zijn.